2022年酒店月度工作总结15篇.docx
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1、2022年酒店月度工作总结15篇酒店月度工作总结15篇总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而确定成果,得到阅历,找出差距,得出教训和一些规律性相识的一种书面材料,它能帮我们理顺学问结构,突出重点,突破难点,让我们一起来学习写总结吧。但是却发觉不知道该写些什么,下面是我为大家收集的酒店月度工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有须要的挚友。酒店月度工作总结1前言文件名称:营销部销售经理岗位职责文件编号:hg12d004版本修订记录:00修改摘要:正文见下页深圳恒丰海悦国际酒店有限公司营销部销售经理岗位职责直属上级:
2、营销部总监直属下级:销售副总监一、负责组织销售人员的对客接待、探望和业务商洽工作,帮助营销部总监负责重要客户的接待、探望和业务商洽工作。二、负责落实大型团队、vip客户的预订、接待工作。三、负责组织销售人员收集处理客户看法和建议,受理客户投诉。四、负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。五、负责累积住房实惠协议、累积租用会议室实惠协议、长住房协议、签单挂帐协议等合约(协议)的洽谈、初审工作。六、负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。七、参加酒店年度营销安排、酒店营销安排实施方案的编制、调整工作。八、负责部门销售工作报告的编制、审核工作。九、负责受理下属员工对其直属上级和
3、同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。十、负责下属员工的业务学问培训和绩效考核工作。十一、帮助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。十二、完成直属上级交办的其它工作。十三、本职责经总经室批准后生效,自公布之日起执行。十四、本职责修改权、说明权属总经室。校对人:审核人:批准人:批准日期:酒店月度工作总结2七月份正值酷暑,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些劳碌,现将七月份个人工作总结报告如下:1.暑期期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。2.做好个人工作安排,做好员工节日的休息支配,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作
4、,保证用餐房间的卫生状况。3.节能降耗。客房部在6月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在7月份实行相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不奢侈酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,实行的相应措施也得到了肯定的成效,7月份,6月份,依据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。4.人力资源的调整。调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作,新年过后立刻进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们刚好补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员
5、工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作心情带给客人,造成客人的不满,为不影响今后客房部的整体工作,赐予辞退。5.设施设备的维护保养。本月将之前的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项修理,未完成的工作木制面的修补、3006、3008。3026。3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018。3019挡风墙冬季特冷,在下个月应考虑做保温墙。酒店月度工作总结3本人总结部分内空共享:xxx年财务部调整了核算模式,一改以往相对笼统、模糊的核算方法,将营业收入、成本和费用等关键财务信息按部门进行清楚
6、、精确的划分,并按月将有关报表传递到每个部门负责人。这些数据对各部门了解、分析经经营、管理状况,调整管理重点供应了重要的信息支持。除了日常的财务核算,财务系统还为各种活动方案、管理措施的推行,进行事前的数据测算,使公司经营、决策更科学、更理性。在完善核算系统的同时,公司财务系统加强了对资金的管理。随着公司资金储备的增加和近两年营利实力的不断改善,2xxx年公司加强了资金的科学化运用,财务系统依据对公司对资金的调度进行了更合理的支配,使得公司xxxx年在银行的信用提升了一个等级,财务部刚好利用这一时机与银行进行了多次沟通,胜利的使公司pos机的刷卡费用再次得到肯定程度的下调,干脆为公司创建了约x
7、xx万元的经济效益。xxx年xxx公司效益提升的最主要缘由是各种成本、费用的大幅降低,这一成果在XX年全球通货恶性膨胀的大背景下是特别不简单的,而财务部为此做了大量工作。xx部在x经理的带领下,对每一种主要材料都与多家供应商进行联系并进行艰苦的谈判,为降低成本费用供应了保证;每逢节假日和公司庆典,财务部门在不影响与供应商合作的前提下,顺当完成了寻求供应商对公司的周年庆典、xx销售、xxx 等各项活动的爱心赞助,仅这些赞助就给公司节约成本达xx万以上。可以说XX年各种成本、费用的降低,与财务部门的精彩表现是分不开的。在财务工作专业实力提高的同时,财务战线也涌现了一批尽忠尽责、锐意进取的先进人物。
8、如我们的先进干部xxx,在工作中仔细负责、坚持原则;再如仓库的xx和 xx,工作一丝不苟、甘当老黄牛,他们是忠于职守的典范,是舍己奉献的楷模,是我们全体员工学习的榜样。正是有这些先进人物的榜样,我们的事业才有胜利的保障!酒店月度工作总结4一、月度工作完成状况1、九月份工作完成状况良好,各项工作都有条不紊的进行;2、电脑自动报退房系统的试用已渐渐步入正常轨道,但仍须刚好发觉问题、解决问题;3、房务中心月饼销售状况良好,中秋节前仍有空间,须再接再厉。二、工作中的进步1、本月因试行电脑自动报退房程序,与财务部、前厅部等部门沟通甚多,对此两部门部分涉及到客房、总机的工作有了更具体的了解,便利了自身工作
9、岗位相关工作的开展;2、对酒店相关劳资政策有了更具体的了解,此点极大了便利了月底部门绩效考评方面事务的顺当进行。三、当前需改进的地方1、限制部门办公用品的运用与发放,增加部分物品的循环利用量,最大限度节约成本;2、主动与前厅部、财务部、工程部多方沟通协商,争取把电脑自动报退房系统做到精确、无误;3、平衡、和谐房务中心内部员工关系,做好管理工作。四、改进安排1、与工程部计算机技术人员沟通,待机房装修改造完毕后,重点规范房务中心的电脑计费系统。部分细微环节问题,譬如7b外包棋牌中心客房的外线开关限制、数据维护等,需与财务和7b相关负责人制定统一的实施标准;2、重点限制房务中心的办公用品、客房借用物
10、品、医疗物品的申领、选购和运用,节约第一,限制成本,避开不必要的物品流失;3、在房务中心文员排班、管理等方面加强动作,培育团队凝合力,增加团队的纪律性。团队意识,相互协作,自律,这是要重点强调的。酒店月度工作总结5x月份我部依据酒店领导上月拟定的工作安排,结合我部的实际状况和工作安排,紧紧围绕酒店经营平安为中心,加强部门的培训和管理,其总结如下:一、内部管理x月份我部由于人员缺少,加上部门管理存在肯定的问题,造成部门的管理有所松懈。其部门人员更抓其弱点,造成管理一度下滑,后经酒店领导的关切与支持,部门实行组织人员个别谈话,沟通思想,加大聘请力度,培育初级管理人员的方法,加大对纪律松懈,不听从管
11、理的人员进行清除,相对在肯定程度上杜绝了纪律松懈现象,规范了部门的管理工作。二、平安管理本月我部在消防平安管理上,依据雅安市消防支队关于酒店的规范化、标准化和统一花的要求上,对制度牌和巡查、检查记录表进行了变更和制作。加大在消防平安的巡检工作,对存在的消防平安隐患刚好进行整改,绝不拖延滞后,本月存在的平安隐患两处,都刚好进行了整改。在治安和日常平安管理上,对酒店的重点区域进行了重点监控和巡查,对存在治安平安隐患的部门,加强了监督和提出了一些适用于平安上的建议,防患于未然,相对在平安管理上较前期规范。三、培训工作x月份部门由于人员的缺乏,对部门的培训工作产生了滞后,对新进人员实行边上岗变培训的方
12、法,效果不是很好,特殊是细微环节不够细致,加上培训的时间不够,连锁反映的影响到工作当中。在下一步培训工作中,针对培训工作中的不足,做好培训工作的细微环节,加强培训工作的力度,做好培训工作。四、存在的问题1、管理中的责任心不够,管理实力还须加强学习。2、部门人员的不足,造成管理和培训工作的滞后。针对以上问题,特制定下月工作安排:酒店月度工作总结6不知觉间,一个月又过去了,时间就像肉包子打狗一样一去不返!现将过去一个月工作的得与失总结如下:一、OCC房卫生质量有了较明显的提高OCC房卫生质量做为本年度的一项重要工作来抓,在上级领导下,本人本着对工作仔细负责的看法,带领楼层员工朝着上级要求的方向努力
13、。对OCC房实行多抽查,重惩罚重嘉奖的方针,在经过一段时间努力下,OCC房有了较明显的提高且现还呈上升趋势!二、卫生做得不够全面1、公共区域卫生做得不够到位对于楼层公共区域卫生,在上月工作中做得不够到位。在领导上楼检查时还是会常常发觉公共区域存在肯定的问题,这是本人管理不到位。首先,没有带领新上中班的员工去讲解每一处公共区域的清洁方法与步骤。其次是没有很好地去进行每日例行检查工作,发觉问题未刚好讲解订正与惩罚。再次是未向早班员工强调公共区域的清洁保养与维护。2、对于房间卫生保养不够全面对于房间卫生保养,由于上月还在忙于完成房间大项目的保养,且未制定相应的周期性的保养安排,致使上月房间一些微小处
14、的保养未能很好地跟进,以致于成了卫生死角。三、市领导及VIP接待没有引起足够重视在上月的工作中,接二连三地出现了对于市领导午休房及VIP用房接待过程中的失误。大部分是由于工作打算不足及没有得到足够的重视而导致的。本着对工作要求尽善尽美,坚持每月有一进步的看法,在下月工作中主要开展以下工作:(1)对房间卫生死角及微小处的保养制定相应的保养安排,坚持每日进行小保养,一周进行一大项目保养。坚决杜绝房间卫生死角的出现。使房间卫生质量达到一个的高度。(2)对于英语培训。现宾馆提出,通过培训要渐渐提高广阔一线员工的英语会话与沟通实力。部门也制定了相应的培训安排且正在如火如荼地进行中。除了自己要刻苦学习外,
15、也有责任带领楼层员工共同学习,做到遵守课堂纪律,尊师重教,勤学好问,不迟到不早退,课后仔细复习,切实将此次英语培训安排落实及提高自身的英语水平。(3)年中评估已结束,针对性地找每位员工谈话,依据其近段时间的工作状态及自身特点进行辅导及激励,指出其工作中的不足,表扬其做的好的方面,促使其改正不足,接着发扬优点,争取在后半年的工作中有突出的表现。酒店月度工作总结75月份劳碌的工作已经过去,现依据营销部门5月份的工作状况将部门工作作如下总结:首先在经营收入方面:5月份共完成营收元,其中客房完成营收元,占安排的%,平均出租率%,平均房价元;另外,餐饮完成营收收入元,占安排的%;5月份客房任务超额完成,
16、与去年同期相比,有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在5月份餐饮收入也超额完成安排目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。在部门工作方面:营销部在5月份累计完成会议接待13批次,其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作,通过此次
17、接待活动宣扬了酒店品牌,同时也获得了客户的认同;另外,接待了中化轮胎和金莱克、郑州市马路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面,本月根据年度工作安排并结合酒店指导思想,主要对周边市场客户进行了走访工作,加强了政务类客源的回访并形成了有效的看法;同时,本月依据6月份市场状况提前对周边会议客源市场进行主动的走访,保证了淡季期间酒店客源的稳定;另外,本月完成了对许昌地区客户的走访,通过此宣扬了酒店产品,开拓了部分新客户;同时,本月结合酒店评星要求,对酒店各区域全部宣扬品进行了重新设计,使酒店公共标识符合评星标准要求;另外,本月部门开展了团队建设月活动,通过日常的团队意识培训和组织部门人员
18、处出集体活动加强了团队凝合力和协同实力;公关营销方面:5月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准,使短信营销模式成为日常营销的一种;同时,部门结合餐饮重点加强婚宴产品的状况,对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计,现已完成宣扬手册的统一制作,将于下月投入运用;另外,本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广,丰富了礼品种类,吸引客户的进一步消费;5月份的工作已经过去,在5月份的工作中存在着诸多不足之处,结合市场状况和09年度全年营销安排,现将09年6月份的工作从以下几个方面开展:部门工作方面:本月部门的主题活动确定为优质服务月,将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作,通过培训和要
19、求来提高部门整体的对客服务水平,并在活动中评比出服务标兵;另外,本月部门结合市场状况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解,通过合理的激励机制来调动部让员工的主动性;市场销售方面:本月将酒店的客源结构所占比例调整为以散客为主,会议为辅,团队为补;从去年数据分析结合今年酒店客源走势来看,在散客客源和团队客源因市场状况下降的同时,为确保酒店营收不出现大幅下降,适当提高会议客源的比重,来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收;会议市场,加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访,搜集行业信息,把握各种会议信息,把握该季节会议,确保酒店收入的稳步提高团队市场方面,销售经理主动了解市场动态,与各主要旅行社达成合作
20、意项,关注郑州市内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策,与韩国团社主动达成进一步合作的协议,确保该客源的稳定性,同时也主动的去开发新的团队客源;散客市场方面,扩大市场开发范围,将销售工作的重点放在对主要客源市场的重点开发和维护,多走访周边单位,深化客户中回访客户真实看法并刚好反馈与酒店;进一步加强与各客房来源渠道的合作和沟通;同时,本月仍将接着加强对外地市场客户的走访,重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区进行开发和回访;营销活动方面:本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察,确定今年酒店销售方式;以上是对营销部5月份工作的总结和对6月份工作的安排;5月份周边主要酒店客房状况统计:1、*酒店本月主要是以
21、会议为主,同时也接待了部分医疗器械会议,会议以鞋城会议为主;散客客源走势下半月较差;2、*宾馆本月主要是以中石油会议为主;本月团队价格定的较高,未接旅游团队;3、大酒店散客出租率不高,因现有房间老化严峻所以竞争力不断下降,主要接待内部电力会议和客人;4、酒店本月主要承接了市政府支配的医疗器械会议,房间均按门市价销售;5、此月前半月的出租率较高;下半月始终下降;综合以上各酒店并结合5月份整体状况,此月份整体市场客源走势受医疗器械会议影响都是前半月状况较好,散客客源较足够,下半月呈下降趋势;团队市场方面,团队客源较四月份大幅下降,各酒店对于价格的竞争也较激烈;进入6月份以后,整体酒店市场进入到全年
22、中仅次于春节之后的淡季,内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显;会议市场方面依据状况不同,主要是产品发布会和订货会为主;酒店月度工作总结8时间过得很快,一年又过去了,这一年是酒店发展的关键一年,也是我个人发展的关键一年。作为酒店的人事经理,在这一年里,我遇到了很大的挑战,也在这些挑战中获得了全方位的成功!今年是酒店开业的其次年,这对于一个酒店来说是最最关键的一年。没有了第一年的簇新感,也没有了第一年的热忱,一家酒店如何在激烈的餐饮行业生存下去呢?这是对酒店的考验,意识对我们酒店每一位员工的考验,而我身为酒店的人事经理,这就意味着在人来人往的员工运用上面临着严峻的考验。许多年轻的员工在看到酒店没
23、有什么生意的时候,想到的不是想方法帮助公司度过难关,而是干脆跳槽去别的好地方,这虽然无可厚非的是一种选择,但却给酒店带来了更大的危机。还好我过去在这方面有一些阅历,我在感觉那些年轻人要跳槽的时候,抓紧招来了一批员工,让这批员工的到来短暂缓解了酒店工作人员相继离职问题。之所以今年也是我个人发展的关键一年,是因为在今年这场攻坚战中,我发挥自己的个人实力挽救了酒店命运,这使得老板对我有了相当程度的信任。有了这份信任,我知道我更加离不开我们酒店了。在酒店的发展上,我再也不行能做出像其他年轻人那般遇到问题就辞职的状况了,我肩上的担子更重了。我知道我必需要尽一切可能的去替酒店挖掘相关的酒店人才了,作为人事
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