2022年在超市实习报告范文集锦八篇.docx
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1、2022年在超市实习报告范文集锦八篇在超市实习报告在学习、工作生活中,报告非常的重要,报告中涉及到专业性术语要说明清晰。一听到写报告立刻头昏脑涨?下面是我整理的在超市实习报告8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜爱。在超市实习报告 篇1不知不觉来到xx已经一个半月了,这段时间里,在各级领导的下带领下,在同事们的帮助下,我很快适应了新的工作环境,并很快投入到相应的工作岗位中去。期间在营销中心刘总和孙总的带领下,我主要是负责各门店整体促销活动的策划,到目前已经完成了三月份、四月份、五月份统一策划方案。为了让策划方案更切合实际,为了满意不同业态、不同消费群体下的门店对促销活动的不同需求,我在刘总的支配下分别
2、到各门店去分析市场、沟通沟通,了解不同门店的不同需求,以指导后期整体促销活动的策划。在与各分支门店沟通的过程中,得到了分支门店的大力支持,并且给我们营销中心提了许多建设性的看法,对我们今后开展工作有肯定的指导意义。同时也发觉各门店存在的一些问题,从门店回来后第一时间向刘总汇报,对属于营销中心负责的问题刘总联系相关人员,对不属于营销中心负责的问题,刚好和门店以及相关部门沟通,帮助其尽快解决。部分建议:1、提高员工素养,开展岗位练兵。利用晨会、班后会时间,带领员工学习商品学问、服务规范、消法规定、消防平安学问等各方面的学问,在商品部内开展商品学问演讲,请优秀促销员讲解阅历。2、充分发挥集团优势,人
3、力资源部可以在淡季(三四月份)统一组织不同层面的管理人员到各门店交叉学习,取长补短。部分门店值得学习的地方:平度店的服务意识、服务用语(卢孝先)高密店的团队文化、企业文化(兰磊)高密店的三证备案、三证整理(梁凤霞)胶南店的商品布局、商品陈设莱阳店的生鲜经营3、定期组织相关人员进行业务学问内训,如财务方面、企业文化方面、营销策划方面、顾客投诉方面、商品陈设方面等。相互沟通、相互学习,共同提高。全部培训课件挂到维客在线网上,供大家进一步学习。(下周整理出适合办公室主任、部门经理、美工等营销人员学习沟通用的培训课件,找寻机会,组织沟通。)4、提高督察室人员配备,加大督察室工作力度,作为集团横向督察部
4、门。平常负责商场卫生、纪律、服务督察,每年分两次从相关业务口抽调内行专家组成临时督察组,对各门店(包括总部、选购中心、物流中心、分店)进行彻底督察,并且对各项工作进行打分,最终依据权重算出总体得分。5、市场调研过于简洁,过于肤浅,对竞争对手了解不够全面,不够透彻。建议发动全员看市场。6、门店单期DM投放数量达2万份以上,有效投递率在多少有待于落实,建议门店单期DM投放数量不要超过5千份。(已经通知)7、商品不够丰富,消费者可选余地小。如:虽然涉及笔记本电脑,但是只有一两个品牌,且单品数量和样机数量极少,消费者没有选择余地,没有任何竞争优势;上午10点左右超市面包区货架就基本空柜,谁还会到这样的
5、商场买面包?8、充分利用办公网,绝大部分通知等可以挂到办公网上,提高工作效率,降低办公费用;在维客在线开设学习专栏,将各种培训课件、常用法律法规、零售业管理学问等挂到网上,便利大家下载学习。9、百货类商场服装部晚上可以提前关闭射灯,商场营业时间可以敏捷驾驭,而不肯定要同时下班;如家电商场和儿童商场可以提前半小时下班,合理有效限制成本,并且避开疲惫战术。10、商场内上下扶梯侧面的灰色铝塑板可以改装成镜子或是企业形象宣扬图片,一改单调生硬的形象!11、水果蔬菜区上方的掉眉过于简洁,且不美观好用。可以整理出各种蔬菜水果的养分价值、食疗功效等,搭配相应的图片做成KT板,作为友情提示挂到相应区域。(下周
6、整理出相关文字性材料)12、自有品牌商品卷纸、抽纸没有价格优势,且质量很差,可能影响到企业形象。13、超市货架没有分类牌或侧旗,希望集团设计统一的超市货架分类牌,以便利商品陈设、便利消费者选购商品。在超市实习报告 篇2xx超市成立于20xx年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工高校校本部东门左侧,另一个位于安徽理工高校北校区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(高校生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓。xx超市以在校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方供应和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总
7、经理。超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。xx超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商供应商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。近年来因超市经营有方,每年赢利。积累了大量的资本。依据安排即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工高校北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合高校校内分店等项目。初此之外,xx超市面对目前广阔农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农夫供应货真价廉的商品,帮助国家实施农村政策。一、实习过程:第一阶
8、段:7月3日上午9:00-11:30实习小组听取超市的简洁介绍和现状;熟识超市商品类别和分布状况。xx超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各中学低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。其次阶段:熟识超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须仔细核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最终按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈设方式,大致有三种:第一种为品牌供应商向超市要求
9、专架陈设的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈设其他商品;其次种是针对畅销商品。依据商品销售状况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈设的基本原则是尽可能的引起顾客的留意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,很多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在xx超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。二、超市的问题
10、发觉与解决看法:在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身探讨了解到一些目前xx超市须要改善的地方:第一,提升员工的责任心。xx超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能刚好地补充而参差不齐;营业员不能刚好地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发觉有过期或损坏的商品时,不能刚好的下架处理。要实现员工具有责任心须要加强改善管理机制。对发觉此类问题的员工实行奖金激励方法,促进其主动的看法。其次,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样须要比较困难的财务管理程序才能完
11、成。第三,实现促销手段多样化。在xx超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各种各样的降价打折广告,五彩缤纷特殊引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于很多的实惠活动很感爱好,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。第四,大厅卫生状况不佳,尽然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很简单将其联系到超市内所陈设的商品卫生状况,会存在很多的疑虑。第五,面对新世纪的高校生,更加注意生活的质量
12、,充溢着浪漫的情节。高校生们不断追求簇新事物,注意视觉的多样性。针对这些特点,xx超市好像没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。假如每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣扬海报而且定期更换。更重要的是在xx超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客供应就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有很多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。信任经过重新设计将会有意想不到的效果。三、特殊创意:xx超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培育营销实力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与xx超市的客户之间的沟通,有利于培育学生与顾客之间的沟通实力。有
13、效利用专业学生的专业学问来指导各个连锁店的经营与管理。信任这样将特别有利于本校市场营销专业的长远发展。四、实习感想:、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会特别多,各个消费者的特性不尽相同,营业人员须要更多的耐性来对待顾客,尽量做到百问不厌。、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满意目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当主动“跟踪”探讨目标顾客的消费特征及其改变。面对消费者特性的改变,企业应刚好的更新产品,进一步满意更高的需求。其实在这7天的实习日子里,在
14、我脑海中始终回旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也担当着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础学问是否扎实的大好机会。实践是检验真理的标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应当尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。在超市实习报告 篇3确定场地和进行促销的产品,不同的场地对不同的促销产品有不同的作用,不同的促销时段须要选择不同的促销产品。确定促销时的供货数量,不同的产品要制定不同的供应数量,以达到最好的促销效果。制定促销时的零售价格。为了达到最好的促销效果,要组建一支有效的促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训
15、,制定一套完整的程序来帮助我们完善工作,并在促销过程中进行适时的检查与监督。最终要对营销的结果进行总结,找出不足,总结好的阅历,以备以后的促销活动进行借鉴。促销时还要留意以下几方面:促销人员要随身携带必要的工具,例如笔、胶带、图钉等;要打算好必要的宣扬品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等;在有特别状况发生时促销人员要敏捷应对,不应责问、争辩、试图变更顾客的行为,以顾客恒久是对的为基本原则;在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成状况,活动对销售的影响,活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。在连续7天的促销活动中,我了解到促销主要有一小几种手段:集点换物:
16、消费者先消费后获得赠品,消费者需收集产品的购物凭证,达到活动规定的数量即可换取不同的嘉奖。联合促销:两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动,推广他们的产品和服务,以扩大活动的影响力。免费试用:将产品(或其试用装)免费赠送给消费者,供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生干脆的相识和信任,使其成为潜在消费者。抽奖活动:利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,增加消费者购买欲望。促销嬉戏:人类天生就有喜好嬉戏的心理倾向,很多人对那些构思新奇、趣味无穷的嬉戏活动更是来者不拒。人员推广:促销人员通过介绍、引导、激励等手段,干脆向消费者推销自己所服务的品牌,使消费者产生购买爱好
17、,最终完成购买行为。1月17号是超市开张的日子。上午9:0011:30我们听取了领班对于超市的简洁介绍,熟识了超市商品类别和分布状况。超市因其目标市场面对的是学生和家庭主妇,又正值年关,其产品结构比较独特,结合各类人群的消费特点,以学生日用品和各种品牌的保健品为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各中学低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。又因为最近送礼的人比较多,我们在二楼设立了保健品专场,因为是新开张,有半面还没有完全装修好,但考虑到顾客的需求,我们用纸箱堆成长方体,然后在上面盖上厂家配送的宣扬横幅,简易地做成了
18、临时柜台。近200平米的地方我们堆了八个专柜。我家离超市比较近,所以每次下班我都有意最终走,为的是了解一下后台是怎么操作的。比如配货等工作。我实习的两周时间里基本上我的工作每天都在变,今日生鲜区,明天可能就会到面包房,后天还可能去仓库配货。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,很多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。作为一个高校生没有社会阅历的人是不完整的,因此我必需紧密地和社会联系在一起。超市的这份实习工作是我从未拥有
19、过的。我学到的最重要的是团队精神。通过工作,我明白了许多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力气是弱小的,集体的力气是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必需尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应当坚决果断的去帮助他,使他感到集体的暖和。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好暖和,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。在团队中我们要肯定听从上级的吩咐,一个有纪律的团体本身就是一个好的团体,我信任在纪律保证下的团体无论他的质量还是速度,肯定是优秀
20、的。你看在军队里,哪个队没有纪律,在学到工作阅历的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的状况下,经济的发展要亲密联系市场这个大的环境,没有它,一切也不用谈,因为没有市场也就没有顾客,那没有顾客我们去赚谁的钱呢?在超市实习报告 篇4一、实习的目的通过实习了解食品产业营销管理状况,在这个基础上把所学的管理专业理论学问与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培育实际工作实力与分析实力,同时使各方面实力及素养得到全方位的熬炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的。二、实习的要求(1)了解企业的总体状况,包括企业历史、现状,企业营销状况,企
21、业产品项目状况;(2)熟识调查与预料的程序、内容与方法并参加企业销售管理部门负责的市场调查与预料工作(3)了解企业销售安排的编制、执行和完成状况,对企业营销中的4P进行探讨同时熟识企业的各种经营策略和管理方法;(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的促销对策进行探讨;(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业实行的主要价格策略及定价技巧;(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;(9)了解企业开展
22、公共关系的状况,企业在面对对自己有利的机会和不利的威逼方面开展公关活动的力度和强度分析。三、正文随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为将来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应当严于自身的素养,培育较强的工作的操作实力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习,学到了很多书本以外的学问,受益非浅。首先介绍一下我的实习单位:维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作
23、。并设有休闲区,是县乡居民购物消遣的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。第一天主要是听取超市的简洁介绍和现状;熟识超市商品类别和分布状况,了解超市的也许状况。从其次天起就忙劳碌碌地了
24、解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么简单,特殊是刚从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的生疏和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简洁,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最终能够胜利,前面的每一步基础都要打好。维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满意各种不同需求。每过一段时间,超市会进行一次市场调查,一般实行机械抽样。用视察法有目的的有针对性的进行视察记录,据以探讨顾客的行为和心理。这种调查法多是在被调查者不知不绝
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