2022食品安全协调委员会成员单位食品安全年度自检自检工作总结.docx

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1、2022食品安全协调委员会成员单位食品安全年度自检自检工作总结 区食品平安委员会： 我局比照 区人民政府 年食品平安工作目标责任书的要求，对 年的食品平安工作进行了自检自查并拟定了关于食品平安的方案，如下： 一、领导重视，任务明确，方案详细 （一）加强领导，健全机构 为切实加强对食品平安保障工作的领导，保证各项工作顺当开展，区商务局成立了以局长为组长，分管领导为副组长，相关股室负责人为成员的食品平安保障工作领导小组，负责组织指导、协调全区商务系统的食品平安工作，督促检查食品平安工作的落实和进展状况。领导小组下设办公室在区商务局综合执法大队，明确专人负责专项整治日常工作，确保食品平安工作落实到部

2、门，明确到责任人。 （二）任务明确，重点突出 年，我局接着坚持标本兼治、着力治本原则，严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为，依法严惩违法犯罪分子，将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合，建立健全长效监管机制。 一是进一步加强了生猪定点屠宰厂（场）、点生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。二是加强了鲜肉批发环节监管，严把肉品质量关，严禁不合格的肉品批发上市销售。三是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理，并做好相关文字记录。四是进一步加大了鲜肉市场的监督检查力度。五是接着实施 万村千乡市场工程，加快消费品农家店建设，逐步实现了食品、副食品和日用消费品市场的物流配送和连

3、锁经营，为人民群众创建了购买放心、消费放心环境。六是区商务局与城区三家生猪定点屠宰厂签订了食品平安承诺书。 （三）超前谋划，制定方案 肉品质量平安是关系到广阔群众身体健康和生命平安的大事。区商务局高度重视，为有效遏制病害肉、注水肉等流入消费领域，确保上市肉品质量平安，结合我区商贸流通系统实际，出台了XX区商务局2022年食品平安工作实施方案、XX区商务局开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作方案等有关文件，并下发到全区21个生猪定点屠宰厂（场）、点企业。 我局还多次召开专题会议，探讨制定详细措施。并召开了全区生猪定点屠宰企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议

4、，传达了全国、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神，并支配部署了我区开展添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的详细时间、方法、步骤，明确了任务和职责。 二、细心组织，落实有力 （一）仔细实施万村千乡市场工程，为民供应平安的消费环境 年，全区完成万村千乡市场工程60个日用消费品农家店的建设改造工作，全区现已累计完成建设改造农家店260个。形成了区向镇配送，镇向村辐射的配送体系,从源头上有效解决了假冒伪劣商品的流入问题，特殊是抑制了担心全食品、伪劣农药、化肥流入农村导致坑农害农现象的发生，为农夫群众买得称心、吃得放心、用得安心供应了牢靠保障。 （二）突出重点，主动

5、开展全区猪肉及肉食品添加非食用物质和食品添加剂专项整治工作 自 年 月 日至 年 月 日期间，我局坚持以人为本，求真务实，树立科学发展观，针对关系群众生命健康、社会危害严峻的猪肉食品问题，深化开展全区猪肉及肉食品添加非食用物质和食品添加剂专项整治，通过集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打劣与扶优相结合等措施，非法屠宰、注水肉等违法行为得到有效遏制。我区猪肉食品平安状况得到进一步改善，市场秩序明显好转。 整治期间，我局共出动执法人员75人次，出动车辆50余台次，累计检查单位67家，整治重点地区35个次，整治重点单位67家。对被检查单位存在的隐患问题当场提出了整改看法15条，并得到刚好解决。

6、整治期间，我区猪肉及肉食品没有添加非食用物质和食品添加剂现象，没有接到举报投诉。 (三)仔细开展猪肉食品平安专项检查，确保群众吃上放心肉 我局高度重视节假日期间的肉食品平安工作，刚好组织召开会议，支配市场监管人员节庆期间不放假，坚守岗位，履行工作职责，仔细检查上市销售的猪肉是否有未经检验的白皮肉或虽经检验，但检验不合格的肉品上市销售。 年，我局共出动执法人员230人次，出动检查车辆112台次，累计检查单位21家186人次，检查肉类市场20个4117人次。对被检查单位存在的隐患问题当场提出了整改看法20条，并得到刚好解决。接到举报投诉1起，调查核实1起。我区没有发觉出售 白皮肉和检验不合格的猪肉

7、上市销售，以及猪肉及肉食品含有添加非食用物质和食品添加剂现象，确保了广阔市民吃上放心肉。 （四）仔细做好猪肉产品平安监测 我局高度重视猪肉食品平安，严格检疫检验制度，定期或不定期地到城区各定点屠宰企业、农贸商场巡查鲜猪肉市场状况，驾驭鲜猪肉市场供求信息，发觉问题刚好处理，切实加强鲜猪肉市场的管理，确保猪肉食品平安。 （五）仔细做好信息收集报送工作 我局将原来的生猪屠宰状况月报表变为周报、月报制度，每天向上级有关部门供应隆阳城区生猪屠宰量，每星期发布隆阳城区毛猪收购价，鲜肉批发价以及鲜肉不同部位零售价格状况，生猪屠宰管理的状况刚好在隆阳商务信息中向有关部门通报。同时，依据上级的指示，仔细做好甲型

8、h1n1流感防控工作，做好疫情监控，信息报送工作。 同时，主动协作区食品平安委员会的信息报送工作，确定了一名信息联络员，切实负责将我局开展食品放心工程的主要工作状况刚好报送区食品平安委员会办公室。 三、成效明显，措施可行 （一）取得的成效 年，通过主动推动生猪定点屠宰和检验检疫工作，严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉的违法行为，仔细组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，私屠滥宰现象得到扼制，净化了肉类市场，市场猪肉品品质得到提高，确保了人民群众吃上放心肉。城区生猪定点屠宰率达 100%，检疫率实现100%。乡镇建立生猪定点屠宰厂进场屠宰率达80%以上。通过万村千乡市场工

9、程的实施，为农夫供应了平安放心的购物平台，改善了农村消费环境。 （二）实行的措施 一是加强生猪定点屠宰企业的监督管理。要求生猪定点屠宰企业必需根据生猪定点屠宰工艺流程和技术规范屠宰生猪，仔细做好产地检疫、宰前宰后检验，经检验不合格的猪肉一律不准上市销售。严禁屠宰病死猪，凡未经肉品品质检验人员检疫屠宰企业不得擅自屠宰生猪，实行谁屠宰谁负责的责任制度。 二是加强市场监管人员的监督管理。严格要求区屠宰办的市场监管人员仔细履行工作职责，按时上岗，对擅离职守，不仔细履行工作职责的市场监管人员按有关规定赐予肃穆处理。 三是建立健全猪肉食品平安报告制度。要求市场监管人员一旦发觉有出售未经检验的猪肉，或虽经检

10、验但检验不合格的猪肉上市销售，做到刚好报告，对报告不刚好造成严峻后果的，追究有关人员的相关责任。 四是加大鲜猪肉市场查处力度。区商务局组织综合执法大队和区屠宰办人员组成督查组定期或不定期地对猪肉批发、零售市场开展明察暗访，凡发觉变质变味猪肉一律予以没收销毁。 四、经费有保障，宣扬教化有力度 （一）经费保障状况 我局加大食品平安监督管理工作经费投入力度，经费投入较上年有所增加，做到实报实销。 （二）平安宣扬教化状况 定点屠宰工作政策性强，执法难度大，为了使执法人员驾驭好基本学问，强化依法行政和岗位责随意识，区商务局通过会议等各种形式，利用有关法律、法规、文件和报刊杂志等资料，主动组织执法人员的学

11、习培训，全面提高执法人员的业务水平和执法实力 年 月 日 日，组织举办了为期3天的食品平安法律法规培训会议，全区各商贸流通企业、外经贸进出口企业、商场超市、家电下乡中标流通企业、万村千乡市场工程承办企业、成品油经营企业、生猪定点屠宰厂的负责人及相关业务人员以及区商务局全体干部职工共计110人参与了培训班。通过培训，进一步提高了食品平安责随意识和业务技能，为企业做好食品平安工作创建了条件。 为了做好肉品平安宣扬工作，增加宣扬效果，扩大社会影响，使广阔消费者充分了解食品平安学问，树立自我爱护意识，区商务局于 月 日，以 平安生产月为契机，组织区屠宰办和综合执法大队共6人，在保岫广场开展了食品平安宣

12、扬活动，通过张贴宣扬标语，散发宣扬材料，设立询问服务等形式，进行了广泛宣扬，使肉品平安学问得到了肯定的普及，产生了良好的社会效果。 五、仔细落实上级领导和区食品平安委会批办交办的事项 我局仔细落实上级组织和领导批示，调查落实群众举报事务，刚好回复，按时上报食品平安相关工作信息，仔细完成区人民政府等部门交办的其它工作任务。 六、存在的问题 一是全区屠宰场屠宰水平参差不齐，特殊是山区乡镇人口居住分散，交通不便，屠宰量小，开展生猪定点屠宰工作难度较大。 二是屠宰场检验人员业务水平有待进一步提高，检验设备落后，多数乡镇屠宰厂（场）设施陈旧、老化，任停留在人工屠宰，不能适应食品平安工作的须要，希望各乡镇

13、将生猪定点屠宰厂的建设纳入乡镇建设总体规划。 三是食品平安监管工作量大与执法力气缺少之间的冲突日益加大，导致监管工作还不够到位。 七、下一步的工作准备 1.进一步强化对薄弱环节的整治，通过规范监管制度，主动探究对生猪定点屠宰的长效管理机制。做到边整治、边检查、边总结、边推广，努力做到不留空白和死角。加强执法队伍建设，推动综合执法，重点加大对城区的执法力度。 2.加强部门协调和部门联动，形成对猪肉质量平安专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力。把解决当前存在突出问题的各项措施与加强长效机制建设结合起来，做到标本兼治。把专项整治与强化全过程监管结合起来，建立从养殖、屠宰、加工、流通和消费环节全过程监管

14、链条，完善猪肉质量追溯体系和责任追究体系，综合运用法律、经济、行政手段，形成政府监管、行业自律、社会监督的猪肉质量平安监管网络。 GZ85.cOm更多总结延长阅读 2022食品平安年度工作小结 我校仔细贯彻执行中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生平安事务的发生，保证在校学生的身体健康和生命平安。学校在日常工作中，始终把食品卫生平安工作作为工作的重点，长抓不懈，持之以恒，仔细贯彻“平安第一，预防为主”的原则，根据上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出具体可行的学校食品卫生平安工作年度安排、实施方案和应急预案，明确专人负责，日常工作有检查有记录

15、，从而保证了我校食品卫生平安工作扎实有效开展。 一、基本状况 我校现有学生近1100名，教职工100名，食堂担当全校师生的午餐任务。 学校食堂由餐饮公司托管经营，该公司已经取得卫生许可证，现食堂从业人员9人，根据相关规定办理了健康证，健康证持证率100%。食堂贯彻执行原料选购索证登记和食品试尝留样管理制度等规章制度。 二、仔细实行上级精神，刚好部署食品平安工作。 我校食品卫生平安工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在教化局的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力协作和学校的共同努力下，学校食品卫生平安工作进展顺当，截止目前，全校无一例食品卫生平安事故发生。我们实行的措施主要有： 1、建立健全学

16、校食品卫生平安工作制度。学校依据上级有关学校食品卫生平安工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度，如：学校食堂管理制度，其中包括食品原材料选购制度、食堂卫生制度、餐饮具消毒制度等，使学校食品卫生平安工作有法可依，有章可循。 2、学校食品卫生平安工作组织机构健全，发生事故，实行责任追究制度。学校食品卫生平安领导小组实行目标责任制，校长杨品莲任组长，总务主任曹春杰任副组长，主抓食品平安工作，相关人员协作抓，制定了相关的制度和职责，层层落实学校食品卫生平安责任书的相关内容，平常做到有检查，有记录。如发生食品平安事故，则实行责任追究制度，对相关责任人进行惩罚。 3、严把食品原材料选购关。学校要求

17、托管单位供应卫生许可证，并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。食品、原材料的入库前实行登记、验收制度，专人负责，以备查验。 4、加强食品从业人员的平安学问教化和管理。食品从业人员必需持健康证上岗，每年体检一次，无健康证者不得上岗。上岗时必需穿戴整齐的工作衣、帽，并把头发置于帽内，不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、处理食品原料后，便后用肥皂或流淌清水洗手，干脆接触食品之前，应洗手消毒。工作场所做到无蝇，无鼠、无蟑螂，环境整齐卫生。 5、坚持餐饮具消毒制度。餐饮具运用前必需洗净、消毒，未经消毒的餐饮用具不得运用。负责餐饮具消毒工作的人员必需身体健康，工作仔细，熟识和驾驭餐饮具消毒

18、方法及要求，确保餐饮具平安卫生，切实维护广阔师生的身体健康和生命平安。 6、加强学生食品卫生平安教化。学校将健康教化和食品卫生平安教化列入日常教化内容，做到大小会议要求宣扬到位，强调到位，组织学生进行食品卫生平安学问教化周活动，增加学生的食品卫生平安意识和自我爱护意识，逐步培育学生养成良好的个人食品卫生习惯。 7、制定了学校食物中毒处理预案，并明确各部门职责，为发生意外事故刚好处置，削减损失打下基础。 三、今后食品卫生工作的重点 为切实加强学校食品卫生平安工作，杜绝学校食品卫生平安事务的发生，保证广阔学生的生命平安，在今后的工作中，我们准备： 1、进一步加大食品卫生平安学问的宣扬力度，提高学校

19、的食品卫生平安责随意识和广阔学生的食品卫生学问及自我爱护实力。 2、增加学校食品卫生平安工作日常检查、监督的频次，刚好排查食品卫生平安隐患，坚固树立“平安第一”意识，服务师生，保障健康，努力营造学校平安、良好的食品卫生环境，不断构建人民满足的和谐校内。 3、接着与相关部门主动协作，巩固学校食品卫生平安工作取得的成果，共同营造学校食品卫生平安的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。 4、进一步加大对从业人员的培训工作力度，让他们提高相识，树立“平安无小事”的意识。 5、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点进行整治。 6、 学校饮水、饮食卫生平安是一项长期而艰难的任务，我们将努力

20、做好此项工作，想方设法确保师生饮水、饮食平安。 今后我们将仔细贯彻上级部门关于进一步增加学校饮食、饮水、食品卫生平安工作的精神，根据食品卫生法、学校卫生工作条例、学校食堂与学生集体用餐管理规定的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校食品平安教化工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教化事业健康发展做出新的贡献。 食品平安宣扬总结 食品平安宣扬总结是一篇好的范文，觉得有用就保藏了，希望对网友有用。 总结 新食品平安法学习宣扬工作总结 为增加全校师生对食品平安的参加意识，普及食品平安科学学问,依据上级会议精神，结合学校平安检查的相关要求,我校仔细组织部署，围绕

21、宣扬学习主题，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动，现将活动开展状况总结如下： 一、领导重视，细心组织 我校领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立活动领导小组，负责组织、宣扬活动，指导开展宣扬周活动。明确了详细实施，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。 二、方案详细，目的明确 围绕此次食品平安宣扬周活动，根据“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣扬手段，通过开展食品平安教化课等活动，以悬挂横幅、印发宣扬材料等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的氛围， 三、内容丰

22、富，效果明显 10月26日,我校组织全校老师学习新食品平安法,指导各班主任老师利用晨会、班会课时间，增开课程加强学生对食品平安相识，提高学生们对食品平安的意识。 10月26日到29下午，各班利用下午活动课时间，组织学生在会议室，观看食品平安教化短片。使我校师生对身边的一些 存在平安隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的相识，增加了自我爱护意识。 开学以来，定期对从业人员进行平安培训，包括食品平安的重要性，从业人员健康晨检，食品选购、进库、存储、出库、操作、加工，食品留样，废弃物处理，各种餐具的消毒、清洗，操作人员衣作、礼仪等。本着食物先进先出，生进熟出的原则，严格执行食堂操作流程，把好

23、质量关，重视学生食堂食品平安，加强学习食品平安法，做到学法、懂法、遵守法律，牢记平安重于泰山，责任落实到人。通过培训，全部参会人员对食品平安有了更深化的了解，增加了平安防范意识。 学校加强对学校食堂巡查的同时，广泛宣扬食品卫生学问，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，遵守法律经营。 通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了全校师生的自我爱护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。 (来自: 工作总结之家) 宣汉县茶河乡平楼中心校 2022年11月2日 以上是食品平安宣扬总结的范文参考具体内容，涉及到食品平安、宣扬、活动、食堂、人员、开

24、展、师生、我校等方面，希望对大家有用。 社区食品平安年终总结 通过总结，人们可以把零散的、肤浅的感性相识上升为系统、深刻的理性相识，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取阅历教训，使今后的工作少走弯路，多出成果。以下是工作总结之家为大家打算的社区食品平安年终总结，供您借鉴。 今年一年以来，在区委、区政府、区食安办的领导下，仔细组织开展辖区食品平安各项工作，取得了显著成果。现将有关工作总结如下： 一、加强领导，落实责任 一年以来，街道仔细实行食品平安法和上级关于食品平安管理工作文件和会议精神，仔细开展食品平安管理工作。街道成立了食品平安委员会，由xxx副书记任街道食安委主任，执法队、xx市监所、

25、xx派出所领导兼任副主任，街道各部门、社区、股份公司负责人为成员，统筹街道食品平安管理工作的组织、协调、督导等落实。辖属9个社区工作站、3个股份公司也相应设置了食品平安管理人员，协调开展食品平安工作。 一年以来，街道根据市、区政府食品平安工作部署，结合实际，制定了食品平安管理工作安排和一系列的监管措施，真正做到食品平安管理工作组织领导落实、排查整治落实，形成了齐抓共管的长效监督机制，为本辖区食品平安专项整治工作得以顺当开展打下了良好的基础。 二、全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务 4月份以来，街道仔细实行市、区政府关于开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的文件精神

26、，在辖区内加快推动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作。 经过不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务。主要工作举措： 一是成立专项工作领导小组，督导统筹组织整个工作的开展。 二是结合辖区的实际，落实切实可行的监管措施。 三是召开专项工作动员会及有关职能部门工作协调会，明确各个职能部门的职责和分工，刚好总结分析前期专项工作的成效和阅历教训，对下一阶段专项工作作出相应举措。 四是组织相关职能部门到各家禽零售市场设置及经营档位指导升级改造工作的开展。 街道重点加强在社区肉菜市场、购物超市、住宅小区的宣扬科普力度，深化宣扬家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上

27、市”的目的意义，做好对经营户、消费者的宣扬说明工作，营造更好的食品消费环境和社会氛围。 街道专项工作领导小组先后16次深化到辖区各社区家禽光禽经营市场、“城中村”市场、自发市场、小超市等督导检查，对于工作中部分家禽经营者提出的实际问题，一一作出说明说明，打消了市场方及经营者的疑虑。 街道联合多部门加强对社区家禽光禽经营市场、城中村市场、自发市场、小超市等的专项工作管理。组织街道行政执法队、东湖市场监督所联合执法，加大市场超市巡查力度，依法查处违法经营活禽的行为。截止目前，街道未发觉有重大违法违规行为现象，为专项工作开展供应有序的保障。 三、大力开展食品平安检查整治专项行动 一年以来，街道加大食

28、品平安监管力度，打击各种食品平安的违法行为。专项行动主要有： 1、春节前夕，街道组织开展对xx购物广场食品平安检查活动。xx市监所介绍了xx辖区餐饮单位评级的基本状况，同时就创建食品平安示范街工作遇到的问题做出了汇报。xx相关负责人表示大力协作创建工作。检查中发觉的一些问题，现场提出了整改看法。 2、春运期间，街道组织辖属安监、市监、公安、消防、xx社区工作站等部门对xx汽车客运站春运期间食品平安工作进行了实地督导检查。对xx客运站提出春运期间食品平安工作一些问题，已协调相关部门予以解决。 3、3月，街道组织市监、安监、综合执法等部门在布心中学校内周边联合开展食品平安专项检查整治行动。检查组对

29、布心中学校内周边全部餐厅、小吃店及售卖袋装零食门店、报刊亭的食品平安、消防平安等进行了检查。对发觉的一些可能的食品平安隐患，街道要求职能监管部门加强跟踪，确保平安。另要求加强与学校的沟通，加强学生的教化培训，引导学生不到无证照食品经营单位及流淌摊贩处购买食品（据统计：这次行动共出动执法人员24人、检查门店15家）。 4、4月，街道组织街道安监科、xx市监所联合行动，对位于xx山社区xx村水厂后面一无证照豆腐加工“黑作坊”进行取缔查处。执法人员当场依法对该“黑作坊”违法行为立案调查，对加工工具依法扣押，并对加工场所进行了取缔查封（据统计：这次行动共出动执法人员12人）。 5、一年以来，联合xx市

30、监所开展食品平安清查摸底，建立健全信息化台帐。对本辖区各类重点食品销售网点、集贸市场、批发市场和散装食品批发经营者，进行检查。共出动人数130次，检查商户200多家，立案查处无照食品经营13宗。 四、仔细开展食品平安宣扬活动 一年以来，街道仔细组织各社区工作站、股份公司传达贯彻市、区政府食品平安工作文件和会议精神，围绕食品平安工作要求，在本辖区的各公共场所加强食品平安等法律法规的宣扬。6月17日，街道食安委借以开展2022年“平安生产月”活动为契机，仔细组织辖属安监、市监、xx股份公司、xx社区工作站等单位在xx社区文化广场举办“食品平安宣扬周”询问活动。 宣扬活动中，街道运用悬挂张贴各类宣扬

31、专栏、标语、宣扬挂画、图片展览、播放VCD形式，展示今年“食品平安宣扬周”活动宣扬内容，发放解读食品平安法等宣扬资料，进一步宣扬生产经营场所的食品平安学问，热忱地接受了广阔市民的有关询问。据统计：这次宣扬询问活动共出动宣扬人数30人，悬挂食品平安宣扬条幅1条，发放各类食品平安宣扬资料3000份，发放印有食品平安学问纸巾盒500盒和环保购物袋3000多个。 一年以来，依据区食安办要求，街道围绕“尚德遵守法律提升食品平安治理实力”的活动主题，组织开展一系列丰富多彩的主题宣扬活动（包括：组织开展科普大讲座、食品平安探讨探讨、食品电视节目、市民体验活动、学问竞答、印发宣扬材料、出刊宣扬专栏、悬挂宣扬标

32、语、食品平安学问进社区、进工厂、进学校、进超市、进餐馆等宣扬活动）据统计：一年以来，街道组织了3次现场宣扬询问，出动13车次宣扬流淌车，出黑板报9期。 五、存在问题 一是部分食品经营者食品质量和卫生平安意识淡薄，仍有销售过期、变质、失效的商品坑害消费者的现象发生。 二是有的经营户对购进的食品仍不按要求建立进销货台帐和企业（经销商）的资信档案。 三是部分经营者被动或拒绝向消费者供应合法的购物凭证、商品发票或信誉卡，对明显有问题的商品不能做到无条件的退货。 四是部分消费者对食品质量和平安不够注意，对于相关的法律法规相识肤浅，这就给假冒伪劣食品留下了市场，给不法分子留下可乘之机，食品平安监管难度较大

33、。 六、下一年食品平安工作安排 1、进一步加强食品平安管理工作领导，建立食品平安长效管理机制。 2、加大执法力度，开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作以及各类食品平安隐患的排查和整治（重点抓好“城中村”、“插花地”等区域食品平安管理）。 3、加大开展食品平安法律法规的宣扬教化，提高辖区市民食品平安意识。 4、巩固家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作成果。 一年来，我社区在镇党委、政府的正确领导下，得到镇食品平安委员会及有关部门大力帮助指导，仔细实行党的十九大会议精神，接着解放思想，依据我社区实际状况结合镇党委政府要求，深化开展产品质量和食品平安专项整治工作，坚决贯彻执行国务院

34、关于加强食品监督管理的特殊规定，以及xx省产品质量和食品平安专项整治工作规范要求，本着对人民群众高度负责，把食品平安工作作为社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品平安工作的做法。 一、充溢领导机构，落实专职责任制 我社区在原有成立食品平安和药品协管员工作领导组外，指定社区“两委”班子中支配一位副主任专抓食品平安及市场领导工作，再增加城管综合办公室四位同志，负责社区日常食品平安生产环节和销售环节的检查督促工作，落实各人分管工作责任制，使工作收到良好效果。 二、加强宣扬教化工作，实施勤检查强管理 依据xx镇党委政府下发食品平安工作文件要求，及镇食品平安委员会提出产品质量和食品平安专项整治行动工作，我

35、社区利用各种宣扬栏刊登有关食品平安学问工作要求，在主要道路、厂区、市场多次张贴食品平安宣扬横幅，对辖区全部生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等，主动派发有关产品质量和食品平安要求单张，发觉无证经营的士多店、早餐糕点店，立刻联动工商部门，对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法局对社区内流淌摊贩实行不定期依法清理，教化引导他们进场遵守法律经营。 今年，部份省市都出现问题奶粉，我们主动协作上级部门落厂到店，检查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一经发觉，立刻下架处理，杜绝接着生产、流通、销售等环节，确保人民群众身体健康。 三、仔细落实，加强监管，抓重点，带全面 我社区以西区市场为

36、中心，按上级有关部门要求，将食品平安工作纳入重点来抓，抓好市场食品平安工作定必带动周边的副食商铺好转，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀请镇食品平安委员会、工商分局、镇防保所领导及专家，对西区市场250多名商户进行市场规范管理培训，内容有：遵守法律经营、诚信经营、亮证经营、食品平安要求和准入制等。 全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度，与商户签订市场商户食品质量平安保证书、熟食品卫生承诺书、厂场挂钩销售协议书。市场办证登记率100%，建立健全蔬菜农药残留检测制度，每日早上、下午、晚上都进行检测，每次检测蔬菜、瓜果几十个样本，一经发觉超标的，马上当众销毁，并公布其姓名、住址、

37、摊位号数，全年共检测蔬菜样本15000多个批次，销毁超标蔬菜5000多斤，无害化处理1万多斤，并主动协作镇检测中心，对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等，有效杜绝运用违禁药品，使西区多年来没有发生一宗食物中毒事故，让群众买得快乐，食得放心，确保广阔人民群众身体健康，又保障消费者合法权益不受侵害，受到上级好评，每次评审，西区市场都稳居全镇前五名。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第27页 共27页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页第 27 页 共 27 页