2022年乙酸说课稿范文范例（通用5篇）.docx

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1、2022年乙酸说课稿范文范例（通用5篇）乙酸说课稿范文范例（通用5篇）作为一位优秀的人民老师，通常会被要求编写说课稿，借助说课稿可以更好地提高老师理论素养和驾驭教材的实力。那么大家知道正规的说课稿是怎么写的吗？下面是我收集整理的乙酸说课稿范文范例（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜爱。乙酸说课稿1各位评委：大家好！我今日说课的题目是乙酸，下面我将从教材分析、学情分析、教法学法、教学程序和板书设计等五个发面对这节课进行分析和阐述。一、教材分析1、教材的地位和作用本节内容位于人教版中学化学必修2第三章第三节，从教材整体上看，乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物，又是羧酸类物质的代表物，又和我们的生活生

2、产实际亲密相关。从学问内涵和乙酸的分子结构特点上看，乙酸既是醇、酚、醛学问的巩固、持续和发展，又是学好脂类化合物的基础，具有承上启下的作用。2、教学目标学问与技能：是学生驾驭乙酸的分子结构和特点，主要物理性质、化学性质和用途，初步驾驭酯化反应。过程与方法：通过学生动手试验，培育学生视察实力，分析实力、综合及归纳总结的实力。情感目标：培育学生实事求是、求真务实的科学看法。3、教学重难点重点：乙酸的酸性和酯化反应难点：酯化反应的机理二、学情分析学生已经学习了烃的基础学问和乙醇、苯、乙醛等内容，对有机物的学习有了肯定的相识，能驾驭常见的有机物反应类型，具备了肯定的试验设计实力，有较强的求知欲，利于沟

3、通。三、教法学法1教法：综合学生状况，本节课我将采纳提问法、试验法、探究法多种教学方法相结合的方式进行教学。2、在教学过程中，引导学生通过视察思索、探讨分析、归纳等抽象思维和动手试验，进行推理和综合分析。四、教学过程依据教材特点及学情，本节课我将从以下几个环节绽开教学第一环节创设情境，导入新课。我将通过多媒体杜康之子黑塔酿醋的故事引入乙酸，激发学生的学习爱好。其次环节视察现象，总结性质展示一瓶“无水乙酸”，让学生视察它的色、味、态，总结乙酸的物理性质。第三环节模型展示，探究结构展示乙酸的球棍模型，书写乙酸的结构式、结构简式、分子式，推想乙酸的化学性质。第四环节试验探究，归纳总结乙酸的酸性学生分

4、组试验探究乙酸的酸性并归纳总结第五环节探究乙酸的酯化反应阅读课本，分组试验，视察现象，总结归纳，探讨饱和NaCO3的作用？试验中的留意事项。多媒体动画展示，进一步驾驭步骤，加深记忆，书写化学方程式，并分析反应原理，归纳酯化反应概念。通过多媒体模拟酯化反应中键的断裂方式，明确酯化反应的机理，并让学生学会用同位素示踪原子探讨问题的方法。第六环节课堂小结五、板书设计基础学问以网络化形式展示在黑板上便于优化记忆。乙酸说课稿2敬重的各位老师：大家好！今日我说课的内容是人教版一般中学课程标准试验教科书化学（必修）2第三章第三节其次课时乙酸。我将从教材分析、学情分析、教学目标、教法学法、教学过程五个方面进行

5、说课。一、教材分析和学情分析乙酸这一节是有机化学的核心内容，在有机化学中起着承前启后的作用。在此之前学生已经学习过烃和乙醇及乙醛。这些学问为本节课的学习奠定了良好的基础;同时乙酸又为后面的高分子有机物的学习做好了铺垫。中学生具备基础试验操作实力，本节课可以采纳试验探究学习学问。二、教学目标及重、难点学问与技能：了解乙酸的分子结构，驾驭乙酸的性质及主要用途，理解酯化反应的概念。培育学生视察、分析、探究实力和试验操作技能。过程与方法：相识推理分析在科学探究中的应用。通过分组试验，让学生学会沟通与合作，学会感知与体验。情感看法与价值观：树立结构确定性质，性质确定用途的理念，学会用辩证的观点看待问题。

6、教学重点：乙酸的结构和性质教学难点：酯化反应的机理为了有效提高课堂效率，我提出了以下设计理念。三、设计理念新课程理念提倡关注学生生活，让学生从生活走进化学，从化学走向社会。通过创设情境，激发学生的学习爱好。通过分组试验，让学生视察，归纳总结有机反应的基本规律。让学生主动参加，深刻理解理论应用于实践，实践回来到理论。通过思索与推理，着重培育学生的科学素养。基于以上设计理念，我采纳以下教法学法。四、教法学法这节课我努力做到以老师为主导，学生为主体，教材为主线，思维为中心。以试验为基础，老师注意启发引导，学生学会探究的“师生合作体验式教学法”。并采纳实物、模型、试验、多媒体课件等教学手段协助教学，突

7、出重点、突破难点。在上述理念的指引下，本节课我设计了如下教学程序。五、教学过程为了激发学生爱好，感知化学在生活中无处不在。由天下无贼视频引入，观看视频，正值学生的思绪还停留在影片中时，将学生思绪拉回课堂，同学们有什么方法能完好无损的去掉鸡蛋壳，学生思索沟通，老师展示醋泡鸡蛋同样可以去掉鸡蛋壳来激发学生的学习爱好。醋酸的化学名称叫乙酸，为什么醋酸有如此奇妙的力气，本节课我们来共同探讨乙酸的性质。板书乙酸，物理性质由老师展示，学生视察“无水乙酸”的颜色、闻气味，归纳乙酸的物理性质。当看到无水乙酸呈无色时，学生将产生一个疑问，为什么生活中见到的醋多数是有颜色的呢？然后老师给学生说明生活中的醋是用不同

8、的原料酿造而成，所以除了醋酸之外，还有许多成分，当然也就呈现了不同的颜色。比如，陈醋，多数是各种杂粮和麸皮酿造而成，发酵剂用黄豆酿造，麸皮和黄豆的含钙量都比较高，所以陈醋的含钙量也就比较高了。呼应之前提出的问题。同时让学生感知我在冰箱中冻好的“冰醋酸”学习新知。冰醋酸外形像冰，学生感觉比较新颖，可以提兴奋趣。通过对实物的视察，培育学生的思维实力和概括实力。为了将“结构确定性质，性质确定用途”的思想贯穿化学学科的始终，然后展示乙酸的比例模型。板书分子结构。小组竞赛组装乙酸的球棍模型，并且自己写出结构式、结构简式。学习一种新的烃的衍生物，首先要学习他的官能团，依据之前学习的乙醇的结构，学生会找出羟

9、基，然后老师介绍羰基，两个官能团组合在一起构成新的官能图羧基。羧基这种官能团的存在，确定了乙酸的化学特性，那么乙酸具有什么样的的化学性质呢？无论学生回答状况如何，老师都要对学生赐予确定，老师启发总结。依据前面的试验，学生可以回答出酸性。然后，依据供应的仪器和试剂，设计简洁的试验方案（限两种），证明乙酸具有酸性，并填写试验报告单，小组汇报。板书化学性质及酸性。本环节通过学生自己设计试验方案，培育学生发散思维的实力，自主探究实力和试验操作技能，让他们亲身体验获得学问的过程。正值学生主动性很高时，老师提出为什么红葡萄酒、酿造白酒没有保质期，密封储存时间越长越香？为什么炒菜、做鱼时加点醋再加点酒就会使

10、得菜更香，鱼无腥，让我们共同揭开其中的奇妙。板书酯化反应。老师起先演示试验，并提出问题和提示学生视察试验操作和试验现象。试验做完了，让学生总牢固验现象，同时，为了更好的让学生明白上层是生成的乙酸乙酯，提高试验的可视察性和趣味性，叫学生闻到扑鼻的香味。在学生的精神正处于亢奋时，我刚好提出关键问题：化学反应的实质是旧键的断裂和新键的形成，乙酸和乙醇是以什么方式结合成乙酸乙酯的呢？此时学生将陷入深思，结合乙醇的学问，会提出两种断键方式，那么如何证明呢，此时我将给学生介绍示踪原子法确定反应机理，同时播放动画，加深印象。设计意图:酯化反应是本节的重点和难点，因此在教学过程中加大了这部分教学的比重。反应机

11、理是教学重点，假如不做分析，学生在书写方程式时会存在困难。本环节通过演示试验和多媒体动画，增加教学的直观性；通过创设问题情景，更好地培育了敢想、善思、勇于创新的精神。前后呼应：说明酒越放越香和做鱼加醋和酒的缘由，同事告知学生大自然的许多水果花草都含有酯。通过这一环节，学生相识到学习化学可以揭开自然界的奇妙，体验胜利的乐趣。课堂小结一、乙酸的物理性质二、乙酸分子结构三、乙酸的化学性质1、弱酸性2、酯化反应课后练习及探讨性学习作业探讨性学习：调查身边各种醋的成分及妙用，在生活中学习化学。教学反思与启发：借助学生宠爱的影片，激发了学生的求知欲。通过创设情境和动手试验激发学生的学习爱好，同时也培育了学

12、生的创新精神和实践实力。我的说课到此结束，感谢大家！乙酸说课稿3课题:生活中两种常见的有机物乙酸敬重的各位评委，敬爱的各位同学，大家下午好！今日我说课的内容是乙酸。一、教材的地位与作用本节课以人教版中学化学必修为教材，乙酸是第三章第三节生活中两种常见的有机物其次课时的内容。乙酸的俗名是醋酸，是学生常见常用的生活用品，九年级化学已经简洁介绍了乙酸的用途，本节课在此基础之上，从组成和结构角度进一步相识其性质、存在和用途。乙酸又是典型的烃的衍生物，从烃的衍生物的组成、结构和性质动身，可以让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，在学生头脑中建立烃基与官能团位置的立体结构模型，为学生进一步学习有机化合物

13、打下方法论基础。二、教学目标依据高一学生的特点，中学化学课程标准以及教材的编排意图，我制定了如下教学目标。学问技能方面，要知道乙酸的分子结构，驾驭乙酸得主要性质；了解酯化反应及其历程；了解乙酸的用途；初步学习制备乙酸乙酯的试验技能。过程与方法方面，通过设计试验探究乙酸的酸性强弱，体验科学探究的过程，通过制备乙酸乙酯，进一步学习视察、比较、归纳等科学方法的运用。情感看法价值观方面，通过设计试验、试验操作，体验胜利感，激发学习爱好，培育求实、自主、探究、合作的优良品质。通过生活现象的说明，让学生进一步理解“化学是一门好用性很强的学科”。教学重难点综合以上教学目标，我把乙酸的化学性质定为本节教学的重

14、点。由于乙酸与乙醇的分子间脱水形式有两种可能，在酯化反应中原委按哪种方式脱水，是无法在本节通过试验进行验证的，只能通过“示踪原子法”的讲解和模拟反应历程来说明。所以酯化反应的历程是本节的难点。三、学情分析就学情而言，学生在日常生活中已积累了一些关于醋酸的相识，并且已经知道了酸的一些通性，为本节课探究乙酸的性质奠定了肯定的学问阅历基础，而且本阶段的学生已经初步具备了科学探究的实力。四、说教法和学法基于以上对学情的分析，依据有机物学问的教学特点，为了更好的突出重点，突破难点，我采纳试验探究法和多媒体协助教学法。引导学生从生活体验动身，设计试验探究乙酸的酸性强弱；亲自试验制备乙酸乙酯，体验科学探究的

15、过程，从而突出本节的重点；通过多媒体模拟反应历程，突破难点；激励学生用所学的学问解决生活中的问题，从而拥有胜利感，体验化学学科的好用性。五、说教学程序为了促进教学目标的实现，本节支配以下六个部分。（一）创设情境，引入新课俗话说：“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”醋是我们日常生活中不行缺少的调味品，那么大家知道醋的来历吗？然后我讲解并描述醋的来历的小故事，引起学生深厚的爱好。并指出醋中含有3%5%的乙酸，乙酸的俗称就是醋酸。我从与学生日常生活亲密相关的问题入手，自然引入新课，充分调动学生的学习爱好。（二）自主探究乙酸的物理性质在化学上我们探讨一个物质的性质，一般都要探讨其物理性质和化学

16、性质。乙酸物理性质的学习我采纳由学生自主探究的方法，让学生调动五官，去看、去闻，然后总结出乙酸的主要物理性质：无色、有刺激性气味的液体。（三）试验探究乙酸的酸性强弱初中的时候学生已经学习过乙酸是一种有机酸，具有酸的通性，那么酸具有哪些通性呢？通过这一问题的提出，我从学生已有的学问结构入手，可以削减学生对新学问的生疏感，降低学生的心理难度。通过回忆，学生可以归纳出酸可以使指示剂变色，能和活泼金属反应，能与碱发生中和反应等等。这时，我乘胜追击，乙酸与我们常见的酸，例如亚硫酸、碳酸相比，酸性强弱如何呢？探讨是创建的催化剂！这时我将学生分成几个小组并用多媒体展示试验仪器及药品，分组探讨试验方案，探讨之

17、后，学生可能得出不同种试验方案，如运用紫色石蕊试纸，与金属、碱等反应，与碳酸钠、亚硫酸钠混合等。得出方案后，我激励学生通过动手试验验证自己的想法，最终得出乙酸的酸性是小于亚硫酸和大于碳酸的，充分体验了科学探究的过程。知道是什么就会想问为什么，乙酸具有酸性，那么乙酸为什么具有酸性呢？物质的性质是由其结构确定的，那么使乙酸表现酸性的官能团是什么呢？这时我展示乙酸分子的结构模型，并指出羧基。由性质追踪物质的结构，由物质的结构说明物质的性质，在学生的头脑中进一步树立了结构确定性质的化学观念。（四）进一步探究乙酸的化学性质酯化反应俗话说，“酒是陈的香”，在酒贮存的过程中发生了什么奇异的化学反应生成了有香

18、味的化学物质呢？此时，我让学生思索乙醇氧化可以变成什么物质？是不是乙酸和乙醇之间发生了奇异的化学反应？从而引起了学生进一步探究乙酸性质的欲望。接着我让学生利用所供应的试剂和仪器亲自制作出这种具有香味的物质。在试验之前，我将展示试验用品和装置，展示试验的步骤和留意事项。学生在我的指导下通过试验在饱和碳酸钠溶液上层得到无色油状的液体，并有迷人的香味。这时我指出这种具有迷人香味的液体就是乙酸乙酯。此时引出酯化反应的定义可谓水到渠成。酯化反应生成了水，组成水的一个氢原子和一个羟基是从何而来呢？这时学生能想到两种反应的途径，我通过同位素示踪法的介绍，多媒体模拟反应历程，帮助同学建立起在酯化反应中是酸脱羟

19、基，醇脱氢的相识，从而突破了难点。再供应乙酸、乙醇及乙酸乙酯的沸点、密度、溶解性等数据，引导学生思索，在反应中饱和碳酸钠起着什么作用呢？使学生的学问得到升华。在此环节中，不仅强化了学生的试验技能，也培育了学生分析问题、解决问题的实力。（五）整理归纳，强化方法在课的结尾师生共同回顾总结本节课的核心内容乙酸的性质以及学习这些学问的重要方法，并将乙酸的性质和上节课所学的乙醇的性质作比较，形成整节内容的学问网络。（六）运用学问，解决问题学习学问并不是将学问束之高阁，而是要将学问运用到实际生活中去。这时我用多媒体列诞生活中乙酸的一些用途，要求学生利用本节课所学学问去说明，既检验了新学问的学习，又体现了课

20、标的要求教学要与生活实际亲密相关，也让学生进一步理解“化学是一门好用性很强的学科”。六、教学特色纵观本节课的教学设计，我由生活走进化学，通过探究试验来突出重点，利用多媒体手段突破难点，最终又应用所学学问解决生活中的问题，体现了化学新课程由“生活走进化学，由化学走向社会”的教学理念。七、板书设计生活中两种常见的有机物乙酸（一）物理性质（二）化学性质1、酸性：HCl>CH3COOH>H2CO32、酯化反应：CH3COOH+CH3CH2OH（三）结构化学式：C2H4O2结构式：结构简式：CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O乙酸说课稿41、教材分析11教材地位本节课选自苏教版一般

21、中学化学化学2（必修）专题3其次单元中的“乙酸”一节课。新教材必修2中把乙酸支配在乙醇之后，用食品中的有机物这条线索贯串一个单元的学问点，着眼于学问与生活的联系和培育学生的实力，体现的最大特点是探究性和趣味性，而不肯定追求一堂课在学问体系和逻辑关系上的完整性。乙酸是紧接乙醇、乙醛之后，作为羧酸的代表物，单列一节讲授的内容，在此之前，学生己学习了乙醇、乙醛含氧衍生物，初步驾驭了以官能团的特征学习物质性质的方法。驾驭好乙酸的结构和性质，能使学生了解和驾驭醇醛羧酸酯等各类烃的衍生物之间的相互联系和衍生关系。乙酸是日常生活中常用的调味品，贴进学生生活，学生对该物质比较熟识。本节课内容不多，试验操作易驾

22、驭，便于学生采纳试验探究法开展学习。12教学目标依据教材的地位与作用，依据新的课程标准，确定了以下三个方面的教学目标：学问与技能：使学生了解乙酸的分子结构，驾驭乙酸的性质，理解酯化反应的概念。培育学生视察、分析、探究问题实力和试验操作技能。过程与方法：通过创设问题情境等途径，引导学生主动思索、动手试验、探讨体验，从整体感知，发觉问题，得出结论；通过学生分组探讨，试验探究，让学生学会沟通与合作，学会感知与体验，学会自己得出结论。情感看法与价值观：充分相识结构确定性质的规律，学会用辩证的观点看待问题，通过试验，培育学生求真务实的学习看法和勇于创新的精神。13教学重点难点依据教学目标和学生的认知水平

23、，确定本节的重点与难点如下：重点：乙酸的酸性和酯化反应。难点：酯化反应的原理。2、教法学法分析教法分析：在传统的教学模式中，这是比较简单把握的一节课。但是想要突出学生的主体地位，发展学生的创新精神和实践实力，在教学设计上就须要做很大的调整，以达到探讨性学习的目标指向，即：获得亲身参加探讨探究的体验；培育发觉问题和解决问题的实力；培育收集、分析和利用信息的实力；学会共享与合作；培育科学看法；培育对社会的责任心和使命感。为此，我尝试用探究性学习的方法设计这节课。3、学法分析：依据学生现有的学问水平，有实力完成本节的学习目标，但学生学习侧重于结论，不注意获得学问的过程与方法，这对发展学生的实力是不利

24、的。为此，在教学过程中老师要注意启发和引导，注意对学生的学法指导，让学生学会学习，学会探究。以试验为基础，“师生合作探讨体验式教学方法”并采纳实物、模型、试验、多媒体课件等教学手段协助教学，增大课容量，激发学生的学习爱好，提高学习效率，提高学生的科学素养。4、教学反思与探讨认知心理学家帕伯特比方说，传统的指导式教学也可能会以嬉戏的方法教九九乘法表，但是建构式的教学须要将创建和独创这种嬉戏的挑战交给学生。而我们目前缺少的恰恰是将创建和独创“嬉戏规则”的挑战交给学生的志气。这节课我努力将学生推到“舞台”前，做到以老师为主导，学生为主体，教材为主线，思维为中心，创设问题情景，层层深化，拓宽学生的思维

25、空间，营造民主、和谐、宽松的学习氛围，最大限度调动学生参加和体验学问产生的过程，旨在培育学生的探究实力和创新实力。乙酸说课稿5一、指导思想与理论依据：中学化学新课程准指出，中学化学新课程应有助于学生主动构建自身发展所需的化学基础学问和基本技能，进一步了解化学学科的特点，加深对物质世界的相识，有利于学生体验科学探究的过程，学习科学探究的基本方法，加深对科学本质的相识，增加创新精神和实践实力；有利于学生形成科学的自然观和严谨求实的科学看法，更深刻的相识科学、技术和社会之间的相互关系，逐步树立可持续发展的思想。二、教材分析1教材的学问结构：本节是人教版中学化学其次册第三章第三节生活中两种常见的有机物

26、乙酸，乙酸是羧酸类物质的代表物，本节共1课时完成，按教材的编排体系，包含乙酸概述、乙酸的分子结构特点、乙酸的性质探讨、乙酸的用途和乙酸的制法。2教材的地位和作用：从教材整体上看，乙酸既是很重要的烃的含氧衍生物，又是羧酸类物质的代表物，它和我们的生活生产实际亲密相关，从学问内涵和乙酸的分子结构特点上看，乙酸既是醇学问的巩固、持续和发展，又是学好酯（油脂）类化合物的基础。故本节有着承上启下的作用。3教学重点：依据教学大纲和以上的教材分析，乙酸的结构和性质是本课时的教学重点，特殊是酯化反应的特点和过程分析即对酯化反应演示试验的视察和有关问题及数据分析、推理又是性质教学中的重点。4教材的处理：为了使教

27、学具有更强的逻辑性，突出教学重点内容，充分说明物质的性质确定于物质的结构，对教材的内容在教学程序上进行了调整：（1）将乙酸的结构特点放在乙酸的性质之后去相识。当学生对乙酸的性质有了感性相识后，再提出为什么乙酸会有这些性质呢？必定使学生联想到它的结构有何特点呢？这样既加深了学生对结构确定性质，性质反映结构观点的相识，又能反映出化学思维的主要特点：由详细到抽象，由宏观到微观。（2）为了突出酯化反应的过程分析和加深对酯化反应的条件理解，将课本P.75的演示试验做了适当的改进（详见教学过程设计），增加了学生对试验过程及试验数据的分析推断实力，达到了“知其然，知其所以然”的教学效果。5教学目标：（1）学

28、问技能使学生驾驭乙酸的分子结构特点，主要物理性质、化学性质和用途，初步驾驭酯化反应。（2）实力培育通过试验设计、动手试验，培育学生的视察实力，加强基本操作训练，培育分析、综合的思维实力和求实、创新、合作的优良品质。（3）方法训练介绍同位素原子示踪法在化学探讨中的应用，通过酯化反应过程的分析、推理、探讨、培育学生从现象到本质、从宏观到微观、从实践到理论的自然科学思维方法。三、教学方法“探究式”教学活动是师生互动的一个过程，其学生的主体作用和老师的主导作用必需相互促进，协调发展。依据教学任务和学生特征，为了最大限度地调动学生参加课堂教学过程，使其真正成为课堂的主子，成为发觉问题和解决问题的高手。其

29、基本过程如下：反馈矫正评价以上过程可概括为：情景激学，试验促学，构建导学，迁移博学。四、学情分析和学法指导1学情分析：从学问结构上看，学生已经学完烃的基础学问和乙醇等内容，对有机化合物的学习特殊是有机分子中的官能团和有机物的化学性质之间的相互联系有了肯定的相识，能驾驭常见的有机反应类型，具备了肯定的试验设计实力，渴望自己独立完成试验。有较强的求知欲，师生间彼此了解，有很好的沟通沟通基础。2学法指导：依据本节课的教学内容和教学特点，在教学中：（1）通过指导学生设计多种能证明乙酸酸性和酸性强弱的试验，培育学生试验操作实力、分析比较实力和创新实力，使学生驾驭如何通过化学试验设计和实施化学试验达到探讨

30、物质性质的基本方法和技巧。（2）通过对酯化反应演示试验的改进，突出了酯化反应过程、条件和试验装置特点的分析推理和探讨，使学生在课堂上通过老师创设的演示试验氛围，潜移默化地受到自然科学方法论思想的熏陶。自然科学的探讨过程是以自然现象、科学试验为基础，用提出问题探究分析解决问题迁移发展（再提出问题）的方法绽开探究的过程。教会学生对试验数据的分析和处理实力。五、教学手段教学中充分利用演示试验、学生设计试验、实物感知和多媒体计算机协助教学等手段，充分调动学生的参加意识，共同创设一种民主、和谐、生动活泼的教学氛围，给学生供应更多的“动脑想”“动手做”“动口说”的机会，使学生真正成为课堂的主子。六、教学过程设计略第21页 共21页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页