2022201-研发总结.docx
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1、2022201*研发总结 201*研发总结北大荒丰缘集团有限公司二一一年研发工作总结及三年发展规划根据集团北大荒丰缘集团科技发展纲要(201*-201*)的工作部署和201*年科研工作方案的要求,在集团公司领导的指导下,集团探讨所在工作中紧紧围绕以开发相宜于公司经济发展须要的产品这个主线,在开发试验、品质提高与稳定和规范工作程序与标准等方面做了大量的工作。产品开发中,充分利用公司的社会智力资源为我所用,推动产品开发任务的完成速度。现就工作状况汇报如下:一、以企业经营为中心,努力做好产品研发工作。协作市场部提出的新产品方案主动研发新产品和改善目前现有产品的品质与市场品牌产品对接。开发面工坊用馒头
2、粉、膳食纤维面粉、胚芽馒头粉等专业店铺运用的专用面粉。这些面粉的开发,有力地推动了民用面粉专用化进程,不但丰富了产品品种、满意了市场需求,而且从生产角度也提高了民用面粉生产技术水平,为面粉销售从专用粉向民用粉转变起到了助推作用。同时,由专业技术人员常常到分公司生产和销售现场指导生产、操作,帮助各个分公司民用粉进驻学校、馒头店、宾馆等,拓展了民用面粉的市场空间,也规避了专用面粉用户的用量、价格以及回款的限制。鉴于便利面生产经营中的成本与价格的冲突,以及技术员工的队伍的建设和经营固定成本的摊销等问题,在丰威公司的策划中提出的小麦仁膨化休闲食品开发中,克服设备、工艺、配方以及工装等各种困难,努力开发
3、出奶味、巧克力和番茄等三个口味的“脆乐迪”休闲食品,配套完成了包装设计和成本测算等工作,保证从开发与技术层面对企业的生产与经营的最大支持。针对食品事业部提出的产品开发需求,食品组加班工作,适时完成了巴蜀风情系列中巴蜀原香和麻辣牛肉两个口味便利面的开发任务及配套包装设计任第1页共6页北大荒丰缘集团有限公司务,同时完成红烧牛肉、葱香牛肉和香辣牛肉三个口味的高档桶装便利面的开发任务。前线的须要就是我们的工作目标。为协作生产单位的生产、销售,根据国家食品平安法要求,编制公司的企业标准,完成了特精粉、丰缘一号、麦胚面粉、食用小麦淀粉等产品的制定、备案登记、编制说明的编写以及产品检测和技术专家审核答辩,完
4、成产品备案工作,保证企业在合理、合法的正常经营轨道上平安运行。二、以企业发展为核心,做好储备项目开发,为集团增加后劲。创新是企业发展永恒的主题。在专利项目申报方面,到目前为止本年度内完成授权“一种制备非油炸富硒便利面的方法”专利一项;“一种以小麦胚芽及戊聚糖为主要原料的固体饮品制备方法及配方”专利已经受理并进入公示期。在谷朊粉项目建设过程中跟踪服务工艺设计、工艺变更和设备安装,帮助项目组完成管理方案的编制。在试机阶段帮助项目办完成各工段单机调试及连续运行。三、深化调研,注意实效,加大技改工作力度,确保生产高效运行。技术是重要的生产力源泉。基于这样的理念,探讨所工程技术人员主动深化基层,指导各生
5、产部门解决生产过程中出现的各种问题,提高出品、率降低生产成本、改善设备运行状态,提出科学合理的解决方案,并就技术方案的实施现场指导、现场调整,解决实际困难和问题,确保生产在高效状态下运行。在此基础上,通过与各分子公司的领导和生产技术人员主动探讨,细心探讨,参加各项技改的实施和改造效果评估,争取通过技术改造实现更多的经济效益。对九三分公司配粉系统、佳富分公司工艺系统、丰威公司风网系统进行了技术改造,改造后都取得了明显的效果。到目前为止完成面粉事业部及丰威第2页共6页北大荒丰缘集团有限公司食品部提出的技术改造共19项。四、以团队建设为目标开展岗位人员技能培训为充分体现“学习团队”的企业精神,增加企
6、业发展中员工的技术素养,根据年初的安排,利用六、七月份生产淡季到分公司进行了化验员、生产线操作工的专业培训,主要培训内容:化验专业学问、生产操作学问及生产设备的调整和食品平安学问。每个单位在学习后都分别组织了考试,帮助学员加深学习的相识、规范操作方法和习惯。经过轮训,一线员工普遍在专业方面有了比较大得收获。五、其他工作除完成产品开发和技术服务任务外,探讨所还担当着技术查新和体系管理职能。在日常工作中不断查询国家及行业标准的更新工作,并将最新版本的标准和政策下发到各业务部门。年度完成各分子公司的ISO9000质量管理体系和HACCP食品平安管理体系的审核询问工作,同时完成丰威公司的有机食品认证询
7、问工作,完成国家绿色食品示范企业申报。六、工作中存在的不足及改进方法:1.是在产品自主创新和科研开发实力上还比较薄弱。在自主研发工作中还存在有学问结构不够合理、理论水平无法完全满意研发工作须要的状况。主要表现在研发中遇到难点问题和开发思路时,方法少、感觉无从下手。基于这种状况,在有安排、有针对性组织研发员提档提素提实力的同时,增加与科研单位和高等院校的合作,引进智力帮助企业解决技术难点问题,同时搞好传帮带,快速提升专业技术人员的技术水平。另外,从政策层面赐予引导,激发员工工作的主动性、主动性,利用企业文化的软实力增加企业的凝合力和向心力,促进学习,共同进步。第3页共6页北大荒丰缘集团有限公司2
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