2022年包饺子日记集合15篇.docx

《2022年包饺子日记集合15篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年包饺子日记集合15篇.docx（21页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022年包饺子日记集合15篇包饺子日记集合15篇即将要到一天的结尾了，想必有许多难忘的瞬间吧，这时候，最关键的日记怎么能落下。是不是无从下笔、没有头绪？下面是我帮大家整理的包饺子日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。包饺子日记1旧的一年即将过去，新的一年即将到来。12月28日，因庆祝元旦，学校实行了一场包饺子活动，让我感到兴奋不已!早晨，我走进装扮得五彩缤纷的教室，看到教室里的同学及家长兴奋地两两相对坐成四排，都在打算包饺子。我也迫不及待地拿出饺馅、饺皮、汤勺等包饺子的工具和原料，打算包饺子!我先把馅放进饺子皮里，然后饺皮对折，再把他捏紧，就这样一个饺子胜利了。我始终在仔细地包饺

2、子。这时，我不知道怎么回事，觉得特殊想包畸形饺子，于是我包了一个像戒指一样的饺子给同学们看，他们也包了一些畸形饺子。然后，我又包了一些形态各异的饺子我们还在比谁的饺子包的好玩呢!包完了饺子，我和王一宁、刘泽宇、刘子杨端着装饺子的东西跟着我们班主任赵老师到厨房煮饺子，听爸爸说：“煮饺子也是一门学问，开着锅煮馅，盖着锅煮皮。”煮完了饺子，同学的家长把饺子从学校食堂那里端了过来并趁热盛到了同学们的饭盒里。我走进一看，前面有一个大盆，哇!里面有这么多饺子呀!于是我就拿了我的饭盒，去成了几个饺子，这时同学们的饭盒里都盛满了香喷喷的饺子，大家都开快乐心的吃着自己动手包的饺子。吃过了饺子，我们班还有节目表演

3、。第一个节目是汤九九为大家表演“跆拳道”逗得我们全班人开怀大笑，其次个节目是由刘泽宇给大家唱的“隐形的翅膀”他唱着唱着，我们全班也跟着唱了起来。时间过的真快，两个多小时后元旦庆祝活动结束了。我心里想：“这次包饺子活动真精彩啊!希望每年老师都带领我们实行一次有意义的活动。”包饺子日记2大年三十的早上，一大早父亲就叫我起床，我说：“干什么呢！叫我这么早”。父亲说：“今日是大年三十，快点起床，去奶奶家包饺子”。我一听到“包饺子”这三个字，我一下子就从床上蹦了起来。因为我最喜爱“包饺子”了。一路上我的心情都特别激烈，催父亲开车快一点，可是车特别多，像一条条长龙，我和父亲、母亲好不简单到了奶奶家，都不等

4、父亲母亲歇够就催母亲快点，奶奶慈祥的摸摸我的头说：“别急，今日有你展示手艺的地方，奶奶早就已经把面和好了，用盆装起来放在桌子上了”。起先包饺子了，嘿！还别说我们四个协作的还挺好的呢！奶奶擀皮儿，母亲包肉馅饺子，父亲在包素馅饺子，你们大家猜猜我在干什么呢？我在给他们擀皮儿呢！正擀着，奶奶突然想起了一个招，就是让我找一个一分钱硬币，我找啊找啊找啊找，我的头都钻进了沙发下面，最终找到了一个一分钱，交给奶奶，奶奶又把它给了母亲。奶奶擀了一个大皮儿，让我交给母亲，母亲把一分钱包成饺子放到那儿，它和其他的饺子没有什么区分，全部饺子都包完了，摆成整整齐齐一圈一圈的，像一列列整齐的士兵，向人们致节日问候词。我

5、正在想那一分钱的饺子究竟在哪儿呢？奶奶下完饺子之后，我又去偷偷去问父亲：“那一分钱究竟在哪里？”父亲说：“常常会在最终一锅”。喧闹的晚餐起先了，我想了想，我想先吃，但怎么会吃到那个一分钱呢？我想起来了父亲的话，先吃第一锅的一点，再吃最终一锅的一点，就可以了。最终到了最终一锅了？一分钱还没有踪影呢？我心里正嘀咕，它究竟在哪儿呢？嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈！我最终吃到了，都说吃到一分钱的人来年肯定会财源滚滚，我的心情特别好。但是怎么这么惊奇，莫非他们不想吃到吗？我才知道这是长辈对我的一种疼爱和祝愿，这是我第一次吃到一分钱，特别快乐！我也很感谢我的家人，嘿嘿打算来年考一个好成果，

6、也给他们一个惊喜。包饺子日记3得第一次包饺子是我四岁那一年的春节前夕。那一年春节的时候家家户户都挂红灯穿新衣，当然，吃饺子也是必定的，我们家也不例外。晚上，我和几个同学玩回来以后，正碰上大人们在包饺子，当时我还小，所以我连饺子是什么都不知道。望着像一个一个小船似的饺子我起先很有爱好，便对妈妈说：”妈妈，这是什么？是船吗？个个都好可爱。“妈妈笑了，打趣道：”是啊，这就是船，不过是可以吃的船。“”真的？哇，太好了，你们在往小船里放肉干什么？“我怀疑的问。”这是因为吃的时候好吃一点啊。“妈妈笑嘻嘻的回答我那无趣的问题。看着她们包”小船“的兴奋样，我也想动手包饺子，便对妈妈说：”妈妈，我也想包小船。“

7、妈妈说：”可以，过来我教你包饺子。“我兴奋地一蹦一跳就到了妈妈旁边。我仔细地看着妈妈的每一步动作、步骤，细致的听妈妈说关键和重点。”好了，这就是包小船的过程了，你自己也试一试。“妈妈一边说一边把”小船“放在了桌上的大盘子里。我学着妈妈的样子，先从袋子里拿出一张做”小船“的白色面皮，拿起一只筷子在一个装肉的盘子里弄了许多的肉，放在白色面皮上，打算做下一步骤的时候，妈妈态度温和的对我说：”女儿，肉放的太多了，等会做出来的既不好看了也不好吃了。“听了妈妈的话，我将白色面皮上肉的放一半到装肉的盘子里。我又用筷子沾了一点水把面皮的一端打湿，像妈妈一样把两边反折过来，一只”小船“就做好了，虽然不像妈妈做的

8、那样好看，可我还是很兴奋，因为终归是我的劳动成果嘛。就这样，我包的饺子是越来越好了。做的差不多了，该下饺子了，看着我的成果在水面上飘来飘去，快乐极了。”吃饺子罗！“妈妈端着一碗又一碗的饺子来到餐桌前，饺子齐了，吃着自己做的饺子特别的兴奋。这就是第一次包饺子的乐趣。现在想起来，仍旧记忆犹新。包饺子日记4前几天，我的妈妈放假买来了包饺子和裹馄饨的皮子，还有一大块肉。啊，看来今日我的妈妈要给我做饺子和包馄饨吃。我心里特别兴奋。十点钟，我对我的妈妈说：“我的妈妈，今日我来包饺子吃。这肉馅我来切。”我的妈妈笑着点头答应了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的下面垫了一块毛巾。然后，我把肉清洗

9、了一下，放在砧板上就切了起来。一会儿工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高举起往砧板上剁。我在剁肉前还在肉上放了一些盐和味精。剁肉比切肉要费劲，我剁了不久就感到手有点累了，于是，我就换了一只手再剁。两只手就这样不停地交替着剁肉。剁了十多分钟，这肉最终剁碎了，剁成了肉馅。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些调料拌匀称，放在桌子上面。接着我拿来包饺子的皮子。这包饺子可就简洁了，只要把肉馅放在皮子上面，再在皮子的外围涂上一点水，对折，用双手在皮子的边上轻轻一捏，一只饺子就做好了。我还在饺子的边上扭了一下，做出了一点花纹，使饺子更加美丽美观。我做了一只饺子又一只饺子，很快我就把我的妈妈

10、买来的饺子皮子都包完了。这时，我的妈妈回来了。她看到我把饺子全部包好了，连声赞扬我能干会做家务。接着，我的妈妈就拿起饺子到厨房去煮。一会儿工夫，我的妈妈就把饺子煮熟了。她往碗里一盛，拿出来给我吃。我和我的妈妈吃着我包的饺子觉得这味道就是别出心裁，就是那么好吃。吃着饺子，我的妈妈还夸我厨艺大有进步。这可说得我的脸上都开了花！包饺子日记5过年的时候中国人习惯吃饺子，今年过年我们全家也来包饺子。二姨爹是北方人，他可是包饺子的高手，于是我们都拜他为师，请他来教我们包饺子。大姨打算好了饺子馅儿。就等二姨爹大显身手啦。只见他先把面粉倒进一个大盆子里，再加点儿水，接着用手和面，他用劲揉啊揉，不一会儿就揉好了

11、一个大面团。他用小刀把面团切成小块，我们用手掌轻轻一按，小面团变成了小面饼，二姨爹右手拿着擀面棍儿，把小面饼擀成了一个个薄薄的饺子皮。起先包饺子了，我迫不及待地让二姨爹教我。二姨爹就像一位老师很耐性也很细心，我聚精会神地看着他的一举一动，恨不得立刻学会。他先舀了一小勺饺子馅儿，他告知我不要放太多馅儿，不然煮的时候饺子简单散架。然后用筷子蘸了一点水抹到饺子皮的边上，再用手一捏，一个饺子就包好了。啊，这可是高难度动作！我有点儿惊慌，因为我胆怯包不好别人笑话我，二姨爹似乎看出了我的心思，对我说：“不要怕，来试试。”于是我学着二姨爹的样子试着包了一个饺子，啊，还不错！大伙儿都对我竖起了大拇指，夸我手真

12、巧。我捧着我包的饺子爱不释手地看了又看，咦，这不是半个月亮吗？我好像想到了月亮姐姐和太阳哥哥在一起闲聊呢。我们包了许多饺子，饺子就像士兵一样排着整齐的队伍等着下锅呢！过了一会儿，热气腾腾的饺子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夹了一个饺子就往嘴里放，哦哦哦，好烫！不过，味道真的好极了，吃着自己亲自包的饺子，我心里甜滋滋的。啊，过年一家人在一起包饺子真是一件华蜜的事！包饺子日记6嘴馋了，今日我一个人包了一百多个饺子。下班后去菜场买了两斤五花肉、两斤饺子皮、两棵大白菜，材料备齐后就起先侍弄起来。首先先得剁馅：把五花肉洗净去皮，按肥瘦一比五的比例切丁剁碎；五花肉不要剁得太碎，否则不如拿到市场里用

13、铰肉机铰了，铰肉机铰出来的肉馅太细腻，没嚼头不好吃；五花肉最好到菜场去 买簇新的，冰冻过一次以上的肉简单泛酸，影响口感。其次步：把大白菜洗净剁碎，用少许盐腌制一下，挤出水份，把菜末与肉馅搅拌在一起。然后将调和油、鸡精、蛋清、食盐、生粉等配料放入拌均；放置五到非常钟后，再取桃酥饼一个、或咸味 饼干几块用菜刀压碎撒入肉馅后再次拌均。这里要留意的是：放置五到非常钟的作用是让肉馅入味；桃酥饼有两个作用。一是缓解瘦肉太多，肉质会很“柴”的问题，在肉馅中加入蛋清、生粉、调和油 都是缓解肉质“柴”的方法。二是桃酥饼中的糖份能起到提鲜的效果。其实，要让肉馅避开“柴”的感觉，还有一个方法，就是多加点肥肉，假如饺

14、子是包给正在发育长身体的男孩子的那就正好，但对 大多数人来说就不合适了。脂肪太高，威逼身体健康了。打算工作做完了，可以起先包饺子了。包饺子的过程实在是一个心情开心的过程。当一个个包好的饺子整齐地排放在桌子，齐齐地看着你的时候；当你手上包着饺子，想着家人大块朵颐吃着热气腾腾的饺子的时候；心中的那个美呀油 然而生假如是一大家子人在一起包饺子的话，那叫一个喧闹，大家说着、笑着、闹着，比谁的饺子包得好看；比谁的饺子更美丽；有的做得好、说的少；有的说得天花乱坠，包出的饺子却东倒西歪。再看 看桌子的包好的饺子：有的整整齐齐，一个比一个美丽；有的露馅的、破皮的、睡觉的，什么样的都有。但大家在一起包饺子的那种

15、气氛、那种快乐却让人久久不能忘怀静静地我一个包着饺子，把对亲人的思念和牵挂，化作浓浓的亲情包进了饺子包饺子日记7下午，我和老妈在家里一起包饺子。老妈打算好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。老妈先给我做了一个示范：她先把面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，把它们揉得圆圆的，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，把饺子皮捏得紧紧的，最终把饺子放在手上，用两手夹着饺子的边缘用劲掐一下，一个饺子就这样包好了。我看着老妈麻利地包好了一个既好看，又饱满的饺子，非常艳羡，迫不及待地喊道：“老妈，让我来试试吧！”老妈答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团，试着想用擀

16、面杖把它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上了。老妈见后笑着告知我：“你的方法不对，擀饺子皮是有技巧的，你要先往小面团上粘点面粉，用手把它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮的方向，中间擀的要略微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照老妈说的去做，果真把饺子皮擀好了，我不禁喜不自胜。接着，我又挖了一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来了，饺子似乎在开口笑我，我惭愧极了，恨不得找个地缝钻进去。老妈过来对我说：“馅不能放多了。”我吸取了这次的阅历教训，又包了几个饺子，一个比一个好，老妈夸我很有进步。晚上，我吃着自己包的饺子，心里乐滋滋的。通过这次包

17、饺子，我明白了一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败了不气馁，不断努力去做，就肯定能做好。包饺子日记8星期六，我和奶奶在家里包饺子吃。奶奶从街上买来各种包饺子的原料：饺子皮、竹笋、葱，还有已经绞好了的肉等等。看，妈妈包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军”，而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着这么难看的饺子，我有点气馁，真不想包了。奶奶似乎看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而 废呀”我听了奶奶打算好了一切，就起先包饺子了。我学奶奶的样子，拿起一张圆圆的饺子皮，先用水把饺子皮的四周沾了一点，再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间，然后以拌好的肉馅为中心点， 把饺子皮对折，一只手先捏住，另一只

18、手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，这下糟糕了，由于用力过度，饺子“开裆”了，抓紧地拿手去捏住，这时，另一边又露馅了，手忙脚乱的。唉，包饺子也真 是一件不简单的事啊！的话后，总结阅历，吸取教训，细致视察奶奶包饺子的过程。渐渐地，我最终胜利了，一个月芽形的饺子在我的手中诞生了。看着自己亲自做的第一个饺子，心里特殊兴奋。这时，奶奶提出来说：“咱们来个包饺子竞赛吧，看谁包的又快又好。”我回答说：“好啊”。“预备”，“起先”一声令下，我们俩个快速的包了 起来，不一会儿工夫，桌子上就摆满了包好的饺子，数一数，我做了十几个，剩下的都是奶奶做的，这场竞赛以奶奶做得又快又好而告一段落。饺子包好了，我和奶奶商议着

19、该怎么吃，我提议“蒸着吃吧！”于是，把包好了的饺子放在蒸笼上蒸，大约蒸了十几分钟。好不简单等到奶奶说：“也许熟了吧。”我一听，就迫不及待地打开蒸笼 ，哇！一阵香气扑鼻而来，我抓紧拿了一双筷子，夹了一个尝尝，又鲜又香。我觉得自己亲自做的饺子，味道就是好，虽然在外观上存在着瑕疵，但也让我懂得了自己动手包饺子给自己带来的欢乐。包饺子日记9“嘿，帮我拿皮子。”“呀，馅不够了！”这是干嘛？是我们在组织包饺子的活动呢！上个星期五，老师宣布：“下周一，我们要组织进行一次“包饺子，迎新年”的活动。”“耶！”老师话音刚落，班里就响起了一阵响彻云霄的欢呼声。同学们简直比去春游还要激烈三分。我瞥见四周眉开眼笑的同学

20、，心里得意地想：“哈哈，包饺子，这还不简洁？我在行！奶奶不总包吗？周一，你们瞧好了！”星期一很快就到了。来到食堂，同学们各个摩拳擦掌，脸上写满了期盼。我一问他们，他们都自信地说：“我查了资料！”“我问了家人！”我一听，那股子得意劲儿一下子减了一半：他们都为活动做足了打算，可我去啥也没做。“没事，他们比不过你。”我自己劝慰自己。起先包饺子的了。我首当其冲，领先抽出一张皮子随意地摊在手心，又旁若无人地挖了一大勺馅，猛地扣在皮子上。一大勺馅啊，桌子上弄了一大片，面皮上却没留下多少。我一时间蒙了，突然感觉到四周好像有不少眼睛在凝视着我，我非常尴尬，感觉呼出的气也是灼热的。我丝毫没有了当时的得意，只得草

21、草收场，做了一只“养分不良的瘦干巴”。我把这个“次品”扔到一边，惊异地发觉别人做了不少饺子，各个都很精致。我再一扭头，望见了一个同学，只见他把一张皮子端正地摊在手心，又仔细致细地挖了半勺馅，然后盯着馅，抿着嘴，一点一点把馅撒上去，再用勺子弄到一起，把皮子渐渐地卷起来，到三分之二处就戛然而止了。他又快速用食指沾水，老练地把皮两端粘起来，一只漂亮的饺子“出炉了”。这只饺子，做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感叹：“人外有人真是一点不错。”包饺子，乐趣无穷，且不无道理人外有人，不能拘泥于现状。包饺子日记10挚友，你会包饺子吗？以前，我只会吃饺子，不会包饺子。今日，我最终学会包饺子，可累得我腰酸背痛。今

22、日下午，妈妈买来一些饺子皮，笑眯眯地问我：“薇薇，你知道今日晚上吃什么吗？”我脱口而出：“当然是吃饺子喽！”“猜对了，那你想不想自己来包饺子呀？”“当然想了！”我兴奋得一蹦三尺高。首先，我拿了一块饺子皮，用面杖摊平。然后放了块肉馅在饺子皮中间，接着两端对齐，轻轻用手一按，饺子就做好了。哈哈哈，很简单嘛！我满心高兴地把包好的饺子递给妈妈看，以为她会好好地表扬我，没想到妈妈脸一沉，默不做声地指着她包好的饺子给我看。我细致视察，发觉我包的饺子太小了，而且两边都没粘紧，胖乎乎的像个大将军；而妈妈包的饺子体形端正，园鼓鼓的，好看极了！看着我包的“大将军”，我不禁笑了。下决心要包个美丽的饺子。我选了一张大

23、小适中的饺子皮，当心翼翼地夹了块肉馅放在中间，然后两端用力一粘。呀，没想到肉馅太大了，薄薄的饺子皮撑破了，怎么办呢？我只好在外面再包上一层饺子皮。这个饺子又肥又大，是个名副其实的“大将军”，还咧嘴笑哩！我并不泄气，接着包。我吸取了前两次的阅历，越包越好，一个比一个美丽。我看着包好的饺子，心里美滋滋的。晚上，一碗热气腾腾的饺子上桌了，两个“大将军”特别亮眼。我兴致勃勃地吃起来，真香！通过这次包饺子，我知道学做一些平常不起眼的小事也是一门功夫，必需费一番努力才能胜利。包饺子日记11饺子是中国的传统食物，光饺子的吃法就有好几种：水饺，煎饺，蒸饺形态就更加五花八门了，饺子象征着元宝财宝、团聚喜庆之意，

24、以前只有大年三十才能吃，可是现在饺子已经是习以为常了。今日不知怎么的，我特殊想吃饺子，就和妈妈说，妈妈爽快的答应了，可她还有给条件：必需帮她一起包。妈妈买回来一颗卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的饺子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入适量的盐和其他调料，一切打算就绪后，起先包饺子喽！第一步：把一张饺子皮平摊在左手掌心里。其次步：放入适量的馅在饺子皮中间，肉多了会不好包，肉少了会不好吃。第三步：把饺子皮面对面合拢，捏牢。第四步：在饺子皮的一边捏出好看褶皱。第五步：把饺子皮捏牢，防止煎的时候漏出来。刚刚包的时候，我包的又瘦又小又难看，经过我的努力练习，我最终包的又大又胖了，可照旧很难

25、看，妈妈说我最大的问题是包的不立体，褶皱太高，这样肉就少了，我包了好几回都是老样子，可是我不灰心不气馁，丑小鸭肯定会变成白天鹅的！果真，功夫不负有心人，我最终包的又大又胖又好看了，可是还有一点美中不足血肉模糊，我放的馅老是太多，要挤出来，再用筷子一搓，就成了这样了。“出锅喽！”我强忍着口水去洗手，等在桌前，妈妈最终把饺子端上来了，一只只白白胖胖的小猪排着整齐的队伍，仿佛在说：“来吃我呀！”我赶忙夹起一个，饺子的底部已经被煎成金黄色，咬一口皮，QQ弹弹，肉馅也鲜美无比，咸鲜中带有一丝甜味，真是美味极了。今日饺子我吃得特殊多，因为好多都是我自己包的，下次我肯定多帮妈妈做家务，这样虽然很累但很快乐。

26、包饺子日记12今日中午，我放学回家。一进门就望见老爸坐在那里和面。我想：“老爸和面干什么？今日中午要吃什么好吃的？”于是我就问老爸：“老爸您和面干什么呀？”老爸摸着我的头笑着说：“当然是给你包饺子吃啦！”我一听，就做了一个“耶”的手势说：“耶！今日有饺子吃喽！”老爸又说：“不如你和我一块包吧？”我又兴奋的大叫：“好啊！好啊！我正想学学包饺子呢！”说完，我就快速跑回我的房间，放下书包，接着就去洗手，然后飞奔到厨房对老爸说：“老爸，我们快点起先吧！”老爸说：“别急呀，没有饺子皮你怎么包！来，过来，你擀饺子皮，我包饺子，好让你看看饺子是怎么包的！”我心里很不服气，刚刚擀了五张，我就有些不耐烦了。我也

27、想包饺子，于是就对老爸说：“老爸你让我包几个吧！我已经看会了！”“行！”老爸说：“我究竟看看你会不会 说着，我就拿起一张面皮放在手上。然后把馅放上去，随后把面皮中间捏紧，再捏两边，但是捏住了这边却漏了那边。我心里想，看着简单，包起来怎么这么难呀于是，我趁老爸没留意，就偷偷的把这个饺子放到了一边，然后又拿起一张面皮包了一个，结果还一样，这时急的我满头是汗，老爸见我这个样子，就过来替我解围。笑着说：来，让我教你吧。肯定要仔细学。说完，只见老爸先把饺子皮放在手上，然后窝成一个凹陷处后，再把陷放进去。然后用勺子轻轻的把陷按一按，现捏住中间再捏两边，这样包陷就不会往外跑了。看完之后，我又认仔细真的根据老

28、爸说的方法包了一个，果真没露馅。于是我越包越带劲，而且我越包越好看。看着那一排排的饺子，我兴奋极了。他们仿佛在说：你真棒。开饭了，我端起热气腾腾的饺子，迫不及待的吃了一个，香，太香了。比我以前吃过的全部饺子都要香。我一边吃一边想，我最终学会了包饺子。包饺子日记13过年了！我好兴奋，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，老爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“老爸，有什么好吃的吗？”老爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有

29、可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛起先了。我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看老爸，他已经包了两个饺子了，我更焦急了，手忙脚乱的，老妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着老妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。老妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来简单，要做好还真难。此时，老爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我老爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”细致看看，也是，有的像

30、小鱼，有的像小船，有的像包子老妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信念，接着仔细地包起来，真的是一个比一个更好，我心里特别的兴奋。最终，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”老爸脸红了，愧疚地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是它却给我带来了无穷的乐趣。包饺子日记14傍晚，我们一家人坐在电视机旁，一边看电视，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。起先包饺子了，外婆擀面皮，爸爸妈妈和我一起

31、包饺子。我先拿起一块面皮，用筷子夹了一些饺馅，放在面皮上，然后合上面皮，双手用劲一挤。哎呀，糟了，饺子被我用力过度挤破了面皮，馅都冒了出来。我抓紧“急救”，又用了一张面皮包在外面，当心翼翼地在四周捏呀捏，才终于堵住了“漏洞”。再看爸爸妈妈，他们已经包了七八个了，看到我包成那样子，他们一个个都笑弯了腰。我包的饺子排列在其它饺子中间，挺着“将军肚”，我自己都不由自主的大笑起来。我放下手中的筷子，走到妈妈身旁，看妈妈怎么包饺子，妈妈边做边对我说：“学包饺子的时候馅放少一点，这样比较简单做好”。然后我学着妈妈的样子，重新拿起一块面皮放在手上，又夹了适当的饺馅放在面皮的正中间，再把面皮对折，两边对齐，轻

32、轻一捏，一个像模像样的饺子便出现在我的手上。我把它放在盘子里，细致看看，我做的饺子和妈妈做的饺子也没什么区分了。渐渐地，我最终弄懂了包饺子的一些诀窍，做的也越来越好越来越快了。不一会儿，我们包了满满的一盘子饺子。饺子整齐的排列在盘子里，就像一个方阵。妈妈烧了水，打算煮饺子。我就在旁边视察：水开了，妈妈把饺子放进锅里，盖上锅盖，一会儿，锅里“咕噜”、“咕噜”直响，妈妈揭开锅盖，用勺子搅了搅，加上一瓢冷水，盖上锅盖再煮。这样反复做了两次，等第三次水开的时候，妈妈揭开锅盖，一阵香味扑鼻而来，只见一个个饱满的饺子浮在水面上，挤满了整整一锅。妈妈把饺子盛到碗里，端到饭桌上，请大家来品尝。大家吃了连声说：

33、“真香！真香！”我也觉得今日的饺子特殊好吃，因为这里也有我的劳动成果！包饺子日记15太阳公公从东方升起，鸟儿叽叽喳喳地叫，似乎在说：“太阳出来了，起床了！”今日我可兴奋了，像一朵绽放的花儿，因为我要包饺子啦！我们很早就起床了，我和妈妈手挽手走去超市，买了淡红淡红的鲜肉，又细又长、绿油油的韭菜，还有各种各样的调味品，还有一叠圆圆的饺子皮。我们提着满满一袋菜，回到了家。我和妈妈分工，我洗韭菜，妈妈剁馅，一起包饺子。妈妈把猪肉放在菜板上，拿起锐利的菜刀，从左边切过来，“咔，咔，咔”；从右边切过去，“咔，咔，咔”；后来从后切过去，“咔，咔，咔”，最终，把肉翻个面，反反复复地切。不一会儿，一碗肉泥出现了

34、。她加了一勺盐，一勺味精，用姜，蒜的碎末来调味。这时，我把韭菜洗好了，韭菜上有一些水珠，看起来非常簇新。我把它切成碎末，倒进肉泥里，用勺子不停的搅拌。一会儿，一碗花花绿绿的肉泥出现了。我们正打算包的时候，赵彤一家人就来我家玩了。妈妈和赵伯伯他们去打牌了，只有我和赵彤一起包饺子了。我拿了一张饺子皮，摊在左手上，心里想：包饺子也不是很难嘛。我把粉多的那面朝下，舀了大半勺馅，就起先捏了。我沾了一点儿水抹在饺子皮的边缘。可是怎么也捏不拢，只有把饺子皱成一团，像包子一样。唉，万事开头难啊，我吸取上一次的教训。舀了小半勺馅。轻松地把饺子皮捏拢了。我们始终仔细地捏，捏了好多个。捏着捏着，我有些不耐烦了，就包了几个饺子卷和饺子饼。赵彤望见了，也做了起来，真好笑呀！饺子最终包完了。我们烧了一锅水，水烧开了，我把饺子一个个丢了进去。过了一会儿，饺子浮了起来，像一群小鸭子在戏水，再不久，饺子就煮好了。我们把饺子盛上来，兴致勃勃地吃了起来。啊，自己做的饺子就是不一样！第21页 共21页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页