2022年关于食品安全承诺书8篇.docx

《2022年关于食品安全承诺书8篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年关于食品安全承诺书8篇.docx（17页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022年关于食品安全承诺书8篇关于食品平安承诺书8篇在充溢活力，日益开放的今日，能够利用到承诺书的场合越来越多，承诺书是把口头承诺书面化规范化的一种产物。如何写一份恰当的承诺书呢？以下是我收集整理的食品平安承诺书8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。食品平安承诺书 篇1为了仔细贯彻执行食品平安法，维护食品流通平安，本经营户慎重承诺：保证遵守有关食品平安法律、法规、规章、规范性文件的规定及相关食品平安标准规范。一、严格依照食品平安法等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食

2、品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求：1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;2、经营场所与个人生活空间分开;3、经营场所保持内部环境整齐。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：1、设备及设施空间布局和操作流程设计合理;2、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁，符合保证食品平安所需的温度等特别要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输;3、备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交

3、叉污染;4、食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。五、配备专职或者兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度。经营管理工作人员不属于食品平安法第九十二条第一款的限制情形，即“被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位，其干脆负责的主管人员自惩罚确定之日起五年内不从事食品经营管理工作”。六、建立食品进货查验记录制度。选购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式

4、、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量运用电子方式记录台帐。实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。七、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并帮助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：1、根据食品标签标示的

5、警示标记、警示说明或者留意事项的要求销售;2、进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：1、贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;2、销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;十二、经营干脆入口食品的，同时符合下列要求：1、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不从事经营活动;2、有小包装或者运用无毒、清洁的包

6、装材料、餐具;3、运用无毒、清洁的售货工具;4、用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;5、运用的洗涤剂、消毒剂对*平安、无害;十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求：1、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁;2、不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求：1、出具有溯源功能的销售凭证，照实记录食品的名称、规格数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐;2、在条件允许状况下，设置食品检测室，配备特地的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位

7、置公示。十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求：1、审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品平安管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;2、发觉食品经营者有违反相关法律规定的行为的，刚好制止并马上报告工商部门。十六、如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的惹眼处。十八、我单位(个人)自觉履行，履行不到位，自愿接受工商部门根据法律法规规定赐予的惩罚。食品平安承诺书 篇2为加强学校饮食卫生平安管理，确保师生身体健

8、康及生命平安，作如下承诺：一、严格根据中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题探讨工作；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行状况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品平安工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规。三、饮食原料及货物购进，必

9、需按食品卫生法有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外，必需保持清洁卫生，应实行必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应

10、有食监部门核发的餐饮服务许可证，全部从业人员要持有效健康证，新招从业人员必需经过体检，取得健康证后方可上岗。六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。七、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制，不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料；不加工或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。九、接受和协作上级教化行政部门或食品

11、监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，照实供应有关状况，并对提出的整改看法仔细落实。十、发生学生食物中毒事务，要马上上报并爱护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。食堂管理人是食堂平安的主要责任人，对食堂的平安负全部责任，必需严格执行以上各条规定。本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴学校醒目处。路罗明德小学20xx年8月26日食品平安承诺书 篇3为仔细实行食品平安法，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量平安担当第一责任人的责任，确保食品流通平安，依据有关法律法规，现承诺如下：一、严格遵守食品平安法、产品质量

12、法、食品平安法实施条例等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，遵守法律经营，诚信经营。二、严格把好商品进货关，仔细查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一样，并对销售的商品质量平安负责。三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，刚好清理过期、变质商品。五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥当保管。六、建立商品进货台账，照实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式

13、、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账，照实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。七、仔细落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查发觉的存在平安隐患，可能对人体健康和生命平安造成损害的商品，马上停止销售，通知生产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。八、主动帮助和协作有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。九、仔细处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。监管单位：xx承诺单位(承诺人)：xx负责人：xx联系电话：xx联系电话：xx20xx年

14、xx月xx日食品平安承诺书 篇4食品平安与全社会的每个人都休戚相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命平安，凯宴美湖向社会慎重承诺：一、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品平安工作置于各项工作首位。二、坚固树立食品的生产经营者是食品平安第一责任人的思想，时刻牢记食品平安责任重于泰山。三、遵守“诚恳可信”的商业道德，严格履行农产品质量平安法、中华人民共和国食品平安法、产品质量法、消费者权益爱护法、中华人民共和国动物防疫法等法律所规定的责任和义务。四、坚固树立“卫生诚信”观念，坚决遵

15、守食品准入制度。将“卫生诚信”作为凯宴美湖生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更平安更放心;严格把好原材料选购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。五、持照、持证遵守法律经营。食品卫生严格实行“食品五四制”，从采买到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“五常”管理，即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”，以达到清洁化、规范化、卫生化、日常化、快捷化的要求。六、严格把好原材料的操作关，确保加工经营的食品符合质量标准和卫生标准。切实贯彻农产品质量平安法律法规，保证按无公害农产品、绿色(有机)食品生产技术标

16、准、技术规范进行生产，坚决杜绝运用禁止的农药、抗生素和食品添加剂等制作品。七、严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具备健康证明，每年进行健康检查和卫生学问培训;严格把好餐具用具消毒关，仔细贯彻执行食品卫生法的有关规定，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。八、主动协作政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，主动参与食品平安信用体系建设工作，提高从业人员的平安信用意识，自我约束意识和职业道德修养。食品平安承诺书 篇5为了确保上海口岸进口食品平安，我公司承诺严格遵守相关法律法规规定，在未取得检验检疫机构颁发的食品合格证单（卫生证书或入境货物检验检疫证明）前，绝不擅自调离、运用、销售本批进口食品

17、。本批进口食品存放在以下仓储场地中：仓储场地名称：xxxxxxxxxxx 仓储场地地址： xxxxxxxxxxx进口公司联系人：xxx联系方式（手机）：xxxxxxxxxxx（公司印章）20xx年3月12日食品平安承诺书 篇6为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品平安事务的发生，爱护广阔消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，依据中华人民共和国食品平安法的要求，本单位做出以下承诺：严格遵守中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例和餐饮服务食品平安监督管理方法等法律法规，做到诚信遵守法律、亮照经营，切实树立餐饮服务食品平安第一责任人的责随意识;严把食品选购关，完善索票、

18、索证和进货验收制度，决不选购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不运用未经有效消毒的餐饮具;不运用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;主动协作餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的平安意识、自我约束意识和职业道德修养。本承诺书一式两份，xx食品药品监督局和承诺单位各一份监管单位：(盖章) 承诺单位：xxx食品平安承诺书 篇7为加强学校饮食卫生平安管理，确保师生身体健康及生命平安，作如下保证：一、严格根据中华人民共和国食品平安法、

19、食品平安法实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人，学校必需做到：（一）将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题探讨工作；（二）建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行状况进行督促检查；（三）制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；（四）将食堂食品平安工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规；（五）加强对食堂食品的选购源头的管理，杜绝三无食品流入食堂，

20、从而杜绝食品平安隐患。（六）督促食堂从业人员持证上岗，上岗期间必需穿戴食堂工作制服，并且要始终保持制服整齐；（七）学校定期组织食堂从业人员做好身体健康检查工作，杜绝带病上岗，并且要求食堂从业人员必需做到有病时要刚好主动请假。三、饮食原料及货物购进，必需按食品卫生法有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外，每天必需要做好清洁卫生工作，应实行必需的灭（防

21、）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的餐饮服务许可证，全部从业人员要持有效健康证，新招从业人员必需经过体检，取得健康证后方可上岗。六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。七、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制，不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料；四季豆类、野

22、生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。八、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立健全学校食堂食品平安管理、从业人员健康管理、学生养分餐专项收支等档案。九、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，照实供应有关状况，并对提出的整改看法仔细落实。十、发生学生食物中毒事务，要马上上报并爱护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司

23、法机关追究责任人全部民事及刑事责任。食堂管理人是食堂平安的主要责任人，对食堂的平安负全部责任，必需严格执行以上各条规定。保证单位（签章）：保证人（签名）：20xx年8月18日食品平安承诺书 篇8员工在酒店工作期间的人身平安和财物平安，事关酒店和社会的平安与稳定，酒店、员工本人都应对此各负其责，员工本人更是责无旁贷。为有效防范平安事故发生，保证在店供职期间，作为海天大酒店员工，我承诺做到以下几点：一、在店供职期间，严格遵守中华人民共和国的法律、法规，遵守会馆的各项规章制度，听从会馆和宿舍的管理，敬重公民的社会公德和风俗习惯。二、严格遵守会馆和宿舍关于平安方面的规定，高度重视自身平安，坚决杜绝各种

24、存在平安隐患的行为。若发觉任何平安隐患，刚好向宿舍和酒店有关部门报告。任何因违反平安规定而造成的不良后果，由本人担当全部责任。三、不在酒店内进行谣传滋事等活动。不组织和参加无平安保障的活动（如外出旅游、到湖泊水库游泳等）。否则，造成的后果全部由本人自己担当。四、员工一般由酒店支配住宿，如确需搬到酒店外住宿，员工本人需承诺并向酒店提交书面申请，内容包括：我的姓名、所在部门和班组、申请到酒店宿舍外住宿的理由，书面声明“住宿酒店外是我本人的意愿，住宿酒店外期间不管发生什么平安责任事故，均与酒店无关，由我自己担当全部责任”。同时提交员工在酒店外住宿的具体地址及房东和本人联系方式等相关材料。五、在酒店外

25、住宿期间，做到：留意自己的人身和财产平安，防止不法侵害；留意平安运用煤气、电器，不违规用电；留意交通平安；常常保持与会馆联系，如更改联系电话或住址，刚好告知会馆和上级领导。六、为削减和杜绝员工宿舍火灾隐患，承诺不在宿舍内乱拉乱接电线、生火做饭；不运用明火灯具（如蜡烛）；不运用热得快、电热毯、电暖扇等大功率担心全用电器。不躺在床上抽烟、乱扔烟头；不在宿舍内焚烧杂物等。七、遵纪遵守法律，遵守宿舍管理制度。保证在每天23:30以前回到宿舍就寝；不留宿他人，不在外留宿；不在宿舍内存放易燃、易爆、有毒、有害物品或管制刀具等危急物品。八、不参加赌博、酗酒，不滋事，不打架斗殴。九、如因违反上述规定而造成的一切有关我的人身和财产平安的事故，由本人担当全部责任。 附则1、本承诺书自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。2、本承诺书一式两份，由员工本人、海天大酒店各持一份。双方各执一份，经双方签字生效。承诺人：xxx签订日期：xxx年xxx月xxx日第17页 共17页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页