2022年个人生产实习总结.docx
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1、2022年个人生产实习总结个人生产实习总结总结就是把一个时间段取得的成果、存在的问题及得到的阅历和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以帮助我们有找寻学习和工作中的规律,让我们一起来学习写总结吧。你想知道总结怎么写吗?以下是我整理的个人生产实习总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。个人生产实习总结1一、实习说明(1)实习时间:20xx年x月xx日至20xx年xx月x日(2)实习地点:五羊本田摩托(广州)有限公司(3)实习性质:毕业实习二、实习环境实习期间,我在公司生产部车间工作,生产部主要实习从事于生产摩托和其它零件。我被支配在生产部组装科。该部门是主要生产摩托第一线。三、实习过
2、程(1)了解过程起初,刚进入车间的时候,车间里的一切对我来说都是生疏的。车间里的工作环境也不怎么好,呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然,即将在这较艰苦的环境中工作3个月。第一天进入车间起先工作时,所在小组的组长给我支配工作任务,安排给我的任务是简洁的。只是装asv和打2个螺丝。我根据技术员教我的方法,运用操作工具起先渐渐学着,组装的留意操作流程及有关留意事项等,毕业实习的第一天,我就在这初次的工作岗位上加工产品,体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时渐渐熟识车间的工作环境。作为初次到社会上去工作的学生来说,对社会的了解以及对工作单位各方面状况的了解都是甚少生疏的。一起先我对车间里的各项
3、规章制度,平安生产操作规程及工作中的相关留意事项等都不是很了解,于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册,向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项,通过他们的帮助,我对车间的状况及开机生产产品、加工产品等有了肯定的了解。车间的工作实行两班制(1。2班)两班的工作时间段为:早上8:30至下午16:30;下午16:30至晚上00:40上、下班制度。(2)摸索过程对车间里的环境有所了解熟识后,起先有些惊慌的心起先渐渐安静下来,工作期间每天按时到厂上班,上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项,同时给我们安排工作任务。明确工作任务后,则要做一下工作前的打算工作,于是我便到我
4、们小组的工具存放区找来一些工作中须要用到的相关用具,在工作期间有些产品的组装难度较大。刚起先起来还真麻烦的,效率不高,做出来的产品质量也不怎么的。让人苦恼的,于是我便向小组里的员工同事沟通,向他们请教简洁快速的加工方法与技巧。运用他们介绍的操作方法技巧渐渐学着组装这有难度的产品,从中体会组装产品的效果。也有利于提高工作的效率。在平常工作过程中也要不断摸索诞生产。(3)实际操作经过一段时间生产、组装产品的学习,我对车间产品的生产、一个组装的整个流程已有了一个较具体的了解与熟识。对有些常组装的产品也比较熟识了,对不良产品的识别力也有所提高了,生产产品的效率也在不断提高。上班期间,听从小组长的支配,
5、接受小组长安排的工作任务,在自己的工作区仔细地进行作业。当出现一些小的问题和困难时,先自己尝试着去解决,而当问题较大自己独自难以解决时,则向小组长、技术员反映状况,恳求他们帮助解决。在他们的帮助下,出现的问题很快就被解决了,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理些稍简洁的问题,渐渐提高自己解决处理问题的实力。在解决处理问题的过程中也不断摸索出解决机器小故障的方法途径。这样从而让我在工作时的自信念不断增加,对工作的主动性也有所提高。在确保产品质量的基础上尽自己的努力提高工作的效率。尽量让生产出的产品数量达到班产要求的数量,以便完成生产任务。每次下班之前,将自己工作区域内的卫生打扫干净,垃圾放入垃
6、圾袋中并放到相应的位置,把工作桌面和地面上的物品用具整理摆放好。就这样一天的全部工作内容也就完成了,嘿!这工作任务也较艰难的啊!四、实习收获及总结实习期间,我对实习工厂的生产部(组装科)生产、组装产品的整个操作流程有了一个较完整的了解和熟识。虽然实习的工作与所学专业没有很大的关系,但实习中,我拓宽了自己的学问面,学习了许多学校以外的学问,甚至在学校难以学到的东西。在实习的那段时间,让我体会到从工作中再捡起书本的困难性。每天较早就要上班工作,晚上较晚才下班回宿舍,深感乏累,很难有精力能再静下心来看书。这更让人珍惜在学校的时间。此次毕业实习,我学会了运用所学学问解决处理简洁问题的方法与技巧,学会了
7、与员工同事相处沟通的有效方法途径。积累了处理有关人际关系问题的阅历方法。同时我体验到了社会工作的艰苦性,通过实习,让我在社会中磨练了下自己,也熬炼了下意志力,训练了自己的动手操作实力,提升了自己的实践技能。积累了社会工作的简洁阅历,为以后工作也打下了一点基础。五、致谢感谢五羊本田摩托(摩托)有限公司给了我这样一个实习的机会,能让我到社会上接触学学校书本学问外的东西,也让我增长了见识开拓眼界。感谢我所在部门的全部同事,是你们的帮助让我能在这么快的时间内驾驭工作技能,感谢我们生产小组组长、我的师傅。你们帮助我解决处理相关问题,包涵我的错误,让我不断进步。在实习期间指导我在实习过程中须要留意的相关事
8、项。我感谢在我有困难时赐予我帮助的全部人。个人生产实习总结2为期一周半的生产实习结束了。这半个月来,我们经验了许多,学到了许多,同样也领悟了许多。生产实习可以分为四部分:倾听专题报告讲座、校外参观、生产实习试验、总结。一、倾听专题报告讲座我们先听了水产行业协会的秘书长范守霖,介绍了水产品资源市场发展的现状,目前,全世界的水产品年产量维持在1。2亿吨左右。由于国际社会对环境和渔业资源的关注越来越高,各国都加强了对渔业资源的爱护力度,对于公海的渔业资源也通过国际间的合作加以爱护。在此情形下,海洋捕捞水产品的产量增长乏力,甚至出现负增长。今后水产品的供应量对养殖业的依靠性会有所提高,水产养殖品种的国
9、际贸易也将越来越会受到国际社会的重视和发展。上海水产行业协会为本市远洋渔业、海洋捕捞、水产养殖、水产加工、海洋药业、水产品流通、批发市场、进出口企业、休闲渔业、水族欣赏鱼、科研机构、大专院校、渔业管理部门等企事业单位自愿组成的跨部门、跨全部制、非营利性的行业性社会团体法人。协会现有团体会员170多家。二、校外参观然后上周四的下午我们和曲映红老师,陈舜胜老师一起去了华东理工高校实力可的试验室。通过曲映红老师的校友和销售、生产主管的介绍我们了解到上海实力可商品检验有限公司是法国梅里埃养分科学有限公司集团在中国实力可集团(法国梅里埃集团旗下5大公司之一)下控股公司之一,专业从事食品平安检测与技术服务
10、。作为通过国际ISO17025认证的检测和询问试验室,实力可集团在全世界10个国家拥有40个试验室。我们的使命是为全球的食品生产商、零售商和服务商供应完善的食品平安和质量方面的科学的解决方案。实力可历史1967年,Dr。 John H。Silliker凭借其在食品平安和检测领域内的技术优势,创立了实力可集团。我们在曲映红老师同班同学的带领下参观了实力可公司的检验试验室,检验试验室位于5楼的办公区,试验室共分为两边,一边是检验试验室,另外一边是理化试验室。每个试验室都有各种各样簇新的仪器,吸引了我们得眼球。三、生产实习试验可溶性甲壳素的提取接下来的一周我们是在学校试验室实习的,在第一天6月22日
11、的上午,我们11食品科学二班的单号的学生在施文正老师的带领下起先了可溶性甲壳素的提取,我们从中了解到了如何从虾和蟹当中提取可溶性的甲壳素,甲壳素又称甲壳质、壳蛋白,是一种含氮多糖物质。为无脊椎动物甲壳的主要构造成分,脱去甲壳素分子中的乙酰基即为可溶性甲壳素。可溶性甲壳素是利用虾蟹壳为原料,经酸碱处理后,除去壳内的钙质。蛋白质、脂肪、色素等,再用40%以上的氢氧化钠溶液处理,脱去甲壳素分子中的乙酰基而制成的。首先是原料处理,簇新的虾蟹壳除去肉质和杂质,水洗干净。其次步是浸酸,将处理好的簇新虾蟹壳浸入含盐酸5%的水溶液中,每隔4小时搅拌一次,如此浸泡2448小时。浸酸完毕,水洗至中性。碱液煮,浸酸
12、后的软虾蟹壳,仍含有少量蛋白质、脂肪、色素的其他杂质。为除去上述杂质,必需进行碱煮,碱液的浓度为氢氧化钠含量68%,煮沸1小时水洗至中性。晒干或烘干,水洗至中性后晒干或烘干的产品,即为甲壳素。浓碱保温,甲壳素经浓碱处理后,脱去乙酰基,成为可溶性甲壳素。将上述干燥的甲壳素,浸入40%的氢氧化钠溶液中,加热至100,保持24小时。待脱去乙酰基之后,即可停止加热,取出甲壳素水洗至中性,干燥后即为可溶性甲壳素。检查乙酰基是否脱去的方法:取少许保温中的甲壳素,洗去碱液,沥干后放入2%的醋酸溶液中,2小时之内溶化,即可终止保温,反之则接着保温。其中的高锰酸钾是强氧化作用,而亚硫酸氢钠是还原作用数据处理和记
13、录:总共是:12。14g 甲壳素是6。12g 产率为:50。41% 可溶性甲壳素为5。61g 产率为:46。21%蛋黄酱的制作其次天6月23日上午我们在曲映红老师的带领下制作了色拉酱,蛋黄酱是以精炼植物油、食醋、鸡蛋黄为基本成分,通过乳化制成的半流体食品。在蛋黄酱中,内部的油滴分散在外部的醋、蛋黄和其他组分之中,是O/W乳状液。蛋黄中含有的卵磷脂在该体系中发挥乳化剂的作用。首先我们先将蛋黄和蛋清分别,蛋黄留了下来,蛋清要给做鱼糜的小组同学运用。将蛋黄在60度的水浴中打成匀浆保温3min以杀死沙门氏菌。在打算工作做完后,我们就起先了预乳化。用打蛋机搅打蛋黄,加入0。5的醋,边搅拌便加油,加油的速
14、度要很慢,基本呈一条直线,否则加油速度过快就不能充分乳化了。在搅打成淡黄色乳状液时,蛋黄酱基本完成。随后加入剩余的调味品,搅拌匀称,蛋黄酱就完成了。通过这个试验的学习,我了解到了胶体磨的作用:胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成,基本原理是通过高速相对连动的定齿与动齿之间。胶体磨产品除电机及部分零部件外,凡与物料相接触的零部件全部采纳高强度不锈钢制成,尤其,关健的动、静磨盘进行强化处理因此,具有良好的耐腐性和耐磨性,使所加工的物料无污染卫生纯净。酸奶的制作第三天学习了如何去制作酸乳(把牛奶变成酸乳),首先我们分成了四组,在4个不锈钢杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖,用玻璃棒搅匀,盖上铝箔纸,在
15、80多度的水浴锅中灭菌15min,立即用冷水冷却到4045度,然后在超净工作台上接种菌种,42度培育,最终冷却到10度放入冰箱,存放1020个小时。酸奶有很好的作用:酸奶可增加人体免疫功能;降低血清胆固醇的水平。有试验证明,甚至在不用任何药物的状况下。每餐饮用约24O克酸奶,一周后可见胆固醇降低。常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。谁最宜喝酸奶?牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、汲取和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为
16、乳糖不耐受症。这也是许多人不喝牛奶的缘由,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担忧乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得留意的是,许多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症状。鱼糜制品鱼面筋的制作第四天6月26日上午,我们在余骏老师的带领下进行了鱼糜制品鱼面筋的制作,鱼面筋以鲢鱼肉为原料,加上鸡蛋清,淀粉,盐等调味料做成的鱼糜制品。它的工艺流程为:1、原料2、预处理3、水洗4、采肉5、漂洗6、离心脱水7、擂溃(斩拌)8、成丸9、
17、水煮10、冷却11、冻结12、包装冷藏鱼面筋的制作对鱼种没有太多的限制,既可以是海水鱼如白菇鱼马鲛鱼等,也可是淡水鱼,如四大家鱼。鱼的个体以1到2斤为宜。要求原料鱼簇新,不得腐败变质,否则会影响成品的质量。而对于原料处理来说,最主要的就是三去:去内脏,去头,去鱼皮鱼鳞。而对于漂洗这一步,主要是去除鱼污,鱼刺,脂溶性杂志,以及鱼黑膜等不利于加工的废弃物。用清水漂洗两次。在漂洗过程中,鱼肉组织吸水膨胀,不利于其后的脱水,因此,第三次漂洗运用盐水。加盐量为鱼糜重量的0。5%。盐水漂洗可使鱼肉组织的水分易于析出。脱水之后便是擂溃的过程了。而我们正是从擂溃这一步起先做的,擂溃时,先要空擂数分钟,让鱼肉分
18、散,之后加盐使盐溶性蛋白质完全析出,然后加如入蛋清和淀粉擂溃到匀称为止,最终余老师帮助我们炸出了成品,大家品尝着鱼面筋,享受着这一过程。四、总结俗话说实践是检验真理的唯一标准。我们生活学习都在学校,接触的是课本是公式,很难有机会接触工厂的实物以及流程,我始终觉得我们学的漫无目的,我们所学的到社会就是鸡肋。但通过一周的生产实习,我的这些错误观点都变更了。书本上的学问是基础是保障,没这些学问公式的支持你在工作岗位上会很迷茫会不知所措的去摸索结果还会是一只半解。一周时间的实习真正做到了让我们从一个学生到一个公司职员的转变,使我们体会到什么才是真正的社会,真正的工作。实习时间不长,但却教给我们在学校恒
19、久学不到的,在实习期间,感谢各位老师对我们实习供应的帮助,在你们的帮助下,我们学到了许多,是我们深知,毕业只是求学的一小步,社会才是真正的高校。个人生产实习总结3我于xx年11月17号以实习生身份正式入职苏州欧莱雅,11月份我在成品部工作,成品部的工作环境有点拥挤,人比较多,工作内容是对成品的检测,包括包装的外观,泄漏,等等每种成品都有一个标样,将成品与标样进行对比,主要看成品包装上字迹是否清楚,内容是否正确,有没有条形码,有效期,生产地的缺失有的还附有说明书,也要检查!测泄漏时要留意压力!除了成品的检测,我对外包进行分检和入库,一般是给理性一份,给活性一份!在成品部,让我熟识了欧莱雅的大部分
20、成品,也熟识了欧莱雅公司的地形!12月份,我起先在原料试验室工作,主要是对数据的整理!我每天会把新的单子打出来,包括quad,coa。急得优先。当他们将原料检测完后,须要我对数据输入,这时要留意有效期,没有的放2年,由于quad是我来才起先运用,所以我是接触这个系统最多的人,现在也可以娴熟的运用。输入完后,我须要将文件归类,放入相应的吊夹中,假如吊夹没有,我须要新建一个!在原料部已经一个月了,里面的工作环境比较好,不管是卫生,还是物品的摆放都相当到位。我有自己专属的电脑,公司全部配备的全是戴尔的!我能比较快的速度完成自己的工作,当日工作当日节!对公司的:欧莱雅对平安特别的重视,刚进公司就要进行
21、3次平安培训,上个月底,老板在原料部抽我做平安访谈,以人为本,抓住每个细微环节,每个可能造成危害的点!让我们提高警惕!对于我的工作他也提出建议,长时间打电脑比较疲惫,可以换换干些其他的,对于无纸化的提出,也意味着我将不能接着呆在这个部门了!无纸化,不但可以节约人力,提高效率,还可以勉于被a4纸划伤手,这是欧莱雅的一个进步!老板还特别人性化的关注了我的椅子,建议拿个靠垫,这样对身体好!欧莱雅纪律严格,进入要登记。公司自动化很高,特殊是仓库的管理!欧莱雅卫生做的很好,定时会有阿姨来收垃圾,清扫地面,桌子!欧莱雅关注每个人的素养,teambuilding,iq全部员工都去参与,每个部门的年终特别到位
22、,下午真人cs,提高团队合作精神!欧莱雅每个人都是人才,大部分的专业是药品,食品!以苏州人居多,徐州人也不少。进入欧莱雅,须要对英语,实力进行严格考核,门槛很高!对于自己,除了仔细工作外,还要提高效率,加强个人实力!不断的学习,总结!总之,在欧莱雅的这段时间里过得还是很充溢的,假如没有机会留下来,至少我已经得到了一个机会就是感受欧莱雅!巴黎欧莱雅,你值得拥有!个人生产实习总结4我们机械制造方向的两个班从8月21号至8月28号依次于宝钢,杭州锅炉厂,杭州汽轮机厂,宁波海天集团,西子电梯五个企业进行了生产实习。在实习过程中,我们两个班的同学进行了较为仔细的记录和探讨,以及事后的探讨学习,通过这次难
23、得的实习机会获得了珍贵的生产实习的阅历和社会实践阅历,了解并记录了社会上这些真正的企业的生产过程,技术要点和发展方向,这些经验不同于以往学校的学习,对我们的学业以及以后有志于从事机械行业的同学的事业发展都起到了极其深远的影响。下面我将基于本人在实习过程中的个人笔记和照片录像等资料进行较为具体的总结。我们第一个进行实习的地方是上海宝钢,宝钢集团有限公司简称宝钢(Baosteel),是中国最大的钢铁公司,也是国有企业,上海宝钢工程技术有限公司(简称宝钢工程)是宝钢集团有限公司的全资子公司,是宝钢发展工程技术服务业的主体企业。致力于探讨、应用和推广先进的钢铁工艺技术和冶金成套设备输出,服务领域从钢铁
24、业延长至有色、轻工、化工、机械、交通、能源、环保等多种行业。拥有十余家具备一流冶金设备设计与制造实力的子公司,是目前全国冶金行业具有完备工程设计、设备设计与制造、成套设备供应一体化优势的工程技术企业。宝钢工程集“科研开发、设计制造、成套供应、工程总包”于一体,先后完成了上海一钢不锈钢、宁波宝新不锈钢冷轧、浦钢特钢、五钢不锈钢长型材等重大工程的设计,由宝钢工程勘查、设计的宝钢集团一钢公司不锈钢及碳钢热轧板卷技术改造项目荣获“二OO七年度国家优质工程金质奖”。宝钢工程在高炉喷煤及余热回收、顶底复合吹炼、二次精炼、钢渣处理、钢铁厂除尘、冷轧厂废水处理、带钢连续处理、油井管加工线、轻型钢结构等方面拥有
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