2022年关于酒店工作总结范文合集十篇.docx

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1、2022年关于酒店工作总结范文合集十篇关于酒店工作总结范文合集十篇总结是对过去肯定时期的工作、学习或思想状况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它能使我们刚好找出错误并改正，我想我们须要写一份总结了吧。我们该怎么去写总结呢？以下是我为大家整理的酒店工作总结10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。酒店工作总结 篇1酒店的工作环境比较困难，每天有各色各样的客人，收付工作许多，所以工作量比较大。在这段时间的工作中，我主动做好了工作，争取让我的工作成果能让酒店领导作出好的决策，这样就能让酒店朝着更好的方向发展。下面，我进行工作总结：一、出纳基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作

2、中发挥精确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，仔细履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作安排，扎实地做好财务基础工作，年初以来，我们把会计基础学习及酒店下达的各项安排、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来，并根据每月份工作安排，组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。严格根据会计基础工作达标的要求，仔细登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间刚好对帐，做到帐帐相符、帐实相符。二、出纳管理方面1、资产管理：按会计制度要求进行资产管理，坚持酒店的各项制度，严格执行财务部下发的

3、资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，对盘亏资产查明缘由从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时，仔细对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。2、债权债务管理：对酒店债权债务仔细清理，每月刚好收回各项应收款项，对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回，做到清理刚好，为公司削减损失。3、监督职能：加大监控力度，主要表现在如下几个方面：(1)财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节紧密连接，相互监控，发觉问题，刚好上报;(2)对日常选购价格

4、进行监督，制定了每月原材料选购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜)，酒水及物料购入均采纳签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格限制，同时加强选购的审批报帐环节及程序管理，从而刚好限制和驾驭了购进物品的质量与价格，刚好了解市场状况及动态;(3)加强客房部成本限制：1、要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品刚好回收，建立二次回收台帐;2、对客房酒水销售要求编制酒水销售日报，刚好了解酒水进销存状况，从而限制成本并最终降低成本。3、货币资金管理：严格遵守财务规定，由会计人员监督，定期对出纳库存现金进行抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘，现金收支能严格遵守财

5、务制度，做到现金管理无差错。三、对内、对外协调方面对内：帮助领导班子限制成本费用开支。1、编制费用预算，为各部门确定费用运用上限，督促各部门从一点一滴节约费用开支;2、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标，刚好精确地向各级领导供应所须要的经营数据资料，为领导决策供应了依据。帮助各部门建帐立卡，供应经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。对外：刚好了解税收及各项法规新动向，主动询问税收疑难问题。与税务人员多了解，多沟通，为酒店为个人供应合理避税的依据。四、其他工作：1、编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务协作工作流程。规范会计内部各岗位工作程序及步骤，起草各种管理制度，并监督检查

6、落实。2、刚好填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题刚好与财务部进行沟通并解决。3、按时参与财务例会，依据工作布署，刚好对往来的清理及固定资产的清理工作。5、主动协作审计部联合检查工作，做好各项说明工作。6、根据酒店货币资金管理方法，按时上报资金收支安排，合理运用资金。并按时上报资金日报表，定时将款项送存银行。7、刚好根据酒店的要求，审核工资表，并刚好发放。对于人员变动状况，刚好与人事部沟通并解决。8、对收据及发票的领、用、存进行登记，并仔细复核管理。9、参与会计人员接着教化的培训，不断提高自身的业务素养，更好的为企业服务。在接下来的工作中我将在工作方法上进行改进，接着完善进货及选购环节

7、的工作流程，削减纰漏，严格把关，更好的限制酒店的成本及费用。加大业务学习力度，提高工作效率，刚好与各部门沟通，做到即要能解决细微环节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督，刚好核对，多协作，相互协作，给领导当好参谋，使财务工作在明年更上一个台阶。酒店工作总结 篇2时间如梭，转瞬间2*2年已走过了二个月，回顾过去的一个月，餐饮一部在公司领导的正确指导下，在酒店各部门的亲密协作下，在部门全体干部员工的大力支持和努力下，大胆经营、勇于创新、锐意进取，顺当完成了公司制定的各项任务指针。下面餐饮一部就其次月主要工作总结、报告如下：一、其次月经营状况其次月，湖泉天邑餐厅圆满完成了多元化

8、投资管理部的接待工作，并且取得了较好的成果，受到了领导的表扬。 餐厅选购的5台甜品展示柜于本月已全部到货，部分已经起先经营。并且受到了领导和顾客的一样好评。二、主要工作与作法其次月不仅是餐饮一部在2*2年持续上升的一个月，也是酒店提升品牌与市场占有率的一个月。为此部门在总结了其次月成果的同时，找准了存在的问题与薄弱环节，并结合部门的实际，着手开展了以下四个方面的工作。 一是在试营业期间，制定具体的培训安排、发挥老员工的作用，做好传帮带培训重点，让新同事在最短时间内了解部门状况及工作内容，尽早进入工作状态。二是在湖泉天邑餐厅厅面外围铺上了木板条。对摆放桌子公司已做了安排布置，让客人在一个合适的位

9、置更进一步感受、体会天邑美丽的环境。三是为了满意广阔消费者的需求，餐饮一部结合实际在C座大堂吧、A座清吧、高尔夫等营业点摆放了甜品展示柜，并且推出了多款西点品种，来满意顾客对甜点的需求。目前已经运作并且取得了比较好的成果。四是餐厅厨房在5月推出了手工精致西点，并在燥热夏季的到来，在市场上选购了时鲜水果，多次得到了集团领导和公司领导的好评。三、存在的主要问题其次月，餐饮部的工作虽然取得了较好的成果，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距，其主要表现在：1、针对每次接待，餐厅的服务用品都得向餐饮二部借，借了又还还了又借，所以在途中难免会出现破损的现象，餐厅对厅面服

10、务用品已做出选购安排。餐厅岗位工作细微环节方面还有待加强、管理。部门平安防范意识较为淡薄，对员工的平安学问培训不够。在对员工实施针对性的培训方法和力度不够。5、近4个月以来，餐厅游泳池旁边的水池已让不少客人步入水中，为进一步加强对客的提示目的，餐饮一部将对水池放入4个喷泉用以警示客人。四、第三月工作思路第三月，将是部门再上一个台阶的一个月。接着以稳定员工队伍为前提，同心协力，努力拼博，力争在第三个月实现较好的收益，重点从以下几方面着手开展工作： 一是依据和境酒楼的工程进度、协作公司相关部门做好前期筹备工作支配。二是不断加强西点的研发推出工作，进一步做到月月有惊喜，周周有新品，保证公司领导及客人

11、常吃常新。将下脚料利用最大化，加强节能降耗工作。三是亲密协作相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作，深化全局观念，建立沟通机制，完善沟通环节，为提高工作效率打好基础。四是消防平安及食品平安是重中之重，我们将加大消防平安及食品平安工作这两方面的管理力度。五是对本月中存在的问题进行仔细梳理，并有针对性的实施培训和整改，确保质量再上新台阶；总结过去，展望将来，在下个半年到来之际，将接着发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，我坚信，餐饮一部将在酒店公司领导的正确指导下，调动部门全体员工的工作热忱，全力以赴争取在第三月创建出更好的成果。酒店工作总结 篇3时至今日，来到丰大国际已经一年有余了。依

12、旧记得那时初入丰大时的心情，崭新的行业，崭新的酒店。对于当时的我来说，酒店是生疏的，富丽堂皇的，也是在那之前的我甚至都很少能接触到的。心怀着忐忑的心情，带着新奇和兴奋起先了我在丰大国际礼宾员的工作。因为其工作特性，使我很快的融入并熟识了新的环境，在打消初来酒店担心心情的同时，也从新的集体中体会到了家的感觉。见识且学到了丰大国际坚韧，勤俭。正气。博大的精神和理念，并让我受用终身！在渐渐适应且娴熟了礼宾部的工作后，张总把我调岗至前台！这是一份完全在我实力和学历之外的工作，但还未还得及作过多的思索，就紧锣密鼓地投入到前台缜密且惊慌得工作氛围之中。一遇闲时，便会扪心自问，能不能、行不行？当然，亦如此类

13、的自问自答也只局限在遐想之中所谓师父领进门，修行在个人，实力卓越的师父将前台工作的精髓教与我，而我也在师父的督促下完成了一个月的“领进门“，即将面临的则是“个人修行”！于是，错误不如人愿的来了20xx年，可以说整个上半年，我都是在惶惶不行终日里度过。出错的频率、影响及程度，把我深深得活埋。大错小错，并没有考虑我能否接受，接二连三的发生着。带来的后果，虽然不至于惨重，却也将我摧残的体无完肤！一起先，我只认为是操作技能还不够娴熟、是不是还有没学透彻的学问，就再向同事们请教，但是可想而知，事情远远没有自己想象得那麽简洁。其次，那段时间身体原来就不够志向，又时常饮酒，成天浑浑噩噩地挣扎着，也想过是不是

14、因为这样才导致工作拖沓不前，于是把酒戒了有时候因为账目不清楚、工作交接不够清晰，下班后电话的铃声如同梦魇般时常萦绕在耳畔，在饭时、在睡时，总是不期而至。甚至那段时间都怀疑自己是否患上了这方面的综合征，于是，干脆的、顺理成章的换了手机呵呵，可病因根本不在这，做这些也不过只是徒劳而已曾想过要以实力不足和压力太大为借口，找领导申请重返礼宾部，试图藉此变更这差强人意的一切，回头想想即使真回去了，除了工作不同还有什么区分呢，更何况也让对我寄予期盼的领导和同事们会作何感想的未愈的身体起先提示着我，莫非要这样始终混下去，这又只是我该做出来的事情麽在我以为这一切不会有转机的同时，自己也等待着变更。我不想停滞不

15、前，不想因为自己成为害群之马，不想拖整个团队的后腿，不想自己对自己悲观！我还想进步有幸，天助自助者！我很感谢贵哥王贵经理，感谢一群时刻指引着我的同事们。是经理在我一次次遇到困难和挫折以后，提示我、教育我、劝诫我。是犯过许多错误，可经理并没有抛弃我、放弃我、放下我，好像总能窥透我在心灰意冷的时刻。是这个谈吐风趣、管理有方、爽朗直言的领导，带领着我们、打着欢乐工作的旗号，也让我在自己的生命中又创新高！一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并没有疏远我，照旧不离不弃、不耐其烦。在经理和同事们的专心良苦下，我最终如醍醐灌顶得醒悟，变更得靠自己、心态和细微环节！意识到了问题的所在，最重要的就是执行了。当然我只是笨，

16、但不见得懒。经过一段时间的见贤思齐、数省吾身以后，效果也日渐明显。把每个人都当做是自己的镜子，弥补自身的不足！与之前同样的工作不但遭到了更快捷的方法，而且也极大的削减了出错率，同样的步骤和结果也不会因省一秒而又费三分的再去返工了。自己也明白了当事情一出现后，首先最不应当做的就是纠结在是谁出犯的错误，而是分析问题的逻辑性、严峻性，然后立刻处理。也知道工作就像扁鹊行医，不是怎样完备的处理问题，而是能杜绝此类问题的再次出现，将其扼杀在孳生病根的摇篮里！同样也不会因为明知道只是很小问题，而与顾客、与同事争吵！从身心到工作，再至四周的一切都有了面貌一新的变更。不但重燃了我对工作的信念也提高了爱好，同时也

17、对生活更加充溢了激情！这一年的我，用我们秉承丰大国际八字箴言“坚韧、勤俭、正气、博大“的精神理念来概括，一点也不为过！坚韧：纵然前行的路上道路坎坷、荆棘密布，我们也要信任、也要坚毅得走过去，或许山重水复的终点，便柳暗花明。不怕犯错只怕不改过，只要有打不死的精神，困难只是短暂的！勤俭：笨鸟先飞谓之勤，声名显赫不忘本谓之俭，即使再充裕也不能奢侈，不奢侈时间、不奢侈粮食！正气：坚持正确的，不轻移、不亲佞，不能因为无理的、狐假虎威而丢失我们的道德底线和服务尺度，以正立身才能做大做强！博大：不张狂、不高傲，每个走进酒店的都是我们的客人，以高规格礼遇相待，对谏言、建议，诚恳恳切、虚心以受！这一年，最火的汉

18、字无疑是“微“，微意是小，是细微环节。巨细无遗、爱护入微的微人性、微服务、微管理，彻查周身，细致入微的微心态、微细微环节，蓄势待发、厚积薄发的四两微力气，以微卓著、以小博大，坚决自己的步伐、赢在当下！这一年，我在丰大，这一年我们跟着朝气盎然、英姿勃发的丰大国际见证了它在这块热土上从诞生渐渐走向成熟的点点滴滴，为其取得的成果惊喜的同时，也更加的认清了自己！这一年，我在丰大！这一年，我把丰大国际当成了家！酒店工作总结 篇4xx年过去的一年，是我们坚持优质服务、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年，度假公寓前厅部在公司的支持和帮助下健全完善了部分服务项目，部门加大了对员工的培训和督导力度，严格管理，

19、狠抓服务质量，从而为每一位到酒店的客人供应高效、快捷、平安的服务。一、营业状况xx年安排任务 万元，实际完成11204695.5万元，超额 万元。xx年累计开房：44961间，累计接待人数：89922人次。(其中散客门市收入2285470万元，平均房价298元/间)，占客房收入20.4%(统计收入包含早餐费用;20xx年先后只有1、2幢营业，无法统计同期对比)。二、xx年工作完成状况1、公寓配套设施完善，增加公司营业项目，扩大经营范围，增效增收。1月份公司起先筹建13幢2楼会议室物资选购工作， 2月份完成会议室改造工作并正式投入运用，形成了住宿、餐饮、会议为一体的酒店服务，很大程度上吸引了公司

20、会议团队客户群，增加了公寓收入;3栋125间房抢在5月黄金周起先前投入运用，所以公寓目前1、2、3、5幢552间房全部处于营业状态，保证了在春节黄金周、五一黄金周、儿童节、端午节、中秋、国庆及学生暑假假期公寓接待实力。2、前厅部经营范围内设施设备的修理、更换和补充，保证公寓正常营业，为客人供应更优质和人性化的服务。大堂卫生间马桶因屡次修理都出现堵漏问题，造成住店和离店客人常常埋怨无法上卫生间，11月经申报修理，由马桶换蹲坑，彻底解决了之前的问题;会议室卫生间墙壁瓷砖因客人上卫生间发生大面积脱落，差点砸到客人，申报将瓷砖撤掉改刷白处理，消退了平安隐患;前厅雨伞申购80把投入运用，雨天为客人办理入

21、住和退房离店供应遮挡;大堂门一排树彩灯安装，增加夜间大堂灯光效果;花园停车场LED大屏修理，投入运用后阶段性播放公司宣扬片，提高湖泉湾一号度假公寓知名度。其他如大堂空调设备修理，前台有线Poss机等工作为公寓日常营业供应了保证。3、按行政机关和公安机关要求，办理相关公寓日常经营所需的证照，合法经营。8月完成弥勒市公安局要求的关于湖泉湾1号网的IPC备案工作，经过报备审批，已和公安局网监大队确认并完成相关的备案事项;9月份前厅公安扫描系统完成安装调试，同时组织全部在岗人员实行公安扫描系统运用培训，经过近三个月运用，现已能娴熟驾驭。4、加强前厅管理工作，提升前厅员工服务意识和服务技能。加大管理人员

22、现场管理，为了保证对客服务的质量，有会议团队或重大接待时，关键岗位前厅主管、领班要在现场，要在服务的第一时间对工作进行督导和协调，并且做好员工的现场培训，使员工刚好认清自身的优、缺点，调整自己的工作重点，也使管理人员更加注意员工的发展和工作状况，让员工评估工作更加客观，有效的限制和改善服务质量;检查工作记录和交班本，通过这种形式强化管理人员的日常检查，刚好发觉问题刚好解决，同时使管理人员养成擅长检查、擅长发觉问题刚好处理的好习惯。三、存在问题1、员工操作过程中娴熟性不够，服务技巧性欠缺。阅历不足，敏捷性、特性化的服务相比缺乏。虽然每月每周员工培训都按安排进行,但由于每新培育一名娴熟的收银接待员

23、工平均须要3-6个月左右，加上员工流淌较频繁,造成服务意识和服务技能参次不齐，客人投诉时有发生。2、营销意识不够，营销意识欠缺。员工现场营销实力有待提高，主动性不够。3、执行力不够。员工对于上级布置的工作任务不能按质按量完成，工作不到位。对于工作期间的言行举止要求做不好或不能持之以恒。4、合理利用，降低营业费用。增收当然重要，但节支也必不行少，员工要从节约一度电、一滴水做起，除客人外，做到人走灯灭，水用完刚好关闭水管，从而加强营业成本限制,合理利用资源，节支增效。上述问题的存在须要在新的一年里要转变观念、加大力度，克服存在问题，不断加强员工业务学问和业务技能的持续培训，加强对员工的现场管理和现

24、场指导，不断提升酒店的服务质量和客人满足度，使公寓的工作再上一个新的台阶。四、xx年工作安排1、全方位加大管理力度，根据星级酒店的标准，逐步建立起以“制度管人”和以“绩效工资考核”为主要内容的奖罚激励管理机制。2、加大管理人员现场管理。为了保证对客服务的质量，有会议团队或重大接待时，关键岗位前厅主管、领班要在现场，要在服务的第一时间对工作进行督导和协调，并且做好员工的现场培训，使员工刚好认清自身的优、缺点，调整自己的工作重点，也使管理人员更加注意员工的发展和工作状况，让员工评估工作更加客观，有效的限制和改善服务质量;检查工作记录和交班本，通过这种形式强化管理人员的日常检查，刚好发觉问题刚好解决

25、，同时使管理人员养成擅长检查、擅长发觉问题刚好处理的好习惯。3、做好培训工作，第一大块针对各层次员工培训分新员工培训，前台接待礼仪培训、电脑实操培训。新员工培训做到培训有章可循，有规范可依。服务技能培训主要针对进店3-6个月时间的员工，娴熟驾驭岗位电脑操作、业务流程。其次大块为淡、旺季培训，淡季培训分年前各岗位服务流程和公寓基础学问培训、特别事务处理培训和年后业务学问培训。旺季主要以实际操作学习为主。4、提高工作效率，虽然xx年较之前有所提升，但离标准还有距离，有时还是会出现让客人长时间等待，要提高工作效率，牵扯内容较多，如各班组人员的稳定性，业务水平的扎实程度，特别事务的处理，工作的方法，班

26、前打算工作等，这都是我们在新的一年须要做的工作。5、转变观念，加强前台员工现场营销实力。要求每位员工必需熟记公司各部门的资源配置，刚好对进店客人介绍酒店营业项目，最大限度吸引客人在住店期间到公司各营业点消费，提高客人消费水平，让客人感觉到与同行酒店之间的差异。6、确保营业数据的精确、真实、刚好、牢靠、完整。数据是公司领导制定公司经营决策的干脆依据，驾驭公司经营状况才能更好的配置公司资源，规划公寓的经营方向。7、留意加强对设施设备的维护保养。刚好对有问题故障的实施设备进行报修，以免造成损失、奢侈及平安隐患，影响公寓正常营业。仔细抓好防火、防盗、及顾客平安防范工作;关切和敬重每位员工,最大限度地调

27、动每一个员工的工作主动性。酒店工作总结 篇5一、履行职责状况：作为陕西商务酒店计财部经理既要负责酒店财务管理工作，同时还担当选购管理工作责任。工作目的是组织酒店财务人员仔细贯彻执行国家财经法规、政策，组织做好日常财务核算、财务监督工作，保障酒店物资供应，按时完成酒店下达的各项财务指标和工作任务。作为经理我是这样开展工作的：1。全面推行财务预算管理，严格根据财经纪律进行会计核算。今年是酒店实行预算管理的第三年，我们在仔细分析总结前两年预算执行结果的基础上，调整思路，重新对费用预算项目进行细化，制定出较为具体的年度经营预算。在酒店每月经营效益分析会上，将各部门主要营收及费用指标完成状况以投影图表的

28、形式和上年比，和预算比，帮助部门了解驾驭与管理目标的差异，找寻差异缘由，进而改进管理工作。从实施效果来看，各部门经理对本部门成本费用管理的关注程度提高了，费用限制意识更强了，也为酒店领导决策供应了参考依据。在日常工作中，我们带领部门全体人员严格遵守国家财务会计制度、税收法律法规和酒店及管理公司的财务规章制度，从原始凭证审核、记账凭证录入、到会计报表编制；从各项税费的计提到税收的上缴；从资金的刚好入账到规范支付等，会计人员都努力做好本职工作，仔细执行企业会计制度，保证了会计信息的真实性和精确性。2。统筹资金管理，合理调配运用，保证现金流量处于良性循环状态。今年由于受整个市场大环境影响，经营较上年

29、出现下滑，仅上半年现金流入量就较上年同期削减近110万元。加之工程付款及管理费上调，资金需求日益增加，给酒店经营周转带来了很大困难。部门想方设法多渠道筹措资金，加强安排性管理，分轻重缓急，合理支配资金运用。在保证酒店正常经营所需资金的同时，超额完成了饭店管理公司下达的现金流量指标。3。发挥财务监督、管理职能，增加财务服务意识。现代企业财务管理要求，财务不仅仅是传统意义上的“管家”，更重要的是发挥它的监督职能作用。我们财务人员主动加强观念的转换和相识的提升。今年我们对酒店的资产特殊是流淌资产进行了从购入到运用全过程监管。定期支配财务人员对经营部门流淌资产运用状况进行盘核，确定合理损耗率，避开管理

30、不当产生的流失。在完成日常工作的同时，我们还代表业主方对工程账务进行管理。本着对业主方负责的看法，我们多次就工程质量问题与施工方进行交涉，严把工程款支付关。既维护了业主方权益，也为酒店设施设备的更新改造在资金方面争取了肯定的空间。对工作中出现的新问题，我们从财务角度上提出合理化建议，制定有效的措施，先后出台了停车场收费管理规定、酒店物资申购分类填报规定、销售部客户积分嘉奖及返佣管理方法等。完善了工作制度，弥补了管理漏洞。与此同时，我们还注意与各部门间的沟通与协作。今年分别同前厅、销售、客房、餐饮等部门就会议结帐、应收帐款催收、预定客人信用卡担保、就餐客人发票兑奖、客房布草洗涤等问题先后五次召开

31、专题协调会，探讨解决方案，理顺了工作流程，提高了工作效率。4。加强对应收账款的管理，保障酒店资金平安完整。应收账款是酒店的一项重要资产，资金回笼速度在肯定程度上反映出资金的风险性。08年随着酒店协议公司客户市场的拓展，挂账单位数量也随之上升，到12月底已达79家，给部门应收账款管理带来了很大压力。为了保障酒店资金能够平安、精确、快速回笼，我们在管理方面主要实行以下措施：一是从制度方面规范、约束。制定了08年业务员绩效考核方法，明确应收账款回款额同业务员绩效嘉奖挂钩，促进了业务部门催收账款。二是在用人方面，部门特地选择了在思想上、业务上都比较成熟的人员担当此项工作。为了便利协议公司结账，我们还重

32、新调整了该岗位工作时间，保证公司客户随时结账的要求。三是重视与协议单位联系沟通，刚好向业务部门反馈信息。每月计财部分月初、月中两次将各单位欠款状况向业务部门通报，主动协调解决相关问题。由于措施得力，酒店开业三年来，未出现过任何一笔呆账坏账。截止12月底，应收账款回款率基本达到95%，保障了酒店资金的平安完整。5。注意自身学习提高，抓员工培训，打造学习型财务团队。新形势下，对管理人员自身素养要求越来越高。为此，在正常工作之余，我挤出时间先后学习了企业会计准则、新的企业所得税法、管理人员执行手册、提高公司执行力的管理方法说到做到等书籍，努力提高自身专业及综合管理理论水平。同时部门始终将对员工的培训

33、当做一项重要工作来抓，特地支配经理助理强化培训工作。除培训员工驾驭业务技能外，着重培育财务人员良好的职业道德，帮助他们树立正确的人生观、价值观，激励员工主动参与各种专业技能培训，并为他们创建条件。通过学习，我们财务人员的价值取向、工作思路、业务水同等都有了明显的改进。目前已有3人通过了上海市会计人员资格认证考试，取得了相关证书。6。做好市场考察，降低选购价格，刚好高效完成选购任务。为了精确把握市场动向，了解市场行情，有效限制选购价格，我们坚持每月两次组织有关人员考察原材料市场，合理确定供应商结算价格。此外部门加强了选购工作安排性，能自购的物资避开叫货，尽量削减中间环节。选购单价基本保持微涨或持

34、平，部分工程配件、办公用品选购单价还有所下降。部门始终将提高选购效率当做日常工作的一个重要目标，依据各部门的要求，合理支配选购时间，在规定时间内，完成各项选购安排。全年共计完成选购项目3200余项，金额达165万元，完成率为99。9%。7。定期价格公示，接受各方监督。08年我们在物资选购价格管理方面做了新的尝试，每月将上一月的主要物品选购价格汇总、制表，在员工通道公示，接受员工及各方面的监督。一年来已累计公示12次，做到选购价格透亮公开，收到了良好的效果。二、存在问题及下一步工作思路：08年虽然各项工作取得了肯定的成果，但仍有许多应做而未做、应做好而未做好的工作，比如在资产实物性管理上，在各项

35、成本费用限制细化上，在物资选购质量把关等方面都还有所欠缺。如何更好地发挥财务监督管理职能，提高资产运用效果，争取酒店效益最大化，这些应当是09年财务管理要重点思索和解决的问题。为此，09年我们将建立健全资产管理制度，将资产管理责任落实到人。加强对物资申购环节的管理，用制度形成物资申购、运用、报废到重新添置的一整套程序的完整闭合。面对新的一年，我本人有信念，带领计财部全体人员，加强业务学问学习，增加服务意识，充分发挥财务监管职能，争取把工作做细、做实、做出成效。感谢各位对我本人及计财部的支持，感谢大家。酒店工作总结 篇6这个月来，在经理的正确领导下，在同事们的主动支持和大力帮助下，较好的履行领班

36、职责，美满完成工作任务，得到来宾和同事们的好评和领导的确定。总结起来收获许多。1、帮助部分经理做好客房部的平常工作。2、做好考勤、签到工作。3、公道支配楼层服务员的值班、换班工作。4、协作经理做好各项接待、支配工作，工作期间发觉题目应刚好处理，有疑问题目应刚好上报领导。5、做好楼层的平安、防火、卫生工作。6、以身作责，监视、检查楼层服务职员做好服务工作。7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。8、切实履行职责，仔细完成上级交办的其它工作。当然有肯定成果，但是还有许多差距，应当向更高的标准看齐，努力做好本职工作。酒店工作总结 篇7这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关切

37、激励下，使我克服了种种困难，较为精彩的完成了全年的工作，得到领导和同事的确定。全年持续全勤上班，无请假、迟到、早退现象；服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉状况；能够敬重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在酒店的主要工作总结如下。一、端正看法，爱岗敬业通过这一年的锻练，我渐渐克服了心浮气躁，做事没有耐性，敷衍了事的毛病，养成了耐性细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是相互激励和关切的话语。使我对工作更加充溢信念。对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然成天都在打扫卫生，原

38、先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一齐抬，原先不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。二、虚心学习，不懂就问在这一年，我专心参与了酒店组织的各项培训活动，仔细学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后细致琢磨练习，平常在日常生活中也能常常运用礼貌用语，改掉原先的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加礼貌，在客人

39、之中迎得了好评，得到了领导和同事赞扬。三、听从支配，任劳任怨平常做到敬重领导，不耍心眼，对于领导支配的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的状况下，参与了前台接待的工作，起先由于对前台工作不了解，没有信念、有畏难心情，后在酒店领导的关切帮忙下，克服自身困难，仔细学习、多方请教，不断演练，做到心中有数，遇事不乱，较为精彩的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。四、明年工作准备在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热忱也更加高涨，工作信念大增，对以后的工作充溢了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章

40、制度，做到让领导放心，让客人满足，但我也有一些不好的地方须要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵，工作中存在着惰性，工作的热忱不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，仔细学习探讨工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满足，和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安静、温馨的家。五、对酒店举荐和看法此刻信息网络时代，知讯者生存，然而酒店在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，

41、以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平常多关切员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中，为酒店的兴盛发达做出自己的贡献。酒店工作总结 篇8转瞬间，我们又告辞了20xx年，又迎来新的一年20xx年。在20xx年的工作中，酒店工程部不仅取得了肯定的成果，同时也有很多阅历教训，值得我们去深思和改正。使技术方面有更深层的提高和飞跃。在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作：从酒店筹备起先，工程部就始终协作施工单位对大厦的原有装饰。进行完整的拆除工作，如大厦的配电箱和电表、门、

42、吊顶、隔栅灯等，一一登帐并运至大库，确保将拆除的损失降到最小。在装修过程中，由于施工单位较多，工程部需协调各单位之间的关系，同时对施工单位用电量及用水进行核实和分摊，并对施工单位“三不管”问题进行处理，对施工质量及要求提出整改建议。为节约资金，酒店工程部自己对酒店管理网络进行综合布线和施工，市场报价为17000元的工程，酒店工程部用了不到7000元就施工完毕，而且运行正常。酒店筹备期间，工程部协作各部门对进货市场产品进行调家和比较，并起草合同，为酒店筹备和领导做好参谋，如锅炉合同、烟道合同等。酒店开业前的加班加点对工程部来说是很平常的事，特殊是从深圳运来的家具到货后，由于他们来的安装人员只有2

43、3人，为提高效率工程部全体人员加班突击，每天安装一层楼，有时干到凌晨六、七点钟，早晨还要照常上班，另外员工宿舍的改造工程也交给了工程部做，经过不懈地努力员工很快就住进了宿舍。酒店开业后，工程部的员工能自觉遵守酒店的规章制度，能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作，如酒店裙楼不热，工程部协作施工单位对裙楼进行封堵，并协作施工单位对空调系统进行改造加装风机盘管。酒店夜总会承包后，工程部对其楼层加装计量，员工浴室及员工后堂的改造，两套俄罗斯的安装和调试、都是由工程部来完成的，酒店在消防验收过程中，由于施工单位在12层以下没有安装应急照明灯，工程部加班加点进行安装，使酒店尽早的拿到了消防

44、许可证。为节约成本酒店工程部自己制作了两台巴西烧烤炉，为酒店节约了成本。酒店二级库房货架的制作，负一层暖气的改造和拆除，也都是由工程部来完成的。由于酒店是双回路供电，大楼原有的发电机已起步到作用，由工程部拆除运往雅山，在半山湾畔酒店开业前，工程部又支配人员放弃十一休假前去帮忙，为半山湾畔酒店开业奠定了基础。在20xx年的各项能耗费用限制方面，8月5日开业后，由于经营状况较好，各项能耗都较大，用水安排每月4575方，实际3373方，节约1202方，用电安排每月112025度，实际100500度，节约11525度，燃气用量每月安排8818方，实际为9401方，超支583方，超支的主要缘由是客房入住

45、率的上升和员工淋浴的运用。工程部虽然取得了肯定的成果，但工作中也有一些失误和教训。如施工过程中对裙楼的保温估计不足，造成裙楼特殊冷风机盘管冻裂；对新来的员工培训不到位，造成修理效率过低，管理不到位造成泵水时漏水给总公司造成不良的影响等。在20xx年的工作中，取得了肯定的成果，同时也有很多失误，所以在今后我们还得加强学习，追求完备。20xx年的工作目标是：1、提高修理效率。2、节能降耗。3、加强业务技能的培训，不断充溢自己。4、与其他部门多进行沟通。5、严格限制总公司核定的各项能耗指标。新的一年意味着新的起点，新的机遇，新的挑战，我肯定在新的一年中改正以往的不足和缺点，完善自身的思想意识和学问技

46、能以及人际关系，在新的一年里专心去对待每一件事，努力奋斗，在新的一年里会有一个全新的我。酒店工作总结 篇920xx年营销部的组建对整个酒店有着至关重要的好处;我们庆幸的是;我们有了一个新起点，新方向，新思路，新改观，将酒店带向新的发展趋势。营销部10月成立至今四月之久，在此期间我们一向在学习、在摸索、在整改。在学习、摸索、整改的同时，我们接着着我们的营销工作，接待着超多的会议宴会活动，在工作的同时也体现出了方方面面的大小问题，硬件上的，软件上的，根深蒂固的，一步步显露出来;在此，我对营销部20xx年后半年的工作总结如下;一、营销部成立以来完成的各项工作指标1、营销部人员的组建与编制，办公软件的

47、配备与选购。2、酒店宣扬材料，价格体系，各种协议的拟定。3、销售部管理制度、规章制度，工作流程，岗位职责的拟定。4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的.统计与分析，对应收款的统计与催收。5、对酒店产品学问的分类与统计，使酒店产品数据化，清晰化。6、对营销部固定资产的建立与统计。酒店的推广工作1、组织酒店图文信息，制定酒店推广安排，提高酒店知名度。2、透过网络搜寻、xx4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司，各企事业单位，渠道客户等;对酒店进行全方位的大力推广宣扬，提升酒店的知名度和客户资源。3、酒店的推广在预期的时间内已到达预期的效果，透过各网络的搜寻查询已能查到酒店的具体信息和供应产品，使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的详细状况和消费标准及地理位置。4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和询问服务;客户可透过网络、电话干脆预订酒店供应的各种产品。二、营销部十月成立至