2022年安全卫生自查报告.docx

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1、2022年安全卫生自查报告平安卫生自查报告随着社会一步步向前发展，我们运用报告的状况越来越多，报告中涉及到专业性术语要说明清晰。信任很多人会觉得报告很难写吧，以下是我细心整理的平安卫生自查报告，仅供参考，欢迎大家阅读。平安卫生自查报告1学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的看法，严格根据开发区教化工作办公室要求，仔细对市市教化局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品平安进行了一次具体的检查，现将食堂食品平安自查工作汇报如下：一、成立领导机构，强化责随意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的平安，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生平安领导小组：校长为

2、组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生平安进行检查，发觉问题刚好整改。组长：副组长：成员：二、自查状况在学校食堂用餐的：现有学生300余人，教职工50余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品平安做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。(一)、卫生制度：a、食品卫生：1、应选购簇新、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得选购和销售腐坏、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常运用。3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开运用。4、加工前，菜必需洗净

3、，食物要煮熟，保证饭菜卫生、平安。5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必需运用食品夹，不得随意用手取食。b、个人卫生：1、食堂工作人员要严格根据上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。c、环境卫生：1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必需每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必需常常清洗，保持清洁。3、食堂四周水槽、水沟

4、、剩饭菜池(桶)要常常清洗、清扫。4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。5、食品及原料的贮存应符合卫生、平安、整齐的要求。6、发觉选购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。7、选购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必需供应该食品的有效证照及发票。8、事务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想方法，选购价廉物美的物品，尽量降低成本，削减支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。(二)、就餐制度1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特别状况不得提前或推迟开饭时间

5、。2、要礼貌待人，不得运用粗暴语言。3、开饭时刚好检查饭菜数量，刚好补充，确保足额供应。(三)、食品验收制度1、凡选购入食堂的食物，必需阅历收后方可运用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标记，是否过保质期，有无产品合格证等;验数量。能称重量的，必需过称，以件计的，是否符合数量标准。2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，刚好向选购人员反馈，选购员必需与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。3、未阅历收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必需严格仔细.4、食堂工作人员要依据季节改变和当地实际，努力提高操作水平，力求做到

6、菜肴多样化，配餐科学化。严格根据相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。(四)、平安管理制度：1、提高平安作业观念，仔细做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。3、发觉从业人员有可疑传染病者应马上向学校汇报实行相关措施。5、保管员应刚好做好食堂实物帐，照实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常

7、，发觉问题刚好处理，以防发生平安事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。7、必需严格遵守平安贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意变更电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。运用电动电器设备前运用者肯定要先学习设备运用说明书，驾驭运用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。8、食堂内不准会客，更不准生疏人及非工作人员随意进出。9、主动做好预防和限制食物中毒，一旦发生状况,马上向学校分管领导及校长汇报，并爱护好现场，封存可疑食品，以便查清事故缘由，追究责任。10、每餐都刚好留有样品。严谨销售剩饭剩菜。11、餐厅卫生

8、由专人刚好清扫，全天保持整齐。(五)、违犯学校规章制度的状况，司务长要协作总务处及学校查清责任归属，对干脆责任人，严格根据学校规章制度处理，属司务长管理责任的，要加重处理。出现重大平安事故，移交司法机关处理。(六)、学校设看法箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务看法等方面的看法和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。(七)、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和选购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。三、存在的问题：1、我们在检查过程中也发觉存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符养分卫生的要求;出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位;

9、个别工作人员对教职工及学生的疑问说明不到位，简单造成误会。2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理实力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。3、由于市场的缘由，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满意每个人的口味。四、整改措施：1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，常常组织学习食品卫生以及平安方面的学问，增加平安意识、提高管理水平。2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、选购、保管、加工、出售等全部管理环节进行细化并狠抓落实。3、重视宣扬教化，增加师生食

10、品卫生平安意识。常常利用晨会、班会、校会以及利用校内广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣扬教化，教化学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期;一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。五、克服不足，再上台阶比照检查标准，我们在自查中发觉，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品平安工作，乃至学校整体工作再上新的

11、台阶。平安卫生自查报告2为了响应学院号召，也为了规范和完善我分院学生宿舍管理制度，提高宿舍管理水平，从而进一步美化我分院学生的生活环境，引导同学们自觉遵守学校宿舍管理条例，增加学生的自律意识和文明意识，努力创建环境整齐美丽，氛围文明温馨的宿舍，我分院启动了“信息工程学院宿舍平安大检查彻底摸底排查活动”。一、刚好召开全体宿舍长会议自活动启动，我分院就刚好支配始终负责宿舍管理工作的xxx老师召开宿舍长会议，因为众所周知宿舍是校内文化的窗口，是全部同学高校期间逗留时间最长的地方，同时也是最简单发觉问题的地方，而宿舍长则是被授权在这个小范围内最有影响力和发言权的人。为了更好的加强我分院学生的文明修养，

12、丰富高校生寝室文化生活，自觉遵守学校宿舍管理条例，增加自律意识和平安防范意识，以及更好的做好“信息工程学院宿舍平安大检查彻底摸底排查活动”的前期宣扬号召工作，召开此次宿舍长会议是相当有必要的。会议从宿舍卫生平安文化建设、宿舍卫生平安规章制度、文明宿舍评分标准、卫生宿舍评分标准始终谈及到学长学姐不遵守宿舍相关制度而害人不利己的前车可鉴，相当详尽。二、女工部宿管部每晚进宿舍提示及强调尽管进行了全体宿舍长会议，但为了使每名学生都深刻的了解此次活动内容及要求，以及更快的使每名同学都养成良好的宿舍生活平安卫生习惯，我分院女工部和宿管部每天晚上还会进入各个宿舍进行提示及强调。三、进行宿舍平安卫生大检查为督

13、促学生重视宿舍平安卫生文化建设及尽快养成良好的.宿舍生活习惯，在11月5日至15日期间，我分院领导带领着各个班级辅导员、班委及相关学生干部对我分院宿舍进行了彻底摸底排查。整体来说我分院各个宿舍的平安卫生工作做的还是比较扎实的，但个别宿舍也不乏存在着个别问题。比如，有的宿舍不留意开窗通风，有的宿舍不留意自己柜子抽屉的上锁，有的宿舍不留意死角卫生的打扫，还有的宿舍乱拉网线充电器不拔等等问题。通过此次活动，我分院意识到了宿舍平安卫生建设工作不容忽视，也看到了工作中的一些不足以及学生存在的一些问题，下一步，我们将把宿舍管理工作做的更扎实更完善，使每位同学都在一个健康欢乐的环境中生活成长。平安卫生自查报

14、告3时间：20xx年9月30日地点：学生宿舍楼、厕所、学校公区、教学楼、老师宿舍楼、食堂、商店人员：刘建平、鲁红尧、陈小华、向昌荣、向 於、向 涛、向小平 、郎朝霞主持人：刘建平内容：一、检查状况记载：（一）学生宿舍楼1、学生寝室门无门扣。2、顶楼楼梯间门未锁。3、4楼厕所灯不亮。（二）教学楼1、八年级4班、九年级三班后门锁已坏。2、教学楼二、三楼教室铝合金户窗锁扣已坏。（三）厕所1、清洁较差。2、男厕所蹲位隔墙断裂。（四）公区1、在建新厕所，学生活动场所积累物较多。2、跑道凹凸不平。3、跑道国旗处有大坑.（五）老师宿舍楼1、4楼灭火器过期。二、平安卫生隐患整改措施（一）学生宿舍楼1、清除积累

15、物。2、更换灯泡3、对寝食门上门扣。（二）教学楼1、更换铝合金户窗锁扣。2、更换教室门锁（三）厕所1、督促学生做好清洁卫生、清除厕所杂物2、做好警示标语.（四）公区1、贴好警示标语。2、加强学生平安教化。通过这次平安卫生大检查，从中不难看出我校现在存在的一些平安隐患。我们肯定要同心同德，清除隐患，防患于未然。肯定要时刻把师生的安危放在心上，做到警钟长鸣。平安卫生自查报告4市关于食品平安卫生检查工作电视电话会议之后，蒋集镇党委、政府高度重视，把此项工作作为近段工作的重中之重，加强领导，强化措施，全面开展食品平安卫生专项整治活动。目前，活动已取得预期效果，正不断引向深化。现将检查状况报告如下：一、

16、主要做法(一)提高相识，统一思想。作为全县东北部七乡镇商贸中心集镇，镇党委、政府充分相识到开展食品平安卫生专项整治活动的重要性和必要性。为了确保专项检查工作扎实开展，镇党委、政府召开专题会议进行探讨部署，本着“细而又细、实而又实、严而又严”的原则，高度重视，细心组织，全力开展此项工作，切实推动“三个形成”：一是形成共识。食品平安检查活动关系到全镇人民的身心健康和生命平安，维系着千家万户的生活华蜜，不仅关系到全镇社会的安定和人心的凝合，还关系到党和政府的形象和威信，因此大意不得，马虎不得，必需切实增加责任感和紧迫感。二是形成合力。食品平安涉及生产、生活方方面面，贯穿经济社会发展始终，必需形成和强

17、化“政府重视质量，部门监管质量，企业提升质量，社会关注质量”的工作合力。三是形成声势。通过标语、板报、广播等宣扬形式，广泛宣扬食品平安检查的有关内容，营造专项整治声势，形成“人人关切、人人支持、人人参加”食品平安良好舆论氛围。(二)加强领导，细心组织。为了确保食品平安卫生检查活动取得实效，镇党委、政府成立了由党委书记曹志海任组长，党委秘书、副镇长陶伟、副镇长吕刚二同志任副组长，相关部门主要负责人为成员的食品平安检查领导小组。领导小组下设办公室。派出所、工商所、企业办、卫生院、食品、兽医站为成员单位，建立政府主导，部门参加协作的工作机制，切实把部门职责与与专项整治工作有机合，形成食品平安检查的工

18、作合力。成立了平安检查督查组和专项整治队伍，摸清底子，全面登记，形成常常抓，抓常常的工作局面。领导小组主要领导定期听取工作开展状况汇报，发觉问题，刚好探讨，刚好解决，真正做到相识到位、组织到位、措施到位，为食品平安检查工作顺当开展供应了组织保证。(三)突出重点，综合整治。紧紧围绕食品平安卫生工作是一项民心工程这一宗旨，仔细履行职责，坚持高标准、高质量、高起点的原则，严格根据省市电视电话会议精神XX县督导方案要求，突出重点，狠抓整治。10月18日、19日两天，由科级领导带队，以农村和集镇合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，对全镇境内的食品生产、加工、销售、企业商户进行一次“拉网式”

19、检查，先后检查了24个村街，89个商户，2家企业。餐饮业，主要检查了“三证”办理状况、内部设施状况，有无防蝇设施和冷藏设施，以及环境条件等;糕点店，主要检查原料选购、包装、操作间是否符合卫生条件等;农贸市场，主要检查猪肉、畜禽产品及内部管理状况，公允称设置状况以及归行划市状况等;超市主要查“三证”状况、不合格、过期产品是否上架，从业人员有无健康证等状况;小企业、小作坊主要检查设备是否平安，是否存在平安隐患，各种证照是否齐全，以及卫生环境条件等。对粮、肉、蔬菜、奶制品、水产品、月饼、儿童食品、保健品等十大类重点产品进行实地检查。共检查学校食堂2所，幼儿园食堂1个，农贸市场1个，超市5家，小集头5

20、个，蛋糕加工销售店5家，饭店食馆7家，包子店2家。检查中，工作人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题，一方面对生产经营人员讲解食品卫生平安学问，同时对部分购买群众进行宣扬教化，不断提高他们的食品平安卫生意识。对发觉的问题，能当场整改的，当场整改，不能当场整改，责令限期整改。对2家饭店，1家面食店，2家豆腐店、2家百货店，1家粉皮加工店，1家超市，1家镆店和镇生猪屠宰场下发了限期整改通知。目前已全部整改到位。二、存在问题通过食品平安卫生检查，净化了全镇食品生产经营市场，公众的食品平安卫生意识得到加强，专项整治活动取得了阶段性成效。但检查中也发觉一些薄弱环节，有的问题还比较突出，急待解

21、决。主要表现在以下几个方面：一是部分群众食品平安卫生意识不强，许多群众误认为商店出售的食品是经过国家检查过的，不会有问题，可以放心食用;有的认为“不干不净吃了没病”，不用过于讲究卫生;有的贪图便宜，主动购买一些质量不高的产品。二是一些食品生产加工作坊，生产场所周边环境差，门口就是粪堆、垃圾场，对生产过程造成污染。有的生产条件差，生产场所脏乱，生产豆子品的案板均霉变、灰尘、污垢许多;在露天凉晒的豆子品灰尘苍蝇布满;有的购进的原料多为不合格产品，存放在阴暗潮湿的库房，极易霉变;屠宰场环境脏乱，满地污水，苍蝇乱飞;熟食、卤菜等销售无防尘防蝇设施等等。三是一部分经营者者受利益驱动，出售一些过期、不合格

22、的产品，甚至假冒伪劣产品;部分经营者对食品平安卫生相识不高，认为所卖的东西不是自己生产的，出了事与已无关。四是食品卫生平安管理力度不强。过去只是有关职能部门进行检查整改，没有齐抓共管形成强大合力。三、下步工作准备一是加大宣扬力度，通过召开会议、印发食品平安卫生小册子，对广阔生产者和消费者进行宣扬教化，通过宣扬，提高广阔生产者和费者的食品平安卫生意识，自觉养成良好的食品卫生平安习惯，自觉抵制不良卫生食品，增加自律和他律意识，增加食品平安卫生意识。二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、销毁。对限期整改不到位，坚决予以关停，并赐予相应的经济惩罚，确保整改到位。三是加大督查力度。把食品平安

23、卫生检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去，建立专业队伍，主动探究建立食品平安监管长效机制，建立和完善食品平安信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警制度，刚好驾驭食品平安动态，提高对突发性、重大食品平安事务的处置实力，不断建立“群众参加、部门协作、多方协调、上下联动”的食品平安卫生监管机制，确保全镇食品平安卫生工作健康有序发展，切实保障全镇人民群众健康。平安卫生自查报告5从今年春季开学以来，我校在平安工作方面进行了细致入微的部署工作，校领导多次对学校教学设施开展“查隐患、堵漏洞”的平安管理工作大检查。并对学校食堂食品卫生工作进行检查，进一步贯彻了平安第一，预防为主的方针，防

24、止平安事故的发生，全力打造平安校内，营造学生健康成长的良好环境。通过这一阶段的平安检查工作，我校在平安方面的相关工作上取得了肯定的成果，但是结合社会实际，有些地方还有不足之处，现将我校在平安方面的自查报告汇报材料进行如下汇报。一、开展组织学习，加强提高平安工作相识今年开学初，学校召开了行政平安工作专项会议，明确了任务、责任，进行了细致的分工，筹划了学校下一步平安工作的准备。学校还组织全体老师，召开了平安工作会议，会上，校长结合我校的实际，讲了我们学校当前平安工作要留意的问题，提出了严格的平安工作要求，提出了“没有平安就没有一切”的工作口号，要求大家充分相识“平安高于一切”，“孩子的生命比一切更

25、重要”的思想，指出了平安工作要深化人心，到岗尽责，平安工作不能有丝毫放松，学校要形成校内平安人人有责，大家时时想平安，到处抓平安的良好工作局面。二、存在的问题（一）平安工作方面1、交通平安始终是我校平安工作重点，学校放学之后，老师无法管理学生，尽管老师反复教化学生遵守交通平安要求，但仍旧有部分学生在马路上跑、穿等状况，极易造成平安事故。2、校门口的流淌商贩，流淌性较大治理难度较大。（二）学校食品卫生平安方面1、食堂建筑规划不合理。随着我校招生规模逐年扩大，目前，已远远不能满意学生集体就餐的须要。食堂的清洗和加工区区划不合理，须要改进。2、从业人员平安意识不强。一是部分从业人员对食品平安的敏感性

26、和责任心不强，在食品加工和操作过程中漫不经心，麻痹大意。二是操作过程中有的从业人员不穿戴工作衣帽或穿戴不整齐，存在留长指甲等现象。3、食堂承包后管理不善。目前，学校食堂均为市场运作，承包给个人经营。个别承包人受利益驱动，在选购食品原辅料时追求最低价格，忽视食品卫生问题，特殊是在购买食用油、调味品时多为无商标散装的不合格产品；选购索证意识不强，导致不合格食品流入学校食堂。4、食品平安宣扬力度不够。学校没有开展常常性的食品平安学问教化，多数学生不具备食品平安自我爱护常识。三、仔细检查，督促整改1、我们将接着加强以交通平安为重点的平安教化与管理，加强与家长的联系，形成教化合力，提高交通平安教化的实效

27、性。2、接着加强校门外流淌商贩的整治工作，严禁学生课间出校门，加强食品卫生平安的教化与管理，教化学生不要购买“三无”食品。3.规范食品选购工作。加大选购索证力度，使我校食堂选购食用油、调味品要符合国家的标准要求。4.加强从业人员培训。加强从业人员的教化培训，增加职业道德和自觉维护食品平安意识；建立健全食堂从业人员上岗培训制度，完善食堂培训安排，在每学期开学之初，对从业人员从食堂软硬件要求到食品选购、验收、加工、操作、出售等全过程进行培训，对培训不合格人员要做到不准其上岗，从源头上提高学校食堂从业人员的食品平安意识。5.加强宣扬教化工作。学校要通过校内板报、讲座、广播、挂图等多种宣扬形式，适时开

28、展食品卫生平安教化，加大食品平安宣扬力度，不断提高广阔师生食品平安自我爱护意识和实力。平安卫生自查报告6时间：20xx年X月X日地点：男生宿舍楼、女生公寓、厕所、学校公区、教学楼、老师宿舍楼、食堂、 商店人员：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx向 涛、xxx、xxx、xxx、xxx主持人：xxx内容：（一）男生宿舍楼1、二楼灭火器无平安栓，灭火器没干粉须要更新2、男生四、五楼木床须要加固3、男生宿舍卫生普遍较差，须要加强管理（二）女生公寓厕所卫生比较差，外面过道边上摆放碗筷担心全简单掉下来。（三）教学楼1、楼道间杂物摆放不整齐（四）厕所1、新厕所已经投入运用，但是因为缺水卫生状况很糟糕（五

29、）公区1、操场正在施工，施工区域包括全部跑道和2号篮球场及学校商店前排水沟。2、新厕所已经起先运用，以前的旧厕所已经拆除，在拆除的地方正在修建花坛。3、公区之内有许多建筑垃圾未刚好清理，此状况会在全部施工完成后妥当处理。4、男生宿舍和老师宿舍间水池边楼灯坏，校内里公共垃圾桶没有人即使清理。5、公区施工之处无平安警示标语。督促学生做好清洁卫生。存在的问题刚好整改。通过这次平安卫生大检查，从中不难看出我校现在存在的一些平安卫生隐患。我们肯定要同心同德，清除隐患，防患于未然。肯定要时刻把师生的安危放在心上，做到警钟长鸣。第21页 共21页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页