2022年酒店市场部工作总结.docx

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1、2022年酒店市场部工作总结酒店市场部工作总结总结就是对一个时期的学习、工作或其完成状况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此我们要做好归纳，写好总结。我们该怎么去写总结呢？以下是我收集整理的酒店市场部工作总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。酒店市场部工作总结1一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士

2、，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷的激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作

3、日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，

4、酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部的新形象、新境界。酒店市场部工作总结2（一）本年度市场的整体环境现状总结：1、行业市场容量改变

5、今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待实力加强不少，同时彼此的竞争也加强了。2、品牌集中度及竞争态势市区会议周边化的趋势正在形成，业以形成规模的地区有：黄陂的天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上留意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略。3、竞争市场份额排名改变从xx年的市场竞争份额排名第四（排名依次为：梦

6、天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆）上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到3xxxx个；4、渠道模式改变及特点 xx年的销售以单个的主体为主，销售的.模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。网5、终端型态改变及特点xx年的宾馆销售是水平的，即市场与销售一起完成，做市场与完成销售没有分开。今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手进行市场的培植：今年我们建立有效客户档案120xxxx，其中企事业单位80xxxx，特别宴会客户18xxxx，分销单位20xxxx。今年的销售终端形态形成漏斗型（即：市场广泛开拓客源、销售做好服务归口

7、），并向社会上的销售双轨制方向发展。6、消费者需求改变仅仅为客人供应住房服务、餐饮服务、消遣服务已不能满意会议市场需求。今年起先征对消费者需求的改变我们将团队客户分为一般商务团队与特别旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路2条。7、市场主要竞争对手今年销售表现“知彼知己，百战不殆”这句话教会了我们许多的东西。找寻标杆企业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中，梦天湖的连锁信息管理，极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等，都值得我们学习与借鉴。（二）本年度部门工作总结1、部门建设上半年部门人员足够，市场体系完整。

8、下半年人员不足，市场体系失效。2、部门人员培育市场部现有人员xxxx。经过大半年的打磨，他们已基本驾驭市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重，故专业技能培训不够。3、与其他部门的协作与并宾馆其他部门的协作比较好，在同心同德方面还应加强。（三）新年度工作安排“运筹于帷幄之中，决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先，系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销安排，只是基于年度分析总结的策略性工作思路，详细具体的行销安排还须要分解到季度或月度来制定，只有这样才具有现实意义。1、目标导向营销目标的拟

9、定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中，首先要做的就是，全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定，其中：销售目标为12xxxx/年，费用目标为1。xxxx/年，渠道开发目标为4条/年，终端建设目标为5xxxx/人/年，人员配置为xxxx。2、产品规划依据消费者需求分析的新产品开发安排、产品改良安排有：扩充宾馆产品大类，变不畅销主打产品为副属产品（如将大使套变四人间，供应团队会务组消费并加强日常销售）、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。3、品牌推广市场形象推广安排有：高校后勤宾馆销售高峰论坛大会、汤逊湖品

10、牌推广策划名节名丸。4、团队支持为了保障来年营销工作顺当高效地实施，宾馆还须要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力，以更好的发展客户、保留客户！酒店市场部工作总结3提笔写总结，就预示一年的时间业已过去。回想xx年的总结中的种种安排准备，感想良多！归纳总结如下：（一）本年度市场的整体环境现状总结：1、行业市场容量改变今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待实力加强不少，同时彼此的竞争也加强了。2、品牌集中度及竞争态势市区会议周边化的趋势正在形成，业以形成规模的地区有：黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海

11、滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上留意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略。3、竞争市场份额排名改变从xx年的市场竞争份额排名第四（排名依次为：梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆）上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到30多个。4、渠道模式改变及特点xx年的销售以单个的主体为主，销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。5、

12、终端型态改变及特点xx年的宾馆销售是水平的，即市场与销售一起完成，做市场与完成销售没有分开。今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手进行市场的培植：今年我们建立有效客户档案1200个，其中企事业单位800户，特别宴会客户180个，分销单位200户。今年的销售终端形态形成漏斗型（即：市场广泛开拓客源、销售做好服务归口），并向社会上的销售双轨制方向发展。6、消费者需求改变仅仅为客人供应住房服务、餐饮服务、消遣服务已不能满意会议市场需求。今年起先征对消费者需求的改变我们将团队客户分为一般商务团队与特别旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路2条。7、市场主要竞争对手今年销售表现“知彼知己，百战不殆”这

13、句话教会了我们许多的东西。找寻标杆企业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中，梦天湖的连锁信息管理，极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等，都值得我们学习与借鉴。（二）本年度部门工作总结1、部门建设上半年部门人员足够，市场体系完整。下半年人员不足，市场体系失效。2、部门人员培育市场部现有人员4名。经过大半年的打磨，他们已基本驾驭市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重，故专业技能培训不够。3、与其他部门的协作与并宾馆其他部门的协作比较好，在同心同德方面还应加强。（三）新年度工作安

14、排“运筹于帷幄之中，决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先，系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销安排，只是基于年度分析总结的策略性工作思路，详细具体的行销安排还须要分解到季度或月度来制定，只有这样才具有现实意义。1、目标导向营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中，首先要做的就是，全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定，其中：销售目标为120万/年，费用目标为1.2万/年，渠道开发目标为4条/年，终端建设目标为50个/人/年，人员配置为8人。2、产品规

15、划依据消费者需求分析的新产品开发安排、产品改良安排有：扩充宾馆产品大类，变不畅销主打产品为副属产品（如将大使套变四人间，供应团队会务组消费并加强日常销售）、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。3、品牌推广市场形象推广安排有：高校后勤宾馆销售高峰论坛大会、汤逊湖品牌推广策划名节名丸。4、团队支持为了保障来年营销工作顺当高效地实施，宾馆还须要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力，以更好的发展客户、保留客户！酒店市场部工作总结4自8月份接手酒店业务以来，截止到20xx年8月25日，为了日后进一步打开酒店市场，我市场部成员分成两组，分别对市内

16、七个区片的七十二沽酒品铺货状况及市场详情进行调查并进行了有效地市场维护，同时，我们还发觉了许多亟待解决的问题，现对我部门近段时间的工作做如下汇总，供领导参阅，审查。A组成员：郭玉成，罗燕（负责南开区、红桥区、北辰区）B组成员：姚玢，杨芳，郭智杰（负责河西区、河东区、河北区、东丽区）我们设置的市场调查的内容详细如下：1、查看酒店内铺货状况2、酒店意向级别3、竞品信息查探4、广宣品发放状况5、客户的看法反馈6、同行业竞品促销状况7、店型信息8、前负责人9、未开发酒店统计对以上信息的统计如下：一、铺货状况：通过对之前铺货的每家酒店进行走访，我们总结，市场上主要销售的我酒品主要为沽尚春38度、华喜为主

17、，少部分店铺进了沽泉香和津门一号。竞品信息：主要竞品有龙江家园、老泥窖、青酒、百年皖酒、挂月王、黑土地、津酒等，比例如下：所占比例其他雪原金九九黑土地挂月王百年皖酒龙江家园津酒青酒老泥窖0。00%5。00%10。00%15。00。00%25。00%30。00%所占比例竞品酒统计通过对竞品信息和客户反馈的分析，我们努力找到竞品酒的优势，以取其精华去其糟粕，找到我们酒品的营销方向，经统计分析，市面上好卖的酒品可分为以下几类：此类型的酒品主供低端酒，价格便宜，销量较多，如小瓶津酒、二锅头等。其优势在于量小，价低。还有些酒品本身拥有不同档次的酒，市场覆盖面积较大，如龙江家园、老泥窖等。此类型的酒品以属

18、于大力度促销型，给酒店的利润大，自然酒店情愿推酒，销量可观。如老泥窖买酒送丝袜；百年皖实行盒内刮奖形式，更有的酒家干脆买酒送果粒橙，可乐，有甚者买3赠5。夏季是白酒的淡季，有的酒家特殊推出冰酒，从而保证了夏季的出货量。这类酒水的特点是可以进行冷藏，口感凉快，度数较低，不易上头。这类酒在韩国料理和烤肉中盛行，以雪原为代表。二、广宣品发放状况：在走访的全部酒店中，只有一家东丽区的饭店还挂有我们七十二沽酒业供应的椅套。基本上我们的广宣品发放属于空白，店家运用的广宣品都来自于竞争对手，其中，龙江家园的居多，包括毛巾、打火机、瓶起、牙签盒、烟灰缸、围裙等，而且样式新奇。另外，通过调查，我们得知，大部分店

19、家反映急缺打火机。三、酒店意向级别：经过统计，截止到20xx年8月25日上午，我们AB两组成员共走访有效酒店数共422家，其中，南开区101家，红桥区68家，北辰区85家，河西区50家，东丽35家，河东50家，河北33家。为便利日后的回访和酒店维护，我们将这些酒店分为3个意向级别：A类店表示重点维护店，这类店短暂保持着良好的进货或销售状态；B类店指的是那些在店型、客源、意向上都有很大的优势，还学要我们进一步加大维护力度寻求长期有效合作，这类店具有很大的潜力；C类店主要包括之前铺货时没有太多考虑酒品定位而选择的小店，或是因为长时间没有进行维护，对我们的酒已经产生剧烈的反感的饭店，亦或是已经易主或

20、倒闭的店家或其它状况。详细统计状况如下表：100806040200南开区红桥区北辰区河西区河东区东丽区北辰区ABC通过图表，我们可以总结出，B类店将是我们主要的客户，占回访店数的3/5左右；A类店我们也不能掉以轻心，总结C类店失败的教训，常常维护AB类店，以免出现C类店的状况。四、客户信息反馈：AB两组实行逐家走访，记录的方式，实际访问数量为截止到20xx年8月25日上午共411家，收到的有效反馈量为377份。总的来看，客户普遍反映我们的七十二沽酒无人问津，根本卖不动，依据客户反馈的信息，我们统计出有以下几大缘由导致我们酒品的滞销，详见下表：低销量归因分析403020xx0比例价格贵力度小知名

21、度低季节性知名度低包装太差其他。针对以上反馈的缘由，我们应当逐条予以分析并找出解决策略：“价格高”：我们的酒品走的是高端路途，那么，我们酒要有的放矢地定位客户群，小店或低端店我们应当干脆毕掉，维护好固定的几家大地高档的酒店，以保证酒的销售。另外，在我们酒还没有得到市场认可之前，难免客户会觉得价格定位高，卖不出去，这时，我们应当做的是不降价，保持高端定位，但要加大力度，等销量上去后，再回来正轨。这也同时回应了客户反映的“力度小”的问题。另一方面，我们可以选择出了走高端市场基础上，放眼中低端，从而占有更大的市场份额。针对“知名度低”，在资金容许的状况下，发放一些必要地广宣品，做肯定的促销和宣扬活动

22、是很有必要的。但要适量，过多的促销会影响我们高端定位。“季节性”缘由是不行避开的，夏季是白酒市场的淡季，针对这一现象，雪原、西江贡起先推出冰酒，弥补夏季市场空白。许多熟的顾客都反映。我们的酒口感和质感都不错，就是“包装太差”，古语有“人靠衣装”，这提示我们“不能输在起跑线上”，而且我们市场上买的较好的沽上春和华喜用地铁盒很简单生锈，没有质感。所以我们是否可以考虑在包装上做点完善，在质量好的基础上锦上添花。另外，商家虽然对我们的酒提出许多珍贵的看法，但并不是没有一点确定，许多商家认为我们占有本地酒的优势，质量有保障，而且口感很好，这些都是我们走出低迷的法宝。除了以上的反馈之外，在我酒厂推出买5赠

23、3的活动后，我部门接着走访店家，客户普遍反映力度是上来了，鉴于之前的销售状况，还是对参加活动还是心有余悸，许多店家对酒水没有信念，不希望大量存货，许多提出情愿赊货。但总的来讲，该举措还是让许多酒店都动了心，待我们加大宣扬，多次走访后应当很有进货的可能。并且，依据公司“5赠3赠1”的政策，我部门还推出主打“沽尚春38度”，买五赠四（买5箱沽尚春赠4箱沽尚春），反响良好。五、未开发店统计：七大区中，具不完全统计共现有有135家未开发的店，这些点主要特点是店型较大，客流量较高，海鲜店居多（海鲜店里白酒买的较好）。因为现有还有许多C类店，我们酒的形象在市场上严峻受损，这些店只有在我们酒真正被市场认可后

24、，才能再次推酒进去。所以，我们在维护现有店的基础上，将本着以维护现有店为主，开发新店为辅的原则，争取扩大七十二沽酒的市场覆盖率和销售量，进而提升七十二沽的酒品形象，直到被市场认可。六、同类竞品的促销状况：1、老泥窖反盒盖，赠丝袜；还将干脆将现金放入酒盒当中，制作噱头2、青酒买四箱赠果粒橙、大可乐、大雪碧3、庄稼院在酒盒中设置刮奖活动，赠品有特色且中奖率100%4、还有一不知名的酒家买五箱酒赠微波炉或电磁炉5、我们见到促销力度最大的是买3赠5，还赠300元的油卡（经客户反馈）6、以顾客集齐盒内卡片的形式推动酒的销售七、解决对策及工作安排：依据市场调查的结果和客户大量的反馈信息，我们可以明显发觉，

25、七十二沽酒还没有得到市场和客户的确定，我们现在的任务是让客户知道我们，认可我们，其关键在于提高市场占有率，提高销量和知名度，从而使酒店对我们的酒有信念，情愿卖我们的酒。提高知名度的干脆方式在于维护好酒店，所以，我们为即将组成的“促销队”制定了“三沟通”的原则和大力宣扬的“策略”。所谓“三沟通”就是要与老板沟通，与服务员沟通，与顾客沟通，通过沟通，加深与酒店的关系，与客户成为挚友，让他们信任我们。大力宣扬策略主要包括：一方面，在酒店中摆贴“爆炸贴”，吸引顾客留意；另一方面，大力发放广宣品，增加酒店与我销售人员之间的客情，同时起到侧面宣扬推动作用。在一些卖不动的酒店里，我们派临促人员驻扎进去帮助酒店买酒，有必要的状况下搞一些店内促销活动，如在酒店打算抽奖箱，顾客买酒即或抽奖机会等。我们部门将在10月底走出当前销售的低迷状态，拓宽市场，实现与竞品回来到同一起跑线，为我们七十二沽酒营造一个良性循环的健康市场环境。第17页 共17页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页