2022年在超市实习报告范文合集八篇.docx
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1、2022年在超市实习报告范文合集八篇在超市实习报告范文合集八篇随着社会一步步向前发展,我们都不行避开地要接触到报告,报告包含标题、正文、结尾等。一听到写报告立刻头昏脑涨?下面是我细心整理的在超市实习报告8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。在超市实习报告 篇1实习的日子即将结束,我知道这一天迟早会来,但是我没有预想到它会来的这么早。面对它的结束,我内心里面百感交集。有许多说不清道不明的情愫。但是唯一不行否认的一点,是我在这段时期里,收获到了许多,也成长了许多。所以,为了让这段记忆更加的深刻,我要在这段事情结束以前,给我所经验的成长和工作做一个实习报告。作为一名应届毕业的高校生,我来到一家xx超市以一名
2、实习营业员的身份,起先了我人生当中第一份正式的工作。对于这一份工作,我刚起先会是拒绝的,但是因为亲戚的剧烈举荐,我就鬼使神差的答应了下来。而我拒绝的缘由是因为我觉得超市营业员的这一工作岗位太没有面子,一般这个工作岗位都是一些中年女性,而我一个刚毕业的高校生就来从事这样的工作,显得特殊的格格不入和没有志向。但是在我来到这份超市营业员的工作岗位后,我就感觉并不是这样一回事了。我不应当对任何一个岗位抱有偏见,也不应当看不起任何一个岗位。每一个岗位工作的人员都有他存在的价值,也有他的不易。况且,我这才刚刚步入社会,不能眼界太高,和太过挑剔。所以,在想通这一切后,我起先仔细的对待起我作为一名营业员在超市
3、里每一天的工作。专心的巡查超市里的每一处环境,维持好超市里良好的秩序,保持好超市里干净整齐的状态,专心的做好补货上架的工作,专心的做好顾客的服务工作,为顾客指引购买商品的地方,耐性的回答好他们的询问问题等等。这一系列的工作虽然听起来挺简洁和轻松的,但是事实上做起来却是很难,一成天也都是在繁忙中度过,忙到自己遗忘时间,忙到一天就这样过去了,忙到整个实习期也这样过去了。但是在份繁忙中,我也体会到了非常充溢的感受,体会到了这份工作里独有的乐趣。并且我也学习和收获到了许多东西,比如怎么和人进行友好的相处,比如怎么更好的提高我的工作效率,比如如何进行全方位的思索,等等这些都是通过我在这段实习期里渐渐积累
4、而来的。虽然在段实习期里,我工作的很快乐,但是出于对将来发展方向的考虑,我应当不会再接着留在xx超市里工作下去了。我会带着一份新的期盼开启我另外一段新生活和新工作。在超市实习报告 篇2一、实习目的通过对超市营业员的实习,了解超市运营的各项工作,以保证自己在毕业了之后,可以充分的把握好可以创业的机会,开一间自己始终以来想要开好的超市,让大家在超市里面买到自己想要买到的东西。二、实习时间20xx年x月x日-20xx年x月x日三、实习地点xx连锁超市xx店四、实习内容(一)码货、理货以及补货工作在超市的这段时间里,实习的第一项工作,便是码货。这是一个听起来像是不用动脑子的工作,但其实实际操作起来特别
5、的须要大脑,如何把货码放清晰,让接下来的理货工作更加轻松,那就要看每一位超市营业员的码货水平了。刚起先的去的时候,我的码货水平经常被经理指责,后来动动脑子之后,效果好了许多,对理货工作有了极大的帮助。在理货的过程中,熟记每一个产品大类是特别重要的,以免在理货的过程中出现这也找不到位置,哪也找不到位置的状况,然而在理货的过程中,最重要的却还是细心和耐性,假如这两项缺失的话,那接下来的补货工作也就无从绽开了。补货工作,是这三项工作中,最让人头大的工作。一起先我总是补错位置,后来让自己放轻松,变得更加细致之后,才渐渐保证了这项工作的顺当开展。(二)微笑服务、礼貌待客工作在超市当营业员的其次大项工作,
6、也就是微笑服务、礼貌待客这件事了。超市终归还是一个人来人往的营业场所,我们这些超市的营业员也就不行避开的要与顾客打交道了。在实习的过程中,我发觉自己假如能够做到“微笑待人”,这项工作也就完成了差不多一大半了。在顾客询问一些超市内部的货品状况时,刚好为他们微笑解答,他们也就会认可你这个超市营业员了。相反,假如不懂得微笑,说话语气不太好的话,极简单被顾客投诉。五、实习总结通过20xx年x月x日-20xx年x月x日这段在超市当营业员的实习经验,我不是相识到自己有足够的实力在毕业之后开一间超市了,而是我相识到自己或许单凭一己之力,想要开一间梦寐以求的超市,这个幻想越来越近也越来越远了。近是因为我发觉我
7、更加明白超市应当如何开了,远则是因为我意识到自己实力有限了。不过这种相识并不会阻挡我想要开一间超市的准备,我会在积累了足够的人脉以及阅历之后再去进行创业,而不是一毕业就懵懵懂懂地进行创业然后失业了!在超市实习报告 篇3上班也好还是什么万事开头难,什么事都要有尝试,都要有起先,都要有经过,都要有失败。在经验了在超市的工作之后,明白了许多事情开起来简洁,但事实上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。一、实习目的尝试经商的味道,增加自己的阅历,因本人是文科生,须要有更多的体验,更多的经验。终归身在学校,接触社会的机会
8、很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。二、实习时间20xx-2-2820xx年4月20日三、实习地点亿鑫超市四、实习内容炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参与社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有实力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的实力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我从中学毕业那年的暑假起先就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜爱我,所以这个暑假答应我在他的超市
9、打工是天经地义的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否情愿让我在他们超市工作,老板满口答应,特别希望我来工作。我当然特别兴奋啦!闲谈少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简洁,但真正做起来就不简洁了。俗话说:做坏人简洁,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里变更形象的话,就要做多数的好事,但还不肯定能变更。要在众多同事、干部眼里一起先就流下一个好的印象可不是一件简洁的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:一、我决不破坏超市的规则。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市
10、制定了许多的规定,比如:不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗,就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随意跑到食品那边去,食品上的人就不能随意走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不行以随意串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素养高,常常会有顾客偷东西的。假如我们随意离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很简单少掉!同样,“不行以闲谈”也类似这个缘由,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有
11、,“不行以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息,不仔细上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不行以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,终归上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有许多的规定,比如:上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。二、不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,许多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一
12、连几家供货商送货来,这时候就忙了,有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就须要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架旁边,再卸下来。假如是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特殊累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没方法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很主动很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个主动的,在干部面前我
13、也给他们留下了好的印象!三、假如没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话,不能只顾着补货,要看着点的。在超市实习报告 篇41实习时间和地点实习时间:20xx年x月x日20xx年x月x日实习单位:华中科技高校武昌分校中区学生超市2实习单位简介华中科技高校武昌分校于20xx年起先自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门担当,分管后勤的副校长干脆领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,运用面积约为500平方米,
14、超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均每日可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最终的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。3实习内容这次超市实习的主要内容是特地相识和了解超市,而这次的实习我们最起先主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。3.1设施功能结构(1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台
15、在超市的门口主要是为了便利同学购买,并在肯定程度上散结账人群。(2)收银台;接近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。(3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。(4)超市仓库:超市有两个仓库,一个位于超市后部,也是店长平常办公之处,另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。3.2工作岗位介绍主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理,上架,下架等工作。(1)店长工
16、作职责完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈设、商品质量的管理等工作。驾驭学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰建议。执行上级下达的促销活动,依据分店实际状况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与看法的处理。(2)收银员工作职责收银员在营业期间要随时留意收银台前和视线所及的卖场内的状况;收银员要熟识卖场商品的布局位置,变价商品和特价商品。(3)理货员工作职责熟识所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;驾驭商品标价的学问;驾驭商品陈设原则和方法,正
17、确进行商品陈设;做好货架与责任区域卫生,保持清洁;熟识补货流程,保持商品丰满;3.3超市作业流程要货:门店理货员补货要填写请货单,必需注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量依据门店实际状况而定。食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5-7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在考虑季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,选购必需查阅是否有请货单,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交给供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。收货:供应商
18、送货到收货区,将订单和送货单交至指定的收货员。收货员将订单交录入员查对电脑中有无该批商品的订单,若无则拒收。质检员比照订单对商品进行开箱检验。凡不符合商品管理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严峻的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、其次联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人必需对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作责任制”。若供应商有送货单并要求在其上盖章或签
19、字,则查对送货单是否与订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。3.4超市人员管理中区超市的人员管理,主要是指对本店员工和来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率和出勤时间的支配。由于超市业态本身的特征,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定要求,经营利润是不高的,因此,限制员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地支配好员工的出勤、休假班次,并严格考勤状况。店长抓不好店内出勤状况,就会干脆影响门店进货、出货、补货陈设、服务水准等的正常运行以及维持店内的
20、营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量的优劣,除了其自身综合素养以外,主要是通过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的。通过学校统一制定的表格方式进行量化检查评比的方法,是店长对员工工作质量的检查方式之一,通过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按安排运行做到心中有底。另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本状况、消费需求、消费实力了解清晰并处理好学生的投诉和埋怨,才能在更好的满意学生需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好学生的投诉和埋怨,对学生遭遇的损失赐予肯定的补偿和劝慰,以确保超市和学生的关系始终保持
21、良好状态。3.5库存及退货退货要求:瓶盖开启的饮料、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特别状况,必需报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒必需在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。可退换商品的比例及原则:商品退货实行总量限制的方法。除选购部要求淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2。,特别状况,必需由店长写出具体说明,。凡超过商品销售总额的2的退货,视为工作
22、失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2的基础上,每超过0.5(含0.5)按店内每人50元扣罚,超过0.5-1(含1)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4的,对店长及主管作出就地撤职的处理。因商品质量有问题,要求供应商退换货时,必需在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时向选购报告,选购将督促供应商改进商品质量。对于质量问题严峻的将对供应商予以惩罚或清退。供应商换货不刚好的,向选购反映,对于常常换货不刚好的供应商,选购将对其下达整改通知书,直至清退。最终,作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,
23、对现金的管理工作是不容小觑的。现金管理的主要工作是收银管理,收银管理主要留意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。4心得体会我们在中区超市一周的实习生活一转瞬就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的学问,更好的将理论与实践结合起来。最起先的时候,我们听说去超市实习还在想,实习究竟须要我们做什么,我们又能做什么,终归以前都没有过这样的实习阅历。实习时,店长给我讲解许多关于超市方面的学问,然后支配我们帮助超市员工做了一些简洁的工作。从
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- 2022 超市 实习 报告 范文 合集八篇
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