2022年食品承诺书范文七篇.docx
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1、2022年食品承诺书范文七篇食品承诺书范文七篇随着社会一步步向前发展,承诺书的运用频率越来越高,承诺书是承诺人对要约完全的、单纯的同意,并以书面的形式表示。信任写承诺书是一个让很多人都头痛的问题,下面是我细心整理的食品承诺书7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。食品承诺书 篇1为进一步实行食品平安法及其实施条例等法律法规的要求,履行食品平安第一责任人的职责,保障人民群众的健康和生命平安,本单位庄重承诺:1、严格遵守食品平安法及其实施条例等法律法规的规定,遵守法律经营,对所经营的食品平安负责,对社会和公众负责,担当社会责任。2、依法建立并执行从业人员健康管理制度,食品经营人员每年进行健康
2、检查,并取得健康证明;不雇佣未取得健康证明的人员从事食品经营。3、建立进货检查验收记录制度,进货前查验并记录供货商的资质证明,索要进货票据,记录、票据的保存期限不少于二年;不经营法律法规禁止经营的食品。4、定期清理库存食品,刚好清理变质或者超过保质期及其他不符合食品平安标准的食品,主动将其退出市场,并做好记录。5、主动向消费者供应销售凭证,对不符合食品平安标准的食品履行更换、退货等义务;发觉经营的食品不符合食品平安标准的要马上停止经营,下架单独存放,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知状况,将有关状况报告辖区监管部门。6、制定食品平安事故处置方案,定期检查本单位各项食品平安防范措施
3、的落实状况,刚好消退食品平安事故隐患。7、主动协作监管部门的监督检查,发生违法违章行为后,自觉接受监管部门依法进行的警示和惩罚。承诺人:食品承诺书 篇2为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食平安,我(单位)承诺如下:一、严格遵守中华人民共和国食品平安法,餐饮服务食品平安监督管理方法,餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规,保证持有有效的餐饮服务许可证从事餐饮业经营活动,保证食品平安。二、仔细履行和担当餐饮服务食品平安主体责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,强调和落实食品平安第一责任人的意识,加强本单位食品平安管理。三、保证全部食品从业人员(包括
4、临时的和新参与工作的)均持有有效的健康合格证明和食品平安学问培训合格证上岗。四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂选购索票索证和验收制度;保证从食品原料选购,食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点选购,并签订定点选购合同;保证所选购的食品及食品原料与索取的发票,有效证件与台账记录相一样。保证选购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不运用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品,不运用劣质食用油,不运用不合格的食品及其原料,无有毒有害物质进入本单位。五、保证不运用不符合国家食品添加剂运用卫生标准以及未列入国家公告书目的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。六
5、、保证不选购运用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。七、保证具备餐饮消费平安的环境条件,加工设施和相关协助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施,严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求,实行有效的措施防止生食品与熟食品,原料与待加工食品,成品的交叉污染,保证供应和运用消毒合格的餐饮用具。八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任,仔细督查各岗位工作人员履行职责状况,仔细落实餐饮业有关法律法规等要求,争创餐饮服务食品平安监督量化分级管理A、B级单位,争创餐饮服务食品平安示范单位。九、保证本单位不超过接待实力承办宴席,做好宴席各类食品留样,
6、并冷藏保存48小时,一旦发觉疑似食物中毒事务,马上向食药监局等相关部门报告。十、仔细处理消费者的投诉和建议,最大限度的满意消费者的合理建议和要求,做一个诚恳守信的餐饮业经营者。主动协作食品药品监管部门,依法进行监督检查。以上承诺如有违反,愿担当一切责任,恳请社会各界予以监督。承诺单位名称(盖章):法定代表人(负责人或业主)签字:年 月 日食品承诺书 篇3为保障师生的饮食平安,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,坚固树立平安第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期
7、做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。三、保证餐饮店内外环境整齐,实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品制作过程规范并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品,不超量运用添加剂,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容器、包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。五、严把食品原料选购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账,不选购腐坏变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,根据规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生运用。七、
8、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品平安管理制度,如因供应的食物损害消费者权益的,自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,担当社会责任。食品承诺书 篇4食品平安关系到消费者的身体健康和生命平安,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品平安,本单位慎重承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例等法律法规的规定,担当餐饮食品平安“第一责任人”职责,落实餐饮服务平安各项管理制度。2、保证依法取得餐饮服务许可证和
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