2022年环境卫生整治和检查制度.docx

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1、2022年环境卫生整治和检查制度 环境卫生整治和检查制度 编制 精选 制度 审核 批准 生效日期 地址： 电话： 传真: 邮编: 制定关于幼儿园的环境卫生制度，可以加强幼儿园卫生工作，为师生营造舒适、整齐、幽雅的校内环境。下面是小编收集的幼儿园环境卫生制度，欢迎阅读。 篇 幼儿园环境卫生制度篇 1 1、室内净高度不低于米，建有通畅的污水排放系统和防蝇、防尘、防鼠设施；配备分别存放生熟食品的专用冰箱或者冷库；配备足够的工具、容器；安装机械通风设备。 2、抹布等清洁工具要专用，砧板及各容器应生熟分开，运用后刚好清洗消毒并定点摆放于相应标签处。 3、初加工间内必需有专用的淘米池、蔬菜池、荤菜池、水产

2、品池、污水池，并贴有标签。 4、每天清理操作台、灶台、蒸饭箱、消毒箱、调味品橱、冰箱及盛器等，要求堆放整齐，表里清洁无油污。废弃物盛放容器应加盖，做到清洁不漏。 5、国定长假后，食堂工作人员、保育员提早一天上班，对食堂餐具、工用具、容器等进行全面清洗、消毒；保育员对幼儿玩具、课桌椅、扶手等进行擦洗、消毒。最终关闭门窗进行空气消毒。 6、将食堂卫生分干到人，落实承包责任制，与月考核奖挂钩。 7、由分管园长、保健老师进行定期和不定期的检查，有记录有反馈，刚好处理出现的问题。 篇 幼儿园环境卫生制度篇 2 一、室外环境卫生管理要求： 1、室外环境做到整齐、美观、全部墙面按园统一规划布置不随意更改，教

3、化幼儿不在墙上乱涂乱画。 2、不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持操场、花坛、走廊等场所的整齐。 3、场地做到雨天无积水、阴井、下水道等有定期灭虫消毒措施。 4、绿化有专人负责管理，做到绿地无杂草、花坛无杂物、定期修剪、教化幼儿不随意攀摘花草树木、加强爱惜绿化教化。 5、操场内或过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物，保证幼儿活动的平安和道路的畅通。 二、室内环境卫生管理要求： 1、由老师、保育员负责教室房舍设备，环境的清洁卫生工作，做到墙面完好无损、布置美观、教化幼儿不抠墙，不弄脏墙面。 2、不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整齐。 3、建立健全环境清扫制度与四定制度。

4、每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查 4、保育员要管理好室内的设备和自己的工作用具，如抹布、拖把、扫帚等物，要按固定地点安放、不随意乱放。 5、每天擦洗便池和厕坑、保持厕所清洁无尿垢、无臭味、定期打扫走廊和擦玻璃窗，保持园内玻璃窗光明、走廊清洁。 6、保持各活动室无积灰、无垃圾，并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。 7、园内做到无死角、库内存放物不宜过多，应离地、离墙、防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健老师负责全面环境卫生检察工作、发觉问题刚好与有关部门联系并妥当处理。 篇 幼儿园环境卫生制度篇 3 一、管理： 1、在园长领导下，保健老师每天定时深化厨房检查指导

5、食品卫生和养分工作。 2、严格执行各项卫生制度。 3、非有关人员不得随意进入厨房。 4、幼儿园的活动场地、房屋、大型玩具、体育器材等肯定要符合平安要求，不能存在平安隐患，做到定期检查并作好平安检查记录。 5、老师要严格按一日生活作息与要求来组织幼儿活动，并能做到活动有序，留意稳定幼儿的心情，以免幼儿心情浮躁，造成担心全因素。 6、老师要切实作好晨午检工作，严禁幼儿把危急物品带到园内。老师要随时关注幼儿状况。 7、户外活动时，每班必需有两位老师负责，活动前要仔细检查活动场地及幼儿服装是否平安。活动要支配有序，不允许幼儿单独玩大型玩具，全部幼儿的举动要在老师的视线内。活动前后刚好清点幼儿人数。 8

6、、幼儿园卫生保健设施要完备，活动室及室内物品能做到平安、卫生、每天消毒。 9、幼儿园应通过各种形式向幼儿进行交通、防火、防溺等平安教化，告知幼儿不玩火、电线、插座等，并教给幼儿一些自我爱护方法，增加幼儿自我爱护意识。 10、为预防幼儿中毒，有毒物品要保管好，不放在班上，消毒液放在幼儿摸不到的地方。幼儿吃的药品必需由老师妥当保管，服用时要细致核对姓名。 11、幼儿园要把好门卫关，入园、离园时要有值班老师守侯；户外活动时要关好大门，时刻留意不让幼儿单独离开幼儿园。 二、环境卫生工作： 1、厨房内部布局合理，生进熟出一条龙，泔脚缸加盖，刚好清理。 2、主副食品库通风，物品摆放整齐，各种原料缸加盖有标

7、记，粮食要下垫离墙，米面、调味品等库存不超过 30天，有防蝇和除害措施。 3、厨房、饭厅内外环境整齐、灶面、操作台、幼儿饭桌椅做到落手清，每天小扫，每周大扫。 三、食品卫生工作： 1、生熟食品严格验收和记录，餐餐菜肴留样 48小时，不得给幼儿食用霉变、虫蛀、油蚝、发馊和过期的食物。 2、食品现购现烧现吃，不给幼儿吃隔夜饭菜及外买熟食。 3、餐具、饮水用具无油迹，无积水，专人消毒，消毒方法正确。 4、生、熟器具严格分开，有明显区分标记。 5、熟食间卫生要求。 （1）熟食间专用，专人负责，进入熟食间必需三白，专衣、专鞋专用，非熟食间工作人员不得随意入内。 （2）烧好的饭菜、汤、点心等，消毒过的餐具

8、要刚好放进熟食间存放。生食、杂物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食间。 （3）熟食间备有专用水斗，清洁用具，消毒桶（盆）抹布及消毒液，运用前和工作结束要进行消毒清洁工作，不得出现采样阳性。 （4）熟食间发放餐具、熟食前，工作人员要用肥皂流淌水洗净双手，不得用手干脆抓取食物，发放餐具饭菜点心等做到盛器上加盖或加罩，并刚好关好熟食间门窗。 （5）熟食间台、板、柜等每天二次用消毒液揩擦，每日工作结束后用紫外线消毒（记录）。 （6）冰箱要专人负责，定期清洗，霜薄气足，冰箱内食品分类存放，表明存放日期，做到先进先出，存放食品不得超过 15 天。 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页