2022年餐饮端午节活动策划方案.docx

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1、2022年餐饮端午节活动策划方案 餐饮端午节活动策划方案 餐饮端午节活动策划方案 1 活动时间： 活动地点：西校区西三教学楼 405 室 活动主题：端午之约 活动目的：为了纪念中国的又一个传统节日端午节，寄予对宏大诗人屈原超群人格的深深哀思，增加同学们的爱国主义情感,以这个中华民族共同的节日作为大家的精神亲情纽带，我们 12 级护理本科一班开展了以端午之约为主题的团日活动。 活动组织者：12 级护理本科一班团支部 活动参加者：12 级护理本科一班全体同学以及班主任 x 师姐 活动流程： 1、宣扬端午学问 同学们自主发言，以讲故事的形式，向大家介绍端午节的由来以及端午节赛龙舟、吃粽子、佩香囊等风

2、俗风情，营造了深厚的中国传统文化氛围。 2、端午学问大比拼 通过之前讲端午故事的环节，大家评出我们的端午，并让其发表获奖感言，更进一步加强同学们对中国传统文化的了解以及酷爱。 3、缅怀宏大诗人屈原 大家一起朗诵了屈原代表著作离骚，相互讲解了有关屈原的故事以及他的光辉事迹。在一片浓浓的爱国氛围中，大家受到了深刻的爱国主义教化，爱国情怀高涨，纷纷表决心要以屈原为榜样，为祖国的现代化事业贡献自己的力气。 4、诵诗篇，品粽子 大家手捧粽子，纷纷朗诵与端午节相关的是个篇章，借中国传统文化形式表达自己的感情，庆祝即将到来的端午节。接着，大家相聚教室，共同品尝粽子，期间同学们登台献艺，大家在深厚的节日氛围中

3、欢庆端午，感受友情。大家都融入了我们 08 级护理本科一班大家庭，充共享受着家的暖和。 5、欢乐嬉戏度端午 在古老的击鼓传花嬉戏中，我们与深情真心话相结合，在嬉戏中一同欢庆端午，使得节日气氛轻松开心，更增加了同学们的沟通和沟通。 6、我们的端午之约 x 师姐为本次班会作总结，并为每一位同学送上了自己早就细心打算的祝愿和离别赠言，同学们也纷纷说出自己对师姐想说的话和最深的祝愿。最终在同学们同唱祝你一路顺风的歌声中和师姐对每一位同学的深情拥抱中，我们共同相约明年大家再聚端午! 活动意义：通过本次活动，大家更加深刻地相识了端午节这个中国古代的稻作文化，也更加深化地了解了每逢农历五月初五民间挂香囊、吃

4、粽子、赛龙舟等庆祝端午的风俗习惯，增加了对我国传统民族文化的了解，有力宣扬了中华民族的优良传统文化，使大家明白了作为中华民族的共同节日，端午节和春节、中秋节一样成为全球华人共同的节日!而且通过对宏大诗人屈原生平故事的了解，增加了大家的爱国主义情怀和民族责任感。同时加强了同学们之间的沟通与合作，增加了班级凝合力，是同学们是之间的感情更像是兄弟姐妹! 餐饮端午节活动策划方案 2 中国端午节习俗历史悠久，它的传承涉及到亚洲的很多国家和地区，形成一个端午习俗文化圈。中、日、韩、越南等国端午习俗的相同与相像，是历民俗文化的沟通和影响造成的。我们不只是要探讨它的源流，更重要的是要探讨它的传承对各国、各民族

5、民众的生活所发生的重大的影响。韩国江陵的端午祭，不仅是 韩国的文化遗产，也是世界文化遗产。韩国将来自中国的端午节习俗本土化了，变为韩国民族文化传承的一部分，受到重视和爱护，这种阅历很值得学习和借鉴。中国各地仍在传承着端午龙舟竞渡的习俗，假如将中国端午节的各种民俗事象加以妥当地爱护，将是对世界文化的贡献。 端午节有着悠久的历史富有深远的意义，举办端午节活动不仅具有经济效益，更有社会效益。 一、活动背景 纪念屈原，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深化人心。传统节日，目前正在衰退之中，高校生对中国传统节日慢慢渐忘，假如将中国端午节的各种民俗事象加以妥当地爱护，对端午节开展纪念活动，将是对世界文化的贡

6、献。 二、活动目的与意义 为了进一步弘扬民族传统优秀文化，对高校生进行酷爱祖国、孝敬父母、尊长敬先等思想教化。这样的活动使高校生进一步了解祖国的传统节日、更加宠爱祖国传统节日、并打算过好自己的传统节日，激发了学生的爱国热忱。 三、活动内容 活动地点：x 教 x 教室 活动时间：20x 年 x 月 x 日晚 x 点 活动负责人：全班班委 活动参与者：44 人(全班 44 人) 四、活动流程 (一)端午奇缘话习俗。(可以通过上网、查阅书籍等方式了解) 学生畅所欲言，只要跟端午有关的学问和风俗都可以说，以抽签的形式随机上台介绍，也可回答下面的问题。 1、五月初五是什么节日?(端午节) 2、你们知道端

7、午节的来历吗? 3、学生生动地讲解并描述端午节的起源故事等等。 (二)外来学生说说自己家乡过端午的习俗。(班上 4 位外来学生) (三)做香袋竞赛。 (主持人)：同学们，佩香袋是端午节的习俗之一，每到那一天，小挚友的颈项上挂上了妈妈为自己做的各式的香袋，心里乐滋滋的。今日，我们就自己动手做香袋，看谁的手最巧，做的香袋最美丽。将自己做好的香袋送给老师或者同学。 活动前打算： 1、材料：碎布、棉花、香料粉、丝线(或中国结细线); 2、工具：剪刀、针、缝衣线; 3、将碎布画上自己喜爱的形态，如：圆形、三角形、桃形、动物形等; 4、剪下相对的两片; 5、做法： (1)用线将三边从反面缝合，留下一边。

8、(2)翻过来，塞入沾有中药店买回来的香料粉的棉花。 (3)将最终一边缝合，再加长绳装饰即完成。 学生动手做香包，然后进行评比。 (四)与诗共舞 (主持人)：同学们，你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧，告知大家端午节也是诗人节，诗人写了许多赞颂端午的诗歌，下面请各小队表演诗朗诵。 (每一小队自行打算，形式可以自主创设) (五)观看赛龙船庆端午的 x 者短片。 (主持人)：同学们，你看过龙舟竞赛吗端午节龙舟竞渡不单是传统庆祝活动，也是一项体坛盛事!端午节起源于诗人屈缘由不满朝廷 x 投江自尽，敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走，而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾，以免它们啄食屈原的躯体。

9、龙舟竞渡可说是端午节的 x 龙舟长 10 米多，以龙头和龙尾作装饰，船身还特意雕上麟状花纹，唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20 至 22 人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引领下，以及围观人群的呼喊声中划向终点。现在，我让我们一起加入这一行列。 (播放赛龙船庆端午的 x 者短片。) (主持人)：看了刚才的录像，想谈谈自己的想法吗? 队员们踊跃发表自己的观点。 五、经费预算 香袋材料工具：x 元 其他备用费用：x 元 六、活动留意事项及平安 1、当心运用剪刀、针等工具; 2、仔细听主持人支配活动; 3、活动前每位同学对端午节学问要有初步的了解(通过查资料); 4、保持活动地点的干净整齐，活动结

10、束做相应的打扫。 餐饮端午节活动策划方案 3 夏历五月初五是中国的传统节日-端午节。端字有初始的意思，因此端五就是初五。而根据历法五月正是午月，因此端五也就慢慢演化成了现在的端午。燕京岁时记记载：初五为五月单五，盖端字之转音也。过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日，端午节也可以实行很多活动，时至今日，端午节仍是一个非常盛行的节日。 一、活动主题 我的端午，我做主，给自己一个端午节最棒的礼物。 二、活动日期 6 月 x 日，也就是农历五月初四。 三、活动地点 x 高校北区中山园。 四、活动目的 端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，

11、专心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的*之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原-这位可歌可敬的爱国诗人。同时通过此次活动让中心成员增进感情，让x 大的兄弟姐妹们(尤其是不能回家和家人一起过端午节的人)感受到节日气氛，和家的气息。让每一个参与活动的人过一个难忘，有意义的暖和节日。 五、活动内容 1、了解端午节的由来(用展板展示于活动场地) (1)端午节的来历; (2)端午节的节日意义; (3)全国各地或国外的端午节习俗。 2、包粽子材料：糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。 方法： (1)、将粽叶折成漏斗形。 (2)、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。 (3)、用大拇

12、指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。 (4)、将粽叶包好后用打算好的绳子把它绑紧。 (5)、蒸煮。 详细流程： (1)前期打算：联系或委会，借来锅和炉子，并打算好包粽子所需材料; (2)参与的同学在工作人员的指导下有序的到包粽子场地自己包粽子，每个人只限一个。(此环节进行包粽子大赛，每组 10人，包得最快而且可以煮的获胜，有奖品，考虑工作人员人数有限，每次限 3-5 组一起); (3)包好粽子后到登记台登记，写下粽子主子的名字(可以是自己，也可以是自己想送的人)，留下联系方式(便于煮好粽子后联系相关人员到现场取); (4)统一在下午特定时间段来取自己的粽子。 六、

13、留意事项 1、端午节所需资料必需提前做好打算; 2、为确保活动顺当有序的进行，活动前作好分区(登记区、操作区、展览区、取物区); 3、登记时要留意，将名字和粽子固定在一起时要留意： (1)名字不能弄混; (2)名字固定的方式，用长线把名字绑定在粽子上，煮的时候名字剩在锅外面，不能沾水。 4、取粽子时人可能比较多，简单混乱，将粽子按主子名字进行分类，按汉语拼音排序(A 区、B 区、C 区.)，组织人员到相应区域领取; 5、参加人员不限。 餐饮端午节活动策划方案 4 活动背景： 农历五月初五，是中国传统的节日端午节，为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统，特殊举办多项庆祝端午节的促销活动，借此活动达

14、到寓教于乐的目的;并回馈顾客，希望能提高商场知名度，吸引人潮，为顾客供应一个温馨的购物场所，以及提高活动日的营业额，让顾客感受一个难忘的端午佳节。 活动目的： 增加人气，提高销售额活动主题：端午飘香，粽是情 活动时间： 20_年 6 月 20 日21 日 活动主办方：_X 有限公司 活动承办方：_X 水东购物广场 活动内容一：包粽子竞赛，获购物卷 详细操作： 一、活动分三天实行，初赛、复赛、决赛，进入复赛的都可以获得五十元的购物卷，进入决赛的都可以获得一一百零一零一元购物卷，夺冠军的可以获得三一百零一元购物卷，并且可以把自己包的粽子带回家。 二、竞赛规则，粽子的形态、大小要以主办方要求的为准，

15、初赛每人包两条，复赛、决赛每人包三条，看谁包的又快又好。通过第一天的初赛选出五十人进入复赛，其次天的复赛选出十个人进入决赛，第三天(端午节)进行决赛，并选出冠军，赐予颁奖。 三、活动打算，报名的前两一百零一名获得参赛资格，包粽子材料由熟食部打算，场地的布置由市场部负责。场地的卫生由环保科随时跟进，场地的秩序由防损部维持。活动主持在店内选出。 活动内容二：购物送肇庆粽(肇庆裹蒸)详细操作： 一、凡活动期间在人人乐购物满 200 的就送肇庆粽五条，满300 送八条，满 500 送十二条。 二、凭购物小票到服务台领取粽子，每天名额有限，先到先得，送完即止。 三、满 200 送的名额为 50，满 30

16、0 送的名额为 30，满 500送的名额为 25。 活动宣扬： 1、店企划于 6 月 20 日将喷绘好的活动内容宣扬板告示板摆在店正门口惹眼位置和服务中心做前期宣扬。 2、活动期间，店内广播精确、简洁播放活动内容，播放频率不得小于 1 次/30 分钟。 3、活动期间，店收银员和员工主动主动告知顾客参与促销活动。 4、加强对促销员的促销意识培训，让其明白搞好商场的促销活动是互利的，主动主动地融入到商场的促销活动中来，做好促销活动的口头宣扬。 餐饮端午节活动策划方案 5 端午是我国的传统节日，在端午的这一天大家都吃粽子赛龙舟，为了新一代高校生也能很好的继承这些传统节日，本次特地实行了端午节活动。

17、活动目的： 端午佳节，让异地的同学感受到集体的暖和， 参加人员：不回家的同学和师兄师姐。 活动地点：中心湖草地。 活动时间：6 月 16(星期三)晚七点半。 活动流程： 1 主持人暖场端午佳节，我们异地庆祝，虽然不能和家人团聚，但是我们不孤独不孤寂举杯庆祝大家端午节欢乐。 2 暖场过后大家吃零食，彼此玩笑片刻，也许十五分钟左右。 3 主持人出场，起先嬉戏时间。 (一)007 围成一个圈，由起先一人发音零，右侧起先第一个随即亦发音零，其次个人则发音柒，随声用手指作开枪状任指一人，中枪者手作倒戈状，但中枪者旁边左右两人则要发啊的声音，而枪手不作任何动作。出错者玩真心话大冒险。 (二)速配气球每个人

18、发一张牌，相同花色牌号的为一组，一组俩个人，由主持人叫出四组，俩人合力用背部挤爆气球，气球内有字条，上面写有唱首歌或者跳支舞之类的字。最慢的那一组另有惩处措施，让其在奶油夹心和牙膏夹心的饼干中选择，后果自负。 4 粽子插曲：主持人故弄玄虚说有神奇嘉宾，随后细心打算的大粽子上场(可以点上蜡烛营造气氛)主持人可问下大家有无电 话回家，大家一起举杯庆祝远方的家人端午节欢乐。 5 嬉戏接着 (三)速配踩报纸牌收上来，同上个嬉戏，不过只是牌号即可，相同分成三人一组，共俩组。每组中一个人出来猜拳，另俩个人踩报纸，输的一组就报纸对折，最终落在报纸外的为输家，输的围着系有气球的绳子，大家戳破后，让其带着破裂的

19、气球跳草裙舞。 (四)全部人站起来聚集在一起，抓住任何一个除了左右俩边人的手，此时是一个相当混乱的一团，让然后一个一个的解开，解开后应是一个圆圈，若有解不开的现象则那一组应受罚，措施待定。 6此时可能已十点多了，大家玩的尽兴后再吃吃喝喝聊一聊。最终主持人出来说一点大家好好生活每天向上之类的话，就结束了。 活动打算：食物采办：酒、果汁、花生、薯片、果冻、棉花糖、仙贝、雪饼、西瓜。 负责人： 现场装饰： 活动经费：五一百零一块。 餐饮端午节活动策划方案 第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页