2022酒店月工作总结范文.docx
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1、2022酒店月工作总结范文 第一篇:商场收银员年终 我是一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司已经有将近二个多月的工作时间了。转瞬之间已经过去了好长时间,在这二个月的时间里,我有过高兴,也有过失落。自己不但学得了许多专业学问,同时也学会了人与人之间的交往,这对自己来说是非常珍贵的。同时也是自己取得的巨大进步。 或许世纪百悦的工作对大家来说,都觉得是一件很简洁的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为商场员工的时候,我才感觉到其中许多的困难,并没有想象中那么简洁,那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简
2、洁易做的,只有努力才能够做好! 通过近二个月的工作和学习,商场的工作我也可以应付自如了,或许说这些话有些自满,但当有状况发生时,公司的同事都会向我伸出救济之手。这使我心中不经万分感动。在这二个月的时间里,自己始终保持着对工作的热忱,心态也是以平和为主。我深深的知道,作为一名世纪百悦的工作人员,坚决不行以把个人的心情带到工作中来。顾客恒久是对的,不能与顾客发生任何的不开心,所以我们要以会心的微笑去接待每一位顾客,纵然顾客有时会无理取闹,但我们也要做到镇静冷静,保持好自己的心态,尽量避开与顾客之间发生冲突。 虽然自己做收银工作的时间不是太长,自身的专业素养和业务水平还有待提高,但是自己觉得只要专心
3、去做,努力去学习,就能够克服任何困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要主动的向老员工请教和学习,能够踏实仔细的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的须要更是自己工作的须要。针对自己在工作中遇到的问题,探讨自己的心得和体会,也算是对自己的一个工作总结吧。 在这段工作期间内,自己感觉到还有很大的不足,对于自己的业务水平和技能还有待提高,这样才能在便利顾客的同时也便利我们自己的工作,使我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满足而归。这就要求我们自身具备良好的个人素养,做到
4、热忱耐性的接待好每一位顾客,不要在工作中将自己的小心情带进来,更不能在工作时间内闲聊、游戏,这样会让自己在工作中出现很多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生冲突,我们必需要保持好自己的心态。 在工作之余,自己还应当多学习关于自己工作方面的专业学问,自己只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自己所做的打算,只有做好这些,有足够的资本,才能在这份岗位中脱颖而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成果,这并不是一件易事。 时间飞逝,虽然自己在这份岗位中工作了短短二个多月的时间,但给自己的的感受却很深,无论是在自己做人方面,还是在自己的工作当中
5、都给了自己很大的帮助,在今后的工作当中自己应当多学习多进步,做好做精自己的工作。为了美妙的明天,我们努力吧。 其次篇:酒店收银员培训心得 时间过得真快,现价段的培训又过去了,在这里我要再次感谢酒店领导和培训老师给我一个良好学习机会。 现价段的培训是工作岗位中的一个重要环节,是酒店企业文化的一个主要内容,包括技能理论培训,军事训练及相关学问的统一学习,在近期的培训中,我深刻理解到岗位服务学问要学习致用,把所学的东西运用到工作当中。 现对当前阶段性的培训总结如下: 一技能培训: 1.了解来宾入住酒店的要热忱接待各方来宾,为客人供应良好的服务,搞好住客关系。 2。熟识接待和问讯工作程序及应驾驭的业务
6、和学问面,处理住客延期住宿,制定前台有关统计报表。 3.管理并制作房卡编号时进行邮件分类,分发报纸,提代叫醒服务。 4.娴熟驾驭业务学问操作技能,负责有关住房、房价散客或团队支配。 5.驾驭客人入住时收银工作。 6。了解客人结帐时,收银员驾驭结帐方式。 二、军事训练 1.培育吃苦耐劳的精神,发扬革命前辈不怕苦,不怕累的优良传统; 2.加强赏的身体训练,养成良好的生活习惯,得于今后工作; 3.全面培育学员的综合素养,例题发展,相互提高共同进步; 通过学习,我了解更专业性的服务和工作环境,有责任心,有耐性,为我的新工作岗位打基础。 第三篇:收银员的工作体会收获 前台是酒店服务的窗口。我的岗位是前台
7、收银员,主要负责酒店客房、餐饮等各项帐务的结算,为酒店运行起着举足轻重的作用。在此我想谈谈几年来从事收银工作的心得。 一、对顾客笑脸相迎 客人走进酒店后,看到我们热忱的笑脸,才会有亲切感,才能体会到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不开心的事情,假如我们仍以笑脸相迎,信任再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。 二、“急客人之所急,想客人之所想。” 前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应供应不同的服务,其服务宗旨是不变的“把来宾当作我们的上帝”。服务准则“让客人便利是服务的最高准则,客人的需求是服务最高吩咐,永不说no”。对酒店的常客,
8、我们供应礼貌微小的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时干脆退房即可,这样一来,即能为客人节约时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,信任下次客人来济南时依旧会选择我们名雅。 三、不要对客人做出没有把握的许诺。 当客人的需求需由其他部门或个人的帮助下完成时,就应当询问清晰后再作确定,因为客人想得到是精确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切方法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以立刻独立解决的,而你的确在尽力帮助他。 很多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增
9、益,又能满意客人的需求,但绝不行为附和客人而违反原则。 四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人刚好结帐,令客人满足。 前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应镇静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,恳求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人看法,这时客人往往被你的热忱帮助感化,从而变更最初的不良印象,甚至会建立密切和相互信任的客我关系。 五、
10、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。 “剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫捷的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧! G更多 精选月工作总结阅读 2022酒店月工作总结范文 不知不觉间又是一月过去了,现对一月总结做个简洁的总结,看看自己这个月的工作效果如何。下面是由我为大家整理的“2022酒店月工作总结范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。 2022酒店月工作总结范文(一) 一、经营状况 本月提前迎来平季,本月预算收入x,是秉着上月营业额制
11、定的预算,由于市场的不稳定,预算完成的有点艰难,幸不辱命,最终在最终一天完成了本月预算本月营业额x元。 二、员工工作状况 员工不断学习,在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制,员工努力学习了三个月后,最终不负众望全部学会运用xx系统。后厨的前期原定一人做早餐,后期发觉须要两人才行,因此人员上有所改变,早餐两人做,后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长探讨表明我们的餐厅虽小,但是菜品种类繁琐,蒸炒煮凉拌都有。我们须要变更菜谱变更定位。 三、人员编制配备 1.由于x元洗碗工在工作上的懒散怠工,工作不仔细故经x总批准另招来一名洗碗工,现人员已经到岗。 2.餐厅由于自助餐的临时工做到x号
12、就离职,故这边人员也配备了一名全职服务员,现已到岗。 四、营销状况 1.正餐。xx开展代金券的发放,以xx的形式放入客房,吸引客人眼球,同时代金券更加直观,效果喜人,引来大量客人。 2.早餐,实行卖出一张餐券赐予相应提成的嘉奖机制,有效提高前厅卖券主动性,大量提高用餐人数,同时,保证菜品质量也是关键。 2022酒店月工作总结范文(二) 我是本月初到酒店工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺当地通过了考验,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导确定和同志们的好评。以下是我这个月的酒店收银工作总结。 酒店的设施、管理和工作都体现了较高的水准,自己以前也有
13、从事收银工作的经验,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下,我仔细地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就主动虚心的向工作阅历丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。 来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都特别的喜爱。单位平常注意对员工全面素养的培育,在学习了礼仪常识、管理课程、平安常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的实力素养得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。在平常的工作中,我能够根据酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,根据职责权限收
14、帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的状况,确保经过自己手的每一分钱都是清清晰楚、明明白白。 作为一名员工,我能够自觉听从上级领导和管理,主动协作好工作,遇事常请示汇报。平常生活中,关切照看身边的同事,主动帮助须要帮助的人。不传播小道消息,不背后争论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。在每次上班中,我都非常注意自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,仔细对待,耐性的解答客人的疑问,为客人做最满足的服务。 2022酒店月工作总结范文(三) 在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一样,集思广益,圆满完成了本月安排。
15、现将本月的工作状况总结。 一、经营状况 1、各种经济指标完成状况 本月餐饮部实现营业收入:x元,比去年的:x元,下降:x元,今年平均值x,年上座率:x%,完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。 二、日常管理 1、部门规范管理 由部门管理人员于xx组成,每天中午11:15分对部门各区域进行检查,对查出问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明,卫生稳步提高。 2、成本限制和节能降耗 1)、结合后厨部制定了新的餐具管理方法。餐具分依次,分类,分框收放,2)、分类清洗,3)、易碎品自己清洗,4)、每日定时开关灯,空调,热水器,5)、合理利用边角余料不奢侈,6)、严格限制低值易耗品,做到
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