2022食品安全工作半年总结.docx

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1、2022食品安全工作半年总结 上半年，我县食品平安工作在市食安委以及县委、县政府的高度重视和正确领导下，各职能部门各负其责，紧密协作，以关注民生为动身点，接着大力提升人民群众的平安意识，强化重点部位、重点环节的监管，确保了人民群众的饮食平安。 截至6月15日，全县定点屠宰生猪28062头，其中城区18062，同比略有增加。定点屠宰菜牛833头，比上年同期的575头增加 45%。检测蔬菜样品9381个，不合格样品仅22个，合格率99.8%，其中高山基地246个城郊基地403个全部合格，销毁农残超标蔬菜286.9公斤。对城区、乡镇及规模养殖场抽检生猪741头，瘦肉精检出率保持零指标。 一、主要工作

2、状况 1、深化开展宣扬教化，全面提升平安意识。 食品平安办制定了具体的宣扬教化方案，印发到各乡镇XX县直有关单位，突出几个层面的食品平安宣扬教化：一是党员干部。通过多方协调，将食品平安列入了县委党校对党员干部培训的内容，在四月份的科干班培训中，已由我办领导专题授课三课时。同时，要求各乡镇加强基层党员干部的食品平安培训，并列为年度考核内容。二是工作人员。接着通过标语、墙报、黑板报、会议等形式开展日常宣扬教化，各乡镇重点由工商部门牵头，组织开展消费维权站点骨干的培训，提高管理人员的业务素养。三是教化战线。由教化部门和卫生部门组织对学校负责人和后勤工作人员轮训，并落实食品平安进课堂，上半年全县学校平

3、均开办食品平安二课时。四是新闻媒体。通过开拓专栏、电视讲话、专题节目等，多方位、多层次地进行食品平安宣扬报道。 2、主动向县政府汇报，落实人大代表提案。 两会期间，县人大代表提交的关于切实加强我县城乡食品平安监管工作的议案，被县人大立案，由县政府负责办理。为切实抓好这一工作，我们结合提案内容，起草了年度食品平安工作建议，在征求各职能部门看法后，向县政府主管领导进行了汇报。4月7日晚，县政府召XX县长办公会议，专题探讨食品平安工作。听取了县食品平安办的汇报，对有关工作进行了探讨。明确食品平安办单设，归口县政府办管理，并增拨工作经费10万元、食品检测经费20万元。会议还对机构改革前，相关部门的职责

4、进行了明确，有效落实了监管责任。下半年，我们还将组织县人大代表视察食品平安工作，共商我县食品平安工作的发展之计。 3、突出重点难点热点，大力开展专项整治。 年初，食品平安办结合食品平安工作的重点难点热点，对上半年的专项整治工作进行了全面部署，并督促各相关职能部门落实到位：一是工商部门牵头，开展了打击松香拔毛等违法违规行为，取缔非法加工摊点4个，砸毁用于工业松香拔毛的工具锅5口；二是质监部门牵头，重点检查茶叶、豆制品、纯净水等生产企业和小作坊，对存在的问题下发整改通知书；三是农业部门牵头，开展了农业投入品及兽药饲料的市场整顿；四是卫生部门牵头，强化学校及其周边食品平安监管；五是商务部门牵头，开展

5、了打击城区私屠滥宰和无印肉品经营行为专项整治工作。以二都沿线、城区主要超市为重点，多次开展打击私屠滥宰和经营无印肉品的行动，共立案4起，收缴无印白肉370市斤，牛205市斤。 4、推广标准化生产，提升蔬菜产品质量。 一是制定完善技术标准。初步制定了高山萝卜标准化生产技术规程和质量标准，以及辣椒、大白菜、结球甘蓝等地方标准化操作规程，并进行试点推广。建立了生产经营档案，重点建立农业投入品经营档案、农田档案，为全面推行标准化生产、发展无公害蔬菜供应了技术基础。二是推动标准化生产。建立了1万亩蔬菜标准化示范区，其中核心示范区2000亩。配备专职技术人员，严格根据标准化要求进行农事操作，实行统一品种、

6、统一操作。在东山峰萝卜示范区重点推广韩国特新白玉春萝卜，在太平叶菜示范区重点推广春夏王大白菜、中甘系列包菜。三是提升标准化生产水平。在高山蔬菜主产区对菜农进行技术培训，传授标准化栽培技术，指导田间管理和采后处理，动员生产大户向菜农传授生产阅历。上半年举办培训班24次，培训菜农2000多人次，发放技术资料2000多份,农夫培训入户率达95%以上。四是建立生产资料直供体系。县蔬菜办与蔬菜协会一道组建了8个绿色生产资料直供点，实行定点供应，建立买卖档案，对基地生产资料实行跟踪监督管理，从源头确保了无公害蔬菜生产。 5全面启动示范创建，提升食品平安水平。 按上级要求，接着深化食品平安示范创建活动，明确

7、城区澧阳路、渫阳路、楚江路为今年的示范创建街道，蒙泉、皂市、夹山、雁池等4个乡镇为示范创建试点单位，蒙泉镇为农村赈酒试点单位，落实了水产标准示范养殖区2个、零排放猪场3个，畜禽标准化养殖示范场4个，农业标准化示范区、示范园4个。县食品平安办制定了具体的工作方案，召开了各职能部门、乡镇分管领导会议，目前各项工作均已启动。 6、规范酒类市场监管，严打制假售假行为。 县商务局以组建商务执法大队为契机，对全县酒类流通企业进行了一次全面检查，以拨毛寻蛇打的精神，重拳出击假冒酒生产经营行为，严格酒类随附单管理，取得了显著效果。上半年立案25起，查获假冒伪劣及手续不全的白酒2000余瓶，啤酒5000余瓶，惩

8、罚金14万元。 二、存在的问题 1、食品平安工作线长面广，隐患无处不在，防不胜防。 2、农村消费者食品平安意识相对比较淡薄，农村地区不合格产品相对稍多。 三、下半年工作思路 1、接着开展各种食品平安专项整治。 2、全面落实县人大代表提案要求。 3、接着抓好食品平安示范街道、乡镇、村、店的创建工作，以点带面，促进食品平安工作开展。 4、进一步健全农村食品平安监管网络，强化监管责任，突出抓好五小部位监管，完善和落实赈酒备案制度，对农村厨师组织培训。对全县食品从业单位开展一次拉网式检查，刚好发觉食品平安隐患，并督促进行整改。 5、开展食品平安校内建设。一是落实校内内部及周边日常巡查责任制，取缔无证经

9、营摊点，提高校内食品平安保障水平。二是进一步规范学校米粉、肉品、大米、油类、奶制品等重点食品选购行为。 6、重点扶持1家豆制品生产企业上规模上档次，争取获得qs认证。 Gz85.Com更多总结小编举荐 食品平安宣扬总结 食品平安宣扬总结是一篇好的范文，觉得有用就保藏了，希望对网友有用。 总结 新食品平安法学习宣扬工作总结 为增加全校师生对食品平安的参加意识，普及食品平安科学学问,依据上级会议精神，结合学校平安检查的相关要求,我校仔细组织部署，围绕宣扬学习主题，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动，现将活动开展状况总结如下： 一、领导重视，细心组织 我校领导

10、高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立活动领导小组，负责组织、宣扬活动，指导开展宣扬周活动。明确了详细实施，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。 二、方案详细，目的明确 围绕此次食品平安宣扬周活动，根据“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣扬手段，通过开展食品平安教化课等活动，以悬挂横幅、印发宣扬材料等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的氛围， 三、内容丰富，效果明显 10月26日,我校组织全校老师学习新食品平安法,指导各班主任老师利用晨会、班会课时间，增开课程加强学生对食品平安相识，提高学生们对食品平

11、安的意识。 10月26日到29下午，各班利用下午活动课时间，组织学生在会议室，观看食品平安教化短片。使我校师生对身边的一些 存在平安隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的相识，增加了自我爱护意识。 开学以来，定期对从业人员进行平安培训，包括食品平安的重要性，从业人员健康晨检，食品选购、进库、存储、出库、操作、加工，食品留样，废弃物处理，各种餐具的消毒、清洗，操作人员衣作、礼仪等。本着食物先进先出，生进熟出的原则，严格执行食堂操作流程，把好质量关，重视学生食堂食品平安，加强学习食品平安法，做到学法、懂法、遵守法律，牢记平安重于泰山，责任落实到人。通过培训，全部参会人员对食品平安有了更深化

12、的了解，增加了平安防范意识。 学校加强对学校食堂巡查的同时，广泛宣扬食品卫生学问，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，遵守法律经营。 通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了全校师生的自我爱护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。 (来自: 工作总结之家) 宣汉县茶河乡平楼中心校 2022年11月2日 以上是食品平安宣扬总结的范文参考具体内容，涉及到食品平安、宣扬、活动、食堂、人员、开展、师生、我校等方面，希望对大家有用。 食品平安宣扬总结 篇一：食品平安宣扬工作总结 篇一：食品平安宣扬工作总结 年食品平安宣扬工作总结 为仔细贯彻食

13、品平安法和食品平安法实施条例，增加全社会的食品平安意识，提升食品平安保障水平，依据2022年云南省餐饮服务食品平安宣扬工作实施方案的通知要求，以“仔细学习贯彻食品平安法，切实保障公众身体健康和生命平安”为主题，组织开展形式多样、内容丰富的食品平安宣扬培训活动，掀起了社会各界广泛关注和参加食品平安的新高潮，现将一年来宣教工作开展状况总结如下： 一、周密部署，细心组织实施 制发年食品平安法宣扬工作方案，明确指导思想、宣扬内容和形式，要求各乡镇（街道）、相关职能部门大力开展食品平安“五进”活动，广泛宣扬食品平安法律法规、科普常识和实施食品放心工程及专项整治的成效，坚固树立“三种意识”，即：政府对当地

14、食品平安负总责意识；食品生产经营企业是食品平安第一责任人意识；广阔群众主动参加维护食品平安意识。各级各部门高度重视，细心组织，成立领导小组，制定实施方案，落实宣教责任，确保各项宣扬工作顺当开展。 二、各负其职，营造平安氛围 各级食品平安委员会充分发挥组织协调职能职责，协同相关职能部门，各司其职、亲密协作，开展了形式多样的食品平安法宣贯活动，为食品平安整顿的深化开展营造了良好的食品安 1全氛围。 （一）畅通渠道，共享监管动态 区食品平安委员会办公室在公布各职能部门举报投诉电话，设立举报信箱的同时，畅通渠道，定期收集各级各部门食品平安工作动态信息，整理后统一发布，全年共制发食品平安信息14期31条

15、，实现了互联互通和资源共享，切实增加了我区食品平安信息管理和综合利用率。 （二）制发公告，强化预警防范 依据节令特点和辖区群众饮食进补习惯，下发食品平安预警公告7期，在广泛宣扬科学卫生饮食常识和食物中毒防治学问基础上，进一步强调严格自办宴席申报备案和食品卫生监督指导的重要性和必要性，同时，提示群众留意外出就餐消费索票，提升维权意识和自我爱护实力。 （二）因地制宜，开展宣教活动 全区各乡镇（街道）仔细落实“食品平安地方政府负总责”的责任体系，充分发挥食品平安综合监管、组织协调职能职责，创新形式，实行制作悬挂宣扬标语横幅、召开食品平安法宣扬动员大会、召开学校食品平安主题班会、举办专题讲座、现场询问

16、和发放宣扬材料等多种形式，广泛开展群众性宣扬活动。其中，办事处通过召开主题班会、写命名作文的方式，扎实开展食品药品平安进校内活动；实行文艺表演、张贴漫画的形式，把宣扬活动开展得绘声绘色；制作发放保障食品平安一封 2致农夫的公开信，向广阔师生、家长、群众宣扬食品平安法和食品药品平安学问，受到社会各界的好评；杨官村委会自编宣扬标语“以人为本，身体健康为先；病从口入，预防为主，不图便宜；遇节不食生拌火烧肉”等，用群众喜闻乐见、易于接受的方式宣扬食品法律法规和平安学问，有力地推动了辖区食品平安工作的顺当开展。 （三）齐抓共管，推动环节宣教 区直各监管职能部门坚持教化、服务与治理并重的原则，在扎实开展各

17、环节食品平安专项整治基础上，齐抓共管、亲密协作，利用“3.15消费者权益爱护日”、乡镇街天、节庆集会等有利时机，通过发放宣扬单、现场询问、巡回讲课、开办培训班等方式，广泛宣扬食品平安法、畜牧法、产品质量法、粮食流通管理条例等法律法规、生产技术和各类科普 学问，推动环节宣教工作扎实开展。截至目前，共开展宣扬培训活动2000余场次，张贴宣扬标语3500余张，悬挂横幅70余条，发放各类宣扬培训材料31000余份（含新修订的食品平安法5000本），举办动物疫病防治技术培训班2期、动物卫生监督执法培训1期、畜牧产业学问培训3期、食品卫生平安法律法规培训班80 期、学校食品平安专题培训40余场次，培训农村

18、厨师77人次，接受教化的各行业食品从业人员、学校师生多达52000余人次，营造了全社会共同关注、参加食品平安的良好氛围。 三、多措并举，凸显宣教特色 3根据市、区部署，在全区范围内组织开展以“关注餐饮服务食品平安，共创健康美妙生活”为主题的餐饮服务食品平安宣扬周活动，实行宣管并举的形式，凸显宣教特色，提升宣扬效能。 一是精神贯彻，工作落实。召开相关部门联席会议，传达贯彻开展宣扬周活动的目的、意义，明确各环节工作任务，落实宣教责任。 二是多种形式，宣扬发动。通过在机关、大型饭店门口悬挂横幅标语、发放科普读物、出黑板报的形式，广泛宣扬餐饮服务食品平安学问和开展专项整顿的成效及意义；以餐饮服务食品平

19、安监督管理方法等法律法规及食品平安学问为重点，举办餐饮服务单位负责人培训班，有针对性地提升了辖区餐饮行业业主食品平安第一责任人意识和食品卫生学问水平。 三是宣管并举，做好监督。质监、工商、卫生、食药监、教化等职能部门在做好本环节餐饮服务食品平安宣扬工作的同时，结合迎接全省第九次城市卫生检查、9月质量平安月等有利时机，实行边检查、边宣讲的形式，对12家食品生产加工企业、32家餐饮服务单位进行了监督检查，大大提升了宣扬效能。 四、搭建平台，建立长效机制 为使我区食品平安宣扬工作长期开展、深化人心，区食品平安协调委员会办公室做了大量工作。首先，主动与市食安办和区委宣扬部沟通，取得相关部门的支持。由区

20、委宣扬部出面协调电视台、电台等新闻单位，加强对我区食品平安监管各项工作的宣 4传报道。其次，区食品平安委员会办公室安排开通隆阳区食品平安网站，目前，网站正在设计当中。网站拟开拓首页、政策法规、工作动态、食品平安信息发布、保健食品、化妆品、食品平安学问、综合监督等八个板块，在网上公布我区各食品平安监管部门的举报电话，设立假劣食品举报信箱，并与市食品药品监督网、各食品平安监管部门网等相关网站建立链接，进一步加强我区食品平安信息管理和综合利用，构建区食品平安委员会办公室各成员单位间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享，从而建立畅通的信息监测和通报网络体系，形成全市统一、科学的食品平安信息发布平台，对

21、食品平安问题做到早发觉、早预防、早整治、早解决。 通过各级各部门加大宣教力度，创新宣教形式，全区食品平安整治呈现了“人人关注、人人参加”的良好氛围。 二一年十二月九日 5篇二：食品平安活动宣扬活动总结 食品平安周活动宣扬活动总结 为动员社会关切，支持参加食品平安工作，增加全社会对食品平安的参加意识，普及食品平安科学学问，仔细实行上级文件要求，西津办事处*社区仔细组织部署，围绕“人人关注食品平安，家家享受健康生活”宣扬活动主题，突出宣扬重点，有安排、有步骤的开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动，现将活动开展状况总结如下： 一、 高度重视，细心组织 *社区高度重视此次食品平安周宣扬活动，特

22、地成立了食品平安领导小组，组织社区人员开展宣扬周活动，各辖区分别明确了分管小组以及详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分打算。 二、 方案详细，目的明确 围绕此次食品平安周活动结合严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作，根据“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，我社区制定了具体的宣扬周活动实施方案，利用各种宣扬手段，通过开展宣扬询问活动，办理宣扬栏、设立展板、现场询问、印发宣扬资料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣扬，以吸引广阔群众的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切，重视食品平安的社会氛围。 三、 内容丰富，效果明显 （1） 开展食品平安宣扬周集中宣扬

23、活动，针对近期食品非法添加行 （2）通过发放宣扬材料、现场询问和实物比较等形式，向过往群众宣扬食品平安法规，食品平安专项整治成果以及食品平安科普学问，收到了良好的宣扬效果。 通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，整个辖区上下、人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步行成。 *社区 2022年6月18日篇三：食品平安宣扬周活动总结 xx县食品药品监督管理局 2022年食品平安宣扬周活动总结 为动员全社会关切、支持和参加食品平安工作，增加全社会对食品平安的参加意识，普及食品平安科学学问，依据市食品药品监督管理局关于切实做好2022年食品平安宣扬周活动

24、的通知（x食药监餐?2022?x号）要求，6月20日至26日，我局仔细组织部署，围绕宣扬活动主题，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将活动开展状况总结如下： 一、领导重视，细心组织 我局领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立了食品平安宣扬活动领导小组，负责组织、协调和参加食品平安宣扬活动，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。 二、方案详细，目的明确 围绕此次食品平安宣扬周活动的主题“人人关切食品平安、家家享受华蜜生活”，根据“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，结合当地实际，制定了具体的宣扬周活动实施方案，充分利用各种宣扬手段，通过开展大

25、型广场宣扬询问活动、食品平安教化课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场询问、印发宣扬材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣扬，以吸引广阔人民群众的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切重视食品平安的社会氛围。 三、内容丰富，效果明显 6月24日上午，执法人员在我局门口组织了一次宣扬询问活动，以横幅、展板、发放宣扬材料、现场询问和实物比较等形式，向过往群众宣扬食品平安法律法规、食品平安专项整治成果以及食品平安科普学问，共发放宣扬材料2000多份，询问服务群众100多人次，收到了良好的宣扬效果。 6月25日下午，我局结合创建食品平安示范镇街工作，召集辖区大中型餐饮单位负责人近10

26、0人举办了一场“餐饮平安在行动”的座谈会，进一步传达了严厉打击非法添加剂和滥用食品添加剂专项工作的决心和增加打击力度，强调各餐饮服务单位要严格自律，遵守法律经营。接着，听取了基层监管人员和各餐饮服务单位负责人的看法，分析存在问题的缘由，为开展好下步监管工作找准了重点和方向。 此外，我局在各镇街设立食品平安宣扬点，由各镇监管办公室主任负责牵头，以横幅、等形式广泛宣扬食品平安学问。各街道办事处也在部分社区悬挂了宣扬横幅，主动参加宣扬活动。 本次食品平安宣扬周活动，全县共举办大型现场询问宣扬活动1次，餐饮平安座谈会1次， 设立食品平安宣扬点10个，悬挂宣扬横幅12条，发放宣扬材料3000多份，宣扬、

27、询问、服务群众近2000人。 通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，全县上下，一个人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。 xx县食品药品监督管理局 二一一年六月二十六日 篇二：食品平安宣扬周活动总结 XX县食品药品监督管理局 2022年食品平安宣扬周活动总结 为动员全社会关切、支持和参加食品平安工作，增加全社会对食品平安的参加意识，普及食品平安科学学问，依据市食品药品监督管理局关于切实做好2022年食品平安宣扬周活动的通知（X食药监餐?2022?X号）要求，6月20日至26日，我局仔细组织部署，围绕宣扬活动主题，突出宣扬重点，有安排、有步

28、骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将活动开展状况总结如下： 一、领导重视，细心组织 我局领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立了食品平安宣扬活动领导小组，负责组织、协调和参加食品平安宣扬活动，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。 二、方案详细，目的明确 围绕此次食品平安宣扬周活动的主题“人人关切食品平安、家家享受华蜜生活”，根据“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，结合当地实际，制定了具体的宣扬周活动实施方案，充分利用各种宣扬手段，通过开展大型广场宣扬询问活动、食品平安教化课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场询问、印发宣扬材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、

29、多角度的宣扬，以吸引广阔人民群众的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切重视食品平安的社会氛围。 三、内容丰富，效果明显 6月24日上午，执法人员在我局门口组织了一次宣扬询问活动，以横幅、展板、发放宣扬材料、现场询问和实物比较等 形式，向过往群众宣扬食品平安法律法规、食品平安专项整治成果以及食品平安科普学问，共发放宣扬材料2000多份，询问服务群众100多人次，收到了良好的宣扬效果。 6月25日下午，我局结合创建食品平安示范镇街工作，召集辖区大中型餐饮单位负责人近100人举办了一场“餐饮平安在行动”的座谈会，进一步传达了严厉打击非法添加剂和滥用食品添加剂专项工作的决心和增加打击力度，强调

30、各餐饮服务单位要严格自律，遵守法律经营。接着，听取了基层监管人员和各餐饮服务单位负责人的看法，分析存在问题的缘由，为开展好下步监管工作找准了重点和方向。 此外，我局在各镇街设立食品平安宣扬点，由各镇监管办公室主任负责牵头，以横幅、等形式广泛宣扬食品平安学问。各街道办事处也在部分社区悬挂了宣扬横幅，主动参加宣扬活动。 本次食品平安宣扬周活动，全县共举办大型现场询问宣扬活动1次，餐饮平安座谈会1次，设立食品平安宣扬点10个，悬挂宣扬横幅12条，发放宣扬材料3000多份，宣扬、询问、服务群众近2000人。 通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，全县上下，

31、一个人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。 XX县食品药品监督管理局 二一一年六月二十六日 篇三：2022年食品平安宣扬活动总结 食品平安宣扬活动总结 我校始终仔细贯彻学校卫生工作条例、中华人民共和国传染病防治法、食品卫生法等法规，创新管理机制，加大管理力度，提高教化成效，切实抓好健康教化活动，搞好学校环境卫生和学生个人卫生，不断提高师生的健康水平，创设良好的育人环境。 为了仔细实行县教化局“丰教2022143号”有关文件精神，切实做好学校卫生防疫与食品平安工作，预防限制学校传染病流行、食物中毒等公共卫生事务的发生，切实保障广阔师生的身体健康和生命平安，我校在11月上旬开展了“食品平

32、安宣扬周活动”，现将活动状况总结如下： 一、 提高相识，健全组织，完善制度，明确责任。 食品卫生平安工作是学校的重要工作，它不仅仅是校容校貌的问题，也不仅仅是环境育人的问题，而是事关办学方向、事关培育学生的综合素养，甚至事关学校整体形象、学校可持续发展的大事。鉴于这个相识，我校历年来非常重视食品卫生平安工作，特地成立了以校长为组长、副校长为副组长、全体班主任为成员的食品卫生平安工作领导小组，落实校长为学校食品平安工作第一责任人、分管领导是食品平安工作的干脆管理责任人，形成畅通无阻的工作网络，做到分工明确，责任到人，使学校食品卫生平安管理工作更加规范。 为使学校食品卫生平安工作顺当实施，保证学校

33、卫生工作的细致化、长久化、制度化。我校制订了学校食品卫生平安制度、学校卫生工作检查和奖惩制度、突发疾病预防和管理制度、突 发疾病应急预案等一系列规章制度，并在工作中逐步加以完善，使学校环境卫生、饮水卫生、生理卫生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制约。根据高度重视、全员参加、主动应对、联防联控、依法科学处置的总体要求，坚持刚好、精确、适度的原则，充分打算，严阵以待，仔细做好各项防控工作，确保了全校师生的平安、校内的和谐、社会秩序的稳定。 二、实行有效的防控工作措施 （一）开展健康教化创新，不断提高教化教学质量。 学校主要以健康教化课为平安教化的中心环节。通过不定期举办各类平安教化讲座、教研活

34、动， 社会实践等形式促进教化工作的开展。每学期期初，学校都刚好制订切合当前形势和实际的卫生健康教化工作安排，做到“期初有安排，期中有检查，期末有总结”，使卫生健康教化工作真正落到实处。 常规性地邀请尹长庄村卫生保健员对老师进行业务培训，对学生进行流行性疾病防治等方面专项教化。每学年全校同学的健康学问及格率都达100，知晓率达到90以上，健康行为形成率大大超过了80%，活动的开展，较好地促进了学生良好行为习惯的养成。 我校的健康教化除仔细开展日常教化教学常规工作外，还特殊注意学校传染病防控工作。依据学生和季节特点，在学生中大力开展流行性疾病防控的宣扬工作，实行了多次“食品卫生平安讲座”，并向全体

35、学生发出了“拒绝零食倡议书”，向学生大力宣扬传染病常识和预防措施。通过宣扬、教化，让全体师生都懂得什么是“三无”食品， 什么是禽流感，它们的危害，如何预防等学问，提高师生对此类疾病的防范实力。并通过家访、告家长书、倡议书等形式，仔细做好家校结对教化工作。 （二）加强制度落实的督查力度，落实学校各项卫生管理制度和防控措施。 对于有可能发生事故的隐患源，坚持事先实行有效的防控措施。一旦发觉师生有传染病症状(如发热、咳嗽、出疹子)等异样状况，便实行坚决措施，督促其到医疗机构进行进一步检查。做好因病缺课学生的监测工作，并把监测状况按时上报到“江苏省因病缺课学生监测系统”。学校在引导师生仔细学习卫生健康

36、学问和防控学问的同时，加大了督查学校内部卫生管理工作的力度，制定了华山镇尹长庄小学传染病防控工作应急预案。 （三）落实学校卫生工作责任制。 根据工作预案，学校校长是第一责任人，把学校防病防疫作为重要工作来抓，仔细开展学校防病防疫工作的自查活动，查找漏洞和薄弱环节，针对存在的问题刚好制定整改措施，刚好消退卫生平安隐患，预防和削减学校病源。进一步完善和强化学校各项卫生工作管理制度，建立学校卫生管理工作的长效机制。 在学校生活饮用水、校内食品商店及其从业人员的管理状况方面，我校主动督促校内商店根据上级要求办好各类证件，并严格遵循各项食品卫生平安管理制度，禁止出售“三无”食品和过期食品。 （四）加强环

37、境卫生管理，创设良好的育人环境。 我校在环境卫生方面是做到了整齐化，对校内建设的规划也逐步趋向科学合理，在校内环境的管理上，做到常常化、制度化。依据各年级学生特点，分区域、分班级、分专用室包管卫生责任区，由值周老师、校卫生组人员负责检查督促，结合少先队大队部的工作，刚好公布检查结果，加强了管理，使环境卫生达到要求。要求做到责任区内无死角，无各类暴露性垃圾，无纸屑、无瓜皮果壳、无其它各种杂物。校内内无乱涂乱画现象，无其它踪迹，室内物品摆放整齐、墙壁上无蜘蛛网、电灯吊扇无积尘，窗明几净，落实门前三包，管理人员负责制，保持门前“三好”和交通平安。在全校师生中提倡“无烟”校内，“无乱丢”校内，力争削减

38、值日工作，甚至不做值日，校内也能保持整齐。 今后，我校将一如既往地抓好学校食品卫生平安管理工作，健全学校食品卫生平安组织建设，落实好各项食品卫生管理制度，明确责任， 突出食品平安专项整治工作重点和内容，进一步查处学校食品平安违规行为，仔细落实好食品卫生平安工作目标和任务，杜绝一切食品平安事故的发生。 华山镇尹长庄小学2022年11月 食品平安检查总结 篇一：食品平安检查工作总结 为仔细实行白河食安委办20221号文件精神，进一步加强辖区学校、幼儿园及其周边食品平安，净化儿童食品消费环境，保障少年儿童的身体健康和生命平安，我镇于3月10日-12日组织工商、卫生、学校等单位负责人对辖区内食品平安工

39、作进行了一次专项检查，现将工作开张状况总结如下： 一、检查重点 本次专项检查的重点是：对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品平安责任制；是否具有餐饮服务许可证；环境卫生是否整齐；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康证明是否有效；索证索票制度是否落实；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落实；是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法运用食品添加剂行为。重点是三中食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中选购、是否违规加工出售凉菜是否制定有食物中毒事故应急处置预案。 二、主要做法及成效 （一）对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经

40、营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为进行查处。 二是对货台帐，索证索票，挂牌承诺等食品监管制度进行检查，本次共查食品经营店18户。责令限期整改两户，没收小麻辣食品15袋。 三是对学校幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店原材料不符合餐饮业原材料选购和运用规定，对食堂、餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件，废弃物处理等方面进行严格检查，发觉问题刚好要求整改。 四是查处选购不明畜禽、不合格食用油、调味品运用工业盐或非食品原材料加工食品和滥用食品添加剂等行为，本次共清查小餐馆、小吃店21户，现场要求整改8户，限期整改两户。 三、存在问题 一是学校、幼儿园及周边个别商店还存

41、在过期或小麻辣食品，虽然没有造成重大事故，但存在平安隐患； 二是个别小吃店的从业人员没有餐饮服务许可证，健康难以保证； 三是校内周边的流淌摊点卫生较差，食品平安难于保证。 四、下一步工作措施 一是快速切实可行的工作方案，集中人力、物力，对学校、幼儿园食堂及其周边的食品进行长期监督。 二是接着搞好学校、幼儿园及周边食品平安工作。定期对学校、幼儿园及周边食品平安工作进行检查，对存在的问题使其进行限期或当场整改。 三是加强宣扬，增加广阔师生和从业人员的食品平安意识，正确引导，确保不出问题。 篇二：学校食品平安工作检查总结 为了加强学校食品平安和传染病防控工作，有效遏制学校公共卫生事务的发生，防止食物

42、中毒和食源性疾病的发生，保证学校师生的身体健康，维护社会稳定，依据连云港市教化局、连云港市卫生局文件（连教体艺7号关于开展学校食品平安与传染病防控工作检查的通知及食品平安法、餐饮服务食品平安操作规范、学校食堂与学校集体用餐卫生监督管理方法及省教化厅、卫生厅、市政府有关文件要求，东海县教化局与县卫生局联合，于2022年2月21日至24日，对全县中小学食堂食品平安状况进行检查，现将检查状况总结如下： 一、 检查内容： 本次专项检查的重点是：对辖区内中、小学、幼儿园食堂是否建立以校长为首食品平安责任制；是否具有餐饮服务许可证；环境卫生是否整齐；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善：

43、从业人员健康证明是否有效；索证索票制度是否落实；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落实；是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法运用食品添加剂行为；食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中选购、是否违规加工出售凉菜是否制定有食物中毒事故应急处置预案；集体用餐是否留样等状况。 二、 人员支配 检查与2022年2月21日至24日进行，分为三组，每组4人，此次检查共出动车辆12次，出动人员48人次。共对全县66家中小学进行检查，其中有食堂的单位55家，无食堂的11家。 三、 存在问题： 1、 食品留样：依据餐饮服务食品平安操作规范第三十六条： （二）留样食品应按品种分

44、别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量应满意检验须要，不少于100g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。食品留样存放的冰箱应专用，并专人负责，上锁保管； 此次检查55家学校食堂，其中只有11家有留样设施并留样，其余39家没有留样设施，未留样。而留样的11家中只有4家留样规范，其他的7家有的没有留样登记，有的留样份量不足。 2、 选购索证登记： 依据食品平安法第三十六条 食品生产者选购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法供应合格证明文件的食品原料，应当依照食

45、品平安标准进行检验；不得选购或者运用不符合食品平安标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，照实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 检查中发觉多家单位的选购登记不全，有的就没有登记和索证。 3、 餐饮服务许可 依据食品平安法其次十九条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 此次检查有9家单位无餐饮服务许可证从事餐饮服务活动。其中有的已经申请，但验收不合格，在整改之中。 4、食用油 依据食品平安法其次十八条 禁止生产经营下列食品：（九）无标签的预包装食品； 检查中发觉多数单位运用无任何标签的食用油。有的有标签但不符合要求，只能显示销售单位的信息，无生产厂家的信息：如生产厂家、地址，生产日期，保质期等内容；无产品检验报告。 5、 食品添加剂 依据餐饮服务食品平安操作规范第三十一条 食品添加剂的运用要求 （一）食品添加剂应专人选购、专人保管、专人领用、专人