2022校园超市策划书.docx
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1、2022校园超市策划书校园超市策划书时光在流逝,从不来停歇,一段时间的工作已经告一段落,前方等待着我们的是新工作目标和挑战,为此需要好好地进行策划,写一份策划书了。是不是无从下笔、没有头绪?以下是我为大家整理的校园超市策划书,仅供参考,欢迎大家阅读。校园超市策划书1一 前言当今社会,失业率居高不下,就业问题愈发突出。为了更好地适应未来的发展,我们当代大学生更应该未雨绸缪规划自己的未来。而时下在校大学生自主创业不仅已成为大学生自我发展,积累经验的一种趋势,更成为展现大学生自力更生,自强不息精神的标志。众所周知,自主创业不仅可以锻炼自我,磨练意志,而且还能通过自己的努力为父母减轻些负担。因此,我们
2、应顺着这种趋势不断探求摸索,在总结他人优秀经验的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战。因此,我们打算创办一家校园自助超市,既服务他人又方便自己,与时代同行丰富我们的大学生活。同时,这也是我们政府所倡导的。二 创业背景随着我国经济的快速发展以及大学的日益普及,在校大学生数量日益增加。大学校园是潜力较大的消费市场,因为这里有一群会消费的大学生群体。显然,大学校园消费已成为推动经济增长的重要推动力。然而,当前各大高校内超市及卖场的商品价格却普遍高于正常市场价格数倍,这让大部分并不富足的大学生们很是苦恼。同时,大部分校内超市及卖场的营业时间都有限制,这给我们的生活带来了很大的不便,给我们的生活平
3、添了不少烦恼。三 创业目的1 大学不仅是我们接受知识,提升自我的地方,更是我们与社会接触的平台,进入大学的目的就是为了以后能更好地融入社会,而自主创业就是我们为实现此目地而能进行的有益尝试。2 上大学需要大量的花费,这对于大部分家长来说都有一定的压力,而风华正茂的我们也都想通过自己的努力来减轻些家人的负担来证明自己。这对我们来说也是一个绝好的机会。3 目前各大高校内的超市和卖场的商品价格,特别是我们学校的,都让我们感到失望。为了让同学们能花更少的钱享受到更好的服务,同时也能让同学们全天随时购物,我们决定来创办这样一家店。四 经营项目及内容1 经营内容以经营学生所需的各种商品为主,从小饰品到食品
4、文具,凡是学生所需的吃的用的一应俱全而且所有商品均以成本价出售,另外代卖如德克士、华莱士等快餐食品。2 主要项目(1) 该校园自助超市超市全天不间断营业。(2) 该校园自助超市的售货方式有别于传统的超市:白天及晚上正常上课时间侧重于出售中型商品(需要人工指导的)而且设有人工和无人自动窗口,夜间(其他店铺休业期间)全部为无人自动售货。(3) 顾客支付方式:人工窗口可以以现金和校园卡及银行卡支付,无人自动窗口仅以校园卡支付。(4) 创新方式:本店免费为每位顾客发放会员卡,享受各种超值优惠。(5) 售后服务:本店为每位顾客做好消费记录以方便售后服务。(6) 更多服务:本店免费为所需顾客发放循环购物袋
5、(用后需还,有会员卡记录),本店长期在店内设有应急物品(雨具等)使用处等等五 经营原则1 诚信原则:坚持诚信第一,绝不欺骗顾客,绝对保证商品质量,绝对与市场价格同步,甚至低于市价。2 互利共赢原则:在真诚的基础上,定期将部分利润以多种方式返还给顾客,让他们感受到切实的实惠,做到主顾互利共赢。3 自省及包容原则:定期向顾客征集意见并及时吸收利用,对于建议提供者给予一定的奖励。六 服务群体所有在校大学生及校内人员七 市场分析当前在各大高校内,特别是我们学校内,还没有类似的中型店铺,因此在市场竞争上我们有较大的优势。但当前各大高校内超市林立,店铺满地,这无疑给我们这种经营及销售方式增加了一些挑战。但
6、我们学生往往对于新事物有强烈的好奇心及探索情结,这又是我们的优势。八 经营策略1 人力上:吸纳有一定管理经验及负责任的人员加入并采取高效的管理模式。2 宣传上:开业期间在资金允许的基础上,(1)在学校申请公开场所举行各种商品展销会(2)通过学校宣传媒介如校网站、宣传栏、社团联合会及社团等等(3)通过即时通讯工具如QQ、人人网、微博等等3 经营上:根据销售业绩及盈亏状况来调整4 策略上:(1)开业期间开展各种商品秒杀活动,甚至免费部分商品(2)以后定期开展各种类型的优惠活动5 店铺布置上:店铺设计及内部布置上要尽可能的符合学生的审美需求,要讲求新颖、个性并且凸显青春气息。6 设备上:收款机,无人
7、自动售货终端,电脑及各种设备(设备可以是二手的)九 经费来源及分配1 来源:采取入股制,寻找零售业务赞助商来投资赞助,以后再适时调整2 分配(1)采用绩效与基本保障工资复合分配标准:每月月底将收益按照相应比例结合销售业绩发放薪酬以提高员工积极性。(2)同时采用年终业绩综合评估法来评估员工的全年表现,再根据评估结果相应追加薪酬十 预想风险问题分析及解决方案在销售及服务过程中,可能会出现涉及商品质量或售后服务缺失问题。为此,我们将坚持诚信原则给予顾客以最满意的处理方案。校园超市策划书2一 、项目背景1、时间紧2、人员紧张3、资金不足二、项目的意义1、响应自主创业的号召2、提高学生社会实践能力3、助
8、学扶贫4、支持学校活动5、为全校师生服务三、市场分析1、市场需求容量分析中国人民公安大学是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学校的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场,市场容量巨大,潜力无限。2、消费者分析(1)消费人群分析(学校师生:10000人左右)高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。(2)购买力分析(估计人均月生活费1500元)调查发现,在校学生每月的生活费在1000元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,
9、其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是300元。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。3、竞争分析校内有另外两家超市。4、优势分析(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。(2)价格合适,容易受到消费者的青睐。(3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。5、劣势分析(1)时间紧,资金不足。(2)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。四、商品规划本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表
10、现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。休闲食品类 主要是各类零食冷藏日配类 牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等生活用品类 各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等学习用具类 各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等饮料类 矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等面点类 面包、蛋糕等水果类 苹果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季节性水果干果类 开心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等五、采购策略采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统
11、一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。(1)选择商品;(2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;(3)供应商报价及商品相关证件;(4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);(5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;(6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);(7)签定购货合同;(8)建供应商档案,入电脑存档备案;(9)商品信息入电脑部存档备案;(10)合同入电脑部存档备
12、案;(11)下初次定单;(12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行;六、价格策略本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。七、销售策略校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。1、终端店面销售:超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。2、学校单位联合行销:学校对办公用品需求较大,
13、学校学生需要的学习用具较大,学校开展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学校师生服务,为了能给他们带来方便,本超市可与学校合作,为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。八、管理制度1、人事调配制度(1)店面管理者1人 由所有股东或者任命的管理者轮流管理,以不与学习时间相冲突(2)采购主管1人 由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。(3)收银员1人 选2-4人为储备收银员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。(4)营业员3人
14、选3-10人为储备营业员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。(5)会计1人 长期固定员工(6)出纳1人 为节约成本在股东内选举若需其他工作人员,股东临时暂任。估计在职工作人员为8人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按周次发放。2、店面管理制度超市的营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:7:3021:30,夏季:7:0022:00 营业前(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;(3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;(4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;(5)了解当天新上产品及其价格;营业中(
15、6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;(7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;(8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;(9)是否进行中途存款;(10)价格卡与商品陈列是否一致;(11)交接班人员是否正常运作;(12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;(13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;(14)为顾客做结帐及产品包装服务;营业后(15)是否仍有顾客滞留;(16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭;(17)当日营业现金是否全部收好(锁好);(18)整理各类票据及当日促销物品;(19)填写交接班记录;(
16、20)进行当日盘点,填写登记销售日报表;(21)整理卫生;(22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作3、商品管理制度(1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。(2)根据商品计划订购商品,制定定货单。(3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。(4)制作一个库存商品资金占有率表。(5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。4、销售管理制度(1)制定销售计划及相应的销售策略(2)建立销售组织并对销售人员进行培训(3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩(
17、4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估5、财务管理制度(1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。(2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。(3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。(4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。(5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。(6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,
18、形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。(7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。(8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。九、店面规划及设计1、店面布局2、店面选址为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在520=100m 以上,这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂对面)3、店面装潢设计店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示,也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。4、员工服装设计首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概
19、念,再联系服装厂家来洽谈,或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象(年龄)等,推荐或设计出适合的职业装。十、投资收益预计1、一次性投入(1)场地租金:通过与学校合作,场地免费提供。(2)固定资产投入a.收银机pos系统(2台 ) 222004400元2350(电脑)4800(软件)800(激光扫描仪)2300(条码打印机)=14650元b.办公系统:收银桌25001000 办公桌:1000元c.货架(除各供应商提供)30013个 10028个 8032个=9260元 冰柜冰箱:10400元 花车:500元d.广告牌及宣传资料:500元e.启动资金10
20、000元f.流动资金10000元合计: 47950元2、投资效益分析(1)前提条件a.宣传到位;b.提供优质服务;c.价格公平合理;(2)市场需求估计a.消费群体:3500人b.人均每月销售金额60元(保守估计,调查结果为65.05元)c.消费群体月需求量350060=21万元,年需求量218个月=168万元(3)销售计划:按50%消费者在本超市消费计算,每月销售额为10.5万,每年销售额为84万(4)前期(1年)利润预测84万元15%=12.60万元(15%为营业利润率)(5)人工费:店长1名1000元;收银员2名1400元;促销员3名2100元;采购员1000元。适当的奖金以及其他劳务津贴
21、(若股东多付出劳动的,由当期股东会协商确定补发津贴)。 合计人数7人,共计需发放报酬5500元/月,44000元/年,其他费用20000元/年。 保守估计第一年的利润为126000-44000-20000=66000元校园超市策划书31、封面2、前言近几年,电子商务的产生和迅速发展对市场营销产生了深刻而重要的影响。电子商务作为一种商业工具或者平台,为众多的人参与市场信息沟通提供了无以伦比的巨大优势。正是在这种趋势下,很多企业在进行营销的同时也运用着电子商务。esell校园网络超市是广东女子职业技术学院即将开业的一家校园网络超市,面临着十分激烈的市场竞争。esell如何生存和发展,这是它面临的十
22、分紧迫的课题,本策划力求从esell的定位,提出esell的发展方向和营销策划。3、目录一、执行概要二、目前营销状况(1)市场状况(2)产品状况(3)竞争状况(4)宏观环境状况三、优势与劣势四、目标(1)财务目标(2)营销目标五、 营销战略(1)目标市场(2)定价(3)销售渠道(4)销售队伍(5)服务(6)广告(7)促销(8)销售方式六、开业行动方案(销售活动安排)七、结束语一、执行概要esell校园网络超市要适应外部环境的变化,要在市场竞争中生存并取得竞争优势,创新是其必由之路,只有创新才会进步,才能在市场竞争中脱颖而出。这里所说的“创新”是对原来的零售企业的市场形象进行一场真正的“革命”,
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