2022 年弘扬中国茶文化学习心得体会汇总.docx
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1、2022 年弘扬中国茶文化学习心得体会汇总 茶艺是将礼仪、礼节、礼貌融为一体的一种艺术活动,幼儿在高雅好玩的锦绣喝茶吧茶艺活动中接受中国传统文化的熏陶,深化与茶文化近距离接触,弘扬中国传统文化,让中国茶文化一代代传承下去,更有利于推动幼儿审美实力的提升。下面是我为大家整理的2022年弘扬中国茶文化学习心得体会汇总,以供大家参考借鉴!2022年弘扬中国茶文化学习心得体会汇总茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现肯定时期的物质文明和精神文明。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容非常丰富,涉及科技教化、文化艺术、医学保
2、健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。茶文化的形成与发展茶的发觉大约在公元前2737一2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗食经中:苦茶久食,益意思。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为茶陵,即湖南的茶陵。到三国魏代广雅中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。在
3、晋代、南北朝时期,随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈,起着肯定的精神、社会作用。在唐代茶文化便形成了。780年陆羽著茶经,是唐代茶文化形成的标记。其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融人饮茶中,首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗,有茶述、煎茶水记、采茶记、十六汤品等。宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的汤社、佛教徒的干人社等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节
4、。至于下层社会,茶文化更是朝气活泼,有人迁徒,邻里要献茶、有客来,要敬元宝茶,定婚时要:下茶结婚时要定茶,同房时要合茶。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列改变。在明清时期,茶文化得到了普及。此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成撮泡法,明代不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的烹茶画卷、品茶图、文微明的惠山茶会记、陆羽烹茶图品茶图等。茶类的增多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业,茶书、茶事、茶诗不计其数。新中国成立后,我国茶叶从1949年产的7500吨发展到1998年的60余万吨。茶物质财宝的大量增加为我国茶文化的发展供应了坚实的基础。
5、在1959年,全国名茶评比会中评比出了中国十大名茶squo;,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。1982年,在杭州成立了第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体茶人之家,1983年湖北成立陆羽茶文化探讨会,1990年中华人联谊会在北京成立,1993年中国国际茶文化探讨会在抗州成立,1991年中国茶叶博物馆在杭西湖乡正式开放。1998年中国国际和平茶文化沟通馆建成。随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五届,吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参与。各省各市及主产茶县纷纷举办茶叶节,如福建武夷山的岩茶节、
6、云南的普洱茶节,浙江新昌,泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节数不胜数。都以茶为载体,促进全面的经济贸易发展。中国茶道喝茶能静心、静神,有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效,这与提倡清静、恬淡的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的内省修行思想。茶道是一种以茶为主题的生活礼仪,也是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、品茶,来修炼身心。 中国的茶道有悠远的历史渊源,茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝封氏闻见记中就有这样的记载:茶道大行,王公朝士无不饮者。这是现存文献中对茶道的最早记载,当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。在唐宋年间,人们对饮茶的
7、环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称的规则和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代开创了斗茶,斗茶最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经,学习了该寺院的茶宴仪程,首次将中国的茶道引进日本,成为中国 茶道在日本的最早传播者。 吴觉农先生认为:茶道是把茶视为宝贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养手段。 庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教化、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:廉、美、和、敬他说明说:廉俭育德、美真廉乐、合诚处世
8、、尊敬为人。 陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品行修养以实现全人类和谐安乐之道。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。茶道:在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品尝人生,达到精神上的享受。茶道礼仪最基本的是奉茶之道,也就是客户来访立刻奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好,如有点心款待,应先将点心端出,再奉茶,俗话说:酒满茶半。奉茶时应留意:茶不要太满,以七分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不当心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶色要匀
9、称,并要协作茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘。上茶时应从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛凝视对方并说:这是您的茶,请慢用!奉茶时应依职位的凹凸依次先端给职位高的客人,再依职位凹凸端给自己公司的同仁。2022年弘扬中国茶文化学习心得体会汇总茶艺与茶道,是中国茶文化的核心。我们这里所说的艺squo;,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的道squo;,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,节则无精、无神。茶艺,出名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它常常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道
10、结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。茶艺茶道我已学习了2个学期,在学习了这门课程之后,我对茶具、茶的种类,泡茶的基本流程都有了肯定的相识。这门课和其他科目不同,它是一门实践性课程,更注意的是我们的实际操作实力。老师先是对一些基本理论学问的讲解,接着让我们看视频,然后亲自给我们做示范。最终让我们带着问题和悬念进行学习和表演。因为是第一次接触这门课,所以我们对这些茶具都特殊感爱好。老师激发了我们主动思索、主动探究中国茶文化的爱好,感受求知带来的欢乐。另外,江老师教学方法在我看来也是特别有创意的。她让我们4人一组,通过每个同学都担当一次主泡、副泡、解说,来活跃课堂上的气氛,提高我们
11、的主动性和信念,让我们都切身体会到在不同的场合下所产生的心理活动和感受。这样,不仅仅加深了我们对这些学问的理解,更提高了我们各方面的实力。这学期,我们主要学习了三种茶的泡法绿茶、乌龙茶、花茶。记得第一次绿茶实训表演的时候,大家都很惊慌,有些主泡同学的手都在颤抖,终归以前从来没有做过。我第一次是担当主泡,的却有些惊慌。其次次乌龙茶,我担当的还是主泡。虽然泡茶的时候,大家的目光都集中在我的身上,但我已经没有那么惊慌了,更多表演出安稳自若,全身心都投入在了泡茶的过程当中,特别享受这个过程。茶艺表演,令我的心灵更加纯净,令我的心态更加平和,令我浮躁的心情慢慢安静下来。从第一次绿茶的生疏,到其次次乌龙茶
12、的从容,再到第三次花茶的得心应手,我经验了一个成长的过程。第三次的花茶由我讲解,没上场的时候还很惊慌,不知为什么,一上台,反而镇静自如了。泡茶,就是在我们熟识的环境中展示优雅!通过一个学期的茶艺茶道学习和表演,我对如何将茶艺表演做得更好也有了自己的心得体会。首先,打算工作必需到位,要打算好一切表演所需的茶具。其次,衣着应得体、端庄、大方,呈现美丽的仪容仪表和姿态。然后,表演环境应无嘈杂之声,干净、清洁,所选音乐应当与泡茶主题相符合。最终就是适时精辟的解说词。解说人员要声音适中,语调柔软,口吃清楚。茶艺表演过程中,古典清幽的传统音乐,悦耳好听的茶艺解说,加上主泡的精彩表演,副泡的亲密协作,使茶艺
13、表演到达了一个完备的境界。经过一个学期的学习,我觉得自身获益匪浅,学到的不仅是茶艺茶道学问,还提高了自身的耐性,使自己的心态更加平和,达到了修身养性的效果。当然,这和江老师的细心教育是分不开的。不知是何原因,第一次望见江老师,她就给我一种亲切,平易近人的感觉。在她身上,我学到了很多东西。当然,我也会在今后的工作和生活中也能保持这种良好的心态,心平气和的处理一切,就如品茗一样,真正放松自己,放飞自己的心灵,放牧自己的天性,体会一份纯真,收获一份属于自己的劳动成果。最终,特别感谢江老师一学期来对我的教育,感谢您!2022年弘扬中国茶文化学习心得体会汇总学习茶文化的体会茶的韵味,是由心的味道确定的,
14、所以佛家常讲茶禅一味。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自由的深处,经常带我走入青灯古寺的安静。我常常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。无论在都市的热闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的嘹亮,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。当年学习茶文化,是因为生命里一位挚爱的亲人喜爱,于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间,情境的满意与美妙,却牵着我渐渐走近茶的深邃。有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情,同饮人的心境,是确定茶道凹凸的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初学泡茶,茶是最一般的,老师的教育是真诚的,挚友的陪伴是最真实的,陪着自己渐渐的品,浅浅的尝
15、,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。如今,学会了这份学问丰富了我的人生色调,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打搅的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。2022年弘扬中国茶文化学习心得体会汇总茶,是中国一种闻名的饮品,是我们中华儿女共同的傲慢。平常的我,喜爱喝茶,因为喝茶,养身。这次有幸参与普洱茶文化图书举办的茶艺培训,我也是格外的兴奋,特地向公司请了一个星期的假参与茶艺班的学习。能够得到这次学习机会,我
16、特别的珍惜,每天准时到课堂学习,不迟到早退。而这次的学习,每一位老师的教学内容以及阅历传授,让我收获颇丰。从前,我喜爱喝花茶,所以对于花茶的理解与实际运用可能更为娴熟。而秉着对茶的酷爱,参与培训后我学习了更多关于茶的学问,与中国传承的真正茶道。我知道了中国历史上第一本有关茶的书叫做茶经,是作者陆羽写于天宝年间的书籍,它始终传承到了现在,是我们进行茶文化学习的珍贵财宝。我相识到了中国十大名茶,六大类茶种,具体地学习了我们云南的茶山、名茶,驾驭了茶的冲泡方法与实际操作要领等等。以前,只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不得,因为日本的茶道,也是从我们中国学习过去的。通过学习,我知道了,我们中国的茶文
17、化是多么的博大精深,知道了我们中国人饮茶为何注意一个品字。从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤色、味道与叶底来辨别茶的品种好坏。从沏茶、敬茶都有些相应的茶礼仪。当有客来访,可征求看法,选用最合来客口味与最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主子在陪伴客人饮茶时,要留意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一样,水温相宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调整口味与点心之功效。除此之外,我们还进行了茶膏的学习与鉴赏。这次的茶艺培训还让我相识到了许多志同道合的茶友,我们在一起连续九天的学习培育出了深厚的感情。我
18、们以茶会友,从不相识到因为茶而相识结缘,我们也相互学习沟通茶学问、茶阅历,以及各自生活中擅长的领域。快乐的九天茶之旅即将结束,但我们的茶路才刚刚起先。我们会因为茶,将友情接着,将我们以茶会友的精神接着。在这里,真诚地感谢每一位老师耐性、细心的指导与帮助!2022年弘扬中国茶文化学习心得体会汇总完茶文化后,我感受良多,从中学到了很多做人处事的道理,老师的亲善可亲让我对茶文化的课更是爱好极高,很兴奋也很幸运可以选到一门可以从中学到很多茶道学问并能了解人生道理的课。就快毕业了,以后的路不知道怎么样,心中的志向是那么的广阔,但是有理想没有行动是不行的,在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶,先苦
19、后甜,就像人生一样,必需经过拼搏才能得到成果,懒懒散散,毫无上进,没有吃苦实力的人生是没有作为的,作为我们即将毕业的高校生,这个道理告知我们,不要有高校生的优越感,凡是要从低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。茶道是一门学问,在古代,古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求,就像做人处事一样,严谨得体,名贵高雅,学习茶道后我了解了一些古人的引茶心得,驾驭了一些对自己文学方面很有帮助的古文学问,从中也懂得了不少做人的道理,在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理 。茶的一生也同样像人的'一生,必需经过许多的荆棘与曲折才能达到人生的顶峰,才能把茶最浓郁的芳香散发出来,用平和的看法对待身边
20、的人、事、物,提升自己的修养是靠自己的努力。即使面对困苦与艰难,也要用一种淡定,宁和的心态对待,用修养的力气让自己更加漂亮动人茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美妙环境的领会等整个品茶过程的美妙意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创建等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性纯洁、幽雅、质朴的气质,增加艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领悟茶的味道。这个学期的茶文化课上完了,以后我信任还是有机
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