2022201-年酒店副总经理述职报告.docx

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1、2022201*年酒店副总经理述职报告 201*年酒店副总经理述职报告酒店副总经理述职报告近年来，我始终履行职责，充分发挥职能服务和指导作用，在思想、工作等方面取得了一定的成果，现将个人的工作、思想、履行职责的状况分三个方面进行汇报。请各位领导审议并指正。一、目标为上，确保了指标的完成。一是明确工作目标，确定年度经营方针。依据公司自身和市场状况，每年我都在公司工作总结会议上确定来年的工作指导思想。13年的工作思路是：提升经营实力，增加管理效能，提高经济效益，创建企业文化。13年的工作思路是：突出一个“增”字（增星、增收、增效），把握一个“细”字（细分、细致、微小），坚持一个“力”字（核心力、亲

2、合力、向心力）。13年的工作思路是：以科学发展、和谐发展为目标，以严格管理为手段，以增创效益为目的，全面落实目标责任制。明确了工作目标，就可以深化发展思路。通过明确定位，合理定性，才能保证全年任务的顺当完成和企业的稳定发展。二是调整客源定位，加强营销力度。随着近年来经济效益的增长，我们对酒店硬件设施进行了更新改造。为解决旺客不旺财的问题，从XX年起先，组织酒店营销人员开展对周边区域和相邻同行业的市场调查，将酒店目标客源定位为中高档商务散客，主攻对象则锁定为协议单位，确定酒店的市场定位为商务旅游酒店。主要方式是依靠销售人员上门与客户进行面对面销售，并加强对销售人员的激励措施，激发了销售人员的工作

3、主动性。通过以上措施，经过销售定位的阵痛加上营销手段的加强，近几年销售势头逐步提升，长期与酒店签约的协议单位达到XX多家，全年平均住房率从XX年的XX%调整至平均住房率XX%，平均房价从从XX年的XX元/天/间上升至XX元/天/间。此外，在客源结构上，商务散客比例达到XX%，团队及会议客人比例达到XX%。酒店抓住近几年XX会展业快速发展，会务活动频繁实行以及几个黄金假日的良好机遇，使酒店客源档次以及开房率都提高到了一个新的高度。三是层层落实目标责任，把经营指标落到实处。近年来，尽管上级主管部门没有明确下达工作任务和指标，本着对国有资产负责的看法，每年我们都会以肯定的增长幅度下达全年任务。从董事

4、会下达到经营班子签订目标责任书，再将经营指标分解到各个部门，将部门业绩同考核指标紧密挂钩。通过每周工作例会、总经理办公会、董事扩大会议，以及上半年及全年总结大会，以任务要求、考核约束、重奖激励等方法，确保了三年任务的顺当完成。四是坚持主业自管和配套外包的经营理念。我始终认为，主业自营和配套外包是进行服务创新和提升服务质量的一个重要策略。通过多年实践证明：配套外包不仅有助于降低公司的经营成本，有效地降低和分散风险，提高管理的敏捷性，而且还有利于增长酒店服务的附加值。比如XX的经营，XX桑拿的经营以及XX、XX的经营，都在彼此信任中获得了双赢。为了适应XX激烈的市场竞争，我认为不仅要集中本公司内部

5、资源，提高资源运用效率，提高核心竞争力，还应充分利用外部资源来促进公司的发展和壮大。由于我们多年来坚持了配套外包的经营理念，我们的企业经营绩效才得到了根本的保证。这一点，我认为应当接着坚持和发扬。二、管理为主，确保了经营管理水平的提升。企业管理实际是效益的延长，作为XX企业，如何创新管理的确是经营者须要仔细思索的问题。近年来，我始终从实际动身，本着先易后难，由简到繁，从小到多，逐步配套的原则，强化管理主体，规范管理行为，建立管理制度，完善管理手段。一是有效合理的配制人力资源。近年来为解决公司人浮于是的工作状况，相继探讨出台并实施了“带薪学习、离岗退养”等相关政策。这些分流政策的出台，既解决了个

6、别员工家庭困难的实际问题，又给须要对外展示才能的职工供应了发挥和展示的平台。这样使接着留下的员工能安心工作，分流的员工也能理解企业的举措。XX年，为了使中层管理的架构组合更趋合理，我提议公开聘请中层管理人员，通过竞选上岗，聘任了XX部，XX部两个经理，从今搭建起一个人才竞争的平台，激励了中层管理者的工作热忱，增加了紧迫感，这一举措使公司对中层管理人员的运用突破了传统的对内部正式工提拔的惯例。二是不断加强硬件投入，增加企业的竞争实力和适应力。近年来，我们花大力气对酒店硬件设施进行改造更新。翻新更换了XX层的客房设施，装修和扩大了会议接待场所，完成了空调机组的更换，改造了热水回收系统和电梯限制系统

7、，统一了客房电子门锁的制卡管理系统，并完成了对酒店内排污管网的整改。目前我们对写字楼的改造还正在进行中。上述全部的工作，都为进一步适应市场改变，增加企业的竞争力奠定了坚实的基础。三是加强素养和技能培训，提升了酒店管理质量。先进的酒店管理强调以人为本，人力资源的积累和培育是一个长期的过程。几年来，我们始终把培训作为发展和壮大企业的关键。通过开展多种培训活动，提升服务意识，改善服务手段，强化服务程序，严格服务考核。首先，加强和充溢了人事部的工作职能和人员。其次要求全部的中层管理人员必需持证上岗，一线员工加强岗位技能培训，二线员工加强素养培训，对个别员工实行下岗限时培训的相关规定。此外我们还举办了员

8、工摄影大赛、书法展、登山、歌咏竞赛等活动，通过这些活动，陶冶了员工的情操，调整了员工的心态，升华了员工对美的追求，提高了他们的综合素养。三、学习为先，确保了班子执行力的提高。一是加强学习，不断提高工作创新力。近年来，我努力加强党性方面的修养，仔细学习党的各项方针、政策，学习驻深工委举荐的材料多篇，学习企业管理、酒店经营、会计学问等专业书籍多本，不断提高自身领导艺术和业务水平。无论作为总经理还是董事长，我都能够随着工作角色的转变进行自我提升，用宽敞的胸怀去包涵、理解、接受肯定的非议和指责。能够把握公司在发展过程中的关键点、要害点。近年来，我就是以上述思路作为我的立足点来开展工作的，做稳定XX发展

9、的带头人。二是以人为本，不断增加全体员工的凝合力。增加企业的凝合力，是建设和谐企业的重要环节。近几年，我注意以人为本的管理模式，在以提高职工满足度为中心的基础上，先后组织中层以上管理人员和正式职工赴XX、XX考察学习，组织优秀员工外出学习考察，每年组织职工体检，并依据企业效益逐年增加职工收入，提高社保基数。经过多方努力，长期困扰职工的房改问题已得到基本解决。花大力气,克服困难重建职工餐厅,解决职工就餐难的问题。每年的三.八节，中秋节，春节等传统节日都特地支配组织员工联谊会、聚餐会，用以排解他们的思乡之情。我认为企业有实力，有盈利，就有条件增加职工的收益，提高他们的福利待遇，更好地为职工办实事，

10、办好事。营造敬重人、理解人、关切人、帮助人的“XX”氛围，打造和谐的人际关系，形成团结互助，奋勉向上的和谐XX。三是勤政廉洁，不断提升自身约束力。作为公司的董事长，我提倡开放式的民主管理，放手放权，充分调动班子成员每个人的主动性，对公司重大、重要议题，仔细听取各方的看法和建议，接受各类看法和建议后，再经过董事会扩大会议探讨通过。对员工关切、关注政策的出台，也先经职代会探讨通过后才能附诸实施，以增加决策的精确性和透亮度。常常开展学习自警，首先在思想上建立防线，其次完善各种规章制度，对公司的财务审批一支笔。再次建立廉洁责任制，层层负责，相互监督，在行为规范上建立防线，特殊是自我要求严格，要求别人做

11、到的自己首先做到。四是团结协作，不断发挥团队优势的战斗力。增加团结是做好工作的前提。我常常讲相处是缘分，共事是机遇。近年来在工作上自己首先能律己，诚以待人，把自己工作定位在“出办法，搞协调，抓落实”的基点上，对班子成员充分敬重，坚持统放适度，亮透责任，创建条件让每一位成员在职责范围内放开手脚创建性地工作，充分发挥每一位成员的聪慧才智，探讨解决工作中遇到的新状况、新问题，发挥班子成员的合力作用，增加决策的科学性、精确性，同时还强化了班子的凝合力和向心力。在详细工作中，我主动与分管成员交换看法、商讨方法，主动帮助分管成员协调解决工作中遇到的困难和问题。由于团结一心，工作合力，各位成员都较好的发挥了

12、工作的主动性和创建性，使各分管战线工作有序开展，为XX的发展起到了主动的作用。总的看，任职以来，通过主动的努力，取得了肯定的成果，但由于各方面因素制约，工作中也有一些不足和不到之处。成果的取得，归功于上级组织的正确领导，归功于几大班子的鼎立帮助和全体干部员工的大力支持。在今后的工作中，我将同其他班子成员一道，发扬成果，克服不足，根据上级的要求，仔细履行好职责，重点在以下几方面接着加以努力。一要加强学习。注意党性修养和世界观改造，不断提高思想政治素养，不断提高党性修养，不断提高政治鉴别实力和实际工作实力。二要廉洁自律。严格按“八种良好风气”要求和规范自己，自觉遵守党纪党规，不断加强自身建设。三要

13、扎实工作。进一步深化实际，驾驭基层状况，了解员工呼声，苦干实干，勤奋敬业，为员工办实事、办好事。四要解放思想。立足于实际，进一步解放思想，落实科学发展观，与时俱进，探讨工作，探究工作，努力带动和促进企业各项工作稳步发展。句子扩展阅读：201*年大酒店总经理述职报告201*年大酒店总经理述职报告董事局各位董事：201*年，是我就任_酒店总经理的其次年，也是_酒店连锁经营发展壮大的一年。在这一年里，我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、来宾至上、服务至佳”的经营理念，不断创新营销方式，进一步提高服务质量，致力酒店的连锁发展和品位提升。通过全体_酒店

14、人的共同努力，克服资金惊慌、人员流淌大、同行竞争压力加剧等诸多困难，酒店的经营业绩稳步上升，连锁发展扩张战略稳步推动。在各位董事的领导下，_酒店人连续奋战三个多月，在201*年12月7日隆重推出了_第一家产权式酒店湖天一色_酒店，这是_酒店连锁发展战略上重要的一步。_酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的确定和业内同行、社会各界人士的好评。酒店经营目前呈现出良好的发展趋势，以_集团“专心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进_酒店持续长远的连锁发展，确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务，我深知责任重大。因此，我会始终为

15、此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位董事和同事述职，请予以审议。一、201*年度考核指标完成状况201*年度酒店营业收入安排为(略去)万元，实现营业收入(略去)万元，完成比例(略去)%，但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为(略去)%，考核盈余完成比例为(略去)%。二、工作措施及存在的问题1、抓管理，树形象；201*年_酒店以董事局工作报告为指针，严抓细管、开源节流，全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被_市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生A级管理单位”、被_市工商局评为“消费者信得过单位”，酒店的品牌形象得到了业内同行的确定和受到社会各

16、界的一样好评，并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。2、抓发展，强品牌；_大酒店依据集团制订的“依托房地产主业，做连锁发展”的发展战略，在强抓管理的同时，不断推动连锁发展。通过努力，_首家产权式酒店湖天一色_酒店于201*月12月7日隆重开业。在湖天一色店筹备过程中，酒店人依据董事局及董事长的要求，降低投资成本，保证酒店档次。投资额下降了，酒店的档次并未下降，开业以后得到了社会各界和来宾的认可。湖天一色店的定期开业，在_酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义，创建了_酒店业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础，锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。3、抓经营，显成效；餐饮部全年安排营业收入(略

17、去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成率为(略去)%。酒店的营销活动开展得绘声绘色，厨部通过努力，在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断，在宴席的接待、特别节日的营销活动均取得了很好的效果。在06年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元，比201*年的(略去)万元,增加了(略去)万元,达到了预期的目的。房务部全年安排营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成年安排的(略去)%，湖天一色_酒店以客房经营为主，尽快完成湖天店餐饮配套服务功能，为连锁发展经营创建经济效益。活动中心全年安排营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成年安排的(略

18、去)%。对迪美实行改制，由员工承包经营。依据市场规律，经酒店探讨报董事局批准，将运通旅行社进行转让，这两个部门从酒店剥离出去，削减了酒店的亏损点，利于酒店的经营管理。4、抓维护，降能耗；世纪店已开业运营四年，设施设备的最佳运营阶段已经过去，进入了设备修理阶段。06年我们对中心空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗，06年水电费为(略去)万元，比05年的(略去)万元节约(略去)万元，这是特别难得的。5、做“三定”，控“三费”；年初，依据董事局的布置，仔细做好人员“三定”，即定编、定岗、定薪。06年定编207人，年末实际在岗人数为187人，比定编少20人。通过定编，使各岗位工作量不断饱和，

19、工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用，定期召开成本分析会，对经营和管理成本进行分析，让成本意识深化员工心中。6、抓平安，保秩序；06年的平安保卫工作是值得警醒的一年，对突发平安事务缺乏警惕性，在后期的工作中严格加强防范，确保酒店的平安保卫工作。在湖天一色店筹备中，几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。7、抓培训、备人才；酒店在连锁发展中，人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训，组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训，实行送出去、请进来的培训方法强化培训。全年外派员工外

20、出学习20余人次，组织集中学习40余次，外请老师培训3次。酒店内部实行了轮岗制，对管理岗位进行不定期调整，让他们得到充分熬炼，提高管理水平与管理实力。8、存在的问题：、信息沟通渠道欠通畅，部门与部门之间的联系有待加强；、上菜速度慢客人投诉看法较大，程序有待优化；、员工个人的综合素养及对客服务意识有待提高；、工作流程的规范有待加强，对员工的培训力度还有待于提高；、突发事务的处理预案不完善，应变实力有待加强。三、工作体会1、须要尽快提高综合竞争力；201*年，_即将新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、华天大酒店，这些大型连锁酒店以及跨国酒店管理公司的进驻，_酒店业将面临着一次新的变革，规范化、集团

21、化发展才是我们在竞争中的立足之本，提高我们的产品质量，夯实我们服务技能是当务之急。2、不断的贯彻和发展企业文化；企业文化是我们竞争制胜的重要因素，我们须要接着秉承集团的核心价值理念，仔细落实和逐步完善各项管理制度，保证企业规范、健康发展。3、提高企业融资实力；现阶段酒店的连锁发展对资金提出了更高的需求，如何扩大融资渠道、解决酒店连锁发展所需资金问题是201*年工作的重点。4、搞好后勤服务解决员工后顾之忧；坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念，努力改善员工食堂的伙食，加强对宿舍的人性化管理，管好图书室和小卖部。本着服务好员工的目的，为湖天店的员工送餐、用车接送上、下夜班的人员。以实

22、际行动暖和人心，让员工感受到酒店领导对员工的关切和重视。酒店常常组织员工开展系列活动，既丰富了员工的业余生活，又增加了企业的凝合力，为员工供应了一个展示自我的平台。四、201*年度工作安排1、依据集团公司工资、奖金、津贴管理制度，完善酒店绩效考核方法，在执行中真正起到奖勤罚懒的作用，进一步加强酒店的日常经营管理，为酒店连锁发展培育和储备人才。2、根据集团董事局下达的各项经济指标，将任务分解到各个部门及负责人，并与工资、奖金挂钩。201*年安排完成经营收入(略去)万元,实现考核盈余(略去)万元。3、加强对连锁发展的探究，制订连锁管理章程，形成连锁经营模式。4、增加新的经营增长点，根据资金就地平衡

23、的原则，年后筹划装修会同店并在8月8日开业。5、加强企业文化建设，全力以赴完成董事局下达的各项任务，进一步提升企业的市场竞争力，把握机遇，迎接挑战、开拓市场。敬重的董事长和各位董事，酒店将始终遵循集团企业文化和核心价值理念。在董事长和董事局的领导下，发扬精诚团结、艰苦创业的精神，接着保持06年这种拼搏精神，保持说到就要做到的做人原则，经营和管理好世纪花园店和湖天一色店，充分发挥酒店作为集团对外宣扬窗口作用。依托主业办好会同店，逐步在全市各区、县设置连锁分店。为_集团和_酒店快速平稳发展，为酒店连锁发展、做大、做强而勤奋努力的工作。感谢！友情提示：本文中关于201*年酒店副总经理述职报告给出的范例仅供您参考拓展思维运用，201*年酒店副总经理述职报告：该篇文章建议您自主创作。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页