2022年端午节包粽子活动方案.docx
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1、2022年端午节包粽子活动方案端午节包粽子活动方案为有力保证事情或工作开展的水平质量,经常须要提前进行细致的方案打算工作,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的具体过程。那么问题来了,方案应当怎么写?下面是我整理的端午节包粽子活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜爱。端午节包粽子活动方案1一、背景材料:端午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗,如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。这些活动都适合中班的幼儿来开展,既能熬炼和发展幼儿的动手实力,又能增进幼儿对中国传统文化的了解和爱好。同时,端午节又有着一个出名的来历,让幼儿了解“屈原”的故事,能激发他们初步的民族骄傲感。为此,我结合
2、一年一度的端午佳节,开展相关的主题教学活动。二、主题目标:1、知道端午节是中华民族的传统节日,乐于了解端午节的一些风俗和来历,乐于参加一些节日打算和庆祝活动。2、对中国的传统文化感爱好,产生初步的民族骄傲感。三、环境创设:1、科学区:投放艾草和菖蒲。陈设不同造型的香袋。2、美工区:放置制作长命缕和纸粽子的材料。3、阅读区:张贴有关端午节的字条,让幼儿认读。4、表演区:供应扎头的布条和纸棒,供幼儿表演赛龙舟。四、家长工作:1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料,向孩子讲解并描述端午节的风俗。2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。4
3、、参与班级的包粽子活动。五、活动支配:活动一端午节的风俗和来历目标:1、知道端午节的日期,了解端午节的一些风俗和来历。2、对中国的传统文化产生初步的爱好,对屈原产生崇敬之情。幼儿表现:当我在给孩子讲屈原的故事时,他们都听得特别的仔细,睁着大眼睛满脸一副钦佩的样子。当听到屈原投江的情景时,都不谋而合地发出“啊”的惊羡声和缺憾声。有的孩子还争着要把自己从家特长听到的关于端午节的来历和风俗说出来。活动二艾草和菖蒲目标:视察艾草和菖蒲的外形,了解它们在端午节期间的特别用途。幼儿表现:班上有四个幼儿特地让家长去市场购买艾草和菖蒲,我把它挂在教室内外。孩子们感到很簇新,他们以前看到过,但是却叫不出名,更不
4、知道它的实际含义是什么,所以都纷纷问我。我向他们说明和介绍了艾草和菖蒲的名称和端午节用来辟邪的用意。对于辟邪孩子们都不太懂,但他们知道这确定是一种挺厉害的东西,就象一把剑一样。关于名称,有一个幼儿问我:哪一样是艾草?哪一样是菖蒲?我当时一下子蒙住了,的确课前我没细致去查过资料,于是我就请小挚友帮忙去问问爷爷奶奶或爸爸妈妈。小挚友们乐意地接受了任务,下午当大人来接孩子时,他们都急着询问,但当时家长们也都被问住了。活动三粽子香袋目标:1、感受粽子香袋的美。2、在探究中学习叠制锥体技能。3、养成做事细心的习惯。幼儿表现:幼:“瞧!我包的粽子大吧。”幼:“我包的粽子可牢固了。”幼:“我们的粽子五彩缤纷
5、的真美丽,啊呜!咬一口。”幼:“哇!老师把我们纸做的粽子串起来了,好美丽啊!”幼:“这个是我做的。”幼:“我的也有的,好几个呢!”幼:“我们的教室真美丽啊!别的班级确定没这么美丽。”家长反映:当家长来接孩子时,他们走进教室就发觉了悬挂在梁上的一串串粽子香袋,都说很美丽,的家长饶有爱好地凑近摸摸。孩子们也特别主动地拉着大人参观自己的作品,一脸的骄傲感。家长们都说班级的环境特别美丽,特别美。活动四长命缕目标:1、知道我国有在端午节给儿童戴长命缕的习俗,加深对端午节的了解。2、学习搓线的技巧。幼儿反映:明显,孩子们特别的喜爱搓长命缕,每天我都要给孩子打算一批制作的毛线。区域活动或课间休息时,都爱到美
6、工区去搓长命缕玩,有些孩子一连搓了好几条戴在手上、脚上,有的甚至连颈项上也戴了一条。女孩子还戴着跳起了舞。活动五做龙舟目标:1、通过视察、集体探讨,分工合作,运用捏泥、建构、绘画等手段创作龙舟。2、增加合作性、创建性、动手实力。活动六包粽子目标:1、学习包粽子,进一步对中华民族的传统文化产生爱好。2、体验劳动和共享的乐趣。幼儿反映:包粽子的活动提早已经通知孩子和家长了,孩子们可快乐了,总是来问我什么时候起先。他们急迫地等待和盼望着。活动那天,孩子们好像来的很早,还一个劲地叮嘱来参与活动的家长等一会不要迟到。活动之前的打算,孩子们已经急不行待了,看者调好料的糯米、粽子壳、线一样样地摆上桌子,他们
7、纷纷要起先动手了。活动中,孩子们学得可仔细,可主动了,一个劲地要求大人帮忙指导。虽然他们包的并不好,有的甚至屡屡失败,但那份主动性和爱好依旧很浓。下午,孩子们吃上自己包的粽子,又说又笑,离园时还带一个回家让大人品尝,胜利的喜悦溢与言表。家长反映:家长很支持我们的活动,所以当日来了不少的热心家长。在活动中,他们教得很仔细很耐性,手把手地指导孩子如何卷棕叶、如何压实糯米、如何包袱和捆扎。活动结束,家长们还主动帮助我们整理场地,扫地、擦桌、拖地、摆桌椅,一会儿工夫教室就干净整齐了。六、活动效果与反思:本次主题活动内容丰富好玩,活动效果好。首先,幼儿的参加很主动仔细,通过谈话“端午节的风俗和来历”、折
8、纸“粽子香袋”、毛线编制“长命缕”、积塑搭建“龙舟”以及家长们共同参与的包粽子等一系列活动,使幼儿对端午节这个中国传统节日有了肯定的了解和相识,同时也发展了动手实力,感受了节日的欢乐气氛。其次,家长们在活动中也特别的协作,纷纷拿来了香袋、菖蒲等端午节特有的物品,还特地请假来参与包粽子的活动,使活动的开展很顺当。端午节包粽子活动方案2农历五月初五是中国传统的端午节。这一天,中国家家吃粽子,许多地方还戴香包、插艾蒿、赛龙舟。通过此活动,让幼儿了解端午节的由来以及一些具有地方特色的传统节目,从而使幼儿对各地方的风俗习惯有肯定的相识,以此增加幼儿爱家乡,爱祖国的情感。活动流程:一、主持人讲话,激发幼儿
9、参加活动的主动性。主持人:明天是农历五月初五你们知道是什么节日嘛(端午节)支持人:端午节是我们中国的传统节日,在这一天里,我们会用各种方式来度过这个欢乐的节日。我们会在这一天里做些什么吃些什么呢小结:在这一天里,中国家家吃粽子,许多地方还戴香包、插艾蒿、赛龙舟。主持人:端午节是怎么来的呢我们一起来看一个短片。二、幼儿观看视频,进一步了解“端午节”。1、端午节由来的短片。2、人们裹粽子的短片。3、人们赛龙舟的短片。4、学念儿歌五月五。三、活动结束,主持人总结端午节包粽子活动方案3一、活动目标:1、体验民俗文化,了解端午节的由来。2、喜爱劳动,乐于参与家务。3、初步了解包粽子的方法。二、活动打算:
10、视频(端午节 如何包粽子) 粽叶 细线 已经弄好的粽子馅 平安剪刀 盆子三、活动过程:1、导入部分老师:小挚友们好!端午节快到了,老师家里要来客人,小挚友们说说老师应当做什么款待客人呢?小挚友:粽子。老师:小挚友们真聪慧,给老师解决了一个大难题,可是老师还有一个大难题,小挚友们愿不情愿帮助老师啊?小挚友:情愿。老师:老师家要来好多客人,可是老是一个人包粽子,忙不过来,小挚友们可以和老师一起包粽子吗?小挚友:可以。老师:小挚友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小挚友有的回答知道,有的回答不知道。)小挚友知不知道都没有关系,下面来和老师一起一起看一个动画片,大家就都知道了。2、观看视频
11、,了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师:看了动画片,小挚友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小挚友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频,看看粽子怎么包,完了小挚友们可要帮助老师喔。(放视频)老师:小挚友们,看看那你们前面都有那些材料,现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。(提示幼儿留意平安运用剪刀。通过视频学习及老师的示范,部分幼儿能自己摸索着包出一个也许,对于还不会或者无从下手的幼儿采纳同伴帮助及老师指导,确保每个幼儿都参加到活动中)老师:哇,*包的粽子真好看,大家快向他学习,看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。3、结束部分老师总
12、结:哇,小挚友们真是能干,包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担忧没法招呼客人了。感谢小挚友们。希望大家能度过一个开心的端午节。五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋. 粽子香粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳。四、活动延长:告知小挚友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃,并给爸爸妈妈讲解并描述端午节的由来,度过一个充溢而有意义的端午节。五、活动反思:在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节,觉得是一个很好的.教化契机,由于自己本身也没有包过粽子,不知道包粽子是难是易。端午节包粽子活动方案4一年一度的中国传统节日端午节即将到来
13、,为了扬民族精神,承中华传统,也使社区社员能在嬉戏互动中感受节日的欢乐,体会美妙生活,xx镇确定举办首届社区文化节系列活动“我的节日端午节包粽子竞赛。一、主题:“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品美食,承中华传统”。二、总体支配(一)指导单位:xxxx镇委xx镇人民政府(二)主办单位:xx镇宣扬办xx镇文明办xx镇社会事务管理局(三)承办单位:xx网总策划(四)协办单位:xxxxxx(五)竞赛时间:20xx年6月29日下午2点(六)竞赛地点:xx镇财宝广场(七)参与对象:xx镇17个社区代表队和天才珍宝代表队10户。要求:每个社区派2个家庭代表队。三、竞赛内容:竞赛以家庭为单位,每次分为9
14、对家庭为一组进行竞赛,时间为5分钟,每组选手分发1。5斤糯米,10块肉馅,竞赛过程中须用勺盛去糯米,不得用手抓取,每个粽子准放一块肉馅包好后必需用红绳捆扎,放于规定方板上。主持人邀请现场抽取三名观众团为评委)依据以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准评比出1位胜者。最终各组晋级的家庭(42对家庭参与,最终晋级11对家庭)进行最终PK。活动结束后,全部参赛的粽子均作为节日礼物赠送给参赛家庭。第一名:1名价值1000元礼品其次名,1名价值500元礼品。第三名:1名价值300元礼品优秀奖,8名价值198元礼品。端午节包粽子活动方案5活动时间年6月20日上午活动地点翠岛花城社区活动目的了解端午节的习
15、俗和来历,参加端午节的一些庆祝活动。同时,通过端午节来了解中国的传统节日,专心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义,促进邻里和谐。活动主题艾香端午邻里和活动内容话端午 演讲、展览活动.设置一个主席台,由故事员或朗诵员站在主席台上发表演讲或朗诵。要求每人讲解并描述一个与端午有关的故事或习俗。(发挥居民特长,讲讲他们眼中的端午,有助于年轻一代对传统节日有更多感性的了解,更加酷爱如今的美妙生活)开展端午学问展览,设置关于端午节的展板不少于1块,挂图不少于10张,图书不少于50本;邀请故事员讲关于 端午节 的2-3个故事。传统厨艺+诗艺 比拼由参赛者自己打算材料,要求每人制作一道与端午传统习俗有关的菜肴(
16、本地菜肴、外地菜肴均可),不仅要求菜的色香味俱佳,而且制作者要说出菜所代表的意义,并朗诵一首与端午有关的诗,诗可以是古诗,也可以是现代诗,可以是名家之作,也可以现场自己即兴创作。(中国的传统节日大多与吃有关,端午吃粽子,可算是全国通行的习俗,一般人对此也比较熟识。但端午节在吃方面还有许多的习俗,而且各地也会有差异,除了南京端午的 五红 之外,其他地区也都有传统菜肴,如浙江吃大蒜蛋、吃薄煎饼等社区端午节包粽子活动策划方案社区端午节包粽子活动策划方案。屈原是一位爱国诗人,为了纪念他,所以有人把端午节还被称作 诗人节 ,本活动不仅要做出美味的菜肴,而且要让每一道菜都带上端午的色调、诗意的色调。评判的
17、标准也必需两者兼顾)端午三创 卫生 大赛设计若干 卫生包干区 ,根据参赛人数多少规定由一人或多人承包区内卫生。要求区内物品整齐,无灰尘,无蚊蝇虫蚁。打算不同种类的绿色植物若干,清扫完毕后,要求参赛者从绿色植物中精确选择出艾叶,并插于所打扫卫生区内。端午节也是自古相传的 卫生节 ,人们在这一天洒扫庭院,家家都将菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中,激浊除腐,杀菌防病。艾蒿的茎、叶含有挥发性芳香油,它所产生的奇妙芳香可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。如今的年轻人一般对传统习俗了解较少,此活动不仅能让年轻一代主动参加家庭事务,培育他们对家庭的责任,
18、而且也有助于他们了解传统风俗和自然植物,促进正在进行的三创活动)传授 制香囊手艺给每位选手分发一块色调艳丽的丝布、一根可以挂在颈项上的细带子、一张小纸条、一支笔、一些香药、一付针线,若无香药也可以绿豆或花生代替。每位选手利用手中的材料制作小香囊,在小纸条上写下祝愿和许愿的话,缝于香囊内。要求针脚工整,外形美观社区端午节包粽子活动策划方案策划书香囊制作完毕后,可以自带,也可以送给他人。(小孩佩香囊也是端午节的习俗之一,传闻有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,芳香四溢,再以五色丝线弦扣成索,做成各种不同形态,结成一串,形形色色,玲珑可爱。本不仅让居民自己制作香囊,并且要求在香囊内
19、放入祝愿或许愿的小纸条,既满意了小孩喜爱动手的要求,也符合少年儿童天真烂漫的特性)包粽子竞赛先由老师介绍包粽子的技巧,再给每位选手分发粽叶、糯米等食材制作粽子,评比出谁包得最好、最多(包粽子是端午节的传统活动,但年青一代很大部分已经不会包了,这样的传统技艺肯定要传承下去)。奖品各个活动评出前三名,嘉奖粽子一个或咸鸭蛋一个加艾叶一把,其他参加者均为激励奖,嘉奖艾叶一把,体现 重在参加,重在快乐 的活动原则。端午节包粽子活动方案6一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠二、活动目的通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真实的去感受中国传统节日的内涵,了解更多详细的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭
20、配等等,以轻松的方式进一步熬炼全体员工的动手实力和学习实力。在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的密切联系和相互沟通,也各自送上节日的问候。在集体的暖和中度过异地的传统节日。三、活动时间:6月23日星期六下午四、活动地点:公司食堂五、活动流程1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具打算:盛装食材容器、汤匙(均由食堂供应);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。2、处理材料:糯米:温水浸泡肯定时间,滤干水分。粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干
21、。粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。3、包粽子(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。(2)起先制作:鉴于员工对包粽子或知道或不娴熟,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜爱的粽馅材料,再填一些米盖住。右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学
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