2022年食品药品安全监管工作计划.docx

《2022年食品药品安全监管工作计划.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年食品药品安全监管工作计划.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022年食品药品安全监管工作计划 食品药品平安监管工作安排 20xx年是“十二五”开局之年，也是“后世博”拓展之年，我们将在仔细总结“十一五”期间基本工作阅历,巩固近年来开展专项整治及胜利创建上海市食品平安示范街、区食品药品平安示范镇活动成果的基础上，以“深化、规范、提高”为工作主题，以“确保不发生重大食品药品平安事故，确保食品药品平安监管有序可控”为工作目标，不断完善管理机制、推动重点工作、提升监管效能，切实保障公众饮食用药平安，促进车墩地区食品药品监管工作和食品药品平安水平整体提升。主要工作安排如下：一、加强领导，进一步健全完善监管网络建设进一步加强对食品药品平安监管工作的领导和完善平安

2、监管体系。一是依据区食安办下发的全年工作方案，拟定本镇食品平安委员会成立方案、机构职责，建立、完善相应的工作制度和运行机制，充分发挥镇食安委的牵头作用，强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位平安监管工作的综合协调和合作。二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设，进一步健全村基层食品平安监管网络建设，探究成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充，形成重心下移、横向到边、纵向究竟的网格化管理模式，接着将食品平安工作纳入各基层单位的目标考核范畴，推动食品平安监管向纵深发展。三是建立健全食品经营户动态信息，每月进行信息上报、核报，刚好驾驭本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本状况

3、，做到上下联动，状况清晰，登记完整，内容正确。二、各方联动，进一步开展食品平安专项整治为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为，巩固和扩大食品平安示范镇示范效应，结合区食药监局下发的松江区无证餐饮专项整治实施方案的件精神，今年全镇将特地制定整治无证行动方案，进一步加大专项整治力度。专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参加、疏堵结合”为实施原则，坚持专项整治和日常监管相结合，集中取缔与长效管理相结合的原则，以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保削减总量”为工作目标，全面精确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数，集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。同时要加强对无证经营餐饮服务单位分析汇总，找

4、准问题缘由和症结，联合相关部门实行相应措施，共同破解无证难题，为全区统一设立“规定时间、规定区域、严格监管”的流淌摊临时疏导点供应决策依据，同时，各部门要资源共享，建立信息通报协调机制。三、突出重点，进一步强化食品药品领域平安监管餐饮消费环节重点整顿建筑工地食堂、旅游点、小型餐饮单位、无证餐饮单位；查处餐饮单位选购、运用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼运用地沟油等行为；加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域，以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。同时还要做好以下几项工作：1、加强日常检查和新证核查

5、。根据区食药监局的工作要求，主动开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查；对新发证户在收到新发证户名册后二周内刚好进行现场核查，确保检查覆盖率及检查频率。2、加强歇业单位和注销户监管。对在检查中发觉已歇业或停业的食品生产经营单位，调查和追踪其歇业或停业的时间，做好检查笔录用得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字，刚好向食药所报告并帮助办理注销卫生许可证的手续。3、加强对企业小食堂的备案工作。接着开展30人以下的社会食堂备案工作，对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的，督促其办理食品卫生许可证，进一步提高食堂办证率。4、加强食品药品平

6、安举报的处理。一是设立镇食品药品平安举报电话，利用政府网站发布举报信息，对群众市民的举报一经核实，赐予举报人适当的经济嘉奖，嘉奖方法和资金来源另行支配；二是对区食监所转发过来的举报，在接到举报后的最短时间内，到现场进行检查核实，照实填写现场检查笔录，结合实际做好处理工作，刚好反馈信息，并做好登记记录及汇总以及信访单位的信访回复工作。责任部门：镇安监所牵头，相关职能部门及各村、直属公司协作。食品流通领域1、着力完善以行政指导、健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品平安监管预警防范和应急处置机制，落实主办方食品平安责任，建立健全食品平安管理制度。2、加强日常监督、排查和信息沟通，刚好组织开展无证无照经营的整治、疏导和规范活动，加大对涉及高危无证照食品经营行为的查处力度。3、加第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页