2022年餐饮服务演讲稿.docx

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1、2022年餐饮服务演讲稿餐饮服务演讲稿演讲稿以发表看法，表达观点为主，是为演讲而事先打算好的文稿。在我们平凡的日常里，我们可以运用演讲稿的机会越来越多，演讲稿的留意事项有很多，你确定会写吗？下面是我为大家整理的餐饮服务演讲稿，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。餐饮服务演讲稿1敬重的各位领导，各位同事：你们好!我是xx部门的xx，我没有想过有一天，我也能够被邀请进行发言，今日我真的特别荣幸自己能够站在这里。作为餐饮的一名员工，我已经来这里工作xx天了，是一名刚刚毕业的高校生，在我来到我们酒店进行工作的时候，我的亲戚挚友们大多是反对的，因为我的专业是我们高校的王牌专业，就业前景特别好，而且以我的成果找一

2、家大公司是完全没有问题的，但是，我坚持我自己的选择。并不是我自己好高骛远，而是，始终以来，我都酷爱着餐饮这份职业，我有许多种想法，我学我这个专业的缘由，也正是分析了我们餐饮业的前景。在我看来，每一个行业都是存在肯定的商业风险的，世上没有完备的东西，都会有马脚，而且，本身我就是一个对美食有着特别高追求的人，并且，我自己在高校期间就探讨了特别多的菜品，在我的社交媒体上，拥有许多的粉丝。对于我来说，美食真的是我的一切，也是我的幻想。我特别热衷于研发新的美食，对于我来说，这就是我该做的事情。一份工作，假如不是我自己喜爱的，那对我来说将毫无意义，因为只有从事自己感爱好的工作，自己才会得到提升和变更。还记

3、得我们老板得知我要来我们酒店工作的时候，特别惊异，特别欢迎，我很受宠若惊。我们酒店是世界享誉的名牌大酒店，特别出名，来这里工作的人都是餐饮业的佼佼者。作为一名美食博主，在我见到各类大厨师的时候简直就是小巫见大巫，我要学习的东西真的挺多，来到这里，我才发觉，自己做的美食对于他们来说不过是沧海一粟。这段时间里，我始终在分析着餐饮业的市场，和消费者的购买倾向，每隔一段时间，美食便须要进行改进，因为消费者的口味会变。但是同样一份美食，能够让消费者百试不厌，这类美食边被列为经典美食，我发觉，须要让人耗费许多时间和金钱的美食，往往更能留住消费者的胃，所以，我也为酒店提出了特别多的美食订购方案，已经提出，我

4、们酒店的高级精品美食都收到了消费者的一样赞许，并且销量特殊乐观，而且消费者对于这些美食的热忱很难消退，作为一名餐饮业的工作者，看到这一幕，我特别欣慰。“三百六十行，行行出状元”，我认为美食也是一门学问，不仅须要独到的技术，对于消费者的口味还要有过人的嗅觉，这样才能够在餐饮业越做越好。感谢大家，我的演讲完毕!餐饮服务演讲稿2敬重的领导和同事：大家晚上好。今日我很荣幸站在这里发言。我特别兴奋地和你们在一起。同时，这也是我进入静海以来第一次参与公司的年会。在此，我谨代表桃园店全体员工，向在座的各位致以真诚的问候和良好的祝福。桃园店筹备以来，得到了总部相关部门的大力支持和帮助，以及兄弟店的关切和帮助。

5、我们的员工坚持工作，在困难的办公环境中努力工作。从打算、聘请、运营打算，凝合了全部人的努力。在此，我谨代表桃园店全体员工，向大家表示感谢。也希望来年能更好的合作，把一份优秀的“答卷”交给集团总部。在新的一年里，我们应当有新的斗志。心思确定状态，脑袋确定口袋，思维确定出路，出路确定行动，行动确定财宝。我们要发扬“擅长奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当责任、永不放弃”的职业精神，接着发扬“脚踏实地、创新务实、艰苦奋斗”的优良传统，再创佳绩、再创辉煌，把我们的事业做大做强。在新的一年里，我们应当有新的目标。我们要努力打造Xi高端餐饮商务休闲新模式，在生产水平、营销和企业管理上不断实现新突破，勇于与同

6、行竞争，敢于与同行竞争，努力成为陕西餐饮业发展的排头兵，把静海规模推向新水平。在新的一年里，我们应当实行新的措施。我们必需在努力巩固传统客户的基础上，接着拓宽业务渠道，加快新渠道的探究，开发新的优质客户；要努力打造服务金牌，大力推行金牌服务，构建金牌服务长效机制，把服务打造成桃园餐饮的名片；同时，要加强“以人为本工程”的建设，充分发挥员工的价值，挖掘员工的才智和潜力，打造一支擅长创新、意志坚决、吃苦耐劳、忠于餐饮的精英运营团队，为桃园餐饮的发展注入源源不断的智力支持和人才保障。庆幸，回忆过去，现在做生意。新的一年开启了新的希望。在向总和集团领导的带领下，我将带领桃园全体员工努力拼搏，抓住机遇，

7、顺势而为，努力工作，开创新局面，谱写静海美妙将来的新篇章。最终，祝静海集团一年比一年好，祝你新年欢乐，万事如意。餐饮服务演讲稿3敬重的各位领导、评委，敬爱的同事们：大家好!今日我演讲的题目是平凡的岗位，倾心的奉献。任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台。在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干，是一种奉献，是一种真诚自愿的付出，是一种愉悦人心的获得;是一种纯净高尚的精神，更是一种升华自我的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重，做好食堂膳食工作，服务好公司全体员工，保障公司正常运营，这是工作的动身点和落脚点。食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤;也不要说每天有凌乱的餐桌要整理;更不要说在放假期间，

8、别人已经休息了，而食堂员工仍接着坚守岗位。食堂原定标准为175人/餐次，但目前实际用餐人数约为450人/餐次，竟超出250%之多!虽然超负荷，可是食堂目前仍旧保持正常运转，这其中的奇妙是什么呢?我们再回首公司遭受历史上最强的台风，船坞移位，设施设备受损严峻，公司领导看在眼里，急在心头。紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查，确保将强风造成的损失降到最低。为了给值班人员加夜宵，厨师长要求需留下3名服务人员，其他人正常下班。可是久久没有一个人离去，“我留下吧，你家里还有宝宝须要照看”，“不，我留下，你明天早班4点多就得起床，哪能扛得住”。争吵不下，厨师长只好指定人员。他们在困难目前首先想到的是别人

9、，辛苦的是自己。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现!食堂工作是静默无闻的。当餐厅的地面光明如镜，人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时，人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影!食堂服务人员就像一只蜡烛，当人们看到刺眼的烛光时，而往往忽视了燃烧自己躯体的蜡烛。每当看着员工吃着可口的饭菜，脸上露出满足的笑容时，我们内心无比的欣慰和满意。虽然我们的工作静默无闻，但我们值得!食堂工作是光荣的。光荣的根源在于，我们时时到处都在为公司全体员工服务。我们做每一件事情，都干脆或间接地在为公司的发展做贡献。我们为此而感到无限的光荣。正是寄于这种光荣

10、，我们百倍地努力，忘我地工作;正是寄于这种光荣，我们的同事带病坚持工作。我们不能驰骋疆场，轰轰烈烈;但我们可以立足岗位，兢兢业业。小草虽小，一样能铺成宽阔无垠的大草原。平凡的岗位，让我们倾心的奉献，我们一样能走向不平凡!餐饮服务演讲稿4敬重的各位领导、同事们：大家晚上好！餐饮服务是我所学的专业。我20xx年就读于xx旅游职业学校旅游服务专业，我们班是与xx股份有限公司所属单位xx宾馆联合开办的，故名xx班。所开设的课程都是紧贴xx旅游特色，扎实有用的。所以我从事餐饮服务业，一是专业对口，二是基本功扎实。从20xx年到xx餐饮服务公司，到xx餐饮服务公司，至到xx宾馆，四年来我始终从事的是餐饮服

11、务工作。可以说从北到南，各类客人需求我都熟识，无论何地我都尽心尽职，都赢得领导和客人一样好评。自20xx年xx月到xx宾馆从事餐饮服务工作以来，我先后在宴会服务、收银、大堂酒吧、总台等岗位都工作过，对我所担当的各工种的工作我都能胜任。我曾在本宾馆组织的餐饮宴会摆台竞赛中获得其次名，并由于领导和同事对我的工作的认可，曾荣获xx股份有限公司颁发的优质服务明星奖。所以说我在餐饮服务上工作是有了肯定的阅历，尽管我知道距领导的要求还差的很远，同事比我做的更好，但我有信念、有决心：脚踏实地的做好本职工作，不断自我加压，自我完善，力求工作的更好！今日我站在你们面前，就是自我加压，力求自我完善，我竞聘餐饮领班

12、工作岗位。我的理由是：1、综合上面所叙理由，我认为自己对餐饮工作（特殊是xx宾馆的餐饮服务工作）熟识，各小工种之间的关系我能协调好。2、我有不甘落后，主动向上的天性。我有听从领导，团结同事的信念。感谢领导、评委赐予我这次机会。但我知道，机会是有两面的，那就是行与不行。假如我能应聘，我第一件事就是努力与宾馆领导和部门领导仔细沟通。特殊要了解领导希望的目标和对现状的看法，然后制定切实可行的方案，规范餐饮服务工作程序：1、营业打算规范：要求餐饮工作人员准时到岗，做好营业场所和厨房的卫生工作，保持餐厅环境整齐，确保餐具、餐巾等清洁完好。依据客人要求布置好餐饮大厅或包厢，备好酒水。营业前定岗定位，恭候客

13、人。2、接待顾客规范：（1）注意员工的仪表仪容。着装统一，佩证上岗，不得佩带装饰物。对男员工要求不得留小胡须和大鬓角，发不盖耳；女员工前发不遮眼，后发不披肩，不留长指甲，不涂指甲油，化妆端庄大方。（2）严格要求用文明、礼貌、亲切、精确、精练的服务用语。讲一般话，做到客到有请，客问必答，客走送别；在服务过程的各个环节中，适时用礼貌敬语，如：您好，请用餐，请稍候，对不起，欢迎再来，再见等。禁用有伤来宾自尊心、人格的话不讲；埋怨指责来宾的话不讲，再服务接待不讲无理的话，不讲方言、土话，不准粗言恶语或高声喊叫，要敬重少数民族、外国来宾的风俗习惯。（3）要求员工举止、站姿端庄。行走挺胸，脚步轻稳，引客、

14、送客、同行、让路规范。要求员工微笑自然，精神饱满，落落大方。不与来宾争论、顶撞，必要时提请领导出面解决。（4）要求收银员要精确、娴熟、快速做好收银工作。（5）在接待过程中，要求服务员要随时视察营业状况，主好听取来宾看法，与厨房和餐厅保持亲密的联系，不改进和提高饭菜质量，注意调整菜肴口味，以满意客人人的不同需求。餐饮服务演讲稿5敬爱的同事们：大家好！今日，这个明媚的早晨，我们的前厅后厨再次聚在一起做家务。首先特别感谢崔老师给我这样的机会加入我们这个大家庭，做自己想做的事，做自己之前工作中没有做好的事。今日，还有一个阶段与你共享你在最近的工作中取得的进展。特别感谢说到开会，许多人心里都在想：又开会

15、了真烦！从事酒店管理一年了，和其他人一样，从当兵起先就始终坐着听，上来就说开小会议似乎很烦。但这是由我们从事的行业性质确定的。“管理没有大事，酒店也没有小事。”任何客人投诉，主管、经理、老板都去“灭火”。当这些事情发生的时候，开会是必定的。加上通常的班前会议、班后会议、部门内部会议、员工会议.许多。小会议不好开，大家太熟识了，跑题也没事。到了管理层，不知道开会程序和依次是什么，不准说话，不准争辩，不准闲聊。很难开一个大型会议。坐在后面有点肃穆，不好意思东张西望。我有点跑题，心不在焉。去年我坐在这里开员工大会的时候，总有那么几个人要进进出出。他们好像很忙。重要会议手机关机或静音很正常。会议要到天

16、黑才起先。你可以等一会儿再回到机器上；手机突然在哪个角落响了，各种铃声此起彼伏。部门负责人没有在进入会场前教育工作人员在会上遵守纪律吗？还有更糟的，当场睡着了。去年的会议从头到尾只持续了2个小时。假如你能在这么肃穆的开会地点畅所欲言，打瞌睡，睡觉，你可以想象你在工作中会发生什么。我个人对会议的看法是：会议与其说是少，不如说是有没有必要；会议不是那么长或者那么短，而是是否解决了问题；会议不是那么谁来发言，而是会后执行是否到位。所以在这次会议结束的时候，希望大家回去的时候好好反省一下自己，然后在工作上有一个根本性的提升，体现我们酒店专业人士的执行力。今日的会议不会白费。目前，依据市场酒店业的发展趋

17、势，中国酒店业的发展趋势可以详细概括为“十大改变”。即网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精致化、绿化化。所谓“十变”，就是我们国内同行经过近几年的不断调查探讨探究，对将来发展趋势的预料和总结。酒店行业不仅须要理论，更须要有实践阅历的行业。单靠理论很难取得胜利。现在高星级高校生被招做员工，说明心情困难。为什么？“动作没跑快。”理论上，高星级的客人餐饮服务演讲稿6我是来自满满海鲜肇源店的服务员孙美玉，我今日演讲的题目是“我的满满我的家”。提起家，我想在脑海中出现的是自己诞生，成长的那个地方。一位闻名的诗人曾经这样写到“家是心灵停靠的港湾，是人们抚平创伤的良药，他更是人

18、类心灵情感的寄予和归宿”。可见人们对家有着特别的深厚情感，为了使家的明天更加美妙，人们付出了毕生的精力全心拼搏在自己的岗位上，当我加入到满满这个大家庭的时候，就是被她的服务宗旨所深深吸引。两年来的工作让我对她的认知越来越深，她有着创新的服务理念、完善的管理制度，更重要的是坚守着诚信对客的为商之道。顾客需求在不断改变，我们的超值服务在不断创新。我们用一生有你改编的生日欢乐歌，其寓意是-感谢满满的一路上有你们支持。我们的生日歌不知感动了多少人，因为我们平凡歌声中透着真诚，我们不满意于现在，因为企业要发展、要进步。逆水行舟不进则退，历史的年轮滚滚向前，肇源满满的航船已经驶过了2年的风风雨雨，两年来，

19、满满人用务实的作风，大胆的创新，以及优秀的企业文化，让这颗种子强壮成长。一个企业的蓬勃发展，同样须要每一个员工脚踏实地、真抓实干，须要每个员工爱岗敬业、视店如家。在满满，管理者勤勤恳恳、以身作则，以主动进取的敬业精神感染着每一位员工。我们的领导没有保安他去车场指挥，传菜人员缺少，他去顶替，他就这样始终静默付出着，我们看在眼里，疼在心里。我们也情愿成为满满的一块砖，哪里须要哪里搬!满满吸引我的不光是这些，从985工程到1010法则的实施，你的每一步变革让人为之震撼，把权力给了服务员，把满足给了顾客。不满足就退菜，这是对传统餐饮经营价值观的一个突破。从曾经的大排档，到后来的餐饮连锁，再到今日的进军

20、首都。你是多么让人艳羡，让人感叹，只因你不骄不躁、不气不馁，向着自己的目标前进。你是中国餐饮百强的参赛者，你更是大庆餐饮的领头军。你的不断进取，让你可以遍布大地的每一个角落，矗立在每一个城市。满满海也是我们的傲慢，是我们满满的一大特色、一个亮点。他更是集团与店面沟通的桥梁。满满海供应了更宽广的学问面，让我们了解企业的文化，明确企业的发展方向，供应了不断进取的业务学问，从显明的案例中摄取阅历和教训，从而让我更好的服务于顾客、满足于顾客。满满海让我受益匪浅，你让我学会了扬长避短，向着自己的目标前进。满满你就像烟花一样千姿百态，绚丽夺目，你像松树长青不老、傲然矗立;你像高山气概磅礴、宏伟壮美;你像小

21、溪涓涓流水、川流不止;你像大海海纳百川、汹涌澎湃;你像大地底蕴深厚，不动不摇，你何以能这样?因为你的文化、你的思想、你的进步。一枝独秀不是春，百花齐放春满园。让我们在企业领导的带领下以仔细、快、坚守承诺的工作作风;以绪满满十年辉煌，树满满外埠标杆为动力，坚持顾客满足、员工受益、企业收益、社会公益的使命;和诚信对人，学习创新的经营理念，全力打造品牌餐饮，进入中国餐饮百强。我爱你我的满满我的家。餐饮服务演讲稿7敬重的领导和同事：大家好，我叫_ _，是大厅的一名一般员工。我演讲的题目是餐饮服务。从7月开店到8月发展到9月没落，我们有过艰辛，有过华蜜，也有过失落。但是，我们恒久不会遗忘，没有企业的发展

22、，就没有小家庭的华蜜，没有企业的荣耀，就没有事业的成就。这家餐馆与我们关系亲密，我们聚集在这里。我们不仅要把它当作谋生的手段，还要用感恩的心去面对它。听从领导，听从指挥，尽职尽责，无私奉献，把企业利益放在首位。受钓鱼的影响，我们无法确定今日有多少客人可以来餐厅，但我们可以让客人满足，成为我们的回头客。做好我们的工作不简单。每天都会接触到不熟识的面孔，各种身份的客户，不同性格的人。其中有懂你的，有不懂你的，有素养好的，也有素养差的差不多的。他们的要求我们能满意，有些我们不能满意。这些都须要我们用自己的热忱和优质的服务去完成。我们是人，有自己的性格和情感改变。无论如何，我们都有强大的调整心态的实力

23、。客户快乐我就快乐，客户满足我就满足，客户的麻烦我解决。我觉得客户的事情不是小事，自己的事情也不是大事。我们没有巧语花言，只有平淡的言行；没有光荣的事迹，只有平凡的工作；没有英雄形象，只有劳碌的身影。但正是这种简洁、平凡、劳碌的生活，充分展示了我们对事业的酷爱和忠诚。希望通过我们的努力和优质的服务，把这个地方变成客户的家，客户避风的港湾，客户生活的加油站，让我们的生意蒸蒸日上，让我们的明天更加辉煌！我的演讲结束了！感谢大家！餐饮服务演讲稿8“五一”节快到了，酒店时刻打算为客人供应优质服务工作，我们酒店的员工，要以微笑服务增值我们的服务质量，当你向客人微笑的时候,所表达的意思就是：“见到你我很兴

24、奋,很情愿为您服务。”微笑体现了这种良好的心境，同时也给客人一种愉悦的心情。记得有一次我查房，当时天气好冷，正好遇上客人大声在对服务员说：“我们不够棉被用，快点给我加一张。”服务员听后，微笑着说：“对不起，请稍等，我立刻给您加被。”这时我微笑着上前说：“特别感谢您的光临，很不好意思，请稍等片刻，立刻会给您加被。”客人一听，立刻缓和了语气说：“感谢你们。”所以微笑服务不仅弥补了服务工作上的过失，更重要的是起到了向客人推介酒店的作用，为酒店树立良好的口碑，真是一箭双雕啊。微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而应是真诚地为客人服务。你试想一下,假如一个服务员只会一味地微笑,而对客人内心有什么想法,有什么

25、要求一概不知,一概不问,那么这种微笑有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是在感情上把客人当作亲人、挚友,与他们同高兴,共悲伤，成为客人的知心挚友。我们的生活是绚丽的，绚丽的生活离不开微笑;微笑是生活的添加剂，微笑有着无穷的魅力。微笑作为一种表情，是友善的标记，不仅给人以美感，而且可以以热克冷、以柔克刚、缓和气氛、化解冲突、摆脱逆境。我们作为酒店客房服务业行的人员在工作岗位上表现出恳切、热忱、亲善、耐性、周到，就要做到微笑服务。我从事服务行业已有多个年头了，深知微笑在服务行业中是至关重要的。曾记得美国一家百货商店的人事经理说过,她宁愿雇佣一个没上完小学但却有开心笑容的女孩子,也不愿雇佣一个神情愁

26、闷的哲学博士。这充分说明白微笑已成为了我们生活中的一种技能。微笑服务,它给人一种亲切、热忱的感觉，潜移默化地对客人起着有效的感情上的沟通。微笑加上适当的敬语，会使客人感到宽慰;即使在服务中出现一点小问题，客人也会实行宽容、谅解的看法，这时微笑服务就展示了它无穷的魅力此时无声胜有声。的确，微笑服务已成为一种每位客人都理解的通俗性欢迎语言。世界出名酒店管理集团都有一条共同的阅历，即作为一切服务程序灵魂与指导的十把金钥匙中最重要的一把就是微笑。微笑是最有价值的商品之一。我们的酒店不仅供应高质量服务，还免费供应微笑，才能招揽顾客。总之，微笑服务是酒店接待服务中永恒的主题，是酒店服务一刻不行放松的必修课

27、，是与客人沟通最好的桥梁。微笑服务可以使客人产生宾至如归之感，“笑迎天下客，满足在国际”，保持微笑服务的人，走到哪里都是受欢迎的，谁都喜爱同其打交道。微笑着赞扬他人使对方感到你的诚意，微笑着指责他人使对方感到你的善意，微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。顺便问一句：“你今日对客人微笑了没有?”让我们用微笑服务来创建更多的经济效益吧，让我们共同为酒店的目标而共同努力奋斗吧!餐饮服务演讲稿9敬重的各位领导、各位同事：大家好!我叫王志立。今日，我怀着一种无比激烈而又困难的心情，本着提高自己、熬炼自己、检验自己的意愿，走上台来。在此，首先感谢领导和同事们给了我这样一次机会，同时，对多年来始终赐予我关切、

28、支持、帮助的各位领导和同事们表示诚心的感谢。我诞生于19xx年1月，19xx年10月参与工作，专科学历，法律专业。参与工作以来，我始终工作在执法一线，对一线的执法工作有着较为丰富的阅历，同时也取得了肯定的成果，获得了多项荣誉，成果只能代表过，在今后的工作中我将再接再厉，为食品药品监管事业贡献自己一份力气。依据竞争上岗的要求，我竞争的岗位是城区餐饮稽查队队长，有各位领导、各位评委的支持，有同事们的共同努力，我有信念、有实力做好这项工作，我的优势和有利条件有以下几点：一是对领导支配的各项工作有较强的执行力。我深知好思想加不行动等于零、好政策加不执行等零、好安排加不落实等于零。多年来，我能够较圆满的

29、完成领导交办的各项工作任务。二是具有较高的政策理论水平。俗话说“打铁先要自身硬”，在工作中我从未放松过学习，仔细学习药品管理法、食品平安法等法律法规。通过学政治、学理论、学业务、边学习、边实践的形式，使自己的政策水平、业务素养有了较大的提高。三是有丰富的稽查工作实践阅历。我始终工作在执法一线，积累了大量的实践阅历，不断创新监管模式，从细微环节发觉问题，几年来通过对药械的外观鉴别查处假劣药械多个品种(批次);对餐饮环节的监管重点查处非法添加非食用物质、非法运用食品添加剂、运用超过保持期的食品，有力的打击了生产、销售假药械行为和非法添加非食用物质等餐饮违法行为。四是廉洁执法、以德服人。法律是用来维

30、护广阔人民群众利益的，作为一名执法人员必需要明哲保身，能守得住清贫、耐得住孤独、经得起诱惑、顶得住歪风，堂堂正正做人、踏踏实实做事，给相对人耐性、细致的讲解法律、法规，让其知法、懂法、服法、遵守法律。五是有较强组织协调实力及年龄优势。通过多年的食品药品稽查工作的熬炼，能够较好的组织、协调各项工作的开展，主动完成领导交办的各项工作，再加上我正值而立之年，身体健康，精力充足，敬业精神强，自参与工作以来始终秉承工作至尚的原则，无任何影响工作的不良嗜好，全身心地投入到工作中。假如我能竞争上这个岗位，我将不负众望，以为争位，以位促为，做一名称职的餐饮稽查队队长。我的任职目标是：“业务精站、团结协作，规范

31、执法，内强素养，外树形象，主动开展食品药品稽查工作，严厉打击餐饮服务环节违法行为”。我将从以下三个方面确保圆满完成各项工作任务。一是承上启下，做好稽查工作。作为稽查队队长，必需听从领导的支配，主动开展领导交办的各项工作任务，领导各稽查中队仔细开展工作，在工作中起到领头羊的作用。二是摆正位置，当好角色。餐饮稽查工作是一项特别困难而政策性强的工作。在工作中，做到做事不缺位，到位不越位，严格要求自己，发挥主观能动性，当好领导的参谋，维护好稽查队伍的团结，为做好稽查工作尽心、尽力、尽职、尽责。三是加强学习，与时俱进。新形势下，对餐饮稽查工作提出了新的要求，在工作中，我将通过学习餐饮新学问、新技能，更新

32、思想观念，严格遵纪遵守法律，力争在学习中坚持耐力，在工作中形成动力，在创新中增加压力，在队伍中凝合合力。各位领导、各位评委、各位同事，我深知食品监管任务的繁重，稽查工作，责任更大，要求更高，但我坚信，只要专心学习、专心工作、以诚相待，时刻牢记集体观念、政策观念、群众观念、敬业观念，就肯定能做好稽查工作。假如我能竞岗胜利，这是大家对我的厚爱和激励，我肯定以踏实的工作作风、求实的工作看法、进取的工作精神，严格要求自己，恪尽职守，以实际行动履行自己的诺言。感谢大家!餐饮服务演讲稿10敬重的各位领导、各位同事大家好：我叫冯霜，来自大厅的一名一般员工，我演讲的题目是餐饮服务我店从7月份的开业到8月份的发

33、展再到9月份的低落，我们有过艰辛，我们有过欢乐，我们有过失落。但我们不会遗忘，没有企业的发展，哪有小家的华蜜，没有企业的辉煌，哪有事业的成就。酒楼与我们紧密相连，我们汇聚与此，不能仅限于把它当作谋生的手段，而更多的是以感恩的看法去面对它。听从领导，听从指挥，刻尽职守，无私奉献，把企业的利益放在最前线。受钓鱼钓的影响，我们不能确定今日酒楼能来多少客人，但我们能做到让来的客人满足，并成为我们的回头客。要把自己的工作做好并不是一简单的事，我们每天接触着一张张生疏的面孔，接触着各种身份的顾客，接触着不同性格的人，他们中间，有理解你的，有不理解你的，有素养好的，有素养差一点的，他们的要求，有我们能办到的

34、，有我们不能办到的，而这些，都须要我们用自己的热忱和优质的服务去完成。我们也是人，也有自己的特性和心情改变，而无论怎样，我们都具有调整自己心态的强大实力，顾客兴奋我兴奋，顾客满足我满足，顾客的苦恼我解决，我认为顾客的事情无小事，自己的事情无大事。我们没有豪言壮语，只有朴实无华的言行；没有光辉的事迹，只有平凡一般的工作；没有英雄的形象，只有劳碌的身影。但就是这朴实、平凡和劳碌中，充分说明白我们对事业的酷爱和忠诚。我希望用我们的努力，用我们优质的服务，把这里打造成顾客的家园，顾客避风的港湾，顾客生命的加油站，把我们的企业经营得红红火火，让我们的明天更加辉煌！我的演讲完毕！感谢大家!第21页 共21页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页