2022年公司食堂承包合同.docx

《2022年公司食堂承包合同.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年公司食堂承包合同.docx（60页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022年公司食堂承包合同公司食堂承包合同在当今社会，人们对合同愈发重视，关于合同的利益纠纷越来越多，签订合同能够较为有效的约束违约行为。那么合同书的格式，你驾驭了吗？下面是我帮大家整理的公司食堂承包合同，仅供参考，欢迎大家阅读。公司食堂承包合同1甲方： (以下简称甲方)乙方： (以下简称乙方)为了做好后勤管理，保障员工生活，使公司食堂更好地服务于员工。现依据甲方实际状况，经甲、乙双方协商，确定将甲方食堂承包给乙方经营。特达成如下协议：一、经营的形式和期限(一)乙方全面负责经营管理食堂，经济上独立核算，自负盈亏。(二)乙方自主聘请员工并进行管理，员工工资及一切待遇由乙方负责。(三)本合同期限为

2、 年，自 年 月 日至 年 月 日止。二、经营的内容和要求(一)乙方每日三餐准时为员工供应大众化伙食。(二)早餐应有4个以上菜式，中餐和晚餐应有至少8个以上菜式。(三)各餐应做到花色品种丰富多样，以满意各地员工的伙食要求。(四)每天必需公布菜的样式和价格。(五)每份菜不少于3两。荤菜如为炒肉类，每份荤菜中肉的含量不少于1两。米饭任员工吃饱。(六)饭菜必需运用簇新材料制作，油品必需符合国家食用油标准。(七)各种饭菜做到当餐供应，未售完的剩余饭菜必需加盖装进冰箱，回锅后方可出售。(八)变质的饭菜必需刚好处理，严禁混在好饭菜里出售。(九)乙方开设小卖部中所卖物品必需事先经过甲方同意和审核。三、双方的

3、权利与义务(一)甲方的权利与义务1、甲方有权按合同规定监督乙方依法经营、履行合同条款。2、甲方有权辞退违反甲方规定的乙方员工。3、甲方有权随时检查乙方选购的食材质量。4、甲方免费为乙方供应经营场所、水、电、煤、厨具、餐具、居处等。5、甲方应当维持正常的就餐秩序，教化员工一律在餐厅就餐，不得在厂区内其它任何地方烹煮和进餐。6、甲方应当教化职工厉行俭省节约，饭菜能吃多少就盛多少，杜绝剩菜剩饭。7、甲方应当监督职工讲究卫生，保持餐厅卫生、整齐。8、甲方员工打饭、打菜必需排队并接受厨房工作人员的管理，做到不准插队、不准一人打多份。9、甲方员工就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉阻碍邻桌，不得高声喧

4、哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。10、甲方员工不行顺手弃置果核、骨刺、余饭、剩菜，用餐完毕应当各自整理桌面，倒置指定桶内。11、甲方来客需在食堂就餐时，应当提前2个小时通知乙方厨房，就餐时由甲方人员带入食堂就餐。12、甲方各部门晚间加班须要加餐的，应当提前3个小时通知乙方厨房。(二)乙方的权利与义务1、乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，按期办理各种卫生证件。2、乙方应当按规定布置食堂厨房设施，并适时添置不属于甲方应当配备的设施。3、乙方应当依据甲方的就餐员工配置厨17咳嗽薄174、乙方在用工时必需符合国家相关法律法规，并教化员工遵守甲方的有关规章制度。5、乙方应当建立食堂内部的各种管理制

5、度。6、乙方应当高度重视个人卫生和食堂卫生，食堂工作人员应当勤剪指甲、勤理发，不随地吐痰，每半年到甲方指定医院进行一次体检。每天清理食堂，每月对厨房进行三次大扫除，确保厨房环境卫生。7、乙方必需每天对餐具进行消毒处理，洗干净后的餐具应当整理齐备且有规律地摆好。8、乙方应当对当天选购的食品进行48小时留样记录、视察。9、乙方应当随时接受甲方的卫生监督检查，杜绝食物中毒事务发生。10、乙方的选购成本和各种开支必需公开透亮，毛利率限制必需接受甲方的监督和检查。11、除选购大米、油料等大宗商品必需接受甲方监督外，乙方对食材享有自主选购权。12、乙方必需遵守食品卫生法规，严禁选购腐烂变质和不合格的食品，

6、国家要求有QS认证的食品必需有QS标记。13、乙方在工作时必需自查食物有无变质、变味现象，发觉问题必需刚好处理。14、乙方在整个烹食过程必需仔细清洗干净，并按时、按质、按量供应甲方员工。15、除甲方按各部门下班时辰表调整用餐时间外，乙方应当严格按“早餐07：007：40;中餐12：0012：30;晚餐17：3018：00”的就餐时间供餐。16、乙方应当按要求排放污水，刚好清理日常生活垃圾。17、乙方在各种经营活动中，如需制定新的收费标准，应当在得到甲方批准后实施。18、乙方在经营中，应当加强职工教化和管理，统一着装和佩戴卫生证，做到用语文明、礼貌待人、不吸烟、优质服务。19、乙方任何时候、任何

7、理由都不得与甲方员工发生纠纷，有事应当刚好汇报。20、乙方应当留意平安操作、节约用水、用电、用煤等。21、乙方对甲方供应的设备应当加强管理，做好修理保养，在运用中发觉故障必需刚好修理。22、乙方自备设备、财产由乙方自行管理。23、乙方如需对经营场所进行改建，应当事先请示甲方，经批准后方可动工。24、乙方不得利用甲方的固定资产进行对外联营、租赁、转让、抵押、再转包等活动。25、乙方必需接受相关职能部门的管理和检查，主动协作搞好卫生、防疫、治安、消防等工作。26、乙方不得向未休假员工销售酒水。四、费用的结算(一)合同签订时，乙方应向甲方交纳保证金 元，合同期满终止时甲方将保证金退还给乙方(不计利息

8、)。(二)伙食费用结算方式：采纳IC卡打卡就餐(暂定)，不收现金，甲方员工伙食费用由乙方先垫付，甲方于其次个月初将乙方上月伙食费结算给乙方。五、合同的解除(一)乙方在经营期间有下列状况之一的，甲方有权终止本合同：1、违法经营或严峻违反食品平安法、违反公司有关规定的。2、不履行本合同相关条款的。3、不听从甲方管理，看法恶劣，影响食堂整体形象的。4、甲方员工对乙方供应的服务剧烈不满，连续2个月就餐员工未达到甲方员工总人数80%5、甲方多次提出整改看法，仍旧无法保证向员工供应规定的标准伙食的。(二)经营到期后，如双方不再续约，甲方收回经营权。如续约，乙方应当提前一个月向甲方申请，双方重新签订合同，本

9、合同到期后随即终结。(三)合同解除后，乙方自购的财产和设备由乙方负责自行处理，乙方聘用的工作人员由乙方负责自行支配。六、责任的分担(一)由于乙方的缘由造成食堂停伙、食物中毒等事故的，由乙方全部负责。甲方可视情节追究乙方责任，情节严峻的送司法机关依法追究刑事责任。(二)甲方供应的食堂设备在运用过程中须要修理的，修理费用由乙方担当。如管理不善人为造成损失的，由乙方照价赔偿，(三)乙方人为奢侈甲方资源的，由乙方照价赔偿。(四)甲方未按本合同约定的时间对来客就餐和加班就餐通知乙方厨房，造成用餐不便的，由甲方自行负责。(五)乙方员工违反甲方规定，造成损失和后果的，由乙方负责。(六)由于乙方缘由给甲方造成

10、损失的，甲方有权在乙方垫付的保证金中扣除适当金额作为经济赔偿，直至没收保证金。七、附则(一)本合同甲乙双方应严格遵守，甲方对乙方的协调管理工作由甲方办公室负责实施，乙方供应的资料由甲方办公室负责保管。(二)本合同未尽事宜由双方另行协商解决。(三)本合同一式两份，甲乙双方各执一份。(四)本合同自双方签字后生效。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日公司食堂承包合同2甲方：乙方：甲方因须要，将公司员工食堂承包给乙方经营管理，经双方友好协商，特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行，详细条款如下：一、餐费标准乙方为甲方供应一日 餐制，中、晚

11、餐各 元/餐，标准为： 荤 素 汤米饭免费吃饱)。二、甲方的权利与义务1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿供应给乙方运用，所缺餐具由乙方提出申请，甲方购买。2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦发觉上述状况由甲方负责理顺。5、由于甲方缘由造成乙方未能按协议要求供餐(如有意切断乙方水电供应)，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上，应自觉倒入桶内，员工应节约粮食，杜绝恶意奢侈等，如有发觉，

12、甲方对其惩罚。7、为避开奢侈，甲方前期应预报乙方次日就餐人数，在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知三、乙方的权利与义务1、乙方担当自己员工的工资及其他一切福利待遇，食堂工作人员支配及人事变动，由乙方自行支配。2、乙方应严格遵守食品卫生法，确保食品质量，严格执行各项食堂管理制度，一旦发生事故，甲方有权追究乙方的责任。3、乙方须做到准时开餐，开餐时间由甲方规定，除特别状况外，不得造成误餐或停餐。4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区。5、乙方应合理运用甲方供应的设备及餐具，妥当保管严格管理，不得有意损坏和丢失，否则折价赔偿。6、乙方在承包期内与外界发生的一

13、切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作，乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。四、其它1、在经营期间，甲、乙双方应根据协议条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故、轻率行事解除合同。2、甲、乙双方员工应相互敬重，尽量不发生摩擦，更不许出现打架斗殴等事务。3、节假日乙方照常为甲方服务，如需加菜，乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐，需每月补贴工人工资给乙方(详细详谈)。五、结算方式乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方 结算一次，甲方

14、需在 天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。六、承包期限本协议期限为 年，由 年 月_日起至_ 年_月_日止，期间任何一方要求解约，须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方，在本协议期将满时如任何一方不能续约的，需提前一个月书面通知对方。七、仲裁本协议未尽事宜，发生争议时，将由双方代表友好协商解决，协商不成时，可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，协议自双方签订之日起生效。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日公司食堂承包合同3甲方：_乙方：_为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准

15、，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限本合同自_年_月_日起至_年_月_日为止，有效期为_年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。三、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员_管理人员_一般人员_其他人员_四、场地运用及相关

16、费用1、甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的运用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付乙方运用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方运用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方须要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4、乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，

17、因违反有关部门卫生管理方法而遭到惩罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。五、双方权利与义务（一）、甲方权利与义务1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作2、甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方刚好整改。3、甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教化与训练。4、员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非

18、正常因素必需提前一天通知。5、乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。（二）、乙方权利与义务1、乙方负责食堂的经营管理，详细包括人员配备、选购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2、乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。3、乙方工作人员必需将每天食品留样24小时，以便发生事故追查缘由。4、由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。5、乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的厂

19、纪厂规处理。6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。7、乙方必需提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。10、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。11、乙方必需自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，仔细履行合同。六、结算方式乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（

20、乙方须供应抬头）。七、违约责任1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。2、除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。八、仲裁本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。十一、附件与本合同一同生效。

21、甲方（签章）：_乙方（签章）：_年_月_日_年_月_日公司食堂承包合同4发包方： 公司(下称)承包方：广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方)依据双方条件的须要，甲、乙双方经同等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终确定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌，餐 元，夜宵一体式 元，供应乙方经营输伙食。二、用餐人数及期份结算付款方式：a:用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。2、甲方员

22、工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。b:结算及付款：1、按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按好用数据份量另计付款。3、管理餐按实际用餐计算结帐。4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。三、甲方责任：1、无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性运用(注：每人每天应用燃料费 元，水电费 元)。

23、3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4、有指定人员负责与乙方协作有些细微环节工作。5、要向员工宣扬保清洁、守制度等学问;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6、如有变动人数及开餐时间等事项，必需提前告知乙方。7、如饭堂的设施出现故障，须刚好帮助修理。8、员工不能无依据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、马上改正。四、乙方责任：1、厨房之工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。2、依据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期间创以品种多

24、样化，以质求量、色味合口的准则。4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发觉食物卫生问题，乙方负全部责任。5、要不断听取多数员工看法进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6、不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。8、按规定的就餐时间打算饭菜，不得拖延;如遇特别状况须延迟应刚好通知甲方。9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理运用，妥当保管，不得人

25、为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11、做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任：1、因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2、若有意外发生食物病害事故，乙方必需协作甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应担当全部责任。3、若单方解约，必需提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负六、合同期：乙方办理伙食试用期 天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为 年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得

26、违反，否则具有同等的法律效力。生效日期： 年 月 日甲方代表签名： 乙方代表签名：盖章： 盖章：签订日期： 年 月 日公司食堂承包合同5甲方：_乙方：_依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下合同：一、承包项目_二、承包方式1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必需要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，

27、因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。三、双方的权利及义务（一）甲方的权利与义务1、甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并根据合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并担当相应的法律责任。3、甲方做好厨房及餐厅

28、的治安状况，并加强就餐员工的素养教化与训练。4、甲方负责供应各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时马上通知乙方。（二）乙方的权利与义务1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方担当。4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工运用。5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须马上协作甲方进行整改。6、协作本公司之环境政策、平安健康进行改善及管理。7、遵守国家和地方的平安卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴

29、的质量关，肯定禁止腐烂变质的食物进入食堂。8、国家监督机构查有异样时，乙方应将异样状况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方担当，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。9、乙方工作人员在工作期间，必需佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注意个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本（如附件二），对甲方供应更完善详细的保证。四、付款方法月结三十天（当月底结算总金额，次月底付款）五、违约责任1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。2、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可

30、由_市人民法院裁决。六、双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：_ 乙方：_法定代表人：_ 法定代表人：_地址：_ 地址：_签约代表：_ 签约代表：_年_月_日 _年_月_日公司食堂承包合同6甲方：_（以下简称甲方）乙方：_（以下简称乙方）依据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：一、 经营方式1、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、乙方自行选购、加工，自负盈亏。4、乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必需添置或更换

31、厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、 双方权利及义务1、甲方权利义务：（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。（2）甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。（3）甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教化。2、乙方的权利义务：（1）乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。（2）乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。（3）乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。（4）餐后仔细清洗食

32、具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。（5）做好消退蚊、蝇、鼠害。（6）冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。（7）乙方现场工作人员必需具有健康证。（8）全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。（9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准早餐_元/人，中餐_元/人，晚餐_元/人，夜宵_元/人。其中中餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果，晚餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）四、结算方式甲方按双方核定用餐数，每_个月计算餐费，于每月的_日前以

33、现金或支票付给乙方。五、合同期限试用期为_个月，合同期_年，即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则干脆进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系，须提前_天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前_天通知甲方；七、违约责任1、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方账款超过_日（以结算确认单日起）的，应担当违约金_%/天。3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最终一个月餐费的_%。八、其它本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽

34、事宜，双方协商解决。甲方（签章）：_乙方（签章）：_年_月_日_年_月_日公司食堂承包合同7发包方：_(以下简称甲方)承包方：_(以下简称乙方)承包期限：从_年_月_日至_年_月_日止详细内容：1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元，晚餐为人民币_元，夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。2、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，供应给乙方运用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)_圆整，合同期满后，如没发觉器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。3、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司供应。4、节假日乙方照常为甲方

35、服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可托付乙方选购。5、乙方在承包期间，应留意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜_元(包饭)，鸡蛋加素菜_元(包饭)，汤每餐备一份。6、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的公司规章制度，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应刚好反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。7、乙方接手时对甲

36、方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方运用，如有损坏，乙方负责补充修理。8、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房全部的设备及炊具乙方应合理运用，妥当保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如：风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。9、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算，甲方应在_天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。10、乙方在承包期间不得选购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事务，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应担当由此造成的全部责任。11、乙方承包期间，出现任何问题，

37、经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。12、本合同期限为年，从_年_月_日起到_年_月_日止，食堂承包期间任何一方如有特别因素要求解约，需双方协商后，提前_天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。13、此合约生效之日起，甲乙双方相互合作、协力协作，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。14、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。15、以上不尽事项，另行约定。甲方盖章：甲方代表签字：乙方盖章：乙方代表签字签订日期： 年 月 日公司食堂承包合同8甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、

38、乙双方共同遵守执行：一、合同双方发包方：_（以下简称甲方）承包方：_（以下简称乙方）二、承包期限从_年_月_日至_年_月_日止三、详细内容1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元（）晚餐为人民币_元（），夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数打算饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现

39、金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。四、甲方责任1、供应设备的修理保养。2、供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特别状况下），甲方有权追究乙方的责任。

40、3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。5、承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫

41、生管理制度实施。5、必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规惩罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理运用，妥当保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面，便利甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高