2022年超市年终总结2022.docx
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1、2022年超市年终总结2022 超市年终总结 5 篇 万事开头难,什么事都得去尝试,都要经验起先、经过和失败。自从在金茂超市工作之后,我明白了许多事情其看起来远比做起来简洁。就算是一个小小的超市,它的经营也不简单,不但要细心,还要有策略,谋划。 尝试经商的味道,增加自我的阅历,透过亲身实践让自我进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼才能,培育韧性,并检验一下自我所学能否运用到实际中去是我此次去超市工作的主要缘由。在未工作之前,一个长辈曾告诫我:上班要多做事,少说话!话虽简洁,但做起来就难了。此次工作,为了使它更完备,我坚持做到了以下几点: 一、决不破坏超市的规则 俗话说:国有国法,家有家规。自
2、然,金茂超市也制定了一些相应的规则,比如:不串岗、不闲谈、不把手机带身上等等。这些规定虽看似严格,但我认为这只是最基本的职责心的体现。 二、不管是谁,随喊随到 在超市实习有时还是很忙的。特性是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,许多供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货是忙但是来的。既要验货又要把货装走。所以,他们就须要人帮忙,通常在这种状况下我都是很主动地跑过去。 三、工作时间肯定不无所事事 在做选购时,我会努力记清各店对同种商品的报价及他们的售后服务并选取 最适合的商品。在做文员时,我会细致输入各内部数
3、据,并牢记各商品价格,以便使以后的工作更有效率。在做理货时,我一贯坚持没货时补货,顾客多时不只顾补货,还会看着点,即使货架上的货物都补齐后我也不会发呆或闲逛,因为被店长看到会认为我是在混时间!所以我会在没事时抹货架。在做收银时,我会耐性解答顾客的各项疑问,做到手快心快。 在超市实习我还学到一点。此刻这条街上的超市许多,大家为了吸引更多的顾客,自然打起了价格战。有时候,还能看到别的超市的员工到我们那里来看价格。有时候我们也会被店长支配到别的超市去看价格。对于做间谍,我总结了一个阅历:要装作是买东西的顾客,而且必需要像!因为一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。 我的这次工作经验,我收获颇丰,因为我
4、真正的实践了一句话:不要埋怨这个社会是如何的黑暗,现实是如何的不公允。因为这个社会并不会因为你的埋怨而变更,只有你自我去适应它。 (一)超市生鲜工作总结安排与预算职责 1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗。 2、熟识生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转状况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系。 3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。 1、具有制定预算的实力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并依据生鲜品类预算表来监管可利用资源。 2、熟识生鲜各部门商品在不同
5、季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合 理库存实行相应的措施,以确保满意商品的销售和周转。 3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟识影响门店生产效率的因素,并实行相应的措施。 (二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责 1、安排和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,刚好应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向选购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。 2、刚好了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正的确施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈设、气氛布置进行合理的支配和调整 3、负责选购及促销部支配的促销安排的实施,制定生鲜促销安排 4、对生鲜商品的进货
6、、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理支配商品的定货、加工和制作数量 5、严格管理生鲜各部门商品的损耗限制工作,强化全部生鲜员工的损耗限制意识,规范相关操作 6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合平安、卫生标准,满意顾客的需求 7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的精确 8、负责门店生鲜整体环境卫生和平安 9、负责生鲜区全部员工能正确的实施生鲜各自区域的全部流程,主管能正确的批阅各部单据保证其正确的传送 1、了解市场调查的原则和常用方式,正确分析相关数据,能制订实施应对措施;熟识生鲜商品竞争的要点及店内调价流程 2、熟识生鲜商品的布局规范、陈设方式及价签的运
7、用规范,能依据商品的组 合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈设方式 3、熟识生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,驾驭生鲜品类的季节性销售的特点,驾驭各种促销标记、道具的运用规范,并能结合商品的特点合理的运用各种道具。 4、熟识生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键限制点,驾驭科学定货、合理生产的管理方法 5、熟识生鲜品类商品经营过程中的损耗限制点,有较强的成本限制意识及成本限制方法 6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品刚好的实行措施。 7、熟识生鲜商品的盘点安排和流程,对盘点数据能推断其精确性,并对盘点结果进行分析 8、熟识生鲜区环境
8、管理标准及要求 9、熟识生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,娴熟应用关键表单和系统报表 (三)超市生鲜工作总结人事职责 1、为员工供应平安、卫生的工作环境 2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设主动上进高效的团队 3、安排并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核 4、培育指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培育好本岗位的接班人 5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的聘请、提升、嘉奖、辞退有确定权,并知会店总和人事经理 时间飞逝,转瞬间*年就已经过去,新的一年又起先了。算起来,我在超市从事商管工作也快三年了。商管工作是平凡而
9、又琐碎的,是看不出什么大的成效的,但是我们的工作又是重要的。做商管工作必需要有较强的责任心,工作时必需细心,还要有耐性。正是基于这些相识,在平常的工作中我总是这么要求自己的。回顾过去的一年,我主要做了以下几个方面的工作: 一、为收银员做好后勤工作。 平常想尽方法备足各种面额的零钱,备齐各种低耗。每天按时做好收银扎帐工作,严格按公司制度办,不循私情,刚好存缴收银款项,做到资金平安。 二、协作课长做好收货工作。 收货时仔细负责,点清货物的数量看清货物的质量,做到不少货,不让质量差的货物混进卖场。每星期按时到配送中心将本店商品验收并帮助运回门店。 三、和生鲜组一起做好每月两次的盘点工作。 数据力求精
10、确刚好,为营运供应参考数据。 四、严格按财务部的要求,按时将各种单据汇总并上交。 五、做好超市各种低值易耗品的管理工作,尽力做到不奢侈资源。 以上工作中也还有做得不到位的地方,在今后的工作中将努力改进。在新的一年时我将会更加努力做好自己的本职工作,听从公司支配,协作门店工作,为公司的发 20*年 5 月连锁超市财务工作在围绕公司春节集训所提出的连锁超市软件全面升级、管理升级、超市全年实现销售 1 个亿的目标开展工作;结合刘总在财务工作会议上部署全年重点工作精神,实现了销售、利润双丰收。现将全年工作汇报如下: 一、连锁超市商品管理软件全面升级 连锁超市经过二 0*年全年的快速发展,发觉有些详细问
11、题原有的业务系统软件已无法解决,如:不同门店不能制定不同的售价、同一商品不能实现不同供应商不同进价等等。依据实际现状,公司确定对超市软件进行全面升级,春节集训后快速支配了连锁超市业务与财务以及信息部相关人员到外地进行了实地考察,对连锁超市经营模式以及超市所运用软件进行了解。在 3 月初对超市软件升级做了前期大量打算工作后于 3 月底对业务系统全面切换;切换后运行到现在基本达到了我们的预期要求;原系统无法解决的问题,现已基本解决。如:不同门店可以制定不同的售价、同一商品可以实现不同供应商不同进价等。 我们利用软件的先进功能,对进销存各个环节提高了分析实力和加大了管理手段。如:通过价格带分析确定每
12、一个价格带在销售中所占比重,这样能确定每个门店周边消费水平,为门店组织商品价格定位供应了比较有效的参考数据。(城南新区店在今年 5 月份时通过价格带分析后,发觉 6-*元销售比重占到全月销售的 27、*%,门店与业务协商后,从中天街调拨一批特价为 9、*元的卷提纸一天即抢购一空。 通过大半年的正常运行,连锁超市软件升级工作已在全体连锁超市同仁的共同努力下,取得了圆满胜利。 二、连锁超市财务管理全面升级 为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作实力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成关于规范东方连锁超市
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