2022年食品安全工作总结及2022年工作计划.docx

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1、2022年食品安全工作总结及2022年工作计划 2022年食品平安工作总结及2022年工作安排 2022年，区流淌人口和出租屋综管办仔细根据区委、区政府关于开展食品平安工作的有关部署和要求，细心组织，强化措施，狠抓落实，大力推动出租屋食品平安排查工作，取得显著成效。全年，共采集食品平安相关事务信息60条，已经完成处置反馈37条。 一、2022年主要工作状况 高度重视，把食品平安工作摆上重要位置 一是加强业务培训，强化采集技能。为提高全区格员发觉、推断、采集事务的业务技能，我办面对全区1135个格的格员及10个街道格管理人员共约1200人，举办社会事务采集业务培训。其中市监部门特地就无照经营、食

2、品平安、私设屠宰场非法屠宰畜禽等分别支配授课人员对格员进行专项培训，根据事项细表逐条讲解其依据法律法规、实地巡查详细要求、发觉采集技巧等。二是加大人力财力投入。今年投入专项经费作为出租屋食品平安排查经费。实行多种途径和形式大力开展宣扬教化，发动群众主动支持和参加出租屋食品平安排查工作，营造了强大的舆论攻势和良的工作氛围。同时，对格员采集通报并帮助查处的出租屋食品平安隐患信息赐予嘉奖，进一步加大出租屋隐患信息排查处置机制配套基础设施建设。通过加大人力财力投入，有效提高了出租屋食品平安排查工作的效率和水平。 健全机制，落实责任，确保排查工作扎实高效开展 为确保出租屋食品支配查工作取得预期效果，我们

3、首先从健全工作机制入手，明确落实各级各部门和领导干部责任，建立健全一级抓一级、层层抓落实的工作机制。一是建立健全排查工作责任机制。分别成立了由出租屋综管办分管领导为组长、科室分管领导、各出租屋综管所负责人组成的专项排查工作领导小组，分别与全区10个出租屋综管所签订了责任书，做到了责任落实到位。二是建立健全排查工作联席会议制度。专项排查领导小组定期召开联席会议，专题探讨排查工作状况，刚好驾驭全区出租屋食品平安排查工作动态，提出应对措施，刚好对专项排查工作进行探讨和部署。三是建立健全排查工作督查汇报制度。各综管所定期向专项排查领导小组办公室汇报工作状况，重大问题必需刚好报告。实行领导小组成员每月不

4、少于两次深化各社区进行检查指导。四是建立健全排查工作绩效考核制度。将出租屋食品平安排查工作实绩作为各格员绩效考核内容，对在排查中成果突出的、产生经济效益和社会效益的格员给与特别嘉奖，并作为评比“格服务之星”的条件。 全面落实措施，加大排查力度，排查工作取得了实在的效果 我们始终把加强出租屋食品平安排查作为根本性举措来抓，根据“建立企业自律、行政监管和社会监督三位一体”食品平安保障体系和标本兼治着力治本的要求， 结合出租屋“三小”场所整治活动，对一些生产设备落后，生产环境恶劣的小作坊进行集中排查，仔细组织开展“出租屋食品平安排查”专项排查行动，2022年1月至10月，我办共采集通报出租屋无证饮食

5、店，非法食品加工厂，加工或销售无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无运用期限的食品或者过期食品信息60条，其中，已经完成处置并反馈信息37条。 点滴抓起，确保机关食堂食品管理平安不出问题 一年来，我办始终重视机关食堂食品生产平安工作，在工作中不断完善相关管理制度，食堂员工实行分工负责、责任到人的管理模式。一是加强日常检查。加强办食品卫生平安工作，防止办发生食品平安和生产事务，保障员工身心健康和平安，维护正常的工作秩序，常常对食堂食品卫生平安进行排查，消退平安隐患，对存在的问题刚好进行整改；二是坚持每天对食堂和餐具进行消毒和打扫，保持干净卫生。三是从业人员己办理了健康证，做到持证、着装上岗。四是选

6、购食品、原料做到了索证索票。五是库存食品标识齐全，未超过保质期，并留意了防潮防霉。六是实行了分管领导和后勤人员责任追究制。 二、2022年工作安排 一是接着加大食品平安类事务采集、督察力度，把食品平安隐患扼杀在萌芽状态。二是接着梳理优化食品平安类事务采集事项分类、描述及责任归属，加强业务培训，确保各类食品平安隐患简单被识别、采集，并能得到有效处置。三是提升治理水平。组织各综管所仔细总结工作阅历，查找存在的问题，根据“标本兼治，着力治本”的工作方针，接着完善我办食品平安工作的排查制度。四是进一步加强机关食品平安管理。从业人员必需持健康证上岗，选购物品严格要求食堂定点选购、索取凭证、登记造册。杜绝“三无产品”进入食堂，若出现变质和过期的必需刚好销毁，并作记录。 第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页