2022年超市的实习报告汇编6篇.docx
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1、2022年超市的实习报告汇编6篇超市的实习报告汇编6篇在经济飞速发展的今日,报告与我们的生活紧密相连,报告中涉及到专业性术语要说明清晰。写起报告来就毫无头绪?以下是我为大家整理的超市的实习报告6篇,希望能够帮助到大家。超市的实习报告 篇1一、实习目的通过本次暑假实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业实力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间:20xx年7月10日20xx年8月15日实习单位:深圳市福田区家乐福购物广场实习岗位与负责事务:收
2、货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。三、实习主要内容(一)实习单位简介:家乐福(carrefour)成立于195x年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界其次大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至726。68亿欧元,员工总数超过43万人。20xx年,家乐福在财宝杂志编排的世界5
3、00强企业中排名第22位。20xx年3。15晚会被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。(二)实习详细过程实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。第一个阶段,07月1307月20日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习无线终端速录机和无线电子磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。其次个阶段,07月21日07月30日的成长期。这一阶段主要是通过
4、重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,08月1日08月15日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。四、实习总结与建议(一
5、)实习工作的总结在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下:(1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我相识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问
6、题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。(2)超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。(3)超市全部部门都是核心部门,各
7、个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完备购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,依据店总支配,实行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题
8、,就须要客服部进行调整。(二)暑假实习的体会、收获这次暑假实习,使我受益匪浅,有许多收获和体会:(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了12年的教化,真正的和社会接触并不是太多,而这次暑假实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最须要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就干脆到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零起先,我们不行以变更环境,只有变更自己来适应这个环境。(2)相关学问上的收获我
9、由一个不熟识超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。许多工作都是一项须要挑战一个人综合实力的,在工作中,我相识到了自身学问不足和优势,这促使我改进和加强。(3)人生目标感的清楚通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的很多目标变的清楚。超市的实习报告 篇21.实习时间: xxxx 年08月01日 至 xxxx年08月15日 共 14天2.实习目的:身为
10、大一新生,本次实习的目的着重在于体验社会,从而熬炼自己的社会适应力。而且,我从事的是服务行业,从中对我所学的专业也做了一次实质性的体验,学到了与顾客沟通沟通的技巧,体验到了找工作的不易以及做工作的艰辛。丰富工作阅历的同时自身价值也得到了肯定程度的提高。广而言之,了解当前就业形势,熟识就业环境,使将来的就业规划更明白。3.实习内容:09年暑期八月一日至八月十五日,为期两周的时间,我在烟台“家家悦”超市塔山分店的化妆品柜台从事化妆品销售工作。首先,通过聘请广告我联系到店主,面试后,店主接受了我的实习恳求。实习过程,实行倒班制,每天工作八小时,早晚班轮换制。由于我是新人,起初三天,有一个工作阅历丰富
11、的同事和我一起上班,教授我各种推销技巧以及各种留意事项,我在学习的同时,主动主动的熟识各类化妆品的说明,牢记各项特性。我深信,过硬的专业学问是从事服务业的坚实基础。再者,我便起先仿照同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信任我们的前提,饱满的热忱、满腹的自信、还有一份坚决的英勇都是胜利的诸多法宝。渐渐的,我起先主动上前推销,首先推断顾客的需求,小而言之,就是视察顾客的肤质从而做出精确的推断,哪类护肤品或者化妆品适合其肤质。从而进行举荐,引到其适用,耐性地最大程度的满意顾客需求。从价位、功效、质量及售后全方位服务。起初,我还不好意思主动向顾客推销,一次一次的尝试
12、,不顾及太多所谓的面子,像对待挚友一样真诚的对待每一位顾客,就会自然许多,当然业绩也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快适应了工作。之后的工作也都还是比较顺当的。遇到有特别要求的顾客,我也能刚好实行其他措施维护到自己的柜台和老板。其次,我发觉与同事的相处以及与周边柜台销售员的相处也是我们工作的重要组成部分之一,人与人的相互适应、相互包涵、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额上升,顾客满足度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充溢着竞争,好像身边少了很多人情
13、味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全冲突,我们应当权衡利弊适度变更一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。另外,我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在许多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深邃的东西,不是简洁的课本学问可以说明的。这必需是我们不断实习不断摸索的,通过丰富的阅历,不断总结的。也应给算是一种学问了。更多的东西我还不能体会到,明年暑期我还会接着我的实习旅程。从这次实习结束我就要起先安排以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素养,做社会须要的有用之人!4.实习结果及总结体会:由于是短期工,有没有太多阅历,所以我的这次实习是无偿的,很感谢店主给了我这次实习的机
14、会。同样,学校的实习要求也对我起到了督促作用,多方的支持使我有了这样一次圆满的实习经验。通过这次实习,我接触到了一些不同形式的奖惩制度,例如:定量提成制,弹性提成制等等一些制度,这些制度都从不同的方面、不同程度激发我们的工作热忱,不得不佩服商人们的才智。还有,就是销售模式的不同也同样刺激了不同心理的消费者,例如:定量减价制、赠品制、代金券等等,也是许多销售方法,使我大开眼界。另外,在推销商品时,针对同一现象的不同说法,也会对销售结果造成很大影响,例如:对于须要美白产品的顾客,若是说“美白产品比较适合您”,对方很有可能只是听听你的看法而已,但若是说“您的皮肤保养的很好,假如用一下美白类的产品效果
15、就更棒了,而且现在也是实惠期间有赠品的。”(赠品由我们自行赠予)。迎合顾客的心理是很关键的,也这恰恰能映射出一个优秀销售员的专业实力及专业素养。我们依旧要不断摸索,即使是有丰富阅历的“老”销售员,不断的学习才是不断进步的捷径。这次实习是在销售这方面的服务业,同样,对于我将要从事的旅游类、酒店类服务业,大多数阅历也是适用的。这次实习是我走出了自我我封闭的世界,敢于接触更多新事物和形形色色的社会人,一步一步成熟,一点一点不再畏惧,不仅是长大而是一种成熟。这次实习,是我看到了社会的困难,了解到为事的不易,更加坚决了我为自己的目标不断努力奋斗的决心与信念。我充分意识到只有不断充溢自己,才能有强大的竞争
16、力,是自己的实力立于他人之上,成为同行者中的佼佼者,亦是就业大潮中的宠儿。我会接着努力!努力实现自身价值的同时,将自己塑造成当代人才!感谢学校的支持,感谢老师们的厚爱,感谢商家的信任!超市的实习报告 篇3一、实习目的 :通过实践活动,进一步了解企业状况,相识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应状况、熟识并分析企业的经营和战略方针。二、实习时间:三、引言零售业是我国第三产业中最重要的产业之一,它与国民经济和人民生活休戚相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献,但近几年的种种迹象表明,以零售百货业为主的商业时代,在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束,中国
17、商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一,连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。世界闻名营销大师麦卡锡预言:在将来3至5年,中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头限制,30%的市场将由国家级零售巨头限制,剩下不到10%的市场零头则驾驭在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前,进入中国的外资零售企业已超过300家,而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我依据在烟台心园超市的工作状况以及对连锁超市相关的调查分析,对连锁超市业态的定位状况发表一下自己的见解。四、超市概况烟台心园是一家采纳会
18、员制仓储超市,位于烟台市中心位置,交通便利,环境美丽,场内各种服务设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内,有20xx余种的商品以仓储式陈设,使购买者一目了然。 本着“以人为本,以客为尊”的企业精神,企业干脆从各产地、制造商工厂选购进货、削减中间商剥削,从而为每一位顾客供应一个簇新、便宜、舒适且一次购足的购物环境,为顾客节约常常性开支;会员制自助选购,为会员定期供应特价快报及退换服务,让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。心园采纳强大资迅系统,全面电脑化作业,用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。五、实习报告正文大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的高校生供应了一个很好的与社会接触
19、的机会,通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈,感受到了就业的压力,但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了许多书本上学不到的学问。由于时间较短,我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的详细过程和感受:考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的,我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时留意的事项等方面下了些工夫。我特意恳求超市经理跟随选购人员去才选购并了解了超市选购的大体特点:生鲜配送是由生鲜中心接手操作的 至于在干货和低温的配送方面,除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外,厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送,完全是由厂商的配送。由此可看出,生鲜中
20、心在超市业态里,占有相当重要的地位。在配送频率方面,生鲜全都是1周配送7天,甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货部分,多则1周配送7天,少则1周1配,平均也许1周配送3-4次。再谈到低温配送,1周配送1-4次的业者皆有,但仍以1周7配的比例最高,至于牛奶属于鲜度要求严格商品,几乎都是每天配送。在配送时间方面,大致上,生鲜出车的时间都比干货、低温来得早,而且多在中午以前就出完车。超市的面积虽说比便利商店大,但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得浩大,所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发觉心园超市没有自己完整的物流配送系统,这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见,超
21、市物流配送与便利商店物流配送最大的差别,在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心,但在干货与物流配送体系,脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来,经营一家自属的专业物流中心,其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资,自然不在话下,而人事的管理、车队的配送素养要求,也是心园超市管理者必需费尽心机、投入相当心力之处。所以,超市业者采纳何种渠道配送,其成本的评估是不得不谨慎考虑的。依据这次跟随选购人员参加物品选购,发觉了心园超市在选购方面存在一些问题。 我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略: 1、 通过少量到货削减库存。到货的少量化是市场以零售业为主导的起先。在当时的流通行业,供货
22、方也就是商品的上游处于优越的位置。缺乏流通加工。到货少量化经营的效果:提高商品的簇新度;削减库存提高商品回转率;缩短了商品的处理时间。2、多米诺开店是物流的基本措施7-11的多米诺战略;确定铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是特别慎重的,必需对配送时间是否能够维持开店后的要求进行具体的论证。多米诺战略所带来的5方面的效果:降低物流成本;缩短配送时间提高商品的簇新度;削减竞争对手连锁开店的机会提高地区的知名度、提高宣扬效果;提高区域代表的活动效率3、共同配送系统物流的标准化便利店的命脉是商品的簇新度。7-11“是否能够供应出真正顾客所须要的商品”。“做出的食品当然要好吃,关键的问题是当顾客在食
23、用的时候是否还能够保持味道鲜美”。平衡簇新度和物流成本的共同配送。“在顾客须要的时候、以须要的量陈设在货架上”。为了实现这样的目的,7-11采纳了共同配送的方式。共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心,各个批发商的配送成本的负担就会减轻。对于各个加盟店,通过削减配送车辆验货的次数就会削减,从而减轻作业负担。4、用不同温度的物流提高共同配送的水平建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度,如下所述。蔬菜(沙拉等) 50C;牛奶共同配送 50C;加工肉类 50C;杂货 常温;加工食品 常温;冷冻食品 -200C;冰激凌 -200C;四喜饭团最合适的温度是20度;“米饭在摄式2
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