2022年酒店工作总结合集8篇.docx

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1、2022年酒店工作总结合集8篇酒店工作总结合集8篇总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成状况加以回顾和分析的一种书面材料，它是增长才能的一种好方法，是时候写一份总结了。我们该怎么写总结呢？下面是我整理的酒店工作总结8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。酒店工作总结 篇1回顾一年的学习工作，在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下，餐饮部团结一样，集思广益，圆满完成了年度安排。现将一年的工作状况总结如下：一、经营状况1：各种经济指标完成状况全年餐饮部实现营业收入：20xx.1.111.31，共：2110000元比去年的：2162175元，下降：52175元，今年平均值104.28，年上座率：0.0

2、29%，完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。二：日常管理1、部门规范管理由部门管理人员于20xx.8.17.组成，每天中午11：17分对部门各区域进行检查，对查出问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明，卫生稳步提高。2、成本限制和节能降耗1、结合后厨部制定了新的餐具管理方法。餐具分依次，分类，分框收放，2分类清洗，3易碎品自己清洗，4每日定时开关灯，空调，热水器， 5、合理利用边角余料不奢侈，6、严格限制低值易耗品，做到领用有记。3、做到抓“销售”抓“内务”1发动部门全员营销，主要以口碑式宣扬。2规范了仓库和布草管理仓库，布草由领班专人负责整理和清点，2小方巾由部门定人清洗

3、存放。3建立出品估清供应监督制度。4、抓“培训”抓“落实”。培训1礼节礼貌和服务意识，2铺台布，托盘，摆台，上菜，斟酒，口布叠花，3亲自参加服务工作并定时检查。5、做到漂亮酒店，平安酒店。做好环境卫生，护好外围绿化，重点防火防盗，注意食品平安，保证自身安康。6、制度面前人人同等。三、餐饮工作中仍存在一些不足1、仍有一些员工的主观能动性较差，机械性地去工作，部分员工自律性较差，如：站位纪律，服务礼貌用语，餐中服务等。2、部分员工仍缺乏团队协作意识。3、个别管理层在执行力方面仍须要进一步加强。4个别员工仍缺乏节约意识。针对20xx年的工作特制定安排如下：一：经营目标今年元，明年争取打到元，我们将接

4、着保持重大投诉为0二、日常管理接着加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素养，在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训安排，便利酒店质检部刚好赐予监督指导。1、进一步加强吧台餐饮预订的娴熟性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧。2、加强员工思想教化，利用一切机会向员工灌输顾客就是上帝的理念激励员工发扬团结互助精神，树立集体荣辱观。3、开拓经济发展增收渠道，扩大营业收入，如旺季推出外卖。4、全员公关，争取更多的回头客。三：变更措施及方法1、增加员工效益意识，做好节能降耗。(1)严抓日常消耗品的节约、如餐厅纸，牙签，布草，餐具等。(2)降低设备运行的消耗，如空调合理开启刚好关闭。(3)严格把好菜品验收

5、关，合理运用边角余料。(4)完善“原材料收、付、存制度”“办公用品领用制度”“物品申购制度”。2、突出以人为本，酒店无大事酒店无小事的理念(1)保持与员工沟通的习惯，增进彼此的了解，便于工作的开展。(2)开展联营活动，餐饮部和客服部相互沟通，相互改进。(3)增加监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力度不强的局面。(4)建议酒店多组织员工业余活动，如田径，篮球，乒乓球等。20xx年是一个新的起点，我决心一如既往的视酒店的发展为己任，视部门的发展为己任，视员工的发展为己任，视自己的发展为己任，在酒店领导的带领下，全体员工团结一心努力工作下，酒店的明天更加辉煌。酒店工作总结 篇2自20xx年

6、参与工作至今，我从事酒店财务工作已经十年了，从酒店收入审计员到日常账务会计员、资产核算会计员、财产管理睬计员，无论是做事、还是做人，我都从领导及同事们的帮助指导中，通过自身的不断努力，无论是在敬业精神、思想境界，还是在业务素养、工作实力上都得到进一步提高，并取得了肯定的工作成果，也树立了职业发展目标。展望将来，我对自己职业的发展和今后的工作充溢了信念和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成果，我把参与工作以来的状况总结如下：一、在工作中加强学习，注意提升个人修养财务工作像年轮，一个月工作的结束，意味着下一个月工作的重新起先，虽然繁杂、琐碎，也没有太多新颖，但是作为企业正常运转的命脉

7、，我深深的感到自己岗位的重要性，也在自己的工作中设定了一些学习目标：一是加强政治思想和品德修养，刚好了解行业动态，学习行业里先进的管理方法，结合自己实际状况，改善工作效率；二是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体，仔细学习贯彻最新的会计准则、税法等政策法律，深化学习领悟，不断提高理论水平，自觉根据国家的财经政策和程序办事；三是努力钻研业务学问，主动参与酒店相关部门组织的各种业务技能的培训，始终把耐得平淡、舍得付出、静默无闻作为自己的准则，服务前线，始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上，脚踏实地工作；四是不断改进学习方法，讲求学习效果，“在工作中学习，在学习中工作”，坚持学以致用，注意融会贯

8、穿，理论联系实际，用新的学问、新的思维和新的启示，巩固和丰富综合学问、让学问伴随年龄增长，使自身综合实力不断得到提高。二、严格履行会计岗位职责，扎实做好本职工作始终来，本人以高度的责任感和事业心，自觉听从酒店和领导的支配，努力做好各项工作，较好地完成了各项工作任务。由于酒店财会工作繁事、杂事多，其工作许多都具有事务性和突发性的特点，因此结合详细岗位状况，各岗位的工作如下：（1）收入审计岗位：收入审计主要是对前台结账及餐厅结账的工作进行审核和监督，不仅是记录酒店收入的第一步，也是酒店财务管理的重要环节之一，更干脆体现酒店收入的第一手资料，因此，要求每一名审计员娴熟地驾驭自己的工作内容及工作程序，

9、包括夜间稽核过数，处理收费系统数据，核对报表，对各营业厅面的收款进行审核，检查现金、信用卡、支票的收受程序，检查发票、账单管理等一系列工作规定，装订原始账单、报表等存档资料，做到刚好反映酒店每日收入状况，保证资金收回精确无误，同时还要刚好与营业部门沟通，驾驭第一手营业资料。（2）日常账务会计岗位：根据财务制度及预算收支科目，处理日常发生的业务。按工资报表要求建立工资统计账目，以便于分项目统计，准时向主管部门报送财务、统计月报季报；充分发挥会计核算、监督职能。刚好向上级管理公司、领导供应相关信息、资料，以便正确决策。主动根据上级规定的财务制度和开支标准，常常了解各部门的经费须要状况和运用状况，主

10、动帮助各有关部门合理运用好各项资金，以达到资金的正常周转。在对外付款方面，按规定审核凭证手续是否完整，刚好结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清晰精确，严格把关，严格执行和遵守国家财经制度，账务做到日清月结、账实相符、账账相符。（3）资产核算岗位：主要是根据上级管理公司财务预算规程的要求，指导酒店各部门编制年度资本性支出的预算；监督和检查资本性支出，严格根据管理公司批准的资本性支出项目，审核酒店各项资本性支出状况，对超预算外项目，刚好上报立项报告，经批准后才能正式实施。（4）酒店财产管理员岗位：由于酒店财产品种繁复多样，大到一辆车，小到一部手机，都须要建立明细账进行管理，为便于管理，每

11、项财产一经投入，立刻督促验收人、运用部门经办人签字，填制财产投入登记表，如属固定资产还需填制固定资产卡片，将每项财产的名称、型号、数量、金额、运用地点等填写清晰，凭此资料按部门建立财产明细账，并将属固定资（5）财产的录入账务系统，按月计提折旧。财产报废时，主动帮助运用部门填写报废单，转交工程部做技术鉴定，提出报损看法，再交由财产管理员填写所属类别、财产原值、已提折旧、净值等资料，将报废单送交财务总监、总经理批准，待整套手续完成后再调整财产明细账，属固定资产再进行账务处理，将报废单作为原始凭证编制会计分录。每年组织一次财产盘点，根据财产管理的有关规定，监督和检查各部门财产管理工作及台账的记录状况

12、，核对账实相符，发觉问题，刚好查找缘由进行调整，保证酒店财产平安。在这一系列的工作中，总结起来有以下几个方面的阅历和收获：一是作为一名合格的财务工作者，不仅要具备相关的学问和技能，而且还要有严谨细致耐性的工作作风，只有坚持原则落实制度，仔细理财管账，才能履行好财务职责；二是摆正自己的位置，下功夫熟识基本业务，才能尽快适应新的工作岗位，主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态；三是只有保持心态平和，“取人之长、补己之短”，才能不断提高、取得进步。同时体会到，无论在什么岗位，哪怕是毫不起眼的工作，都应当专心做到最好，哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作，也要擅长从中找寻乐趣，

13、做到日新月异，从变更中找到创新。酒店工作总结 篇3敬重的各位领导各位同事大家好：一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了20xx年，迎来了充溢希望的新一年，回首我来到酒店的这三个月，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在这里的每一天，每经验的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结：一、工作方面在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等

14、自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展。我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣扬的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达实力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言排列功底和逻辑思维的欠缺

15、，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然惊慌但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正好东三省高校生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了打算，但是楼层服务员的确忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参与聘请会，我讲这个并不是说我自己都多么的宏大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以暖和、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财宝、壮大的资本！二、学习心得作为

16、事业单位下属的经营类场所国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也在高校这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创建力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面，也肯定会有冲突问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业最大的发展动力，关键是要驾驭竞争的技巧避开竞争，增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以

17、市场为本向以人为本的管理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结，但是将来的一年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，就应当有新的起色，在新的一年中接着努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝福各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌！酒店工作总结 篇4辞旧岁，迎新春，过去的XX年是劳碌而又充溢的一年，也是加入公司从生疏到熟识的一年，一年中工作的点点滴滴，让我不断地学习着、成长着。现对XX年的工作做如下总结：一、

18、制度建设方面1） 年初整理、完善了各部门岗位职责，包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。2） 在公司总经理的领导下，与总裁办协作，对公司各项管理制度进行了梳理。3） 规范了人力资源部工作流程，整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。4） 在公司总经理的领导下，按公司的实际状况，对公司的定员、定编进行了核定。5） 依据公司架构的变更，修改各部门管理架构图。二、 聘请、培训方面因部门内部分工，年初的聘请、培训工作是由盛燕负责，后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除，接手聘请、培训工作后对盛燕前期的遗留问题，如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理，

19、对入职培训内容进行了整理，并组织了4月的一次聘请活动。XX年4月刘榛加入公司，将聘请、培训工作转出，并与之进行主动协作，使工作顺当交接。10月底刘榛辞职，再次接手聘请工作，整理了刘榛交接的营业员资料，与各聘请公司、猎头公司进行联系，梳理并对公司的聘请渠道进行了选择。11月接手聘请工作后，共办理入职33人，离职17人（均包括商户营业员），共有15户商户要求代聘营业员，其中已落实的有7户，其余为商户要求太高，不到合适的人，或商户给出的待遇低无人情愿去。三、 考核方面1） 公司，设计了360考评表，涉及的部门有：财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用，不过随着公司架构、

20、管理人员的不断变更和我工作量的改变而没有得到持续。2） 依据公司4月调整的要求，设计了各部门的绩效考核表，包括：副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。3） 7月整理了公司绩效管理制度和考核体系，对各项指标进行了再一次的汇总。4） 总的来说，XX年的考核工作完成的不是那么志向，实事求是的说，公司的绩效管理体系并没有真正建立起来，这与公司大环境有关，但我的工作做的不够也是缘由之一，XX年将作出改进。四、 薪酬方面1） 在公司总经理的带领下，修改、完善了公司薪酬结构表；2） 4月对公司的整体薪酬做出调整，对公司员工的底薪等进行调整，全公司工资部分全年为万元，奖金依据公司销

21、售状况按比例核算；3） 对各部门的奖金方案进行了调整，并随着公司副总级管理人员的管理部门改变而不断进行奖金方案的修改，举例：售后部方案从4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的测算工作。4） 每月对各部门上报的各项报表进行审核，进行薪酬核算，并对各部门薪酬比例进行分析。5） XX年在薪酬管理方面，只是做了简洁的核算及分析工作，没有做到过程限制，没有真正起到为公司决策层供应决策依据的作用，在XX年将做出改进。五、 其他工作1） 在erp系统中，设计增加了“人事管理系统”，包括了人员基本信息、培训状况、异动状况等，进行其日常维护工作，包括：录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入

22、等。2） 日常人事档案的清理。3） 各部门的连接工作，包括和卖场等部门协调收取员工服装费和处理商户关系等。4） 公司内部日常劳动争议的处理。总的说来，过去的XX年对于我来说既是劳碌的一年，也是收获的一年。酒店工作总结 篇520xx年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能遗忘，在过去的一年里，我们原委做过哪些详细有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事务中得到启发等等?为了在0*年开创一个好的局面，更为了比0*工作做的有进步，我们应当有备无患，总结0*年工作阅历，吸取教训，推动下一年的工作开展，酒店客房年终工作总结。一、0*年我部完成了以下工作：1.规范各管区、各岗

23、位的服务用语，提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，在0*年元月份，针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语，进行留精去粗，后装订成册，做为我们对客沟通的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来，我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期，许多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较缺憾的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。2.为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品

24、出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了返工单分析和主管查房记录，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在0*年客房质量达标率为98%。3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所驾驭的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的敏捷应变实力，对客服务需求的解决实力。首问责任制是在正式执行前，已做好各项打算工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的学问面

25、，以便更好的为客人供应服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手服务而耽搁客人时间使客人生气、投诉事务，今年无一起。4.开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，管家部从今年8月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发觉员工的操作特别不规范、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，订正员工的不良操作习惯。通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。5.建立“免查房制度”，充分发

26、挥员工骨干力气，使领班有时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深相识，加强员工的责任心，今年10月份，管家部与各班组的员工骨干签定免查房协议，让员工对自己的工作进行自查自纠，并让员工参加管理，负责领班休假期间的代班工作，充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热忱。到目前为止，4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来，减轻了领班在查房上的工作量，有的时间与精力放在员工的管理和培训工作上，真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。酒店工作总结 篇6时间过的真是飞速,转瞬间,在襄樊学院的第一个学期就要结束了.我的第一个工作生涯也步入了尾声.回顾

27、这短暂而好像又漫长的4个月,其中酸甜苦辣,一应俱全.尝试过失败的苦,拥有过胜利的甜.同样经验了酸辣,给平淡的生活加了点调味剂,给安静的生活添加了些许波澜,不咸不淡,别有风味，不惊不险,胜似冒险.所以，我的工作总结其实只有四个字丰富多彩.在我竞选组织委员的时候，我就说过会为班上的同学好好服务，虽然在这半年中没做什么震天动地的事，但我已经尽增加最大的力气做到最好。我也信任我在这半年的时间里没有让我们班的同学感到悲观，很感谢同学能信任我，让我做我们班的组委。回顾这将近4个月我在班上做的工作，最大的胜利是组织好了我们班的团体活动，加强了班级的凝合力，也增加了班上同学的自信念，让许多同学都敢于在班上表现

28、自己。在10月19日，星期一那天我组织了我们0922酒店管理班去黄家湾秋游，在去的路上同学们之间都相互照看，提示身边的同学留意平安，同学们都相互换着拎东西，我感觉到我们这个班同学的和谐。在烧烤的过程中，每个小组都各自分工，小组组员之间相互协作，烤肉，烤馍，大家协作默契。小组间还相互交换自己组的成果，大家其乐融融。之后大家都结伴去玩各种游乐设施。从同学们开心的表情上我感觉到这是一次胜利的活动，同时也让我感觉到我们班的灵气和活力。10月26日，我又组织一场联谊活动，目的是让我们班的同学能更号的了解高校生活，结交更多的挚友，同时提高同学们人际交往实力，丰富同学们的高校生活。联谊的对象是机汽学院机电一

29、体化0912班。在打算联谊活动的时候，同学们打算节目不是很主动，但到布置会场的时候，同学们都很踊跃。这让我知道大家不是不喜爱这活动，而是大家不敢大胆的表现自己。但到晚会起先的时候没打算节目的同学却自愿上台表演，这让我很感动。当晚我们请到了我们管理学院的副主席等人参与，在联谊晚会上我们班同学都争相表现自己，晚会是意想不到的很胜利。从这次联谊中我知道了自己的弊病，是我自己起先没和同学讲清晰，没和同学好好沟通，导致一起先同学们的热忱不高。这让我知道，在组织活动之前肯定要和同学多沟通，调动同学的主动性，这样才会把活动做得更好。在10月下旬的运动会之前，组织我们班的同学参与管理学院“百人方阵”的训练，这

30、次活动没前两次的那么顺当。因为在一起先的时候训练时间跟晚自习有些冲突，许多同学不情愿参与。但后来时间改了之后，同学们是很有激情的参与，并且在训练的时候也很主动协作，这让我省了不少心，这也让我体会到我们班同学对我工作的支持，也很感谢你们的理解。在11月的女生文化活动中，组织我们班的同学参与趣味体育活动，训练的时候大家协作的很默契，结果在院里的竞赛中取得了很好的成果。由于我的马虎和没组织同学接着好好训练，结果在校里的竞赛取得的成果不太志向。这一次失败让我了解到做什么事都要有责任心，既然确定要干一件事就肯定要尽自己的力气做到最好。有时候院里有有篮球赛就帮忙体育委员组织女生啦啦队去加油助威；有时帮助其

31、他班委的工作，帮他们传达信息；有时把组织部的最新消息和活动类容传达给同学们。在组织的这些活动中，不仅丰富了同学们的生活，增加了同学的凝合力，而且提高了同学们的团队意识。这两个月虽然有点忙，但我觉得这样很充溢，不仅熬炼了自己的实力，而且还让自己更好的相识了自己。即服务了大家又提高了自己，我很快乐。这个月的事情不是许多，没做太多的事情，但我也没有让我自己闲着，我始终在思索我前一段时间的工作，究竟做了哪些实事，做了哪些有意义的事，而我又从中学到了哪些东西。说实话，没做组委之前，我认为这还事一份很轻松的事儿，但当我真的担当起这个职位，我又发觉这不是一件轻松的事。因为要做好一件事不是很轻松，中间会发生许

32、多意外状况，这个时候就须要敏捷，机灵的来对待，解决这些问题。一起先在做某些事的时候，我责任心不强，结果常常遗忘通知同学一些事情，而影响了活动的进程。通过这些，我知道要做好一件事，哪怕事在小的事也要责任心才能把它做好。我信任再小的事只要做胜利的就不是小事。在工作我也有许多的不足之处，但大家都情愿给我之处我的缺点和错误，才让我在之后的工作中才那么的顺当，我想我在这段时间学到了许多，而且在与同学的沟通中也让我学会了怎样更好的与人相处。在与同学们的协作中我知道了团结的力气事多么的宏大，因为不管个人再优秀，没有很好的协作也不能成为一个优秀的团队。在管理学院10人11足的初赛中，正是由于大家之间相互协作得

33、好，才让我们取得了好成果。酒店工作总结 篇7通过上半年的努力，我较好地完成了酒店客房部的工作，现对酒店客房部上半年的工作进行总结。一、培训方面每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增加的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。集团明查应知应会学问的培训和考核，依据部门的要求制定了培训安排表，支配员工依据安排表的进度进行学习，班组再进行考核。每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的实力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避开该案例的再次发生，提高了服务质量。针对工作中发觉的不足，支配专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规

34、范的状况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，支配员工进行查房的培训，指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。房务和总机人员的交叉培训，从xx月份起先以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素养，同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺当合并。二、管理方面上半年以来住客率高，特殊是在xx月份，岗位克服人员的严峻不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，后来将xx楼层划分给xx公司帮助检查和把控，削减了领班的工作量，协作以来卫生质量和特性化服

35、务均较稳定。上半年总体服务质量较稳定，集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的状况；在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了来宾始终好评。特殊是网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，而且xx楼的整体硬件水平不足，我们通过各项特性化服务提高了来宾的满足度，赢得了良好的口碑。三、接待服务方面顺当完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密协作，依据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，平安事故“0”发生，同时也积累了肯定的黄金周接待阅历；xx动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理

36、并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作供应了指导；xx服务的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时主动推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入；同时主动帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果；对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。四、团队和人员方面关爱员工安排的推行，短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的一样认可，提高了员工的满足度；组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加

37、了沟通沟通的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增加了团队了凝合力。每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核嘉奖，起到了肯定的激励作用；在班组集团问卷考核的基础上，逐步推行领班KPI考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标；人才培育机制的建立，依据职业定向安排表，上半年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。酒店工作总结 篇8*大酒店从10月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾20xx年，酒店全体员工克服了刚刚起步，阅历不足等方方面面的困难，经验了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验

38、，渐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成果，在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作，现总结如下：一、仔细作好各项打算工作，切实保障酒店的按时开业。从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无全部的状况下,员工须要聘请,物品须要选购,各项规章制度及工作流程须要建立。面对这些方方面面的大量打算工作,加之筹建人员又缺乏阅历，可以说是时间

39、紧，任务重,人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又坚决果断的达成了共识，市局党组的确定就是吩咐，时间再紧，任务再重，肯定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人主动动脑筋想方法，仔细探讨领悟筹备方案，并带领临时聘请来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，探讨制定了筹建工作方案; 探讨制定了选购物品安排;探讨制定了临时用工人员聘请和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表, 逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。二是成立了物品选购领导小组，详细负

40、责物品选购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体选购，根据廉政规定的要求,对须要政府选购和控办批办的大宗商品, 严格根据规定实行招标选购，并组织人员刚好组织到位。三是按时完成了人员聘请工作，人员聘请是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素养的人员并刚好到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺当发展的保证。为此，我们仔细作了以下工作：1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣扬，尽可能让更多的人知道开来大酒店的聘请事宜;2.成立聘请工作小组，仔细了解应聘人员的基本状况，根据酒店要求严格把关;3

41、.组织体检，确保受聘人员身体健康，避开了传染病人的进入;4.对新近聘请的人员进行了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性，经过四天的军训取得了较为明显的效果。5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过22天的实习，新聘人员初步驾驭了规定岗位的业务学问，增加了工作实力。整个聘请培训前后历时三十多天,共聘请培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。第25页 共25页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页第 25 页 共 25 页