2022201-营养餐工作计划.docx
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1、2022201*营养餐工作计划 201*养分餐工作安排达依中学201*至201*年其次学期学生养分改善安排工作安排养分改善安排工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的养分,增加学生身体素养,促进他们健康成长,依据国务院办公厅关于实施农村义务教化学生养分改善安排的看法、贵州省农村义务教化学生养分改善安排实施方案的通知、赫章县学生养分改善安排实施方案精神,结合我校实际,特制定达依中学学生养分餐工作安排:一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教化方针,实施“养分工程”,为我校学生长期食用养分良好的午餐,改善农村中学学生养分缺乏现状,调整饮食结构,增加养分
2、含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进青少年健康成长。二、养分餐工作实施领导小组组长:陶光永副组长:管涛许秀成员:李锐(工会主席)陈旺成忠智沈珩邓丽娟谭廷举许寒各班班主任及后勤人员三、职责及要求(一)组长职责及要求1、全面统筹,实施本校的“养分餐改善安排”。2、检查落实好“养分餐改善安排”专用资金、,确保专款专用。3、对资金发放,公示等缓解进行全程指导。4、走访学生和家长,了解学生及家长对养分餐的看法和建议。5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录,若需调查落实的要刚好将落实状况反馈给来电、来访人员,把冲突化解在基层,如遇突发事务要刚好上报上级部门。(二
3、)副组长职责及要求1、预防和妥当处理学校食品卫生平安事故,制定和完善实施工作方案。2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算,做好每月养分餐食品台帐和养分餐实施过程中的相关资料管理,解决相关社会反映存在的问题。3、定期和不定期对选购货物进行质量抽查。(三)成员职责及要求1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作,并做好每月养分餐食品的台账;指导各班级做好学生的用餐登记工作,并展板公示,接受监督。2、班主任要仔细做好学生的用餐登记;组织并维持好本班学生的就餐秩序,做好学生思想工作,督促学生按时用餐,做到不奢侈;督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内,不得乱扔;负责指导学生每周签字和每月签字。
4、收集整理学校每月一次学生及家长对养分餐的看法及建议,并刚好上报到养分餐管理员处。3、后勤人员做好每天养分餐样品的采集和保管工作,(留样保留48小时),按时足额供应簇新养分的原材料,保证卫生清洁,做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食卫生平安。选购原材料要索取凭证,除保证原材料的质量之外,要求实事求是开支,不虚报。四、实施的步骤(一)宣扬方式:利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣扬工作。(二)供餐对象:本校全部学生。(三)供餐形式:学校食堂供餐。(四)供餐范围:不供应早餐,中午放学后供应免费养分午餐,做到膳食结构合理搭配,养分均衡,按安排供应学生养分餐,切实保证数
5、量和质量。(五)详细措施1、午餐由陪餐老师领取,以班为单位,发给学生统一在教室就餐。2、每周一至周五进行供餐,放假时不供餐。3、就餐结束后,学生的餐具自己清洗,把垃圾统一投放到指定的垃圾桶内。五、应急措施1、事故发生时学校领导及管理员刚好稳定师生心情,以免引起不必要的混乱。2、事故发生后,留意维护正常的教学秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。3、发觉师生有类似食物中毒症状时,应快速送往医院诊治。4、快速向达依乡教管理中心及教化局和卫生防疫部门及相关部门报告。5、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也要马上主动协作有关部门取样。6、快速排查食用致毒食物的师生名单,并
6、检查他们的身体状况。7、主动协作上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。六、加强从业人员的培训1、定期对从业人员进行思想教化。2、对从业人员进行专业技术培训3、对从业人员进行用电、机器操作规范培训。七、实施时间本学期从3月4日起先供餐。周次预备周(2月23日)第一周食堂工人相关学问培训(2月25日食堂工人健康证办理至3月1日)邓丽娟培训管涛关专业学问工作内容食堂工人聘请、食堂餐具清及学校后勤人点面对被征点及清洗,食堂物品打算员地农户食堂操作相责任部门(人)备注学校行政人员工人聘请重其次周学生养分午餐供应试运行、3月4日至解决住校生就餐问题3月8日第三周学生养分午餐菜谱落实下3月11日至发、
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