茶叶产业化调研报告_[实习报告].docx
《茶叶产业化调研报告_[实习报告].docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《茶叶产业化调研报告_[实习报告].docx(114页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、茶叶产业化调研报告_实习报告 主动接轨杭州茶都努力打造淳安“茶乡我县是浙江省的产茶重点县,茶叶也是我县农村经济的传统骨干产业,产茶历史悠久,鸠坑茶唐代既为贡品,我县也是国家“十大茶种之一“鸠坑种的原产地。我县所产茶叶品质优异,在国内外市场享有良好声誉,是国家无公害农产品生产示范基地县。全县有茶园面积14.5万亩,其中采摘茶园面积12万亩,20xx年全县茶叶产值实现2.69亿元,全县农民人均年茶叶收入到达690元。茶叶产值占农业总产值15.8%,茶叶产业真正成为我县农村经济的支柱产业,成为我县农民重要的收入来源。20xx年以来,杭州市委市政府启动实施“茶为国饮、杭为茶都战略,主动把杭州创建成为中
2、国茶叶展示中心、茶叶信息中心、科技创新中心、茶叶贸易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我县是杭州的后花园,也是杭州地区最大的产茶县,茶园面积占杭州市的32.4%,产量、产值分别占杭州的12.4%和26.4%,在实施“茶为国饮、杭为茶都战略中,我县的地位举足轻重。我们应主动响应和主动接轨这一战略,充分发挥我县茶业资源优势和千岛湖生态环境、旅游优势,进一步进展壮大茶叶产销规模,主动实施“千岛玉叶品牌战略,努力引进培育茶加工企业,拉长茶产业链,强化千岛湖鸠坑茶文化宣扬,开发茶叶生态观光游,把我县建设成为杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研发基地,真正实现“杭为茶都,淳为茶乡。1.确立新战略
3、“杭为茶都、淳为茶乡这一战略的提出和付诸实施,需要有新的理念、新的机制、新的措施、新的探究,可谓任重而道远。一要统一思想,营造气氛。思想是行动的指南,全县上下各级政府、各相关部门、茶叶协会要围绕打造“淳安茶乡这一目标,切实统一思想,提高认识,主动做好全面接轨杭州“茶为国饮、杭为茶都战略的预备,综合各方力量,不仅要做好茶产业领域的文章,还要在旅游、文化、休闲、市场等诸方面互相协调、互相促进,充分营造“茶乡气氛;二要科学规划,合理布局。在深入调查讨论、专家研讨的基础上,对涉及茶乡打造的各方面进行科学的规划。首先要全面规划,茶乡的打造,不仅涉及茶产业的进展,还包含茶工业、茶旅游、茶文化等诸多方面,农
4、业、供销、旅游、城建、打算、经贸、宣扬等多个部门要亲密协作,形成合力;其次要科学规划,合理划分茶园基地、茶叶加工、茶叶销售的重点区域,对产茶自然环境优越、生产基础扎实的区域实施重点扶持,在城镇、旅游设施建设进程中,应充分考虑茶馆、茶休闲购物等茶叶休闲区的规划,同时,利用我县一流的生态旅游环境和茶文化遗存,科学规划好12条茶业旅游线路;第三要建立健全规划执行监督检查制度,强化规划的强制性、严厉性和一贯性;三要强化领导,协调进展。“接轨杭州茶都、打造淳安茶乡工作是一项冗杂的系统工程,为保障该项工作的顺利开展,成立以县委、县府主要领导亲自挂帅,农办、农业、供销、旅游、城建、打算、文化、财政、茶协等部
5、门主要领导参与的领导小组,下设各部门经办人员组成的工作协调小组,对茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研发基地的建设等方方面面工作做好协调,促进各项工作的顺利开展。2.夯实茶基础没有规模就没有竞争力,没有规模就没有盼望。一要继续扩大无性系良种茶的进展。无性系良种在名茶生产中发挥的效益已日益凸现。通过进展,力争使良种茶园所占的比例五年后增至60%。同时在进展的过程中,强化新建基地的标准化,品种选择上要合理搭配,注重早生与高质的协调格局;二要加大老茶园改造力度。我县茶园总面积14万亩,其中经省级认定的无公害茶园7.1万亩,获得有机茶认证的茶园近千亩。因自然条件、培管水平的差异,尚有2万亩地势环境
6、较好的茶园处于荒芜和半荒芜状态,急需对这些茶园进行改造,提升茶园基础水平。同时强化无公害、绿色、有机茶认证;三要全面推动茶厂的优化改造。利用浙江省实施茶厂优化改造项目的契机,主动开展我县的茶厂优化改造工程。整合现有资源,鼓舞扶持有条件的茶叶生产大户进行茶叶加工厂无公害标准建设和改造。并通过标准化加工厂的示范带动,推动我县茶叶生产的无公害标准化进程,培育茶叶加工大户和企业。3.强化茶开发一是强化一般茶类的多种类开发。在全面提升千岛玉叶、千岛湖银针、鸠坑毛尖等现出名茶质量的基础上,并主动适应市场进展趋势,适时地进行适合机采名茶的开发,以实现全面应用机械化生产,降低生产本钱,提高名茶质量,增加茶叶生
7、产效益;二是主动招商引资。利用千岛湖的知名度、优质的一级水体、“工业兴县的深厚气氛,依托鼓山、坪山等工业园区等载体,主动引进、扶持有实力的企业进行蒸青茶、花茶、茶饮料、茶食品、茶保健品等方面的茶叶深加工开发,拉长茶叶产业链,提高茶叶原料的利用率,促进茶叶经济的增长;三是抓好地方特色茶开发。我县的黄金茶、苦丁茶很有开发潜力,要有意识地利用区域和山地资源优势,主动培植特色茶基地,创新开发机制,做足特色茶文章,提高山区茶农收入。4.加强茶研发首先要强化合作,建立茶叶研发中心。利用淳安县委、县政府与中国农科院茶叶讨论所签订合作框架协议的契机,全面加强与在杭“国字号茶叶科研、学术部门的沟通与合作,依托我
8、县丰富的茶叶资源、优越的生态环境、深厚的文化积淀,建立茶叶研发中心,力争在茶叶生产、深加工利用等方面走在前列;其次,要健全茶叶科技推广网络。我县茶叶在这几年取得长足进展,离不开全县茶叶科技推广队伍为提高全县茶叶生产技术水平所做的努力。县财政要设立茶叶技术推广专项资金,用于茶叶新品种引进推广、标准化生产示范、加工新工艺讨论、无公害技术示范等方面,确保茶叶科技推广的顺利实施,使茶农、经营者能有效地将先进科技应用于生产;三是要建立国家级茶叶科技示范场。以县茶叶良种试验场为基础,以实施农业部项目“茶树良种科技示范场建设为契机,切实增添场内的基础设施建设,配备相应的生产、教学设备,将其建设成为国家级的茶
9、叶科技示范场,为全县茶叶科技的试验、示范、应用推广提供支持。5.激活茶贸易我县的茶产业是市场主导型的产业,要进一步激活茶贸易,重点要抓好三方面工作。一要完善市场网络。抓好新千岛湖茶叶市场的建设,努力将之建设成为功能配套、设施齐全、管理规范集茶叶交易、茶叶休闲于一体的省内一流茶叶市场,全面提升市场的档次和品位。同时以此为基础,扶持乡镇产地市场、茶叶龙头企业的建设,加强管理,促进“企业+基地+农户、“市场+订单+农户经营模式的形成,搞活茶叶流通;二要加强信息网络建设。加强与淳籍在外茶叶经营者和外地茶叶市场的联系,收集市场信息和营销阅历。利用电视、报纸、网络等媒体开展广泛宣扬,并在互联网上设立千岛湖
10、茶的网站,加强信息网络体系建设,把握可靠、准时的市场信息,更好地指导茶叶生产;三要鼓舞经营者在外开设茶庄、门店。对在大中城市开设茶庄、门店,销售千岛湖茶的经营进行嘉奖扶持,充分发挥他们的主动性,来宣扬推销我县的茶叶,提高千岛湖茶的市场占有率。6.打造茶品牌品牌是一个产品能经久不衰的源泉,没有品牌的支撑,产业的进展很难健康长期,茶叶产业的进展,品牌的作用尤为明显。一是要统一思想,突出重点。“千岛玉叶经过全县上下的共同努力,历经十余年打造,已是浙江省有名商标,对我县茶叶产业进展意义非凡,各乡镇、部门、企业要切实统一思想,集中力量打响“千岛玉叶品牌,将之打造成为淳安的地方品牌、千岛湖茶的“金名片和淳
11、安的“蓝宝石;二是要加大宣扬促销。依托杭州茶都这一龙头,利用千岛湖的生态旅游优势,扩大宣扬,主动促销。县财政应逐年增加茶叶品牌宣扬资金,用于千岛湖茶的品牌宣扬促销。利用各种机会在我县组织各种茶事活动,吸引外地客商、茶人、企业来淳,主动参加外地举办的茶事活动,加强沟通,全面推介千岛湖茶;三是要强化品牌管理。要以茶叶产品推行QS认证为契机,联合有关部门,加强对茶叶品牌、茶叶质量、茶叶包装的管理。7.弘扬茶文化我县产茶历史悠久,茶文化源远流长、丰富多彩,要主动接轨杭州茶都,充分挖掘我县茶历史、文化遗存,主动筹建三大中心:茶艺表演中心、茶文化展示中心、千岛湖茶推介中心。组建茶艺表演队,查找一套适合千岛
12、湖茶特点的品茗茶艺,在茶艺表演中心,充分展示千岛湖茶的风采;挖掘、收集整理我县茶历史、文化遗存,建立茶文化展示中心,向游人、客商介绍我县茶叶文化,提升千岛湖茶文化内涵;建立千岛湖茶推介中心,细心设置推介载体,向外推介我县茶资源、茶产品、茶企业、茶贸易,提升我县茶业知名度和影响力。8.进展茶旅游我县拥有举世著名的千岛湖,为进展茶文化、茶旅游提供不行多得的平台,我们要借助这个平台,做优做强茶旅游文章。一是要开发茶旅游产品,制作开发适合旅游销售的茶叶产品及相关纪念品,创新营销模式,与旅游紧密结合,即促进茶产品的营销,又提升旅游内涵;二是要开拓12条茶旅游观光线路,依托千岛湖强大的旅游优势,在茶叶生产
13、、茶文化气氛深厚的地方,开拓茶文化、茶观光、茶休闲等旅游线路,吸引游客关注茶叶,宣扬茶叶;三是开发休闲观光茶园,选择交通较便利、茶园景观秀美之地,配套相应的供游人采制设备、品茶休闲场所,主动拓展茶园休闲观光游;四是推动茶馆业的兴起,千岛湖镇作为“休闲度假胜地,要科学规划建设一批文化味浓、品味高、富有特色的茶馆,增添城市休闲内涵,延长旅游产业链,促进茶文化、茶旅游、茶产业的和谐进展。 F132.cOm更多精选实习报告阅读 关于农业产业化状况的调研汇报_实习报告 关于农业产业化状况的调研材料 农业产化经营是促进农业结构调整,实现农业增效农民增收的根本途径,是全面建设小康社会的一项重大战略举措。按市
14、政协办公室的通知要求,为从总体上把握和摸清农业产业化经营状况,为领导完善决策部署提供服务,推动农业产业化快速进展,我们对我县农业产业化经营状况进行了调研。现将有关状况汇报如下: 一、进展现状 嵩县地处豫西深山区,全县辖16个乡镇,53.4万人业人口,其中农业人口49万人,耕地面积46.8万亩,人均缺乏1亩,是新世纪国家扶贫开发重点县。近年来,我县立足山多地少,农业人口比重大,种植结构单的实际,把进展农业产业化作为调整和优化农业、农村经济结构的重大举措,作为农民增收和富民兴县的重点工程来抓。坚持以市场为导向,以农民自愿为原则,以农民增收为目标,主动推动农业产业化经营,对内抓林、药、牧、烟、菌等特
15、色产业培育,挖掘农业内部增收潜力,对外抓劳务输出,增加农民工资性收入,并着力培育龙头企业和专业市场,农业产业化经营取得了明显成效。 1、特色产业初具规模。根据“因地制宜,突出特色,力求一乡一品的工作思路,各乡镇结合实际,主动进展特色产业,木植街食用菌、白河山萸肉、饭坡小辣椒、大章黄姜、九店花川、何村小杂果、旧县烟叶、车村夏包菜、桔梗,闫庄黄牛、花生等一批特色产业乡村应运而生,目前,全县基本形成25万亩经济林,17万亩中药材,35万头只优质肉牛肉羊,2万亩烟叶,600万袋食用菌和8万名劳务输出等六大特色产业基地。特殊是我县4年新进展中药材11.8万亩,全县中药材面积突破17万亩,种药农户到达了3
16、5万户。全县中药材交易市场年经销各类中药材8000吨,实现销售收入7000万元,种药农户增加收入4640万元,占农户纯收入的28.3%。 2、龙头企业正在壮大。目前,全县已建成各类涉农龙头企业35家。其中洛阳顺势药业有限公司年消化中药材2250吨。车村山珍公司、木植街食用菌开发公司等已初步进展为具有较强带动作用的龙头企业。 3、服务体系正在形成。以小城镇建设为平台,催生了一批综合市场、专业市场、集贸市场。如车村的中药材市场、木植街食用菌交易市场、闫庄黄牛交易市场、何村小杂果批发市场都已初具规模,并影响和辐射到了南阳、平顶山等邻近市县,甚至到湖南、湖北等地。我县实施龙头带动,强化科技,创新服务体
17、系。目前,全县中药材种植“公司+基地+农户+市场的产业化格局基本形成,小生产与大市场之间得以有效连接,农业结构进一步优化。 4、管理机制基本完善。县委、县政府高度重视农业产业化工作切实加强领导,县成立了特地的产业化办公室,并组织专业人员深入调研,制定了产业化进展规划,出台了关于大力进展农业产业化的若干意见,确定了今后35年全县农业产业化的工作目标、产业布局、实施措施。各乡镇都成立由主抓农业副乡长负责的产业化办公室。目前,全县产业化生产经营的组织和制度平台已经搭建。 5、合作经济不断进展。我县现已创建农村专业经济合作组织包括专业协会23个,建立经济技术服务组织22个,各类农民经纪人组织16个20
18、00余人。其中有40余个中药材专业中介组织和1000多名农村经纪人,活跃于基地农户和市场之间。农村合作组织和农民经纪人队伍的形成和壮大,在农业产业化进展中发挥了主动作用。 二、存在的主要问题 从总体上看,我县农业产业化进展由于受诸多因素影响,整体进展水平很低。存在的问题主要表如今: 1、农民收入增幅较慢,农业和农村经济结构性矛盾依旧突出,经济作物在农业中的比重较低,农村经济特色不明显,农民增收缓慢且不稳定。2000-20xx年,全县农民人均纯收入分别为1496元、1530元、1645元、1736元、1924元,比上年增幅分别为5.6、2.3、7.5、5.5和10.8,明显表现出收入增长的不稳定
19、性。 2、基地建设滞后,规模效益不明显。受长期以来以家庭为单位进行生产经营的传统模式影响,导致产业规模小而分散,很难形成种养大户,客观上制约了产业化进展,不利于形成规模,形成基地。在中药材进展上,虽然种植面积有10多万亩,但1000亩以上的连片种植很少。同时,乡镇之间产业化基地建设还不平衡,部分乡镇尚没有形成自己各具特色的产业基地,规模效益始终得不到显现。 3、龙头企业少,带动能力弱。一方面嵩县工业化程度低,对农业反哺能力有限,另一方面,县内缺乏以农副产品加工为主的大型骨干工业企业。现有的产业化龙头企业除洛阳顺势药业有限公司外,大部分属企业规模小、装备差,没有跨地区、跨行业的大型龙头企业,这在
20、客观上影响和制约了产业化的进展壮大。 4、资金投入明显缺乏,产业启动速度慢。由于我县财力薄弱,对产业化的投入明显缺乏。民间资金没有真正启动,还没有形成一套聚集收拢社会闲散资金的机制。 5、社会化服务体系不健全。农户与龙头企业、龙头公司和中介组织之间关系松散,还未形成规范、完善的技术服务体系。注册专业中介组织较少,农民经纪人大部分文化层次在高中以下,素养低。销售渠道不畅、造成丰产不丰收等现象,不同程度上挫伤了群众进展农业产业化的主动性。 三、建议与对策 针对我县产业化经营中存在的问题,在今后的进展中,应着力抓好以下几方面工作: 1、解放思想,转变观念。把进展农业产业化提升到全面建设小康社会的高度
21、来认识,增添紧迫感,树立扶持产业化经营就是扶持农业,扶持龙头企业就是扶持农民的观念。要正确认识,科学对待,为进展农业产业化扫清思想认识障碍。 2、大力进展龙头企业。通过龙头企业,引导农民有组织地走向市场,有效克服农民小生产与大市场的矛盾。一是要把进展龙头企业与培育区域主导产业结合起来。二是企业必需确定立足农业谋求进展的经营思路,避开不切实际盲目上项目,铺摊子。使龙头企业向大(带动面大)、高(技术含量高)、长(产业链条长)的层次进展。三是要以工业化的理念谋求进展,运用工业生产的方法管理农业企业,以市场引导生产,以流通带动生产。根据谁有能力当龙头就扶持谁的原则,实行定点培植、重点引进,尽快培育一批
22、特色龙头企业。 3、抓特色产业培育,扩大生产基地规模。要坚持“发挥优势,突出特色,相对集中,高产高效的原则,以提高质量,优化结构为重点,把林业和中药材作为全县产业化进展的主导产业,做大做强。尽快建设一批千亩以上连片林药种植区,进展一批林药专业大户、基地村、重点乡镇,不断提高产业知名度和市场占有率。因地制宜培育和兴建一批有地方特色的优质产品和产业基地。通过35年的努力,把农业产业结构调优,规模做大,推动农业产业化不断向深度进军,力争两年内建成以洛阳顺势药业有限公司为龙头,以20万亩中药材为基地的豫西中药材种植大县。 4、完善组织体系和机制建设。通过有意识地组建经济合作组织、中介组织、专业市场,将
23、产业进展的诸环节联结成一个有机的整体,确保产业根据一体化的方向顺利进展。以小城镇建设为载体,下大力气抓好农副产品直销市场建设,实现千家万户的分散生产与千变万化的市场之间的有效对接。主动组建各类专业化中介经纪人队伍,鼓舞更多的有经营才能的人参加到产业化营销体系中去,实现农副产品的转化增值。通过组织体系的完善,带动基地建设,推动产业进展,最终实现农业增效、农民增收的目的。 5、加强扶持引导。农业产业化的主体是企业和农户,政府的主要工作是搞好规划和政策扶持,关心解决产业化经营中遇到的困难和问题,重点要做好引导、支持和推动三方面工作。要加大产业宣扬力度,定期发布产业信息,引导重点产业进展。防止盲目生产
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 实习报告 茶叶 产业化 调研 报告 实习
限制150内