2022年关于食堂承包合同3篇.docx

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1、2022年关于食堂承包合同3篇关于食堂承包合同3篇在人们愈发重视契约的社会中，合同起到的作用越来越大，签订合同也是特别有必要的行为。你所见过的合同是什么样的呢？以下是我帮大家整理的食堂承包合同3篇，希望能够帮助到大家。食堂承包合同 篇1甲方: _乙方:为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作看法，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着同等互利的原则，特订立本合同。一、合同期限：本合同的有效时间为_年，自_年_月_日起 至_年_月_日止。本合

2、同期满后，由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。二、费用及付款方式：承包金额为： 元月(人民币)，于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满假如没有违约责任，如数返还保证金。三、甲方义务与权利：1、向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的运用权。2、向乙方供应饭堂所用食材及能源、燃料。3、每天向乙方供应用餐的预估人数。4、可依据实际工作须要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于主动协作。5、向乙方员工供应食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。6、监督检查指导乙方的工作，

3、保证公司员工生活正常运转。7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。8、对乙方的供餐内容、服务看法、餐厅卫生执行监督和要求。四、乙方义务与权利：1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。2、必需接受甲方的监督检查，听从管理，接受员工的监督和看法，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到: 服务热忱、看法亲善、礼貌恳切、仔细负责。3、全部食堂工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。4、仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良

4、好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作，削减蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵)，须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：早餐：XXX:30午餐：XXX:30-12:30晚餐：17:00-18:00夜宵：XXX:00-24:006、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方选购。7、依据甲方员工口味及季节改变制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要常常轮换，不能在一周

5、之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。9、保管和运用好甲方供应的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝奢侈运用。11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，刚好对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分刚好处理干净。13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。14、要把好食品菜肴的质量关

6、，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和运用。15、厨房卫生要做到_日三小扫、一周一大扫，保持干净整齐的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随意丢弃及摆放。14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。15、工作失误或其它缘由，不能正常为甲方员工供应餐食时，乙方必需实行有效措施，供应后勤保障，保证员工的正常用餐。五、其它事项：1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应马上整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。2、如本公司员工在吃

7、饭时，发觉乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元次。3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发觉，将对乙方罚款200元次。4、夏季期间，当气温在35度以上时，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等)，材料由甲方供应，乙方应予主动协作。5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。七、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表

8、人(签字)：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同 篇2公司（以下简称“甲方”）与公司（以下简称“乙方”）就食堂承包事宜签订以下合同。第一条托付经营为向甲方职工供应物美价廉的伙食，甲方托付乙方代为经营管理甲方所属食堂。其次条设备甲方向乙方无偿供应食堂经营所必要的设施、场地、器物。第三条经费各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费。乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费（限于长途电话）和营业费。第四条供餐由乙方负责印制餐券，甲方职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。第五条支付乙方将回收的餐券提交给甲方，甲方于每月10日向乙方支付等额现金。第六条食谱乙

9、方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并需经甲方总务科审查。第七条规格乙方向甲方职工供应的三餐价格为：早餐元，中餐元，晚餐元。第八条供餐时间乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐时分至时分；中餐时至时分；晚餐时分至时分。第九条合同变更乙方在变更食品种类、质量、重量规格、价格及供餐时间时，必需征得甲方同意。第十条管理监督甲方对乙方的供餐内容、服务看法和供餐业务负有监督责任。第十一条经营人乙方更换食堂经营人时，必需向甲方交其本人履历表。第十二条损失赔偿乙方应妥当管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。第十三条卫生乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员

10、个人卫生。并依甲方要求，定期进行从业人员的体检。第十四条卫生责任因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。第十五条事务处理乙方负责与政府相关机构的事务处理。第十六条监察乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。第十七条合同期限本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同，需在1个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期一年。第十八条解除合同当双方解除合同时，乙方应快速撤除属乙方全部的物品,归还属甲方全部的物品。有关费用由乙负担。第十九条保密乙方有义务保持甲方有关规章制度等方面的隐私。其次十条失误处理因

11、乙方工作失误，不能为甲方职工供应餐食时，乙方必需实行有效措施，作好善后处理。其次十一条合同外事项发生本合同未规定事项时，双方应以诚意协商解决。其次十二条生效本合同自年月日供餐起先日正式生效。本合同一式两份，甲乙双方各存一份。甲方乙方地址地址年月日年月日食堂承包合同 篇3甲方：新盟包装装潢有限公司（补充方，以下简称甲方）乙方：（被转让新承包方，以下简称乙方）身份证号：_。因“20xx年02月20日所签订的食堂承包合同书”乙方责任人鄢满国于_年_月_日将其合同转让给新承包食堂责任人：由_管理甲方食堂，该新食堂承包责任人（以下简称乙方），为持续前20xx年02月20日所签署的合同，并在遵守甲方公司所

12、制定的.一系列管理制度及国家卫生标准和甲方制定的食堂卫生强化标准前提下，自愿主动为甲方每位员工做一份保质、保量可口的佳肴。甲、乙双方经友好协商，就“20xx年02月20日所签订的食堂承包合同书”所涉未尽事宜，一样达成如下补充协议：1伙食标准：1、1乙方依据甲方要求必需向工人每天供应至少贰餐（即中餐和晚餐）。1、2员工餐中餐：品种不得少于6个，即3荤3素；供员工选择2荤2素；荤为纯荤，每餐必需变换不同花样的品种。1、3员工晚餐：品种不得少于4个，即2荤2素；供员工选择1荤2素。全部荤菜为纯荤）。1、4早餐可依据食堂承包人自愿方式定论，但必需保证向就餐人员供应簇新、无腐烂变质、有异味、过期过夜等食

13、品。1、5食堂窗口用餐价格不得高于7元用餐价格，荤菜依据就餐人员自愿选择按量付钱。1、6甲方用餐人员因条件因素不能在食堂就餐的，乙方必需免费为甲方一车间、二车间、三车间供应送餐服务且每一餐必需供应免费的汤类。1、7行政餐：每壹桌餐费正常按壹佰圆人民币核算，其成本价格每桌不得低于餐费的70%。用餐标准：三荤四素一汤（即七菜一汤，荤菜纯为纯荤），每盘荤菜所需质量：肉类不得低于2、5斤份量、鱼类不得低于3斤份量；海虾类不得低于0、5斤，其他海鲜类视用餐量和市场价格合理搭配。视季节和每一餐依据就餐人员要求搭配不同品种，并供应一周菜谱，每桌不能是中餐、晚餐都必需供应三个纯荤菜加四个素菜加一个养分汤，合计

14、三荤四素加一汤为一桌。详细口味和质量以就餐人和甲方要求供应为准。行政餐若愚用餐人员削减至中餐10-15人以下，晚餐5人以下，甲方要求每桌餐费双方另行协协商价。1、8乙方必需根据要求为甲方各车间不能在食堂就餐的人员供应免费送餐服务，餐费不得高于外面市场价格；每一份菜在同等市场价格下必需要下滑少于1元，每餐必需免费供应一汤给就餐人员。1、9员工餐大米价格每斤不得低于2、5元、行政餐大米价格每斤不得低于3、5元；2就餐方式：2、1甲方员工餐为自由式就餐，点菜和小炒，应明码标价，同样每一份菜在同等市场价格下必需要下滑少于1元。2、2甲方员工餐以刷卡和现金作为就餐依据。刷卡系统由甲方供应。2、3就餐时间

15、为：按甲方正常上下班就餐，时间另行供应，特别状况以另行调整为准。3结算方式：3、1乙方以甲方刷卡实际消费和餐费明细账目为结帐依据。双方在次月十日结帐一次，并在结帐后五天内甲方以现金或现金支票付清该款项给乙方。3、2乙方供应收据作为结算依据，无相应收据或发票甲方视状况不予结算。4双方权利与义务：4、1甲方无偿为乙方供应现有厨房、厨具等给乙方运用，水电费甲方免费为乙方供应但不得随意奢侈，甲方任一位人员若有发觉乙方人员有奢侈水源或不节约用电现象状况属实每发觉一次罚款200元。甲方行政用餐内的空调除本公司人员用餐时间开放外，其他任何人和任何时间未经允许不得开放，每发觉一次将惩罚乙方100元的罚款；食堂

16、厨房用具若需增加由乙方自行购买负责；甲方给乙方供应的现有的各类资产若乙方运用不当损坏或丢失，由乙方修理或赔偿。4、2甲方为乙方供应现有的厨房、厨具等一切器具，在签署合同之前双方已经照实盘点清理并确认无误后开具厨房资产清单，清单双方以三方签字即生效，清单一式贰份，一份给食堂责任人保管，一份由人才行政中心（后勤）存档。4、3甲方免费供应乙方员工住宿（定员5人），乙方人员必需遵守甲方生活区相关管理规定；室内、餐厅、操作间、储物间摆放整齐干净、原色，定时清理卫生。乙方作业及生活区域的消防器材必需按月维护一次，丢失或有损坏由乙方赔偿。4、4甲乙双方签署的合同期满，或终止合同，双方须提前一个月通知对方；合

17、同嬉戏规则将按制定的合同条约办理，乙方在甲方运用的资产将按资产清单一一清理，若有削减或损坏乙方应照资产类别补回，损坏照价赔偿。4、5甲方帮助乙方维持食堂生活秩序，并加强对员工的教化。4、6甲方对乙方厨房卫生、食品质量、份量、供应时间进行监督，发觉异样状况经双方确认后，由乙方提出整改方案给甲方，并按甲方制定的相应食堂各项管理规定予以实施，若有违反将实行501000元的罚款。有关食品质量、卫生引起的各类纠纷由乙方负责，并担当经济损失附连带法律责任。乙方若在甲方不听从公司管理将马上终止本合同。4、7乙方须向甲方供应合法有效的法人身份证复印件，乙方在操作当中必需向甲方供应畜禽肉食类检验检疫合格证加盖公

18、章复印件一份；食品产品合格证或检验报告复印件一份；农副产品食品卫生许可证加盖公章复印件一份；食用油检验报告或购物凭证加盖公章复印件一份；食堂工作人员健康状况体检报告各一份。乙方必需遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行食品卫生法，保持用餐区，厨房卫生，全面按甲方要求执行6S管理标准；乙方员工必需接受甲方要求在规定时间内定期健康检查。4、8乙方保证按时开餐，不得以任何理由随意停餐、推迟开餐等，若有违反每一次惩罚1000元的罚款作为损失补偿。若因乙方未按时开餐而影响甲方正常生产而所造成的损失由乙方负责（特别状况除外，如停水，停电）但必需提前向甲方通知。4、9乙方人员不得随意带亲友进入厂区内，乙方车辆

19、出入或携带物品出入应接受甲方保安或相关管理的检查监督。4、10乙方必需严格操作规程，正确运用和爱惜甲方设备，因乙方不正值操作造成损坏，由乙方负责修理赔偿。4、11乙方全部工作人员在甲方发生的任何平安责任事故及其他事故由乙方全权负责与甲方无关。乙方必需协作国家环保规范，不得污染甲方生产、生活环境，甲方有权督导乙方执行。4、12乙方人员的工资、各项福利由乙方自行负责；乙方在甲方的效益亏盈与甲方无关不担当任何损失。4、13乙方人员进入工作期间，进入食堂操作间及开餐时必需戴口罩及手套，严格按甲方制定的食堂卫生标准方法操作，若有违反赐予罚款处理，乙方不得有任何非议。4、14乙方保证节假日照常开餐，特别状

20、况不需开餐，甲方须提前通知乙方。4、15乙方在6月9月高温阶段须无条件接受免费为甲方各生产车间供应烧、送凉茶服务，一天两次；（凉茶配料由甲方负责）；6月10月之间按甲方要求每一周一次须向各车间供应糖水一次（糖水用料视甲、乙另行达成条件而定）；每逢传统节日食堂应向就餐人员加餐，餐费应实惠收取，并供应免费礼品一份。4、16经双方签订合同之日起一年内未经同意协商，乙方不得私自上调或更改餐费价格。4、17乙方在甲方食堂窗口所售的饭菜和小炒必需明码标价，进行公布。必需在每周拟定好下周菜谱交于人才行政中心确认，若有变动将按就餐人员供应的要求为准。4、18甲方负责供应现有的厨房及用餐场所和配餐场所，若大型须

21、要整改视状况另行协商。4、19自合同签订补充协议之日起，乙方将向甲方交纳10000元保证金（大写：壹万元人民币），乙方接管的转让合同原有的保证金若有效，转让方若无其他违反甲方合同事项，依据协商可将接着用于被转让人作为乙方保证金财产担保，合同终止后无其他违约事项将全额退还。5违约责任：5、1甲、乙双方均应遵守本合约之条款，严格履行，乙方若在合同期中途退出则按违约处理，甲方将扣除乙方50的保证金。且连带给甲方赔偿损失。如双方发生争议时，双方应通过协商解决，若协商不成，任一方均可向当地仲裁委员会申请仲裁。5、2本合同履行期间，如遇自然灾难、政府行为及其它不能预料或避开等不能克服的客观状况和不行抗拒因

22、素，使合同不能接着履行造成的损失各自担当，甲乙双方相互之间不担当违约责任。若公司因发展须要或须扩展项目、整改，乙方在合同期内应接受甲方另行的协议。5、3乙方在承包合同期内或合同期满无权将甲方的食堂或以任何形式及其变相转让或承包给第三方，若有违反规定，甲方将马上终止本合同并同时扣除乙方50的（违约金）保证金。6合约期限：6、1合同即将到期，甲乙双方须持续或终止合同，甲乙双方都必需提前一个月相互通知对方6、2本合同期限：_年_月_日至_年_月_日终止。6、3合同期满前一个月，如双方无异议，即表示本合同已构成，为自动持续签署合同期限。7合约终止：7、1乙方逾期不能正常供应伙食，不能如愿按合同内的标准

23、和食堂卫生强化标准操作，不听从甲方公司管理，经甲方贰次以上要求乙方进行整改无效时，甲方有权终止本合约。7、2若因食堂伙食质量问题而使大量员工在外就餐的，所占公司人员总数比例低于30%人数，甲方有权利要求乙方整改（整改期限为一个月）若乙方整改无效，甲方有权终止合同。7、3若在供餐期间，因卫生、饭菜质量、味道、簇新度及服务等问题上引起争议，乙方未能达致甲方的要求标准等，甲方有权拒绝乙方接着供餐，直至乙方发出书面承诺改善，若协商未能在一个月达成，甲方有权无条件终止合同。7、4转让合同正本和合同补充协议书具有同等法律效力，合约终止前，除有另行协议外，双方仍应依合约履行。9合约份数：8、1本合约补充协议和续前转让合同正本甲乙双方各执一份。（备注：附带一份食堂卫生强化标准给乙方，另一份补充协议和续前转让合同正本包括食堂卫生强化标准由甲方存档）。甲方（盖章）：_乙方（盖章）：_代表人：_代表人：_签约日期：_签约日期：_第17页 共17页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页