课题2化学是一门以实验为基础的科学课件.ppt

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1、课题课题 2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学1 化学是一门化学是一门以实验为基础以实验为基础的的科学，化学的许多重大发现和研科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过究成果都是通过实验实验得到的。由得到的。由此可见此可见实验实验在化学学习过程中的在化学学习过程中的非常重要：学好了非常重要：学好了化学实验化学实验，就，就为我们学好整个化学打下坚实的为我们学好整个化学打下坚实的基础。基础。2学习化学的重要途径学习化学的重要途径- 实验探究实验探究一般步骤一般步骤1.1.可行性可行性2.2.便捷性（常温优于加热；）便捷性（常温优于加热；）3.3.绿色环保绿色环保4.4.廉价

2、廉价【思考思考】要学好化学实验，我们该如何去做？从哪要学好化学实验，我们该如何去做？从哪些方面入手？该注意哪些方面？些方面入手？该注意哪些方面？1.提出问题提出问题2.猜想与假设猜想与假设3.实验设计实验设计4.实验操作实验操作5.现象与结论现象与结论6.反思与评价反思与评价见下页见下页35.5.现象与结论现象与结论1 1）. .观察内容观察内容（1 1）实验前实验前：参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密：参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。度等物理性质。（2 2）实验中实验中：观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的：观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。产生。

3、（3 3）实验后实验后：生成物质的颜色、状态、气味等。：生成物质的颜色、状态、气味等。2 2）描述现象时要注意）描述现象时要注意（1 1）描述实验现象而不能说出生成物的名称（即不能说出物）描述实验现象而不能说出生成物的名称（即不能说出物质名称）。质名称）。（2 2）纯固体燃烧只发光，无火焰）纯固体燃烧只发光，无火焰（3 3）烟与雾的区别：烟）烟与雾的区别：烟固体小颗粒固体小颗粒 雾雾小液滴小液滴4实验探究实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究第一课时第一课时5组成组成: : 颜色颜色: :状态状态: : 气味气味: :硬度硬度: : 密度密度: :水溶性水溶性: : 1 1点燃前

4、（实验前）点燃前（实验前）1 1）蜡烛的颜色）蜡烛的颜色. .状态状态. .气味。气味。2 2）用小刀切割观察硬度。）用小刀切割观察硬度。 3 3）将蜡烛放入水中，观察）将蜡烛放入水中，观察蜡烛的密度、水溶性。蜡烛的密度、水溶性。一一. .对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究难溶于水难溶于水固态固态较小较小石蜡和棉线石蜡和棉线白色白色比水小比水小稍有气味稍有气味什么性质？什么性质？物理性质物理性质62 2蜡烛燃烧时的现象：蜡烛燃烧时的现象：1)1)火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？哪层温度高？哪层温度高？2 2）蜡烛燃烧的产物是什么？）蜡烛燃烧的产物是什么？3

5、 3）蜡烛熄灭时，产生的白烟是什么？）蜡烛熄灭时，产生的白烟是什么？黄色火焰；放出热量；燃烧时产生黑烟；熄灭时产生白烟。三层：三层：外焰外焰 、内焰、焰心、内焰、焰心 外焰外焰焰心焰心外焰外焰水和二氧化碳石蜡的小颗粒石蜡的小颗粒7结论：结论：蜡烛燃烧生成蜡烛燃烧生成水水和和二氧化碳二氧化碳澄清的石灰水变澄清的石灰水变浑浊浑浊蜡蜡烛烛+ +氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+ +水水迅速将烧杯倒转，倒入澄清的石灰水观察现象。迅速将烧杯倒转，倒入澄清的石灰水观察现象。1 1）将火柴梗横放在火焰上观察现象；）将火柴梗横放在火焰上观察现象；2 2）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；）将干冷的烧杯放在火焰上方观

6、察现象；在在外焰外焰部分的火柴梗被烧焦，说明部分的火柴梗被烧焦，说明外焰温度最高。外焰温度最高。烧杯内壁有小水珠烧杯内壁有小水珠黑烟黑烟 是什么物质？是什么物质？蜡烛不完全燃烧产生的蜡烛不完全燃烧产生的炭黑炭黑小颗粒。小颗粒。蜡烛燃烧的文字表达式蜡烛燃烧的文字表达式8有白烟有白烟, ,白烟被点燃白烟被点燃白烟是什么物质白烟是什么物质? ?石蜡的小颗粒石蜡的小颗粒用燃着的火柴去点用燃着的火柴去点“白烟白烟”，如果蜡烛没有被点燃，如果蜡烛没有被点燃，可能有哪些原因？可能有哪些原因？（1 1）白烟的浓度小，（）白烟的浓度小，（2 2）风将白烟吹散了。）风将白烟吹散了。3）用燃着的火柴去点燃）用燃着的

7、火柴去点燃白烟，白烟，观察现象。观察现象。9你会吗？你会吗？1. 如何检验产物中水蒸气？如何检验产物中水蒸气？2. 如何检验气体二氧化碳？如何检验气体二氧化碳？1.在火焰的上方罩一个在火焰的上方罩一个干冷的干冷的烧杯烧杯,如果如果烧杯内壁有烧杯内壁有小水珠小水珠，则生成水。，则生成水。2.在火焰上方罩一个涂有在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水澄清石灰水的的烧杯烧杯,如果澄清的石灰水如果澄清的石灰水变浑浊变浑浊（烧杯内烧杯内壁有壁有白色斑点白色斑点）,则生成二氧化碳。则生成二氧化碳。10化学学习的三大化学学习的三大特点特点：(1)(1)关注物质的关注物质的性质性质( (物理性质、化学性质物理性质、化

8、学性质) )(2)(2)关注物质的关注物质的变化变化( (物理变化、化学变化物理变化、化学变化) )(3)(3)关注物质的关注物质的变化过程变化过程及其及其现象现象, ,通过对实验通过对实验 分析获得有价值的分析获得有价值的结论结论11练习：练习：几位同学对蜡烛火几位同学对蜡烛火焰的焰心进行了探究，请焰的焰心进行了探究，请你完成其中的一些步骤：你完成其中的一些步骤：（1）点燃蜡烛，将一根）点燃蜡烛，将一根小木条迅速平放入火焰中小木条迅速平放入火焰中，约，约1s后取出，现象如右后取出，现象如右图图A，这证明焰心，这证明焰心_。（2）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃）向焰心斜向插入一根细短玻

9、璃管，发现玻璃管中无明显现象（如右上图管中无明显现象（如右上图B），在玻璃管的上口），在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是 _、 。温度最低温度最低气体气体 可燃性可燃性121. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ） 可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三 层层 蜡烛熔化产生蜡烛熔化产生“烛泪烛泪” 在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁 有层水雾有层水雾 用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡用燃着的火柴去点燃蜡烛

10、刚熄灭时的白烟，蜡 烛不能被点燃烛不能被点燃练习：练习：D132在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格： (1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会 浮在水面上浮在水面上 。 结论：石蜡的密度比水结论：石蜡的密度比水。(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别 是是 、 、 。把一根火柴梗放。把一根火柴梗放 在蜡烛的火焰上（如右图），约在蜡烛的火焰上（如右图），约1S后取出，可以后取出，可以 看到在看到在 处（填字母）的火柴梗的

11、最先碳化。处（填字母）的火柴梗的最先碳化。 结论：蜡烛火焰的结论：蜡烛火焰的 温度最高。温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出 现现 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清 的石灰水的石灰水,振荡后发现振荡后发现 。 结论：蜡烛燃烧以后的生成物是结论：蜡烛燃烧以后的生成物是 。小小外焰外焰内焰内焰焰心焰心a外焰外焰水雾水雾澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊 水和二氧化碳水和二氧化碳 14实验探究实验探究2 2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究第二课

12、时15提出问题提出问题吸入的空气和呼出的气体有什么不同？吸入的空气和呼出的气体有什么不同？作出猜想作出猜想1、呼出的气体呼出的气体中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空气多比空气多。2、呼出的气体中、呼出的气体中氧气氧气的含量的含量比空气少比空气少。3、呼出的气体中、呼出的气体中水蒸气水蒸气的含量的含量比空气多比空气多。实验设计实验设计1、收集一瓶呼出的气体，用澄清的、收集一瓶呼出的气体，用澄清的石灰水检验石灰水检验。2、收集一瓶呼出的气体，用、收集一瓶呼出的气体，用燃着的小木条检验燃着的小木条检验 。3、对着干燥的、对着干燥的玻璃片玻璃片呼气。呼气。现象结论现象结论1、呼出的气体呼出的气体中中

13、二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空气？比空气？。2、呼出的气体中、呼出的气体中氧气氧气的含量的含量比空气？比空气？。3、呼出的气体中、呼出的气体中水蒸气水蒸气的含量的含量比空气？比空气？。16排水集气法：排水集气法：用集气瓶装满水，用玻璃片盖住瓶口用集气瓶装满水，用玻璃片盖住瓶口的一部分，然后推动玻璃片，将瓶口全部盖住的一部分，然后推动玻璃片，将瓶口全部盖住（注（注意不能留有气泡）意不能留有气泡），把盛满水的瓶子连同玻璃片一，把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。将饮管小心插入集气瓶内，向集起倒立在水槽中。将饮管小心插入集气瓶内，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。在气瓶缓缓吹气，

14、直到集气瓶内充满呼出的气体。在水下用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气水下用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶放在桌上。瓶放在桌上。174.4.二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色浑浊，下述二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色浑浊，下述实验中石灰水越浑浊，说明气体中二氧化碳越多实验中石灰水越浑浊，说明气体中二氧化碳越多。2.2.氧气可使带火星木条复燃，如果木条燃烧越旺，氧气可使带火星木条复燃，如果木条燃烧越旺，说明氧气越多。说明氧气越多。 3.3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。1.空气中含有氮气、氧气、二氧化碳、 水蒸气等物质.有关信息有关信息：5.氮气、稀有气

15、体性质较稳定。一般不与其它物质发生反应18实验探究步骤现 象结 论用排水法收集气体在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内吹气。集气瓶中的水_集气瓶内充满_在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放在桌上。19实验步骤实验步骤 ( (探究空气与呼出气体的差异探究空气与呼出气体的差异) )现象现象结论结论 1.1.燃着的燃着的木条木条伸入空气中伸入空气中伸入呼出伸入呼出的气体瓶中的气体瓶中2.2.适量澄清适量澄清石灰水石灰水加入盛空气的集加入盛空气的集气瓶中后振荡气瓶中后振荡加入呼出的气体加入呼出的气体瓶中后振荡瓶中后振荡3.3.对着干燥的玻璃片呼气并

16、与放在对着干燥的玻璃片呼气并与放在空气中的另一块玻璃片比较空气中的另一块玻璃片比较燃着的木条燃着的木条无多大变化无多大变化燃着的木条燃着的木条熄灭熄灭被呼气的玻璃片上被呼气的玻璃片上有水雾有水雾出现出现, ,放在放在空气中的另一块玻空气中的另一块玻璃片上璃片上无明显现象无明显现象呼出气体中呼出气体中含含氧氧气比空气中气比空气中少少呼出气体中含水蒸呼出气体中含水蒸气比空气中气比空气中多多无明显现象无明显现象澄清石灰水澄清石灰水变浑浊变浑浊澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊呼出气体中呼出气体中含含二二氧化碳比空气中氧化碳比空气中多多20提出问题提出问题吸入的空气和呼出的气体有什么不同？吸入的空

17、气和呼出的气体有什么不同？作出猜想作出猜想1、呼出的气体呼出的气体中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空气多比空气多。2、呼出的气体中、呼出的气体中氧气氧气的含量的含量比空气少比空气少。3、呼出的气体中、呼出的气体中水蒸气水蒸气的含量的含量比空气多比空气多。实验设计实验设计1、收集一瓶呼出的气体，用澄清的、收集一瓶呼出的气体，用澄清的石灰水检验石灰水检验。2、收集一瓶呼出的气体，用、收集一瓶呼出的气体，用燃着的小木条检验燃着的小木条检验 。3、对着干燥的、对着干燥的玻璃片玻璃片呼气。呼气。现象结论现象结论1、呼出的气体呼出的气体中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空气多比空气多。2、呼出的气体中、

18、呼出的气体中氧气氧气的含量的含量比空气少比空气少。3、呼出的气体中、呼出的气体中水蒸气水蒸气的含量的含量比空气多比空气多。211. 在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气体是（体是（ ） 极易溶于水极易溶于水 不易溶于水不易溶于水 易溶于水易溶于水 与气体是否溶于水无关与气体是否溶于水无关练习练习:B22例例1 1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中时间后，发现表

19、面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。含有什么气体。答案：答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。例例2 2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？水珠形成，为什么？答案：答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。有水蒸气，遇冷变成

20、液态水，凝结在杯子外壁。23例例4 4 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。用简单的方法来鉴别。答案：答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。是空气。例例3. 3. 方便面拆封后放置一段时间会变软方便面拆封后放置一段时间会变软, ,这是为什么这是为什么? ?答案答案：空气中含有水蒸气：空气中含有水蒸气, ,方便面拆封后方便面拆封后, ,吸收空吸收空气中的水蒸气气中的水蒸气, ,因此因此,

21、 ,放置一段时间会变软。放置一段时间会变软。24元素名称和元素符号（元素名称和元素符号（28个）个） P62元素名称碳氢氧氮氯硫磷元素符号元素名称钾钙钠镁铝铁锌元素符号元素名称锰钡锡铅铜汞银元素符号元素名称氦氖氩氟溴碘金元素符号CHoNClSPKCaNaMg AlFeZnMnBaSnPbCuHgAgHe NeArFBrIAuC25 一些仪器以及仪器的使用方法一些仪器以及仪器的使用方法261 试管试管试管：用来盛放少量药品、常温或加热情况下进行少试管：用来盛放少量药品、常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器，可用于制取或收集少量气体。量试剂反应的容器，可用于制取或收集少量气体。注意事项：注意事项

22、：可直接加热，用试管夹夹在距试管口可直接加热，用试管夹夹在距试管口 1/31/3处。处。放在试管内的液体，不加热时不超过试管容积的放在试管内的液体，不加热时不超过试管容积的1/21/2，加热时不超过，加热时不超过l/3l/3。加热后不能骤冷，防止炸裂。加热后不能骤冷，防止炸裂。加热时试管口不应对着任何人；加热时试管口不应对着任何人；给固体加热时，试管要横放，管口略向下倾斜给固体加热时，试管要横放，管口略向下倾斜。27烧杯烧杯：用作配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常用作配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。温或加热时使用。使用注意事项：使用注意事项：加热时应放置在石棉网上，使受热

23、均匀。加热时应放置在石棉网上，使受热均匀。溶解物质用玻璃棒搅拌时，不能触及杯壁或杯底溶解物质用玻璃棒搅拌时，不能触及杯壁或杯底2 烧杯烧杯28酒精灯：化学实验时常用的加热热源，也用作焰色反应。酒精灯：化学实验时常用的加热热源，也用作焰色反应。使用注意事项：使用注意事项：酒精灯的灯芯要平整。酒精灯的灯芯要平整。添加酒精时，不超过酒精灯容积的添加酒精时，不超过酒精灯容积的2/32/3；酒精不少于；酒精不少于l/4l/4。绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。用完酒精灯，必须用灯帽盖

24、灭，不可用嘴去吹。用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立即用湿布扑盖。桌上燃烧起来，应立即用湿布扑盖。3 3 酒精灯酒精灯29酒精灯的使用酒精灯的使用304 研钵研钵用于研磨固体试剂或使固体混和均匀。用于研磨固体试剂或使固体混和均匀。31集气瓶：用于收集和贮存少量气体。集气瓶：用于收集和贮存少量气体。注意事项：注意事项：不能加热，如果燃烧反应有固体生成，不能加热，如果燃烧反应有固体生成，瓶底应加少量水或铺少量细砂；瓶底应加少量水或铺少量细砂；收集气体时按气体密度不同选择瓶口方收集气体时按气体密度不同选择瓶口方

25、向；向；瓶口磨砂，用磨砂玻璃片涂凡士林封盖。瓶口磨砂，用磨砂玻璃片涂凡士林封盖。排水法收集时，集气瓶应装满水再倒置排水法收集时，集气瓶应装满水再倒置收集。收集。5 集气瓶集气瓶326 铁架台铁架台夹持固定反应器。夹持固定反应器。336-1 铁夹铁夹6-2 铁圈铁圈用于固定或放置容器。用于固定或放置容器。347 胶头滴管胶头滴管吸取和滴加少量液体试剂。吸取和滴加少量液体试剂。注意：注意：垂直悬滴，不伸入容器内，不接触容器垂直悬滴，不伸入容器内，不接触容器内壁；内壁；不能一管多用，洗净后才能取另一种液不能一管多用，洗净后才能取另一种液体；体；取用试剂时不能倒置或平放，防止液体取用试剂时不能倒置或平放，防止液体浸蚀胶头。浸蚀胶头。35368 药匙药匙用于取用固体粉末或小颗粒。用于取用固体粉末或小颗粒。379 水槽水槽用排水法收集气体时使用用排水法收集气体时使用。38实验室制取并收集氧气的装置实验室制取并收集氧气的装置39