2022中秋国庆两节期间食品安全专项检查总结.docx

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1、2022中秋国庆两节期间食品安全专项检查总结 中秋国庆两节期间食品平安专项检查总结中秋国庆两节期间食品平安专项检查总结德宏州人民政府：为仔细实行云南省食品平安委员会关于做好中秋、国庆节期间食品平安保障工作的通知（201*8号）文件精神、云南省人民政府关于进一步加强食品平安工作的看法201*113号文件精神和德宏州人民政府关于在全州开展中秋国庆节前食品平安大检查的通知，结合我州食品平安工作的实际状况和州人民政府对食品平安工作的总体要求，切实把食品平安整治工作真正落到实处，让全州人民过上一个平安、祥和的节日。根据专项检查方案的统一部署和要求，组成了由州食品平安委员会副主任、州食药监局副局长魏有曙带

2、队的由工商、质监、卫生等部门人员组成的10人食品平安专项检查小组。于9月5日起，历时11天的时间，赴全州所属各县（市）开展食品平安专项大检查。通过听取各县（市）政府分管食品平安工作领导汇报，再随机进行实地抽查，最终由检查组反馈检查状况的方法进行开展工作。现将检查状况报告如下：一、主要做法（一）领导重视，健全机构食品平安工作所系全州人民群众的身心健康和生命平安，维系着千家万户的生活华蜜，不仅关系到全州社会的安定和人心凝合，还关系到党和政府的形象和威信。为使专项检查工作真正落到实处，圆满完成州人民政府交给的食品专项检查任务，切实加强对食品平安工作的领导。成立了以州人民政府副秘书长、州食品平安委员会

3、副主任李舟宇为组长；州食品平安委员会办公室副主任、州食药监局、州工商局、质监局、卫生局、农业局、畜牧局、粮食局副局长为副组长；州工商、质监、卫生等相关单位人员为成员的专项检查领导小组。（二）统一领导，细心组织检查组在州食品平安委员会的统一领导下，牢记职能，紧紧围绕食品平安工作是一项“民心工程”这一宗旨，仔细履行职责，坚持依靠各县（市）属地监管的原则，坚持高标准、高质量、高起点的原则。严格根据方案部署要求，紧密结合云食安委201*8号文件精神和州人民政府关于两节期间食品平安专项检查的通知。以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、月饼

4、、饮料、儿童食品、保健食品等十大类重点产品进行实地检查。共检查了60余个单位（75个点）。其中学校食堂6个（14家）、幼儿园食堂2个、农贸市场6个、超市7家、榨油厂4家、蛋糕加工销售店6家、酱油厂2家、饭店食馆8家、包子店1家、饵丝加工厂1家、啤酒厂1家、海鲜市场1个、饮料厂2家、建筑工地食堂1个（3家）、屠宰场4个、酒厂1家、日用小杂货店5家、小卖部7家。通过检查，工作组要求整改食品加工经营企15家，学校食堂3家，取缔酱油加工厂1家，查处部分过期食品5家，超前印制月饼生产日期2家。检查餐饮业，主要检查了“三证”办理状况、内部设施状况，有无防蝇设施和冷藏设施，以及环境条件等；检查糕点店，主要检

5、查原料选购、以及包装、操作间是否符合卫生条件等；检查农贸市场，主要检查了内部管理状况、公允称设状况，以及归行划市状况等；检查超市，主要查“三证”状况，不合格、过期产品是否上架、从业人员有无健康证等状况；检查小企业、小作坊，主要检查了设备是否平安，是否存在平安隐患，各种证照是否齐全，以及卫生环境条件等。二、好的方面（一）各县（市）人民政府高度重视食品平安工作，仔细实行上级的工作指示和要求。成立了特地的平安委员会，并建立了食品平安委员会会议制度、食品平安委员会工作职责和工作制度、食品平安事务应急预案（试行）等各项制度，方案齐全，把食品平安工作纳入政府重要议事日程。做到主要领导亲自过问、亲自部署、亲

6、自督查，分管领导详细抓，仔细履行政府对本辖区食品平安负总责的属地监管职责。（二）各县（市）加大了对食品平安的宣扬力度，共发放各种宣扬资料36000余份，设立询问点18次、宗教活动场所食品平安学问宣扬20余次，利用广播电视、报刊、制作宣扬图版等新闻媒体广泛宣扬。不断提高生产、经营单位以及从业人员对食品平安意识和法律观念。（三）检查中各县（市）分管食品平安工作的领导亲临一线，自始至终主动参加，各职能部门主动协作检查组工作。做到各司其职，各负其责，小问题当场解决，不留尾巴。大问题则成相关职能部门限期进行整改。做到政府统一支配、部门分工协作，日常监管工作成效明显。三、存在的问题和困难（一）食品平安监管

7、部门较多，多头监管，造成各部门对企业的要求不一样，出现监管盲区和空白，食品平安存在隐患。（二）我州多数食品生产加工企业规模小、产量低、生产设备简陋、生产环境差、达不到生产许可条件，食品质量得不到保障。小作坊式生产加工多，规范管理难度大。（三）专项经费得不到解决，食品平安监管工作还须要进一步加强。（四）食品监管部门协调沟通上须要进一步加强。（五）加强学校及周边食品平安整治，有部分学校食堂、餐饮点卫生条件较差，没有防蝇防尘、冷藏等食品生产加工和经营的必要硬件设施；全州还有四个县市未启动食品平安量化分级管理机制。四、下一步工作准备（一）主动探究食品平安监管的长效机制。建立和完善食品平安信息通报、发布

8、、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警机制，刚好驾驭食品平安动态，提高对突发性、重大食品平安事务的处实力。不断建立“群众参加、部门协作、多方协调、上下联动”的食品平安监管机制。（二）加大宣扬、培训力度，规范食品生产、流通。主动组织学习食品平安有关学问和相关的法规业务学问，提高专业队伍的综合实力。（三）争取地方党委政府将食品平安工作经费纳入政府财政预算，接着发挥好“抓手”作用，在主动开展好日常监管工作的同时，开展好食品平安专项整治活动。（四）加强对生产食用油、酱油等小作坊、小企业的监管，保证食品平安和人民群众的身体健康；加强对食品环节的整治，严格审查食品经营者的资格，肃穆相关食品平安的监管力度，尤其是加大对儿童食品、学校食堂的监管力度。友情提示：本文中关于中秋国庆两节期间食品平安专项检查总结给出的范例仅供您参考拓展思维运用，中秋国庆两节期间食品平安专项检查总结：该篇文章建议您自主创作。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页