2022年中餐礼仪要注意什么.docx

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1、2022年中餐礼仪要注意什么 中国古今餐桌礼仪餐饮礼仪问题可谓源远流长。中餐礼仪学问，也是社会交往的一项内容，沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节。不仅是对客人、挚友的敬重，也能体现自己的修养。让我们来看下中餐须要留意什么 1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而打算的。各餐厅多少有些许不同。 通常是在点完料理后才将餐巾打开。在确定餐点之前，在餐厅。只点了开胃酒， 由于没有必要担忧会滴到衣服上，所以一起先就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。 并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾，对折后放置于膝上。将餐巾打开后对折。而开口朝外则是便利拿起擦拭嘴巴。 也可以将一整条餐巾张开夹在衣服

2、上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素，也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时， 2、一边将内侧卷入运用餐巾除了用来擦拭嘴巴、手、手指以外。利用餐巾檫拭嘴唇，运用范围可说是相当广泛。 拿起餐巾的末端顺着嘴唇轻轻压一下，擦拭嘴巴时。弄脏的部分为了不让人望见，可往内侧卷起。 可利用餐巾遮住嘴后，将鱼骨头或水果的种子吐出时。用手指拿出来或吐在叉子上后再放在餐盘上。也可以干脆吐在餐巾内，再将餐巾向内侧析起。通常服务生会留意到并换上一条新的餐巾。 3、餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸运用。是违反用餐礼仪的。用餐时切记餐巾是可以弄脏的。 用来擦汗或是擦鼻涕，不过。或是将口红整个印在餐巾上等都

3、是不对的。涂了 口红的人应在用餐前以面纸轻压，而非将口红印在餐巾上。轻轻地将餐巾折好， 4、轻轻地折起放好。短暂要离开座位时。很自然地放在餐桌上或是椅子上。千 万不要把餐巾挂在椅背运或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后，就可以将餐巾拿掉了。 轻轻地折好放在桌子上就可以离席了。中餐礼仪：坐位的次序如何排列讲究民以食为天的国度里，中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦。饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。千一百零一年的演进，中国的饮宴礼仪号称始于周公。最终形成今日大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，饮食礼仪因宴席的性质、目的而

4、不同;不同的地区。官府，行帮，民间等。而现代饮食礼仪则简化为：主子(东道)，客人了。 赴宴讲究仪容，作为客人。依据关系亲疏确定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先依据相识与否自报家门，或由东道进行引见先容，听从东道支配，然后入座：这个排座次，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。因为桌具的演进，从古到今。所以座位的排法也相应改变。总的来讲，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。则正对大门的为主客，巡酒时自首席按依次一路敬下。若是圆桌。左手边依次为2、4、6右手边依次为3、5、7直至汇合。假如有正对大门的座位，若为八仙桌。则正对大门一侧的右位为主客。假如不

5、正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开往为2、4、6、8，右手边为3、5、7。 桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,假如为大宴。右边为3、5、7席，依据主客身份、地位，亲疏分坐。女士用餐礼仪八个不 甚至在菜肴中 见到异物等既普遍又尴尬的状况。倘如处理不当便会予人没有礼貌 的感觉，用餐时常常会遇到食物塞进牙缝、不当心掉下刀叉。更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷，处理得体。 第3页 共3页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页