2022年旅游毕业实习报告七篇.docx

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1、2022年旅游毕业实习报告七篇旅游毕业实习报告七篇在学习、工作生活中，报告的适用范围越来越广泛，不同种类的报告具有不同的用途。你知道怎样写报告才能写的好吗？以下是我细心整理的旅游毕业实习报告7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。旅游毕业实习报告 篇1姓 名：专业班级：学 号：指导老师：完成时间：一、 实习基本概况作为一名酒店管理专业的大三毕业学生，我荣幸地参与了大三学年学校支配的实习。应聘到北京大董烤鸭店距今已经有了近 年的时间，转瞬毕业实习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足宝贵的经验，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的不同寻常的 助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努

2、力，我的各方面均取得了肯定的进步。二、 实习单位状况大董是北京唯一一家大众点评黑珍宝三钻餐厅。大董烤鸭店坐落于北京最繁华街道三里屯旁一个大体育场边上。大董号称“一生必吃一次”。将西餐的风格与传统中式菜肴相融合，许多菜都有个诗意的名字，摆盘上意境高远得如同一幅画。大董好像恒久都在满员的状态。大董餐厅外有个很大的院子，两边是草坪中间是桥式过道下面是小池塘有许多小金鱼。大董的设计风格是以元代为主题以赵孟頫的秋郊饮马图为基础。室内风格以黑白灰蓝，室外有许多一比一还原的马。环境看起来特别的大气。三、 实习内容及过程我通过面试被安排到前厅部二楼服务组工作，拥有了一份前厅服务员的工作。酒店对员工的要求都会比

3、较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素养、沟通理解实力等。（一）迎宾问候客人当一切打算工作全部就绪后，要在电梯口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去尊称客人。（二）呈递菜单并点菜及酒水询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主子。向客人主动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以干脆向主子询问是否可以通知厨房起先做菜，要通知厨房按人数打算。同样要向主子举荐各种酒水及饮品。（三）上菜服务上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人

4、的位置；上菜时要把每道菜的口味、食材、技法、产地给客人介绍并请客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介绍完整的创建什么样的意境。全部菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”（四）实结及体会或许，在外人看来，餐厅服务工作很简洁，不行否认，曾经我也这么认为，事实上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里，我发觉要想走出校内步入社会拥有一份工作，首先要做的就是端正自己的心态，拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人，要有担当，有责任心，并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作，无论繁重抑或悠闲，要主动主动地学习，仔细努力地完成；对于失误，要自己去面对，主动担当，而不是躲避。作

5、为一个初出茅庐的新人，我在餐厅的工作中不行避开地犯过许多错误，好在领导和同事也没有很指责，给我劝慰、激励和极大的包涵，这让我特别感动。四、 成果与收获这些日子我学到了许多东西，除了学习到一些基本的服务技能和服务常识之外，更学习到了面对就业该如何转换自己的角色，如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系，也让我了解到作为一个服务人员应当具有怎样的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟和认知，只有亲身经验过，才会明白社会的困难，竞争的激烈，以及自身的不足。通过在酒店实习，我发觉自己的人生观、价值观变得更加成熟，考虑事

6、情也更加全面谨慎，可以说，酒店给了我又一次的成长。刚起先上班时，不适应长时间的站立和作息时间的来回改变，每每结束工作，都感到浑身酸痛，身体真的有些吃不消，难受的时候也想过放弃，不过终还是坚持下来了，也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候，父母疼爱、衣食无忧，在学校的时候，又有老师的关切照看，根本就没有仔细思索过自己的责任，现在当自己有了一份工作的时侯才发觉得一切其实都来之不易。在高校校内里，同学们互帮互助，努力学习；而在工作单位，每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力，到处都是激烈的竞争，停滞不前就已经等于落后。当然，不行否认，有竞争才有动力，有竞争才会有发展

7、。服务这个岗位使我明白，社会竞争是激烈的，要想在社会上立足，就必需有勇往直前，扎实肯干。通过这次实习，我有机会比较具体地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和挚友，他们拓宽了我的视野，使我更加成熟，也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习，我清晰地相识到了当今的就业形势，也找到了自己与社会的契合点，为我将来的就业做了一个良好的指引。五、 问题与不足整个实习历程，使我看到了自己身上的优点，更为关键的是，实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来，从而让我关注到自己未曾注意的东西。在今后的学习与工作中，我将努力提高自身各方面素养，克服缺点和不

8、足，朝着以下几个方向努力：首先，学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科学问日新月异，我将坚持不懈地努力学习各种学问，提高自己各方面的实力，顺应时代的要求；其次，在以后的工作中不断丰富自身的业务学问、服务技能，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践实力，避开高校生普遍的眼高手低的状况，做好自己的工作，成为一个优秀的社会人，实现自己的社会价值和个人价值；后，脚踏实地，坚持坚守，加强责任感，加强团队协作意识，努力克服自己的不良心情，端正自己的看法，主动、热忱、细致地的对待任何一份工作。实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有欢乐，有苦涩，有难受，这样那样的感受真的无法用一言两语寥

9、寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的，我肯定会将自己实习的经验仔细归纳总结，发扬自身优点，改进身不足，以崭新的自己迎接新的开端。这一段的宝贵的实习经验无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。后，诚心感谢酒店的各位同事和领导，感谢你们赐予我的关切、照看和激励，从你们的身上，我学到了许多许多。感谢大董给我的这次宝贵的实习机会，感谢酒店的栽培，让我增长了见识，体验了生活。我诚心希望大董能够越来越好。旅游毕业实习报告 篇220xx年xx月至xx月6个月期间，我在华厦大酒店选购部文秘岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，起先与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班，上班期

10、间要仔细准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上起先扛着民事责任，凡事得谨慎当心，否则随时可能要为一个小小的错误担当严峻的后果付出巨大的代价，再也不是一句对不起和一纸致歉书所能解决的。半年来, 我秉承自己一贯固有的踏实、仔细做人的作风，以高度的责任感和事业心来为酒店服务，把自己多年来在学校所学到的书本阅历用在实践工作中，严于律己，克尽职守;在领导支持及同事的协作下，较圆满地完成了这次实习。此次实习，主要实习内容是学习酒店选购部食品组选购流程。平常我所做的是日常电话接听、客户接待工作，以及给各种杂活。简洁来说就是学习做一位办公室文员，却有与一般文员的工作不太一样。我是学旅游管理的，

11、我在选购部不仅仅只是学做简洁的文员那么简洁，主要的还是多看，多问，多学，学习酒店的管理模式。刚起先上班时，真有些不习惯。面对着这么生疏的环境，心态还没有刚好的转变过来。不过经过渐渐的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法立刻适应新的环境。我们或许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间冷眼旁观的眼神和言语。许多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到上级的确定。做不出成果时，

12、会有来自各方面的压力，上级的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关切和支持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年赛过十多年的读书。办公室主任也常常说：读万卷书不如行万里路。六个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了许多学问，关于做人，做事，做学问。自学实力在高校里学的不是学问，而是一种叫做自学的实力。参与工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外，课本上学的理论学问用到的很少很少。我担当的是文员一职，平常在工作只是打打电话处理文件跟供应商联系，几乎没用上自己所学的专业学问。但办公室工作是一个特别的岗位,它要求永无止境地更新学问和提高素养。为达到这一要求,我非常注意学习提高：

13、一是向领导学。在办公室工作,与领导接触的机会比较多。半年来,我亲身感受了企业各位领导的人格魅力、领导风范和工作艺术,使我受益匪浅,收获甚丰。二是向同事学。古人说,三人行必有我师。作为一名高校毕业生，如不虚心学习，主动求教，实践阅历的缺乏必将成为制约个工作人实力发展的瓶颈。正是不断地虚心向他们学习求教,我自身的素养和实力才得以不断提高,工作才能基本胜任。三是在平常的工作中会遇到许很多多的问题，我就是在解决问题的过程中学习，当然这些问题一般是突发的，我们所不能避开的。我记得有一次，跟我同组的主任休息，那一组就由我来独挡一面，当我正在输入数据的时候，由于程序不稳定，一下子做的东西全没了，文档里出现一

14、片空白。我的头翁的一声，我也给懵了，这可是大问题，若不搞好，今日就没法工作了，明天的安排也下不了了。刚起先我很焦急，试了许多种方法都不行，我深呼吸，强迫自己安静下来。其实我可以打电话请教主任，但由于各种缘由，也是一种好胜，我最终没有打电话。我突然灵机一闪，昨天不是另存在U盘了吗?我就把昨天的覆盖了那天的文挡，没想到尽然好 了，只是要再重新做一次刚才所做的。从这件事我知道我们必需在工作中勤于动手渐渐琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学实力的人迟早要被企业和社会所淘汰。在酒店工作半年以来,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素养、

15、工作实力上都有了很大的进步,较好的完成了本职工作。工作很辛苦由于我住得离酒店还有一段路程，走路要走20分钟左右，还好，我所在的是后勤部门，上的是朝九晚六的班，也不用加班，相对与其他同学所在的部门来说，我幸运多了。但由于我所在的组只是一个办公室主任和我，且必需每天有人值班，所以我的休息时间很不固定。在学校习惯了正常的休息时间，来到这有时星期天也得上班，正常工作日却休息，这让我很不习惯。我们必需克制自己，不能为所欲为地不想上班就不来，而在学校可以睡睡懒觉，实在不想上课的时候可以逃课，自由很多。每日重复单调繁琐的工作，时间久了简单厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字，输入数据，汇总，打印，显得枯

16、燥乏味。但是工作简洁也不能马虎，一个小小的错误可能会给我带来巨大的麻烦，给酒店带来很大的损失，还是得仔细完成。始终以来，我们都是依靠父母的收入，而有些人则是大手大脚的花钱。或许工作以后，我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要起先有意识地培育自己的理财实力，我现在是实习生，工资水平不高，虽然酒店包吃包住，但除掉日常的开支，我经常所剩无几，一不留神可能就入不敷出成为月光一族，但此时的我再也不好意思伸手向父母要，因此许多时候我要合理支配我手中的这笔少的可怜的钱。同事相处踏上社会，我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系，又工作繁忙，许多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎，

17、背地里却勾心斗角不择手段，踩着别人的肩膀不断地往上爬，对于还没出校门的我们许多时候无法适应。比如我们酒店做市场营销的同事，就是由于利益的关系，关系显得有点淡漠。但是环境往往会影响一个人的工作看法。一个冷漠没有人情味的办公室，大家就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们确定坚决果断的跳槽。他们心情低落导致工作效率不高，每天只是在等待着下班，早点回去陪家人。间或的为同事搞一个生日party，生病时的轻轻一句慰问，都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。心情好，大家工作快乐，有利于酒店的发展。在电视上不止一次的看到职场的险恶，公司里同事之间的是非，我想我能做的就是多工作，少闲谈。且在离毕业走人仅剩的一年里，更

18、加珍惜与同学之间的相处。幸好，我所在的办公室各主任之间都不存在什么利益关系，大家相处还算和谐。尽心履职,一心一意做好工作，做好基层作为办公室秘书,我的理解是没有什么谋求利益和享受待遇的权力,只有担当责任、仔细工作的义务。始终保持良好的精神状态，发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、主动进取的工作作风。在平常的工作中,对领导交办的工作,从不讨价还价,努力保质保量完成;对自己分内的工作也能主动对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职。在同办公室其他几位同事的工作协调上,做到真诚相待,互帮互学。半年来,我的工作得到了领导的认可。总结回顾半年的工作，我的主要体会是多请示、多汇报、多通气、

19、多动脑、多动笔、多请教，留意在干中学、学中干，不断在实践中增长学问才能。同时在半年的工作中，我了解到酒店的系统还不是很完善。就拿我所在的选购部所看到的来说吧，厨房下安排还是用手写，而且有时候写的字又很不规范，看不懂，这对我来说也是一个考验。对某些供应商(当然不是全部，这也跟供应商有关系)下安排也是打电话，要一项一项的读，这很简单出错。总的来说，这次实习我受到了部门领导的认可，对我的工作也很满足，但我醒悟看到自身存在的问题和薄弱环节。1. 缺乏工作阅历，独立工作实力不足。2. 在学习中还不够主动主动，相识还没有到位。3. 对办公室工作状况缺乏相识，对秘书岗位工作状况估计不足。4.有时工作敏感性还

20、不是很强。对领导交办的事不够敏感，上报状况不够刚好。我是学管理的，在书本上学过许多套经典管理理论，好像通俗易懂，但从未付诸实践过，或许等到真正管理一个酒店时，才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过许多精彩的谈判案例，好像轻而易举，或许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己实力的欠缺和学问的匮乏。实习这半年期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的阅历，为将来自己走创业之路做打算。旅游毕业实习报告 篇3一、实习目的毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最终的综合实习，是贯彻理论联系实际的原则，实现院校培育目标不行缺少的教学模块，其目的

21、是让学生学习了解旅游企业常规操作模式，熟识一般的业务手段和方法;了解旅游业现状，应用所学理论学问，提出改进建议;在真实的工作环境下，相识自我，磨炼意志，熬炼心态，考虑就业方向的选择。实习生应端正看法，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。二、公司简介这次我实习的地方是Xx省 Xx旅行社。这家旅行社成立于20xx年，注册资金 Xx万元人民币。是经国家旅游局批准，由Xx省旅游局核准，Xx市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。业务范围包括进行国内组团旅游和省内旅游接待服务，兼营会议接待和机票代售等业务。经营Xx境内的各大精品线路，开通了多条国内旅游线路，云南游线路是该

22、旅行社的招牌线路。三、实习内容旅行社行业是旅游业的基本组成部分，是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业，是整个旅游业的中心环节。所以，选择在旅行社实习，有利于了解整个旅游行业的运行状况和发展趋势。可以同时了解饭店业的经营模式，旅游交通在旅游中发挥的作用，更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。这次到旅行社实习，是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟识导游业务，能都独立担当带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务学问。我主要是做实习到有的，所以重点就是去熟识导游业务学问。背导游词，背到滚瓜烂熟，烂记于心是很重要的，而且还不能像背课文一样死记硬背，还必需要好玩味性，要拓展学问链

23、，能够将各种相关学问融会贯穿。第一周的主要事情就是熟识旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游的景点学问，我不紧将自己以前的导游学问温习了一遍，起先一周的时间也是自己的导游学问丰富了很多。除了给自己充电外，平常也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。上班第一天，没什么工作，老板和其他的工作人员都很忙，也就简洁的和大家打了个招呼，然后就到了老板指定的地方呆着。以前在旅行社做过兼职导游，知道刚到旅行社就是这样子，大家忙起来了往往把新人当做空气，有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着，随意翻阅着手头可以看到的资料，提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。刚来旅行社，自己就要机智些

24、，要虚心好学，多去了解，不要以为有人会去主动的交你。你要去视察去倾听，看忙着的人是怎样做事的，他们是如何和人打交道的。中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊，大家除了对我说了些客气的话外，有两个看似资格很老的同事还说我很好学，还知道我看了什么，姜还是老的辣，就这样悄无声息的去视察你。所以，有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可，其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看资料了，一天很快就过去了。因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团，有一点带团的阅历，因此，老板也没为我支配什么培训，只是让我多驾驭些导游学问和本旅行社的景点

25、线路。带团不是一件简单的事，你不仅要有娴熟的导游学问、丰富好玩的话题、多样的消遣项目，还要驾驭吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备敏捷处理突发事务的实力和良好的心理素养。我带的第一个团是到石门涧一日游的散客团。散客团相对团队游客简洁一些，散客团基本上都是由几个小团体组成，这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚挚友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行，这些小团体基本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物，也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以相互牵制，所以整体来说带起来并不难。上车之后就是致欢迎词，景点的简洁介绍，

26、玩点小小的嬉戏，一趟下来，也没出什么纰漏。自从较好的带了第一个团后，我就陆接连续的带了五六个团。这些团虽然都带下来了也没出现什么大问题，但是整个过程也是一个不断发觉问题解决问题的过程。起先时以为背熟了导游词，驾驭了一些避开麻烦的技巧就能把团带好，但是每次带的游客都不不一样，所会面临的问题也会各不相同，假如还是生硬的依据套路去做，往往达不到良好的效果。所以自己要学的还许多，因此，每次带团之后我都会将遇到的问题进行总结，然后通过各种方式寻求解决对策，可以看书、上旅游论坛或者向有阅历的导游求教。虽然所带团很累，遇到的问题很麻烦，但是不断地去学习，去解决问题也会从中获得巨大的收获和乐趣。在旅行社实习的

27、一个多月带了多个旅游团，这不仅使自己的专业技能得到了提高，增加了旅游带团的阅历，也使自己更加真实的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满离开旅行社前，老板对我工作的认可和对我仔细工作的表扬让我感到了极大的欢乐。旅游毕业实习报告 篇4依据酒店管理专业教学安排，XX年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理，酒店毕业实习报告。通过实习，巩固了所学的专业学问，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，驾驭了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我

28、更多的思索。一、上海吉臣酒店简介二、实习岗位与内容（一）酒店前台接待1、早班工作流程 化妆，签到了解住宿状况及重要事项交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，细致阅读交班本）接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，驾驭房态改变，合理安排房间）协作收银向询问客人是否续住，关注客人消费状况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续接待来宾（以退房为主）工作午餐检查、更新居态，确保房态精确，接待来宾（重点催收房费）做交接班打算。2、中班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿状况以及预订状况，驾驭

29、押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜接待来宾（重点催收房费）工作晚餐帮助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜检查、更新居态，确保房态精确，整理预订接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，驾驭房态改变，合理安排房间），18：00以前完成押金催收工作做交接班打算。3、夜班工作流程 交接班，清点帐目，了解白天住宿状况，驾驭押金余额不足的房间接待来宾（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，驾驭房态改变，合理安排房间

30、）跟进上班未进事宜检查、更新居态，确保房态精确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并刚好与楼层沟通检查、更新居态，确保房态正确，并做好交接班打算。（二）酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人：当一切打算工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让

31、座。不用为全部的客人都拉椅让座，但肯定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否须要婴儿椅。3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打搅一下。请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！”4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打搅一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前肯定要先说“对不起打搅一下”来引起客人的留意，否则客人不当心会遇到茶壶造成烫伤。5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单

32、交于主子。向客人主动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以干脆向主子询问是否可以通知厨房起先做菜，如有vvvip，同时要问主子是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数打算“个吃”。同样要向主子举荐各种酒水及饮品。旅游毕业实习报告 篇5前言：依据我院旅游管理专业的教学安排，我于20xx年年6月30日20xx年年7月25日，在吉林省康辉国际旅行社进行了为期一个月的专业实习，实习岗位主要为导游。通过本次实习，巩固了所学的旅游行业学问，尤其对导游有了更加贴身和深切

33、的感受，同时也对旅行社的基本职责和各岗位的工作流程有了了解，驾驭了导游服务工作的一些基本技能，在实践中找到了理论学问与实际操作的结合点。在实习过程中，也找到了自己的缺点与不足，查漏补缺，总结了一些阅历和教训，为自己日后弥补不足指明白方向，使自己不断的提高自身的价值，为以后自己就业奠定良好的基础。一、实习概况(一)实习时间：20xx年年6月30日20xx年年7月25日(二)实习地点：吉林省康辉国际旅行社总部，笔者主要在公民旅游中心实习。(三)实习目的：主要是培育我们的自学和动手实力、理解实力以及思维实力。通过旅行社实习让我们进一步的巩固和理解课堂所学学问，培育和提高理论联系实际实力，更好的驾驭课

34、本学问和实际操作实力。(四)实习单位概况：吉林省康辉国际旅行社有限公司创建于XX年,隶属于全国大型旅行社集团并在全国垂直管理104家直属分公司的-中国康辉旅行社集团,是国家旅游局正式批准成立的国际旅行社.公司注册资本金150万元人民币,质量保证金160万元人民币.吉林省康辉国际旅行社有限公司是吉林省首家中心直属的国际旅行社,也是国家旅游局特许批准经营出国旅游业务的国际旅行社。二、实习内容(一)接待实习内容由于慷辉国际旅行社总部设在二楼，且下设许多部门，每当客人来公司时，一般都干脆到各部门。客人对公司一印象特别重要，怎样给客人美妙的第一印象呢?首先必需面带微笑，让客人觉得有一种亲切的感觉;其次是

35、在做介绍线路时要时刻以客人的立场上动身，投其所好;最终是对于外出游玩的介绍上，要刚好向客人说明当地的消费状况、风俗状况、留意事项等。其实接待的对象不仅仅指出游的客人，也包括同业的工作人员。我们部门经理姓王，有一天我按经理要求把她的qq以及msn挂在了电脑上，也许9点时候，王经理的qq闪了下，吉林省华侨国际旅行社的海之缘的李璐璐给王经理发了条信息，我打开一看原来是问好，我一看，不答理人家的做法是不对的，我就回了个笑脸，渐渐的我和她有一句没一句的聊了起来。还有一天，有个中年女人挎个包来到了我们部门(公民旅游中心)，恰巧王经理不在，我热忱的向她打招呼，然后给她倒了杯水。然后我问明来意，原来她是某学校

36、的李会计，由于学校要出游，她是来交团款的。我立刻给经理打了电话。然后告知李姐，说经理立刻来。可没有想到，经理很久没来，屋子里实在太宁静了，我鼓足志气，开口说话。首先，说了下天气，然后又转到出游，然后又是化妆品，在我觉得快没什么话的时候，经理最终回来了。晚上回学校，我细致想了下，觉得和别人沟通原来并不困难。(二)产品线路支配实习我是个刚到人家部门的学生，起先，对线路的支配工作，部门经理并不让我参加，只是让我渐渐看别人怎么做的，在经过两天的学习后，我对产品线路支配工作已经了解的几乎差不多了。产品对于一个公司的存活起关键性作用。旅游线路就是一种旅游产品，由于旅游产品简单被别人抄袭。我发觉旅游企业一般

37、不把线路支配透露给同业竞争对手。对于线路支配要留意的问题有下面几点：首先，要遵从客人要求，根据客人要求支配线路，诸如一些忌口忌讳的事情要提前向客人询问。其次要留意时间紧凑，让客人在合理的时间以及金钱内巡游完他们想巡游的地方。再次是线路支配人员要对地理学问相当了解，并用合适、美丽的语言把线路向游客描述出来。最终，也是最重要的一点，那就是合理。在这里合理的含义是指合情合理。(三)导游员职责实习我只考下来导游资格证，所以在旅游企业出去带团的机会并不大。但我还是进行了导游员的职责实习。1、担当全陪工作的导游人员的主要职责是：实施旅行社的接待安排，监督各地接待单位的执行状况和接待质量;协调领队、地陪、司

38、机等各方面接待人员加强合作，做好旅行各站的连接工作;协作、督促地方接待单位支配好旅游者的食、宿、交通和参观、巡游活动，照看好客人的生活起居;维护旅游者的人身和财物平安，处理好各类突发事务，并能供应与之相关的延长服务;耐性解答旅游者提出的问题;反映旅游者的看法和要求，开展市场调研工作，帮助开发、设计新的旅游产品。2、担当地陪工作的导游人员的主要职责是;仔细做好旅游者在本站的接送服务;严格根据接待安排确定巡游日程，支配好旅游者的食宿、巡游、购物、文娱等活动;热忱做好导游讲解工作，主动向旅游者介绍和传播中国文化;妥当处理好旅游相关服务各方面的协作关系，仔细处理旅游者发生的各类问题;维护旅游者的人身和

39、财物平安，做好事故防范和平安提示工作。三、实习体会虽然实习时间不长，但是感受颇深。首先让我们看一下，哪些因素影响着旅游者在出游时是否会选择旅行社、又会选择哪家旅行社?(一)旅行社的规范性旅行社的规范性有两个层次的含义，一是指该旅行社是否为依据我国旅行社管理条例相关规定设立的合法旅行社，二是指该旅行社在经营过程中是否存在欺瞒旅游者、不正值竞争和超范围经营等违规行为。旅行社的规范性是旅游者在选择旅行社时首先要考虑的因素。(二)旅行社产品的价格旅游者之所以选择旅行社组织的旅游线路，一个很重要的缘由就是希望节约旅游费用。因此，旅行社能不能在向旅游者推介旅游线路时供应迷人的旅游价格，在很大程度上确定着旅

40、游者的购买决策。(三)旅行社的服务质量随着我国旅游消费者渐趋理性，越来越多的旅游者在选择旅行社的时候，已不仅仅着眼于旅行社的报价，而是综合平衡旅行社所供应旅游产品的“性价比”，从而权衡其所作出的购买确定是否“物有所值”。因而，旅行社的服务质量在旅游者心目中所占的重量越来越重。(四)旅行社产品的丰富度和特性化程度进入新世纪以来，人们的旅游消费观念正在发生多方面的改变，其中之一就是旅游消费需求的多样化和特性化。传统的“团体标准等全包价旅游产品”对旅游者的吸引力越来越小，相反，那些能够为旅游者供应多种包价形式和旅游服务，尤其是能够供应依据旅游者特别须要“度身定制”旅游产品的旅行社越来越多地受到旅游者

41、的青睐。(五)旅行社的诚信度诚信是旅行社企业立足于社会和长期盈利的基石，也是旅游者选择旅行社的关键因素。旅行社的诚信主要体现在是否能够切实履行其出行前向旅游者所作的服务承诺。(六)旅行社的品牌形象旅行社产品的无形性特征增大了旅游消费者的“购买觉察风险”，而购买名牌产品是降低该风险的有效方法。所以，旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象，干脆影响到旅游者的购买选择。四、实习思索旅游业是朝阳企业，相对于其他类型的企业而言，旅游企业的可进入性高，门槛低。现阶段我国各地方旅行社相继建立，旅游企业的发展趋势如下所示：(一)旅游中介分工越来越细分，旅行社从过去的传统的做国内业务和国际业务之格外，现在更加分工细

42、致，不同的旅行社开发不同的旅游专线，同一品牌的旅行社也分别开发出不同的主体旅游和专题旅游。康辉国际旅行社办理国内旅游、出入境旅游业务(二)旅游中介的附加服务越来越突出。随着顾客越来越挑剔，竞争越来越激烈，各旅游中介机构为争夺顾客，提升品牌的竞争力，在为顾客服务的过程中，越来越注意服务的附加作用。如为顾客供应票务预订服务、租车接送服务等，供应金融服务、保险保障服务，还与很多其他餐饮消遣等消费单位合作等等。(三)旅游向郊区化、短期化发展，一日游、两日游越来越多。人们对双休日渐渐习惯和开发，旅游逐步从长线向郊区短线延长，因此一日游、两日游这种短期的旅游活动越来越突出，因此各种各样的度假村越来越多，人

43、们起先在双休日、节假日期间，抛下一周的惊慌和都市的浮华，来到郊区吃农家饭，参与田园劳动，观赏山水风光，追求自然、清醇和土朴。这从国内旅游相关增长指标远远高于出境旅游增长指标可以得到印证。(四)自助旅游渐成时尚。传统的旅行社服务，给人们留下了很多负面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好)，使旅游变成了只有旅没有游，但随着交通的越来越便利、私家车越来越普及、酒店预订公司旺盛以及飞速的发展，自助旅游的人越来越多，并渐成时尚。尤其大型节假日期间，三五个家庭结伴出行，驱车数千公里，跑遍大江南北已不是稀奇事，他们通过酒店预订公司预订酒店解决住宿问题。余下的就是自己自由的支配游玩，弥补了传统旅行社的不足。从

44、XX年度用汽车作为旅游交通工具占%的人数构成中可以证明。(五)商务旅游越来越突出。随着经济贸易的发展，国内及国际性的商务考察旅游也越来越突出，据统计我国各类商务大军有4000万人，每年平均每人出行3次计，全国全年的商务旅游人次在亿人次左右。而且商务旅游大军的队伍每年都在以数百万人次的速度在递增。商务旅游也呈现出规模化的发展趋势，尤其是大型的商务活动(包括传统的和新兴的商务活动)是导致商务旅游增长的主要因素。而且商务旅游的构成者中，从入境旅游人数的构成比例中可以看出，其中参与会议商务的人数占到%，而从25-44岁占整个旅游人数的%的比重也可以看出。所以，无论是旅行社或是其他旅游新兴的中介都会特别

45、重视商务旅游市场。(六)期货式旅游也已萌芽。尽管分时度假这种旅游形式在我国还是簇新事物，还很不规范，但越来越多的城市的白领们选择了长达10年、20年、30年的分时度假的旅游服务项目，XX年选择分时度假的人数同比上升了数倍，预料全国XX年度购买分时度假者达万余人。目前很多旅游中介已不同程度地介入期货式旅游服务中来，并有几家知名的品牌旅行社联手在全国范围内兴见度假村，开展分时度假业务。(七)旅游管理趋于有序和规范。旅游中介的规范化工作近年来取得了突破性的进展，包括景点收费、旅游购物消费、导游索要小费等都进行了大力的整顿和规范，出台了一系列的旅游政策和法规，并推行了导游持证上岗，并推行了两卡(胸卡和

46、计分卡)合一的工作，使导游证明行了全国联网的新的计分方法，从而有效约束了规范了导游行为，这使旅游中介向规范化管理工作迈出了一大步。五、致谢学生单纯从书本上学习到的东西是有限的，学生脑袋里空有理论学问，没有实践阅历，这种缺陷往往成为我们找工作的绊脚石。感谢学校为我们供应了课外实习的机会，虽然本次实习时间不长，但是这短短的20多天却让我受益不浅。在实习过程中实习单位领导刘总，以及部门经理王姐对我非常照看，虽然在有些事情上我处理的不对，给实习单位带来不少麻烦，但是，实习单位即康辉国际旅行社的前辈们还是耐性教育我。而实习指导老师王老师在百忙之来我们的实习单位，来看我们的实习学习状况，有时候我受到什么委

47、屈，我第一时间总是想到王老师，在老师的支持下，我才会走完这段实习时间，感谢帮助我成长的你们，感谢!旅游管理专业毕业实习报告(二)一、实习基本状况1.实习时间20xx年7月6日20xx年7月12日2.实习目的：通过对实习目的地陕西，内蒙，宁夏中国优秀旅游城市旅游业的参观了解其旅游业食、住、行、游、购、娱六大要素的现状。重点了解当地的餐饮业、旅游宾馆饭店、旅游交通、旅行社、4a级旅游景区的旅游资源等现状;学会运用所学学问视察、相识、分析这些旅游企业的现状;学习旅游企业从业人员的优秀品质和团队精神，树立劳动观念、集体观念和创业精神。二、实习支配：7月6日早从十堰乘火车抵达安康，观江边、安澜楼、18：14乘火车抵达榆;7月7日10点到达榆林，休息。下午巡游红石峡和镇北台，晚上自由活动，宿榆林。7月8日上午坐汽车前往东胜，再转火车抵达包头。乘公交车前往都市草原赛罕塔拉参观草原，晚巡游市容和购物，宿包头。7月9日上午参观全国重工业旅游示范点北方兵器工业城旅游区。下午15：35乘火车于22;39抵达银川，宿银川。7月10日上午乘公交车直达镇北堡华夏西部影视城，下午前往清真寺参观。17：30乘火车于次日9点抵达西安。7月11日上午休息，下午免费参观陕西历史博物馆，晚上免费参观大雁塔广场和钟楼，巡游市容和购物。宿西安。7月12日上午11：50乘火车于16：05抵达旬阳北再转火车于