2022年酒类销售年终总结集锦9篇.docx
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1、2022年酒类销售年终总结集锦9篇酒类销售年终总结集锦9篇总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的阅历或状况进行分析探讨,做出带有规律性结论的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此好好打算一份总结吧。你所见过的总结应当是什么样的?下面是我收集整理的酒类销售年终总结9篇,希望对大家有所帮助。酒类销售年终总结 篇120xx年已经过去,我来酒行也已有一年之久,在这一年的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,下面我对一年的工作进行简要的总结:望各位给与评价与建议。刚刚加入公司,在没有负责市场以前,我是丝毫没有销售阅历的,仅凭一股热忱,有点蛮干,为了融入团体,我
2、一边学习,遇到一些问题时,往往请教部门经理以及向同事请教。在一年的学习中,现在慢慢能分析一些关于客户心理询问以及产品的市场力度。最至少能理出一条思路来。存在的缺点:对于啤酒市场了解的还不够深化,对产品学问驾驭的过度薄弱,不能非常清楚的向客户说明,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。在与客户的沟通过程中,过分的依靠和信任客户,以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好,有时由于自己的拖拉习惯,造成事情的恶性循环。11年年存在的市场问题:1:产品的不段涨价,造成客户对产品有肯定心情化。2:促销力度加大,利润下滑。3:促而不销。4:对手虎拼。市场其实是良好的,然而形式却是很严峻
3、的。可以用这一句话来概括,在技术发展飞速地今日,明年是大有作为的一年,假如在明年一年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,恒久没有机会在做这个市场。酒类销售年终总结 篇2春节在即,酒类市场再度步入销售旺季。近年,葡萄酒礼盒的发展势头盖过白酒礼盒,其中进口葡萄酒礼盒又以精好包装和洪亮的名头吸引灭消耗者。但是,工作总很长有人知道其中有多长“猫腻”。有多年酒类营销阅历的朱玉增对每日经济旧事(微博)记者表示,春节前,配有高档礼盒包装的进口葡萄酒销量很好,特殊是冠有“拉菲”名头的产品特殊多,原本在法国卖2欧元的葡萄酒,进入中国市场当前,加上一个美丽的礼盒包装,冠以“某某拉菲”的名字
4、就卖到好几百元。据记者了解,以常见的两瓶装礼盒为例,每瓶酒在原产国售价约2欧元,加上运费、关税等约3.2欧元,加上成本1元右右的国产礼盒,总成本在2元以内。而记者发觉,这类葡萄酒的售价普遍在五六百元乃至七八百元。四种“进口葡萄酒”名品世家总裁金纬在接受每日经济旧事记者采访时介绍了当前进口葡萄酒主要来流和类型。据金纬介绍,进口葡萄酒可分四种状况:第一种是纯粹的国内酒。在国内调造,然后贴上外文标签,就变成了“进口酒”。这种酒的成本在1元以内;其次种是从国外进口原酒,在国内灌装,质量良莠不全;第三种是国外的“酒商酒”。“酒商”是国外的葡萄酒销售商,他们依据国内酒商要求的岸价来控造酿酒的成本,到岸价每
5、瓶15元2元,这样的产品与正规的原瓶进口不同,没法根据国外有关规则在标签上清楚标记产地、等级等信息。“这样的酒商不必定有本人的工厂,就是找便宜的葡萄,用便宜的加工厂,用较差的葡萄酒应付国内选购商。”金纬介绍说。第四种是酒庄酒。酒庄酒必需用酒庄本人种植的葡萄酿造。酒庄酒又可以分为一般产区、闻名产区、领袖产区,价格差异也很大。进口原酒良莠不全记者通过调查发觉,我国当前的进口葡萄酒中,国外进口原酒国内灌装的状况即其次种进口葡萄酒比较多,那么其质量如何?粤港澳葡萄酒商联盟理事长凌春鸣表示,正规的国内灌装酒是没问题的,但是利润较低。有些厂商担忧原酒变质,会加入比标准高出几倍的二氧化硫做为防腐剂,饮用之后
6、会对人体有必定的损害。还有个别谋求高利润的厂商,会夹杂一些水、香料等增加产量,这些酒对人体也有损害。朱玉增向记者泄漏说,同样是进口葡萄酒,价格的差异也很大,每瓶价格从几欧元到几百欧元。只要是正规渠道进口的葡萄酒,无论价格凹凸,品质都是有保证的。但往往是酒水到了中国市场当前,就开端走样,主要是中国一些进口酒商有问题,甚至有人会来法国捡“便宜货”,回国以次充好。即便原酒没有变质,运回国内灌装,也很简单出问题。朱玉增还说,国内灌装的进口葡萄酒并非没有好酒。问题是,国内一些厂家的罐装技术落后,原本可储存35年的葡萄酒,可能一两年就变质了,主要原果就是一些小厂采纳的半自静灌装机缺乏密封性,酒简单氧化变质
7、。高价酒低价酒区分何在?记者走访卖场发觉,同样是进口葡萄酒礼盒,价格从一两工作总百元到五六百元不等。这之间有何差别?这些进口酒的成本几何?朱玉增表示,真正原瓶进口的vdp(地区餐酒)级别的进口葡萄酒,一般在法国售价为2欧元,加上运费、保险等带来的.5欧元的成本,然后缴纳48.2%的关税以及报关费用、仓储费用、运费费用等,最终的硬性成本在3.2欧元右右。金纬向记者介绍,同是从法国进口的葡萄酒,依据级别和产区的不同,价格相差很大。像vdp级别的酒在国外就是一般餐酒,价格为一般消耗者能接受;这个级别的酒在国内的理论价格就是几十元,这也是国内进口较多的产品等级。酒类包装工厂节前赶工明显,在这个价格的“
8、剪刀差”中,包装扮演了重要角色。一般进口葡萄酒怎么披上华丽的外衣的呢?据凌春鸣泄漏,礼盒包装基本是国内酒商本人做的,拉菲、木桐这样的法国名庄本身是不配礼盒的。朱玉增也说,他们公司进口的酒都是没有包装的,但各地经销商要求配包装,尤其团购客户,对包装的要求很高。果此,接近春节,淡圳周边做酒类包装的加工厂日夜赶工。淡圳经营一家酒类包装设计加工公司的高先生表示,礼盒的成本从3多元到1多元。据他泄漏,成本价七八十元的盒子就很高档了,装上两瓶进口葡萄酒,最长也得卖到四五百元。特地给“拉菲”等名酒做盒子的工厂有许多。高先生表示,酒都是从国外进口的,搞一个“拉菲”的盒子就卖得速。在做盒子的时候,酒的品品牌信息
9、都可以印上来,好多消耗对于包装上的英文也不会多瞅。订货三四万元可成次级代理?国内的进口葡萄酒代理商要拿到“纯正”法国原装葡萄酒并不须要支付太多成本,包装生产企业又可以供应配套效劳。据金纬介绍,目前世界各地有十几个产酒国、数以千计的产区、数以十万计的酒庄,一般消耗者是没有推断力的.,普遍的评判标准只有包装。国内一些分销商想要获得进口葡萄酒品牌经销权,并不困难。记者以单位团购的表面与珠海一家号称“国内总供货商”的进口葡萄酒经销公司的周经理取得联系。他表示,只要首批订货三四万元就可成为次级代理,价格还工作总可以再谈;次级代理商拿货当前价格随本人来定,一款批发价23元的“拉菲宫廷”,市面零售价可达7多
10、元。周经理坦承,公司部分产品是打拉菲的“擦边球”,但绝不是假酒。在北京某连锁超市中,记者见到一款售价588元两支装礼盒的法国原装葡萄酒,其中文标签上注明该产品属aoc级别酒。记者表示要团购该礼盒时,导购员表示,可将当前执行的“买三赠一”促销活静,升级为“买五赠二”,每个礼盒折合42元右右。前后两分钟的时间,零售价缩水16元,真不可思议里面的水分究竟有多大。酒类销售年终总结 篇3转瞬间,20xx年已成为历史,在过去的一年里,我店在经验了,等多个严峻影响客源的事务重挫下,有领导带头刚好调整经营思路,依旧完成了上级给予的目标,这和我们在坐的每一位的辛勤努力是分不开的;作为团队的一员我深感荣幸。如来不
11、行惧;猢狲尚难缠,温泉镇酒店行业从最初的我们一家发展的如今的7家,从市场来看这无异于僧多粥少,面对这样的市场我们要想立足,这其中的竞争可想而知,坐以只能待毙,总结是为了扬长避短对自己有个全面的相识。至此辞旧迎新之际有必要回顾总结过去一年的工作,成果,阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新的一年里再创佳绩。一、客人反映较多的问题:对于我们服务行业来说,酒店硬件和服务就是我们的生命假如这两方面做不好酒店想要发展壮大想要立足就是纸上谈兵。1、主动主动的服务意识有待加强,服务缺乏耐性,缺少人情味,尤其是在面对大批量客人时。2、细微环节留意不够,凡事没能从自我做起,比如举手之劳,顺手清理客人顺手丢的
12、垃圾,帮客人拎行李等要时刻留意客人。3、营业时间无规律性和应变性。4、技术支持问题:修理范围大,项目多,进度慢,没有应急预案。5、各部门均各自为政,部门之间的连接和沟通须加强。6、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发觉,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整齐,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不敏捷。此外,清洁卫生不细致,设备修理不刚好等,也影响着酒店整体的服务质量。二、销售中的问题经过一段时间的磨合,销售部已经融合成一支精干,团
13、结,上进的队伍,团队有分工、有合作,人员之间沟通顺当,各相关部门的协作也正日趋加强,能相互理解和支持,好的方面须要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。1、和其他部门的沟通协作还须加强;这一点销售部迫切渴望获得其他部门的理解和支持,我们都应本着来宾至上,服务第一的原则真诚待客回报酒店。2、销售工作得不到大家的认同;没有客人埋怨没生意,客人来啦又埋怨太忙、太辛苦。3、员工服务中惰性强,缺乏主动性和责任感给销售部员工主动争取客户带来了很大的阻力。4、部门责任不清,舍本逐末,出现过失事务相互指责、推脱责任,导致销售人员不能刚好处理客人投诉,降低客人回头率。5、市场调研不够深化,策划方案缺少创新。6、
14、重外轻内。即重视外部营销,忽视内部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店销售上,而酒店内部的基础工作差,设备老化、职工缺乏系统培训,职工素养提高缓慢;酒店基础管理混乱,工作效率低、物耗大、效益低。这种“三落后”的内部管理到头来又影响外部营销,使外部营销失去了保证。这种“重外轻内”的结果,酒店所获得的只是短暂的、局部的利益,缺乏持续发展的基础,酒店竞争乏力,酒店内外受困。7、道德欠佳。主要表现在酒店在进行营销活动时,重视一时承诺和宣扬,而忽视长期的兑现和服务,主要造成以上情愿的如:管道时好时坏,暖气时热时冷等。以上问题只是诸多问题中的一小部分,虽不致于影响酒店的根本,但不加以重视,最终可能给酒店的
15、将来发展带来重大的损失。三、销售策略1、稳固部分固定消费客户和周边政府机关、乡镇企业建立良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,建议召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户看法。2、开拓创新,建立敏捷的激励营销机制。开拓市场,争取客源,营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成探望两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。3、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领
16、班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱服务外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉争取较多的酒店回头客。4、全员营销竞争上岗。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。推动酒店各项工作的开展,为力争完成营收指标供应管理机制等方面的保证。5、网络营销酒店网站建设不够专业,主页不吸引顾客,网站的互动性差,更新次数少,利用率低,互联网的发展能够使我们酒店的公关销售部设立到全球,关键是如何利用好这一资源,做好酒店互联网的营销。6、目标。销售策略不是一成不变的,在执行肯定时间后,可以检查是否达到了预期目的,方向是否正确,可以做阶段性
17、的调整,为了保障来年营销工作顺当高效地实施,我店还须要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!酒类销售年终总结 篇4一、上半年完成的工作1、销售指标的完成状况上半年在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下,及经销商的共同努力下,*市场完成销售额157万元,完成年安排300万元的52%,比去年同期增长126%,回款率为xx0%;低档酒占总销售额的41%,比去年同期降低5个百分点;中档酒占总销售额的28%,比去年同期增加2个百分点;高档酒占总销售额的31%,比去年同期增加3个百分点。2、市场管理、市场维护依据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发
18、货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。通过对各个销售终端长时间的沟通和引导,并结合公司的“柜中柜”营销策略,在各终端摆放了统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。根据公司对商超、酒店及零店产品陈设的要求进行产品陈设,并动员和帮助店方使产品保持干净整齐。在店面和柜台干净整齐、陈设产品多的终端粘贴了专柜标签,使其达到利用终端货架资源进行品牌宣扬的目的。3、市场开发状况上半年开发商超1家,酒店2家,终端13家。新开发的1家商超是成县规模最大的*购物广场,所上产品为52系列的全部产品;2家酒店是分别是*大酒店和*大酒店,其中*大酒店所上产品为5
19、2的四星、五星、十八年,*大酒店所上产品为42系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区4家,乡镇9家,所上产品主要集中在中低档产品区,并大部分是42系列产品。4、品牌宣扬、推广为了提高消费者对“*酒”的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,根据公司规定的统一宣扬标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,联系并帮助广告公司制作各式广告宣扬牌35个,其中烟酒门市部及餐馆门头29个,其它形式的广告牌6个。5、销售数据管理依据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作,建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并刚好报送销售周报表、销售月报表和每月要货安排,各类销售数据档案都
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