2022做月饼心得体会.docx

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1、2022做月饼心得体会做月饼心得体会当我们对人生或者事物有了新的思索时，应当立刻记录下来，写一篇心得体会，如此就可以提升我们写作实力了。一起来学习心得体会是如何写的吧，下面是我收集整理的做月饼心得体会，仅供参考，大家一起来看看吧。做月饼心得体会1中秋节快到了，我全家吃过月饼，但谁都不知道月饼怎么做，所以妈妈让我去学做月饼。星期六上午，妈妈带我去平海街142号的比萨店里学做月饼。在一起做月饼的有二十多个小同学，都是小学生，一年级到六年级都有，男生、女生也都有。有个女老师带我们学做月饼，她长得很矮，总在房间里绕圈，始终在说话。做月饼之前老师还让我们做嬉戏、唱英语歌。接着，老师隆重推出月饼师傅。月饼

2、师傅头很圆，肚子很胖，是个男的。跟月饼师傅一起出场的是面皮和馅。面皮像个圆球，是黄色的，馅更圆，有草莓馅，是红色的;有豆沙馅，是黑色;有凤梨馅，是金色的;有莲容馅，是黄色的。它们整齐的摆在4个盘子里。月饼师傅先把1个面团平均分成4份，弄圆，压平，把馅放进去，卷到月饼面皮里去，到看不见馅的时候，再把月饼放到模器里压一压，敲几下就出来了，就变成有花纹的生月饼了。再把生月饼烤一烤，就可以吃了。月饼师傅做了一遍，我就知道怎么做了。起先做月饼了，我们每人分到4种馅、1个面团、2个模器。我也先把1个面团平均分成4份，弄圆，压平，把馅放进去，包好，再放到模器里，敲几下就出来了，就变成生月饼了。我做得很快，感

3、觉自己做的月饼味道特殊好吃。做月饼心得体会2中秋节快到了，妈妈带我姥姥家去学做月饼。到了姥姥家后，我先把双手洗净后，然后在姥姥的指导下先把饼皮和好，再打算好材料：有花生油、糖浆、糖、盐、苏打、面粉、焦糖、水、豆沙、鸡蛋。步骤：将水、盐、糖、苏打，搅拌匀称备用。最终将糖浆加花生油，用打蛋器搅拌，并加入适量的焦糖。我用小秤把月饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。将豆沙包入面皮中，月饼膜撒入薄薄的一层面粉，左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了，最终，单独取出蛋黄，打散，用刷子刷上一层蛋黄汁。然后放进烤箱，用375度烤20分钟就可以了!20分钟后，一个金灿灿的月饼就呈现在我的面前。我抢着去观赏我的杰作

4、，可是期望越大，悲观越高，我算是应了这个道理：烤出来的月饼虽然样子很好，但是发生了“泄油”事务边角渗出蜜桃油，看起来松松垮垮的，尽管这样，我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。我又起先重新做月饼，不一会一个豆沙馅的月饼做成了，又再做了一个莲蓉蛋黄馅的月饼，我也是当心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。半透亮的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的，又有那么点儿突起，很像凸凹的小山坡，我轻轻地将馅捅进壳里，再把这些做好的月饼放在模具里用劲一压，哇!好美丽呀，有爱心、花朵、小熊、小猫各种各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，妈妈忙说：“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟，簇新可口的月饼出炉了。看着自己

5、亲自做出的月饼，我心里美滋滋的：“哇，品尝着自己新手做的月饼可真是一件快乐的事啊!”人生中有好多的第一次，这也是我的第一次：第一次做月饼。在八月十五的皎月下，我咬着自己的“劳动成果”心里甜蜜蜜的!做月饼心得体会3为了使孩子们感受民族传统文化之美，活动前让孩子们自己和家长一起买月饼，带月饼到幼儿园，并请家长们协作晚上和幼儿在家一起欣赏漂亮的月光。为了让幼儿能够在幼儿园也感受到节日气氛，于是便设计了这个节后开展的中秋主题活动，请幼儿和自己的同学、老师一起品尝月饼，共享节日的欢乐。幼儿自己要动手做礼物送给自己的爸爸妈妈，老师并讲解爸爸妈妈每天工作又要照看自己是很辛苦的，让幼儿们能够体谅到爸爸妈妈的辛

6、苦，所以自己要仔细做一份“爱心礼物”送给自己的爸爸妈妈，来表达自己对爸爸妈妈的爱。放学回家，爸爸妈妈来接时要对他们说一声：爸爸妈妈中秋欢乐，并把礼物送给他们。家长们接到“爱心礼物”很快乐，对我们的活动也很满足。动手制作“爱心礼物”是本次活动的亮点部分。由于已经是大班孩子了，动手实力比较强，所以才会请他们动手制作礼物，虽然他们是大班的孩子，不过他们是新生，有的还没有上过幼儿园，所以对他们的要求不是很高，老师做好礼盒，请幼儿自己在礼盒上贴上老师打算好的图片(星星、爱心、花、苹果等)，来美化送给爸爸妈妈的礼盒，还把自己画好的爱心放在礼盒里面，这说明自己特殊爱自己的爸爸妈妈，把自己的爱心送给他们。品尝月饼是让幼儿了解到传统文化，因为始终以为八月十五中秋节都是要品尝月饼的，而且全家要一起边吃月饼边观赏月亮，月饼是圆的所以要代表全家团聚的意思。同时请幼儿通过边品尝边了解的方法，知道了月饼还有多种口味有、水果月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼等。【做月饼心得体会】本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页