吃什么能提高学生的记忆力.docx

《吃什么能提高学生的记忆力.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《吃什么能提高学生的记忆力.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、吃什么能提高学生的记忆力 提高记忆力的食物 橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消退大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充足。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。 玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有爱护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所须要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。试验证明，常食花生可改善血液循环、增加记忆、延缓苍老，是名符其实的长生果。 鱼类 它们可以向大

2、脑供应优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能爱护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。 菠萝 菠萝含有许多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜爱的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。 鸡蛋 大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量亲密相关。试验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增加记忆力。国外探讨证明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，也是人体

3、所需的八种必需氨基酸。对爱护大脑，提高记忆力大有好处。 牛奶 牛奶是一种近乎完备的养分品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人汲取，是脑代谢不行缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞非常有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 味精 味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参与人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有肯定疗效。 小米 小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含

4、较多的色氨酸和蛋氨酸。临床视察发觉，吃小米有防止苍老的作用。假如平常常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。 菠菜 含丰富的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的灵敏度。 脂肪类 脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的困难、精致功能方面有很重要的作用。所以，想要增加记忆力，就应当给大脑供应优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。 改善记忆力的方法 1、信任自己：焦虑可能使事情变得更糟。在北卡罗来纳州高校进行的一项试验中，一组健康老人在被

5、告知年龄会引起记忆力衰退后，其记忆力测试分数大受影响。而另一组被告知记忆力并不太受年龄影响后，他们的分数比前一组高15%。 2、关掉背景噪音：假如你边写邮件边听新闻，会让你很难同时记住这两项内容。一心多用，只会大大影响学习效率，因为你无法同时记住这些不相关的学问。加州高校洛杉矶分校的心理学博士罗素告知记者，在看书或处理重要公务的时候，最好不要听音乐。 3、净化心灵：压力会损害你的脑细胞和记忆力，而冥想可以减轻压力。美国肯塔基高校的一项试验表明，在午后冥想40分钟的学生比只打了一会儿盹的学生记忆分值高。冥想就像睡觉一样，这种安静的状态可以为神经细胞巩固信息和记忆供应时间。 4、查查有无贫血：铁元

6、素对记忆力至关重要。约翰霍普金斯高校公共卫生学助理教授劳拉默里博士认为：即便你没有贫血，不良饮食或月经期、绝经期，也会造成你身体含铁量 下降，影响记忆力。假如每餐养分不够均衡的话，可以考虑服用复合维生素，保证每天摄入18毫克的铁(绝经后的妇女每天8毫克就够了)。此外，你可以通过 定期的抽血，来检查自己有无缺铁性贫血。 5、限制血脂：健康的胆固醇水平是智力灵敏的保障，因为它能影响到心血管效率。低密度脂蛋白胆固醇会积存在血管，阻碍脑部的血液循环，使脑部得不到足够的养分，导致记忆力下降。 6、检查你服用的药物：过度服用成瘾性药物的副作用之一就是会影响记忆力。抗抑郁药、安眠药、溃疡药、止痛药都可能影响

7、你的记忆。 7、多吃苹果：每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。苹果可以供应适量的抗氧化剂，提高乙酰胆碱的水平，对记忆力很有帮助，但会随着年龄增大而削减。麻省高校细胞神经生物学和神经退变性探讨中心主任汤姆谢依博士说。 8、适度饮用红酒：红酒有助于保持记忆力。复合型红葡萄酒中含有白藜芦醇，可以帮助抵挡老年痴呆症。酒精对于心脏也有好处，可以降低胆固醇水平，减缓记忆力衰退，并且改善脑部的血液循环。但是必需适量，否则有害无益。 9、谨慎运用银杏：埃默里高校阿兹海默氏症探讨中心的斯图尔特佐拉博士介绍：很多探讨说银杏是有益的，但更多探讨表明它有肯定副作用，比如影响凝血功能。假如你正在服用阿司匹林，就可能出现这种问题。 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页