探究汽化和液化的特点-PPT课件6-粤教沪科版.ppt
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1、 汽化和液化的特点汽化和液化的特点(a)高温下,钢锭钢水(b)火山爆发,岩石岩浆(c)常温下,干冰二氧化碳气体(并使周围水蒸气凝结)物态变化物态变化自然界物质常见的三种状态:自然界物质常见的三种状态:固态固态液态液态气态气态同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化除此之外,物质还会以中子态和等离子态的形式存在除此之外,物质还会以中子态和等离子态的形式存在各种物态之间是怎样变化的?这各种物态之间是怎样变化的?这些变化有什么条件和特点?些变化有什么条件和特点?电吹风干手器干手器想一想:头发和手上的头发和手上的“水”跑到哪里去了?跑到哪里去了?想一想:
2、下列现象你见过吗?下列现象你见过吗?坎儿井为什么要修坎儿井为什么要修建成这种形状?建成这种形状?一、汽化及其特点一、汽化及其特点:1.汽化的定义:汽化的定义:物理学中,把物理学中,把物质由液态变为气态物质由液态变为气态的现象叫做汽化的现象叫做汽化.2.汽化的一种方式:汽化的一种方式:蒸发蒸发蒸发蒸发只在只在液体表面进行液体表面进行的的缓慢缓慢的的汽化汽化现象现象.提示:考虑研究时采用什么研究方法?提示:考虑研究时采用什么研究方法? 控制变量法控制变量法活动活动1:液体的蒸发快慢跟哪些因素有关?:液体的蒸发快慢跟哪些因素有关?同一件衣服,在不同的条件下干得一样快吗?同一件衣服,在不同的条件下干得
3、一样快吗?这说明什么?影响蒸发快慢的因素有哪些?这说明什么?影响蒸发快慢的因素有哪些?现象及小结:现象及小结:A.同样的同样湿的衣服,晾在阳光下干得快,同样的同样湿的衣服,晾在阳光下干得快,晾在树荫下干得慢。这表明晾在树荫下干得慢。这表明液体的温度越高液体的温度越高,蒸发得越快蒸发得越快。B.同样的同样湿的衣服,展开晾的干得快,同样的同样湿的衣服,展开晾的干得快,叠在一起晾的干得慢。这表明叠在一起晾的干得慢。这表明液体的表面液体的表面积越大积越大,蒸发得越快蒸发得越快。C.同样的同样湿的衣服挂在有风的地方干得同样的同样湿的衣服挂在有风的地方干得快,挂在没有风的地方干得慢。这表明快,挂在没有风的
4、地方干得慢。这表明液体液体表面上的空气流动得越快表面上的空气流动得越快,蒸发得越快蒸发得越快。加快蒸发的一些现象:加快蒸发的一些现象:影响蒸发快慢的因素:影响蒸发快慢的因素:要加快液体的蒸发可以要加快液体的蒸发可以:A.提高液体的温度提高液体的温度B.增大液体的表面积增大液体的表面积C.加快液体表面上方的空气流动加快液体表面上方的空气流动要减慢液体的蒸发则应采取相反的措施要减慢液体的蒸发则应采取相反的措施注意:蒸发快慢还与液体的种类有注意:蒸发快慢还与液体的种类有关。关。生活实例:生活实例:a.a.加快蒸发加快蒸发: : 晒衣服(稻谷)晒衣服(稻谷)摊开、向阳、通风;摊开、向阳、通风; 洗头吹
5、洗头吹热风热风; 热风热风干手器。干手器。 b.b.减慢蒸发减慢蒸发: : 蔬菜蔬菜保鲜保鲜膜;膜;仙人掌仙人掌长刺长刺; 暗渠暗渠输水。输水。蒸发有什么特点呢?蒸发有什么特点呢?让我们做一个小实验吧!让我们做一个小实验吧!活动活动2:往手臂上滴一滴酒精有什么:往手臂上滴一滴酒精有什么感觉?感觉?对着滴酒精的皮肤吹一口气又有什么对着滴酒精的皮肤吹一口气又有什么感觉?感觉?现象:滴酒精的皮肤有凉的感觉,现象:滴酒精的皮肤有凉的感觉, 吹一口气,感觉更凉吹一口气,感觉更凉.这说明什么呢?这说明什么呢?说明:酒精说明:酒精蒸发时蒸发时要从人的皮要从人的皮肤上肤上吸收热量吸收热量,使皮肤感到凉;,使皮
6、肤感到凉;吹气时,酒精吹气时,酒精蒸发加快蒸发加快,吸收吸收热量更多热量更多,皮肤感觉更凉,皮肤感觉更凉.让我们再做一个更有说服力的实验吧!让我们再做一个更有说服力的实验吧!活动活动3:取两支温度计,先观察它们的示数:取两支温度计,先观察它们的示数.然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿,再观察两支温度计的示酒精的棉花抹湿,再观察两支温度计的示数变化情况数变化情况.现象:用浸了酒精的棉花抹湿过的温度现象:用浸了酒精的棉花抹湿过的温度 计示数下降,温度降低计示数下降,温度降低.这说明什么呢?这说明什么呢?说明:酒精说明:酒精蒸发蒸发时要从温度计的玻
7、璃时要从温度计的玻璃泡上泡上吸收热量吸收热量,使,使温度计示数下降温度计示数下降.结论:蒸发吸热,有致冷作用。结论:蒸发吸热,有致冷作用。实例:夏天、春天和秋天、冬实例:夏天、春天和秋天、冬天天的气温高低不同,洗湿了衣服,的气温高低不同,洗湿了衣服,湿衣湿衣 服同样可以晾干服同样可以晾干.这说明什么?这说明什么?说明:温度高时水能蒸发,温度说明:温度高时水能蒸发,温度低时水也能蒸发低时水也能蒸发.即说明即说明蒸发可蒸发可在任何温度下进行在任何温度下进行.蒸发的特点:蒸发的特点:液体蒸发时液体蒸发时: :A.从周围的物体吸收热量从周围的物体吸收热量B.使周围物体和自身的温度下降使周围物体和自身的
8、温度下降C.蒸发具有致冷作用蒸发具有致冷作用D.蒸发可以在任何温度下进行蒸发可以在任何温度下进行 游泳后刚从水中上岸会感到冷,如果有风,游泳后刚从水中上岸会感到冷,如果有风,甚至会冷得打颤,是因为甚至会冷得打颤,是因为水蒸发带走了许多热量水蒸发带走了许多热量. 没有汗腺的狗酷暑时不能靠身体出汗来散热,没有汗腺的狗酷暑时不能靠身体出汗来散热,只得只得伸长舌头,大口大口喘气,靠加快呼吸,只得只得伸长舌头,大口大口喘气,靠加快呼吸,增加蒸发量来散热增加蒸发量来散热.为了减少输送过程中为了减少输送过程中水的蒸发和渗透水的蒸发和渗透自制简易自制简易“冰箱冰箱”: 盛一盆水,在盆里放两块高出水盛一盆水,在
9、盆里放两块高出水面的砖头,砖头上搁一只比脸盆小一面的砖头,砖头上搁一只比脸盆小一点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭,点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭,再用一个纱布袋罩在篮子上,并使袋再用一个纱布袋罩在篮子上,并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易简易“冰箱冰箱”。把它放在通风的地方,。把它放在通风的地方,过一天里面的饭、菜也不会馊过一天里面的饭、菜也不会馊. 原来盆中的水在常温下就可以蒸原来盆中的水在常温下就可以蒸发,但蒸发是需要吸收热量的,使得发,但蒸发是需要吸收热量的,使得周围的空气降低,饭、菜在低温下不周围的空气降低,饭、菜在低温下不容易变质容易变质.训练训
10、练1:湿衣服晾一段时间会变干,这实际上是:湿衣服晾一段时间会变干,这实际上是水的水的_过程,它是物态变化中的过程,它是物态变化中的_现现象的一种,它可以在象的一种,它可以在_温度下进行温度下进行训练训练2:一杯:一杯40的酒精,打开盖子酒精不断蒸发,的酒精,打开盖子酒精不断蒸发,余下的酒精温度余下的酒精温度_40(填:高于、低于或(填:高于、低于或等于)等于)蒸发蒸发汽化汽化任何任何低于低于训练训练3:夏天扇扇子感到凉爽,这是因为(:夏天扇扇子感到凉爽,这是因为( )A.扇来的风是凉的扇来的风是凉的B.扇来的风把身上的热吹掉了扇来的风把身上的热吹掉了C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸
11、热扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D.扇风能使空气温度降低扇风能使空气温度降低C训练训练4:夏天游泳时,在水里不觉得冷,上了:夏天游泳时,在水里不觉得冷,上了 岸觉得冷,这是因为(岸觉得冷,这是因为( )A.水的温度高,空气的温度低水的温度高,空气的温度低B.空气比水容易传导热量空气比水容易传导热量C.人体表面的水分蒸发要吸收热量人体表面的水分蒸发要吸收热量D.以上都不对以上都不对C2.汽化的另一种方式:汽化的另一种方式: 沸腾沸腾想一想: 你在家烧过开水吗?水烧开时你在家烧过开水吗?水烧开时(水沸腾水沸腾)你发现了什么呢?你发现了什么呢?这种汽化过程有什么特点呢?让我们通过实验来研
12、究吧!这种汽化过程有什么特点呢?让我们通过实验来研究吧!实验:利用下图装置对水进行加热,仔实验:利用下图装置对水进行加热,仔细观察下列现象并绘制图表:细观察下列现象并绘制图表:A.烧杯中水的温度变化烧杯中水的温度变化B.水中气泡的变化水中气泡的变化C.绘制温度随时间变化的图象绘制温度随时间变化的图象现象及图像:现象及图像:A.烧杯中水的温度变化情况:烧杯中水的温度变化情况: 沸腾前,水的温度不断上升;沸腾前,水的温度不断上升; 沸腾时,水的温度不变沸腾时,水的温度不变.B.烧杯中水的状态的变化情况:烧杯中水的状态的变化情况: 沸腾前,烧杯口有少量沸腾前,烧杯口有少量“白气白气”出现;出现; 沸
13、腾时,烧杯口有大量沸腾时,烧杯口有大量“白气白气”出现出现.C.水中气泡的变化情况:水中气泡的变化情况: 沸腾前,水中有少量的气泡产生,沸腾前,水中有少量的气泡产生, 且在上升过程中逐渐变小;且在上升过程中逐渐变小; 沸腾时,水中有大量的气泡产生,沸腾时,水中有大量的气泡产生, 且在上升过程中逐渐变大,升至水面且在上升过程中逐渐变大,升至水面 后破裂消失后破裂消失.D.水沸腾过程中温度随时间变化的图像:水沸腾过程中温度随时间变化的图像:0510时间时间t/min7580859095100105温度温度t/沸腾沸腾在在液体表面和内部同时液体表面和内部同时 进行进行的的剧烈剧烈的的汽化汽化现象现象
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