2022产业园食品安全工作年度总结及来年计划.docx

《2022产业园食品安全工作年度总结及来年计划.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022产业园食品安全工作年度总结及来年计划.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022产业园食品安全工作年度总结及来年计划 产业园食品平安工作年度总结及来年安排区xx办在县xx办的更新指导下，在区党工委、管委会的正确领导下，一年来仔细实行上级食品平安工作会议和文件通知精神，以人为本，把全区人民的生命平安和身体健康放在首位，狠抓食品平安监管，近年来全区食品平安总体形势平稳，确保了一方平安。现将今年来的食品平安工作状况总结汇报如下：一、统一领导、健全制度、明确各部门责任。依据县xx委对食品药品平安监管工作的部署和要求，为切实加强对食品平安监管工作的组织领导，区管委会成立了食品平安工作领导小组，管委会主任任组长，分管领导任副组长，市场监管分局、派出所、卫生、教化、民政、规建、

2、农技、兽医等相关部门负责人为成员，把食品平安监管工作纳入区党工委、管委会的重要议事日程，与全区社会经济发展等中心工作同支配、同部署、同考核。先后制定下发了xxxx产业园食品平安工作领导小组工作规则、xxxx产业园食品平安事故应急预案、关于印发xxxx年xxxx产业园食品平安监管工作要点的通知、xxxx产业园农村集体聚餐食品平安工作的指导看法等等文件，从组织领导，任务落实及工作措施等方面进一步明确了要求。同时，与各村（居、社区）、区相关部门负责人签订了目标责任书，确保制度能深化实行。同时，设立食品平安投诉箱，便于群众反应问题，提高防范意识。二、利用契机、广泛宣扬、增加全民平安常识。以食品平安宣扬

3、周活动、双创双安活动、x.xxsquo;消费者权益保障日活动及重大节日为契机，采纳会议、专栏、广播、印发宣扬资料、上街设点询问、举办培训班等多种形式，广泛宣扬食品平安法、产品质量法、消费者权益爱护法、x省食品小作坊和食品摊贩管理条例等法律法规，增加了消费者的自我爱护意识和经营者遵守法律诚信的经营意识，使食品监管工作贴近生活、贴近实际，营造了良好的宣扬氛围。分别召集各相关职能部门负责人、各村（居、社区）协管员、民间厨师、学校幼儿园、养老机构、规模以上企业食堂及餐饮行业从业人员等，召开各类食品平安培训会x次，参培人员xxx余人次，发放宣扬资料xxxx余份。通过大力宣扬，增加了广阔村民食品平安常识，

4、提升了全民健康的意识。三、狠抓监管、突出难点、标本兼治构和谐。狠抓协管员队伍建设。我区依据如东县食品平安协管员、村居信息员考核方法（试行）对各食品平安协管员进行特地培训，并制定了相关考核方法。严格落实小作坊登记和管理及流淌小摊贩管理。我区依据县食品小作坊登记和管理推动工作会议要求，序时推动园区小作坊登记管理工作，目前已有四家酿造小作坊和一家豆制品小作坊整改接近尾声。对于流淌小摊贩的管理园区由xx办牵头，区城管科详细管理实施，在电影院广场及电影院对面的广场特地设立了流淌小摊贩摆摊点，并在学校周边及集贸市场外面设置醒目位置设立不得摆放标记。1、明确职责，部门联动，主动开展食品整治工作。我区在食品平

5、安工作中，主动探讨部署，加大资金投入，主要用于资料发放、宣扬、整治以及建立并投入运用食用农产品快检室等工作。主要开展了食品平安周活动、联合市场监管分局、卫生、教化、民政等多部门开展学校、养老机构食堂食品平安专项检查、农村集体聚餐食品平安检查、中考前对校内周边食品平安检查等行动。各部门根据实施方案，突出重点，部门联动，主动开展专项整治，并就检查中发觉的问题，做好跟踪，形成闭环。2、接着加大食品平安专项检查整治力度，严格规范食品经营行为。为进一步规范经营者经营行为，维护市场经济秩序，切实维护消费者合法权益，促进社会经济良性发展。以元旦、春节、五一、十一等重要节日为契机，以中学中考等为重要时段，组织

6、相关职能部门，对与人民群众身体健康和生命平安休戚相关的肉制品、农产品、饮品、豆制品、水产品、乳制品等重点行业，先后集中开展专项执法检查，对发觉的问题，提出了相应的整改措施，确保专项整治工作取得实效。四、食品平安管理工作中存在的困难和突出问题。1、工作涉及面大，监管力度难食品平安工作涉及千家万户、各行各业，从田间地块到茶前饭后，从生产加工到产品销售，无一不涉及食品平安，如此浩大的工作任务，要做好监管实在太难。在目前工作中，尽管园区已经按监管体系建立了监管网络，各环节、各板块都有监管责任人，但仍存在盲区，监管力度经常显得力不从心。2、人员素养较低，工作质量差食品平安工作的核心就是人的问题，如何提高

7、全民食品平安意识，提高食品平安工作从业人员、管理者素养是当前必需解决的问题。就拿民间聚餐来说，虽然园区每年都要组织多次的民间厨师培训，但是大部分民间厨师年龄都偏高，作业都是靠着阅历，而且作业范围大都在举办者家中，卫生状况堪忧。xxxx年，为进一步加强我区食品平安监管工作，切实解决食品平安存在的隐患和难题，努力创建一个平安、放心的食品消费环境，同时引导食品经营单位进行规范、有序营商，依据县xx委和区党工委的总体工作要求，现结合我办工作实际，特制订工作安排如下：一、完善食品平安监管机构，充分发挥区食品平安工作领导小组和xx办协调指导作用。根据区xx办的职责，充分发挥xx办职能作用，加大成员单位的综

8、合协调和监督检查力度，抓好成员单位目标责任的落实并由xx办牵头，每季度召开一次食品平安工作会议。二、与村（社区）签订xxxx产业园xxxx年食品平安责任书并依据责任书的要求对各居（村）食品平安工作进行考核评议，考评结果作为综合考核评价领导干部的重要依据。三、贯彻实施x省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例，规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，保障公众身体健康和生命平安。四、突出重点，大力开展食品平安专项整治。以食用农产品、肉及肉制品、植物油、粮食、面制品、儿童食品、学校周边食品添加剂等为重点产品，以农村地区、城乡结合部、学校及学校周边、小作坊聚集地等为重点区域，深化开展食品平安综合

9、治理。着力解决非法添加和滥用食品添加剂、假冒伪劣、虚假宣扬等群众反映剧烈的突出问题。x、集中整治小企业、小作坊，坚决打击食品制假售假黑窝点和运用非食品原料生产加工食品的违法行为。x、狠抓重点场所的整治，加大对各类食品批发市场、超市、校内及校内周边、城乡结合部的各类食品批零点、小杂货店的监管力度以及对节日、季节性食品市场集中开展专项整治。专项抽查水产品、植物油、肉及肉制品、儿童食品等品种，查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其它不合格食品德为以及打击制售注水猪肉和病害肉等不法行为。x、深化排查治理集体食堂、餐饮企业的食品平安隐患、原材料进货台账、索票索证制度的执行状况及从业人员

10、健康管理状况，预防群体性食物中毒等突发公共卫生事务的发生。通过重点场所专项治理，进一步整顿规范小作坊、小杂货店、小餐饮单位等薄弱部位的食品生产经营行为。五、加强各环节食品平安日常监管。做好各个企业的监督和服务及加强流通领域的监管，有针对性地加强对食品经营企业和个体工商户的信用动态监管，深化开展食品平安专项整治行动。六、加强食品平安监管实力建设。加强业务培训力度，提升监管人员综合素养、业务实力和事故调查处理实力。加大经费投入，保障工作的正常、有序开展。七、加大宣扬力度。全面宣扬贯彻新修订食品平安法、x省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例，提升食品平安意识。主动开展食品平安学问宣扬进社区活动，大

11、力宣扬食品平安法律法规及食品平安科普学问，引导群众树立食品平安观念和消费方式；举办食品平安培训，提高各社区（村）协管员、食品德业从业人员，特殊是企业负责人、质量平安管理人员的法律意识和食品平安主体责随意识，进一步加强行业自律。八、畅通信息沟通。建立畅通的信息平台，按时报送食品平安监管相关信息。依据不同季节食品平安事故发生的特点和性质，向群众供应科学、精确、刚好、公正的食品平安信息，增加人民群众的消费信念。九、加大联合执法力度。将食品平安联合执法常常化，抓好食品平安专项整治工作。加强工作步骤、工作重点，加大部门之间协调协作力度，充分发挥食品平安领导小组的组织协调作用，搞好连接，整合监管力气，对食品市场存在的问题进行整治，消退平安隐患，将整治工作引向深化。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页