2022年酒店员工试用期工作总结.docx
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1、2022年酒店员工试用期工作总结酒店员工试用期工作总结总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成状况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以帮助我们有找寻学习和工作中的规律,让我们抽出时间写写总结吧。那么总结要留意有什么内容呢?以下是我帮大家整理的酒店员工试用期工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。酒店员工试用期工作总结1我平常总是认为酒店的工作很简洁的,只是在工作上繁琐了一点而已,但我进入xxx实习之后,看着每天的培训中须要牢记的这么多学问和规范,我不得不承认是我小看了这份工作。在经过了艰难的试用期之后,我也深有感受,再此特地写下这份试用期的工作总结,来记录我的成长。我的试用期工作总结如下:一、培
2、训期做为新人的我们不行能干脆上手,在进入正式工作前我们都还有x周的培训期须要度过。在培训期间,我仔细的学习着指导员教育的每一项要点,并深深的惊羡原来做这份工作还有那么多的重要细微环节须要驾驭。等到晚上回去的时候,我又捧起了酒店的员工守则细细的读了起来,终归在接触了几天后我发觉xxx酒店对于规则管理特别严格,我可不想在不知情的状况下犯下什么错误。在细致的阅读之后,我发觉酒店的员工守则最主要规定的不是员工对酒店方面的要求,更多的是在面对顾客的时候该怎么做,如此重视顾客的服务,这或许就是xxx酒店办的这么大的缘由之一吧。二、正式上手在一段时间的培训后,通过了考核的我起先被试着支配到前台进行实际操作。
3、在等待了不久后我就遇上了我的第一个顾客,在根据培训中所学的标准流程走了一套后,顾客爽快地定下了房间。然后就是我通过管理系统为顾客打算房间,这个我也早就学习过了,一挥而就的就完成了工作。当我看向旁边的带教xx时,她虽然点了点头,但还是过来指出了我的一些不对的地方。例如:“虽然该做的礼仪都做了,但是还没有做到位,因该发自内心的为顾客服务,而不只是做做样子;在为顾客开房时,虽然手脚要快,但是在完成时因该最终检查一遍,以免出错”听了她的指引,我也相识到了自己过于的自信导致了“聪慧反被聪慧误”的状况,在今后我便老醇厚实的根据工作的精确流程进行着工作。三、总结在这段时间里,我学习了不少以往没见过也没想过的
4、技巧和学问,让我对酒店前台这项工作有了全新的相识。但是在这段时间里,我依旧没能达到像xx一样的行云流水般的接待操作,这渐渐的达到这种境界,再超越这种境界就是我今后工作的目标。酒店员工试用期工作总结2自从20xx年xx月入职以来已近三个月,在这近三个月的工作和学习中,接触了不少人和事,在为自己的成长欢欣鼓舞的同时,我也明白自己尚有很多缺点须要改正。在各级领导的教育和培育下,在同事们的关切和帮助下,自己的思想、工作、学习等各方面都取得了肯定的成果,个人综合素养也得到了肯定的提高,现将本人这三个月的工作状况作简要总结汇报。怀着对人生的无限向往,我走入了xx公司。在见习期的工作中,一方面我严格遵守公司
5、的各项规章制度,不迟到、不早退、严于律己,自觉的遵守各项工作制度;另一方面,吃苦耐劳、主动主动、努力工作;在完成领导交办工作的同时,主动主动的帮助其他同事开展工作,并在工作过程中虚心学习以提高自身各方面的实力;除此之外,我还成为了一名光荣的宴会预订员,除了负责每日的基本客情,我还负责与客人的沟通和联系。现在是我努力学习的阶段。“三人行,必有我师”,饭店中的每一位同事都是我的老师,他们的丰富阅历和工作行为对于我来说就是一笔珍贵的财宝。记得我刚到宴会部的时候,对宴会的一切都感到新颖。虽然我学的不是酒店管理专业,对酒店管理学问知之甚少,但在负责人的尽心教育下,我受益颇多。带着饱满的工作热忱,我渐渐熟
6、识了部门的运作。作为新人,目前我所能做的就是努力工作,让自己在平凡的岗位上挥洒自己的汗水,焕发自己的青春与热忱;使自己得到更多的熬炼。尽管我只是入门,但是我和其他年轻人一样对工作充溢着热忱。我常常思索的问题就是如何做好本职工作,特殊是在年底较忙期间,为此我常常向老员工请教。一路走来,在跟随负责人学习的过程中,深感自己业务学问和基本技能不足,同时也体会到了基层工作的艰辛!作为一名年轻工作者,我今后的职业生涯还很长,学习的机会还许多。为早日实现目标,我要求自己:努力工作,保持优点,改正缺点,充分体现自己的人生价值,为企业美妙的明天尽一份力。酒店员工试用期工作总结3时间飞逝,转瞬间,试用期已经结束了
7、。在这三个月的时间里,我已经渐渐适应了四周的生活与工作环境,对工作也渐渐进入了状态。在这段过程中,我想分三个阶段来总结我这段时间的工作。一、萌芽阶段在这期间,我主要担当的是酒店助理工作,其涉及到的事情比较芜杂,具有较强的随机性,有时急着要同时处理好几件事情,而有时却闲得无聊。并且在这些事情上,都缺乏表面层次性,在没有对其内在属性得到充分了解的状况下,很难通过直观在第一时间内得出比较正确的推断,因为在接收到每一信息时都没有明确的标识哪个是重点哪个是非重点,哪些事情紧急哪些事情不急,哪些信息是需立刻传达的哪些信息是需过滤掉的,这些在缺乏阅历与对酒店整体内部运作了解的状况下都是很难把握的。当然了,在
8、这期间,是我出错的高峰期了,特殊是在有些事情的处理上,缺乏肯定的敏捷性,对有些事情考虑得不够周全,但通过向一些有阅历的同事学习,在后期的工作中逐步得到了改善。二、成长阶段通过对上阶段的工作表现与领导们的视察,在此阶段的工作上作了肯定的调整,起先与酷视散光业务相接触,有度数换算逐步扩散到生产订单的制作、录入、审核、跟进以及出库单的制作等一系列事务性的工作。大家都知道,酷视散光业务是我们酒店的新生力气,所以在许多方面还处于起步阶段,没有形成系统化规范化。也正是因为这样,才给我们创建了更多的机会和更大的空间,让我们去摸索、去发挥。在这段工作期间,通过对酷视订单业务的处理发觉,在订单这一块,缺乏统一的
9、标准,接受到的订单也参差不齐,导致在订单核实跟进这一块奢侈了太多时间。为解决这一现象,提出了要在制定一个订单书写规范的要求,并与同部门的同事一起探讨了这方面的问题,并初步起草了酷视订单书写规范,并得以推行。三、成熟阶段通过前两个月对工作的不断熟识与熬炼,对业务学问了解方面有了更进一步的提高,在工作效率上也有了肯定的改善,在订单流程这一块也渐渐走向规范化、一体化,销量统计、回款跟进、相识验光师周报表这些工作也渐渐移交至我手下,工作内容也日益丰富。但随着酷视销售业绩的发展,投诉片的数量也在与日俱增,对于这种状况,为了限制这种现象的发展,就须要对这些投诉缘由进行调查分析总结,找出症结,对症下药,将这
10、种投诉现在降低至最低点。为了便利调查分析,给同事们供应一份消费者投诉表,就显得非常重要,同时也为我们的后期工作带来了便利,鉴于此,在同部门的同事们的帮助下草拟了消费者投诉表,并得以实行。并在实际工作中,对这些问题进行了跟踪,将这些缘由落到了实处,并对一些可避开的投诉,通过沟通,给下面的同事提出了一些要求与建议。同时在流程上,通过结合实际,也做出了不断的调整与改进。总之,在整个工作过程中,我认为自己工作比较仔细、负责、细心,具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热忱,能的确完成领导交付的工作。并主动学习新学问、新技能,来提高自己的综合素养,注意自身发展与进步。但也存在着很多缺点与不足:在思
11、想上,个人主义较强、随意性大,没有做到虚心谨慎、敬重听从;在办事上有时不够干练,言行举止没有注意约束自己,且工作主动性发挥的还不够,对工作的预见性和创建性不够,离领导的要求还有肯定的距离;对业务这块,感觉自己对有些学问溃缺,如验光方面的学问。但这些缺点与不足,在以后的工作中,我都会留意并加以改正的。在此,我想借此机会,正式向酒店领导提出转正申请,希望酒店领导能对我的工作看法、实力与表现,以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也特别感谢酒店领导对我信任,赐予我体现自我、提高自我的机会,使我的思想境界、业务素养、工作实力都得到了由校内步入社会后最大幅度的提高,同时也激励了我在今后的工作中不断前进与
12、完善。酒店员工试用期工作总结4在生活充溢的时候,时间总是会消逝的更加的快,更加的悄无声息。在加入xxx酒店后的这几个月里,充溢的前台试用期生活让我在学习中不知不觉就读过了这段艰难却充溢的试用期。在试用期的这段时间里,我困惑过、迷茫过、也失落过。但是四周的同期和热心的老同事们始终都对这样的我热忱的施以援手,帮我度过难关,就是因为这样,我才能成为现在这样独当一面的酒店前台!接下来我要总结自己这一段时间的工作,将其间获得的收获,学到的阅历都记录下来,同时也更是为了相识自己再过去还有什么不足,为了更好的提升自己,我的试用期工作总结如下:一、初入酒店xxx酒店是本地出名的一家规模较大的酒店,每个优良的企
13、业虽然规则都大同小异,但都会有自己的一套规章制度,xxx酒店也是如此。刚来的我还不能干脆上任,在一起先的时间我仔细钻研,牢记酒店的规章制度,尤其是身为前台的要求和责任,更是一点都不能马虎。然后就是交接阶段,由老员工将她之前的工作一点一点的耐性转交给我,不得不说她真的特别仔细负责,哪怕是再麻烦的事情他都会事无巨细的具体说明。二、实操上手经过一段时间的带教,酒店起先让我起先自己试着做前台的工作,一起先自认为学的不错的我信念满满,心想着酒店前台也不过只是打打电话接待下顾客而已。在我接待了第一个客人后,我还沾沾自喜。可是旁边的同事在客人离开后就起先指教到说我哪些地方不到位,那些东西说的不合理。在他的指
14、引中,我才知道虽然自己刚才的确胜利接待了客人,但是并没有让客人体会到xxx酒店真正的服务,知道了自己不足的我也不敢自大了,起先脚踏实地的仔细学习着带教的一举一动。三、不足“人非圣贤孰能无过?”但是重要的是能认清自己的错误并加以改正,我的错误虽然我自己不能看得通透,但是在一旁的同事始终是我的明镜,在这段时间我的服务不到位,资料整理依次等问题都是她为我指正的,在今后我也要接着的改善自己,并努力将自己至少提升到能看清自己错误的境界。四、最终总结前台的试用期让我清晰的相识到了“人不要过于自大”这个道理,要始终信任“人外有人,天外有天。”这样再能在今后的工作中不断的精进自己的工作实力,才能想着更远的将来
15、始终前进。酒店员工试用期工作总结5时间匆忙,试用期的时间一晃而过。为了给我试用期的工作画上一个圆满的句号,也为了能够向领导表达我想要接着留在酒店工作迫切的心。我要为我试用期的工作做一篇转正工作总结。希望领导在看完以后,能够明白我对这份工作的这片酷爱,和对酒店同事的不舍之情以及对酒店领导的钦佩之心。试用期里我作为一名酒店的厨师,工作了三个月之久。这三个月里我获得了不少客人对我的好评,获得了多次主管对我的赞许。虽然这三个月做出的成果不菲,但是还有许多地方须要我去改进和完善。 来到酒店的第1个月,我首先是去熟识酒店的工作环境。特殊是对酒店后厨部环境的.一个了解。包括后厨部的一些烹饪设备和设备的一些详
16、细操作方式。我都要很好的驾驭好,并且要特别清晰的了解到他们放置的位置。因为假如这些我都没有驾驭好的话,我在烹饪的时候就会手忙脚乱。别说是做好一道菜,就连是在规定的时间里面,完成好都很困难。所以前期的打算和了解是特别重要的。当然这些了解中还包括对酒店菜单的一个了解,比如主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顾客的口味如何?等等,这也是我必需要驾驭好的。而且我不光要驾驭好这些酒店和顾客的信息,我还要学会去怎样把它们制作的更加完备和美味。把它们制作得更加符合顾客的口味。到了第2个月的时候,我已经完全适应了酒店的工作习惯和环境。并且对酒店菜式的一个了解和对酒店顾客口味的一个了解,也都比较全面了。在第2
17、个月里我主要是尝试着提高自己的厨艺,希望我的厨艺和作品能得到更多顾客的宠爱。并且在第2个月里,我还尝试着跟酒店里面的同事,能有更进一步的沟通。希望我能真正的融入到酒店的内部环境里面,包括和同事交挚友,在我们酒店后厨部形成一个融洽的工作氛围。到了第3个月,主管便对我的进步提出了表扬,并且又有了新的任务安排给我。那就是开发酒店的新菜单。对此我感到既兴奋,又有压力。但是我并没有因此而退缩,而是接受了这个任务,并且主动努力的完成好它。酒店员工试用期工作总结6时间虽短但是收获多,我在xx大酒店的职位是酒店前台一职,虽然看上去前台这个岗位似乎没什么难度工作看上去也很简洁,每个人都可以去做,但是那只是表面,
18、实事不是这样的,现在我就将我这半年在xx酒店的前台工作,简洁的做一个总结:一、工作之中通过了面试刚进入xx大酒店这个集体当中,面对的第一件事就是培训,这是正式上岗前必需完成的一项流程,培训是为期二十天,说长也不长,想把前台这门工作的学问完全学会,二十天的确好像少了点,在xx大酒店培训期间学到了许多东西,虽然我高校是学的酒店管理专业但是跟在培训期间学到的东西比起来,在学校学的学问好像许多都过时了,果真时代是在进步,行业也在不断的进步,在培训期间我收益良多的就是我们培训的人员相互之间都要进行模拟的对话,因为这样才能适应正式的前台工作,还有一个前台这个职位对个人一般话要求也挺高的,我的一般话其实是不
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