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1、2022年超市实习报告集合5篇超市实习报告集合5篇在当下这个社会中,我们都不行避开地要接触到报告,我们在写报告的时候要留意涵盖报告的基本要素。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是我细心整理的超市实习报告5篇,希望对大家有所帮助。超市实习报告 篇1院 系: 工商管理学院专 业: 市场营销学 号: 09250190341姓 名: 巫雨挺指导老师:提交日期: 20xx 年 10 月 9 日广东商学院教务处 制姓名 巫雨挺 实习报告成果评语:指导老师(签名) 年 月 日说明:指导老师评分后,实习报告交院(系)办公室保存。题目:好又多超市实习报告好又多公司是经国家商务部批准的外资商业企业,自1997年8
2、月成立至今,队伍不断发展和壮大。旗下经营的大型连锁店(含加盟)达100多家,总营业面积四十多万平方米,员工总数30000余人,经营品项近2万种。好又多成为中国大陆连锁分店数量最多的外资商业企业 。 公司销售网络遍布国内20多个盛区、直辖市 。广州、深圳、湛江、中山、东莞、番禺、佛山 、福州、福清、厦门、上海、南京、无锡、苏州、杭州、温州、宁波、绍兴、义乌、嘉兴、常州 、武汉、长沙、北京、大连、哈尔滨、成都、南充、绵阳、重庆、昆明、西安等城市均设有分店。 随着开店数的快速增加,好又多公司的管理机制日臻完善。营运、系统等方面都不断精益求精、整合及规范。工程招投标,做到公允、公正、公开;新店设计、规
3、划实行标准化;管理干部实行本土化战略;育才留才上供应完善的教化训练体系和晋升制度。 公司开通了总经理投诉专线,内容涉及商品面、服务面、财务面等各方面,全面接受厂商、顾客的建议和监督,以求做到良性互动。 “服务恒久第一,顾客恒久第一,保证满足”,公司始终以顾客为中心,会员制度正在进一步推动中。 现代化的管理模式,加上雄厚的经济实力,公司力争在日趋激烈的市场竞争中独占鳌头,为中国的商业发展做出一份贡献。曾几何时,我从梦里一回回惊醒,却以为自己仍在工作中,或许像我们这样的人真应当叫做工作狂才对,但我们却必需面对现实,不仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作,还要能在回过头的时候,对工作的每一个细节进行检查
4、核对,对工作的阅历进行总结分析,从怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。从而在百尺竿头,与日俱增进一步,达到新境界,创建新篇章!经过这样惊慌有序的熬炼,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的安排和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底。基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清晰,事事分明,从根本上摆脱了过去只顾埋头苦干,不知总结阅历的现象。我是一名即将大四的学生,我在好又多的实习工作中让我懂得了许多,作为一个高校生没有社会阅历的人是不完整的,因此我必需紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。通过工作,我明白了许多,比如我懂得如何去和同
5、伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力气是弱小的,集体的力气是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必需尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应当坚决果断的去帮助他,使他感到集体的暖和。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好暖和,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。在团队中我们要肯定听从上级的吩咐,一个有纪律的团体本身就是一个好的团体,我信任在纪律保证下的团体无论他的质量还是速度,肯定是优秀的。在学到工作阅历的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响
6、的,社会主义市场经济占主导地位的状况下,经济的发展要亲密联系市场这个大的环境,没有它,一切也不用谈,因为没有市场也就没有顾客,那没有顾客我们去赚谁的钱呢?在我看来,大型超市是将来的社会发展趋势,因为超市有几大优点:一、购物便利;二、物品的种类繁多;三、环境优雅;四、总体服务水平比较完整;五、卫生符合国家标准。暑假在好又多实习的这段期间,我成为了一个理货员,首先很感谢有机会能成为超市的一员,同时感谢超市领导与同事的关切与帮助,本人始终兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作一个大家庭,做好自己的本职工作,与超市的领导和同事相处融洽。工作中认仔细真,兢兢业业,勤奋上进,刚到超市的
7、前几天,有点不习惯,一切工作不知道从何起先做起,每天只是上货,补货,搬货等工作。但是在领导与同事的帮助下,不断的对工作熟识,加深。每天不仅仅是上货,补货等工作,还有更多的什么标价签管理,商品陈设,顾客询问等等。每天的工作有辛苦也有收获。工作不懂的地方我会主动向领导与同事请教。不过在此还是要感谢工作中的同仁对与我的帮助与耐性讲解。作为超市中的理货员,看似工作简洁,一般。但他们是与顾客接触最干脆的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素养好与差将干脆影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的服务宗旨,
8、同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购询问的工作,所以我们必需树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。超市实习报告 篇2一、实习目的通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实习相结合,在实习中检验,提高自己专业实力和技巧。二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间:20xx年3月15日20xx年5月8日实习单位:Xx市Xx百货Xx购物广场实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周
9、转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。三、实习主要内容实习单位简介:Xx连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入Xx省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年12月,Xx在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深胜利上市。Xx市Xx百货Xx购物广场下属Xx连锁商业集团股份有限公司。是Xx家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。Xx店实行“大百货+小超市”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百
10、货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。Xx店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。Xx店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。实习详细过程实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。个阶段,03月16-03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机和无
11、线电子磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统进行录入保存以及传财务单据等等。其次个阶段,04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,04月20日05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移
12、到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。四、 实习总结与建议在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实习上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些相识和阅历总结如下:在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越须要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的
13、超市物流系统。在实习过程中,使我相识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏干脆影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不刚好出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要
14、使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完备购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。超市实习报告 篇3一.家乐福超市简介法国家乐福集团成立于1959年,于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界其次大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球其次大的零售商。,家乐福集团被财宝杂志评为全球50
15、0强企业的第22位。家乐福超市于1969年起先进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福超市于1995年进入中国后,采纳国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界供应价廉物美的商品和优质的服务,受到广阔消费者的青睐和确定,其“快乐购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深化人心,家乐福的经营理念是以低廉的价格,卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广阔消费者供应日常生活所需的各类消费品。一心一意为每一位顾客服务,以其卓越的服务看法和良好的质量,获得了消费者的
16、青睐,家乐福超市内的购物环境也特别开阔,为消费者供应全部的日常必需品,无论从价格还是到商品,无一不满意消费者的心理,通过实力和信誉在市场上恒久都矗立不倒。如今,家乐福已经胜利的进入了中国的25个城市,在华外资零售企业中处于领先地位。在沈阳,目前家乐福超市有9家,我们实习的地点选在了沈阳家乐福青年店,这个店规模较小,客流量适中,适合我们初学者学习工作。家乐福青年店地处百联商场负一层,地处市中心,交通便利,地铁2号线开通后将成为交通枢纽,是一个小型中转站。四周有各大商场及住宅区。家乐福致力于融入当地文化和环境,大量聘用当地员工,实现本土化管理,并为本土员工创建事业发展的机会。进入超市后可以看到超市
17、四周设有各个品牌服装店、鞋店、餐厅、饰品店、名茶等专卖店,可以相互扶持盈利。超市陈设呈方块形,中规中矩,一目了然。所陈设商品除了是各大品牌的零售商,也有自有品牌,如生鲜自有品牌,家电自有品牌,杂货自有品牌,其中生鲜类商品95%以上是在当地选购,以确保产品簇新度并贴近本土消费习惯。收银线设有37个收银台,以便顾客结账季节省顾客等待时间。商场实行自助式服务,免费停车,超低售价,高效率购物等一系列服务政策。使家乐福深化人心,真正达到了“快乐购物家乐福,每天购物家乐福”。对家乐福有了初步的相识和了解后,我们将要在这里,和家乐福的员工们一起学习,共同度过两个月的实习时间。二.实习内容实习时我们分布于各个
18、部门如:生鲜,物流,收银,防损,理货等。我选择的是收银课,也是超市的一线工作,希望能够最大限度的熬炼自己,提升自己。刚学习的时候,只是站在老员工后面,看他们怎样操作,各个步骤都要自己记住,是娴熟键盘的过程。刚起先总觉得自己记住了就肯定会了,所以申请独立上机操作,可是当自己站在收银台时就不是那么回事了,心里惊慌造成手忙脚乱,明明是背好的步骤,就像电脑死机一样全忘了。第一次独立上机就这么不顺当,让我不敢再冒进,还是一步一步脚踏实地的学吧。(一) 首先是对收银机的相识和娴熟驾驭pos机是特地为收款设计的,在零售业经营中起到至关重要的作用,由主机,专用显示器,小票打印机,专用钱箱,专用客显等还有多种外
19、围设备,如:红外线条码扫描设备,刷卡器等组成。当顾客到收银线结账时,我们只需把商品逐个在扫描仪上扫描一遍,屏幕上就会出现顾客所买商品及钱数,全部商品扫描完毕时,在键盘上按一下“合计”键,总钱数就出来了,用起来非常简便,而且提高了速度。接下来就是结账过程。家乐福结算有三种方式,一是现金结账,二是银行卡结账(也包括外币卡,信誉卡),三是家乐福卡结账。首先现金结账比较简洁,只要唱收唱付就可以了,在键盘上输入收到的金额,然后按下“现金”键,钱箱会自燃弹开,屏幕上会出现应找顾客的钱数,就可以自行找钱了,不会出错。银行卡结账时,要特殊当心,肯定要看好钱数,多刷或者少刷都会造成损失,刷完卡后,在键盘上按“信
20、用卡”键。家乐福卡是家乐福超市的消费卡,在刷完银行卡后,要切换到家乐福卡界面时才能接着刷家乐福卡,同样钱数不能刷错。也有同时用这几种方式结账的顾客,所以要看好是哪种卡再刷,假如刷错,到下机结算时就会导致账不平。(二) 留意事项作为服务行业,文明用语自然必不行少。收银员在没迎接一个顾客的时候都要说迎宾、送宾语。要询问顾客是否要打包袋,以及消费方式。每天与金钱打交道肯定要小心翼翼,收银员在作业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪现象。不行以擅自离开收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满埋怨,收银员不行以给上线员工结账,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用
21、收银职务的便利,产生“漏结”,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的偷盗现象。私人物品不要带到收银台,简单与卖场商品混淆,引起误会。收银员不行随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金,这样会引人注目并引发担心全因素,也会使人产生对收银员徇私舞弊的怀疑,现金丢失,造成损失。不启用的收银通道必需拦挡,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不行看报或谈笑,要随时留意收银台和视线所见的卖场内状况,刚好为顾客服务。收银员还要熟识卖场内的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时做出正确的解答。收银员要提示顾客带走全部所购买商品,不要遗留。留意离开收银台时的工作程序,
22、离开收银台要将“暂停服务”牌放在收银台上,并用旗子将收银通道挡住,将现金及收银副本全部带走,若有顾客遗留商品,遗留商品交到服务台,并说明状况。假如收银期间须要离开收银台时,要向收银助理请示,允许后清理好收银台,锁好钱箱,拦挡收银通道,放上暂停牌,检查妥当后方可离开。实习期间,我严守以上操作规则,希望能给顾客带来最好的服务,圆满完成我的实习任务。每天站到收银台前时都要做好打算工作,使收银台整齐,复写纸和刷卡联都要打算好,站好面对顾客。一天的工作中难免会出现各种各样的问题,在收银线外会有收银助理帮助解决问题,发生重复扫描或钱箱打不开等问题时都要找到收银助理刚好解决。除了收银工作以外,收银员还要学会
23、整理退货,查询商品价格,这些都很重要。退货的整理要分为三种,“非食、生鲜、杂货”在收银线上领取的退货都要根据其自身性质进行分类,这也丰富了我对商品的分类学问。其次在查询商品价格的同时也是对员工的考核,员工必需知道所查询商品的原所在位置,知道归属于哪个课,要快速的查出价格,节约顾客等待时间。收银员每天的工作流程大致相同,但是每天要面对的顾客形形色色,所以每天都要有热忱的为顾客服务。长此以往娴熟了我的收银技巧,加快了速度,而且出现的错误越来越少,都说收银是一个娴熟性工种,经过实践的确验证了这一点。(三) 实习中的体会和提高不知不觉中,两个月的时间过去了,这段时间里,自己学到了许多平常接触不到的学问
24、,并且学会与顾客的沟通技巧,以及处理问题的应变实力,最重要的是自己通过工作实践,知道工作看法的重要性,只要心态变更,外界环境就会随之变更。在校内里学到的学问终归有限,假如能结合实践就会有更大的收获。学校支配的实习特别有意义,用人单位和实习生都有受益。对用人单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培育和发觉真正符合用人单位要求的人才,也可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(照实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增加社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发觉自
25、己真实的潜力和爱好,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。我想学生学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获得学问,获得工作技能,在学校学习是为了能够适应社会的须要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际须要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。实习过程中我不断学习总结,发觉刚刚接触一份工作不行急功近利要脚踏实地自主学习,不能完全依靠,要自己总结思索,下次就不会犯同样的错误。最为重要的就是要有良好的工作状态,主动进取的心
26、态,这样才能做好事,做对事。同时还要学会与他人协作,孤军奋战不仅效率低而且紧不慢。为人处世是我一辈子都学不完的学问,要多听多看,谨言慎行才好。我分别阐诉一下自己的观点。1. 自主学习。工作后不再像在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是许多的,老员工们从不吝惜自己的阅历来指导我工作,让我少走许多弯路。我所要做的只是甄别哪些是我须要了解的,长此以往就会找到自己感爱好的。2. 主动进取的工作看法。在工作中,我不只为公司创建效益,同时也提高了自己,象我这样没有工作阅历的新人,更须要通过多做事情来积累阅历。特殊是现在实习工作并不象正式员工那样有
27、明确的工作范围,假如工作看法不够主动就可能没有事情做,所以平常就更须要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。3. 团队精神。工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的沟通和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的实力要求有这样的观点:要有与别人沟通、沟通的实力以及与人合作的实力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,协作默契,共赴胜利。个人要想胜利及获得好的业绩,必需牢记一个规则:我们恒久不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的帮助下同时也从中受益的状况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己胜
28、利的最重要的因素之一。4. 基本礼仪。步入社会就须要了解基本礼仪,而这往往是我们不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应当合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行,这就须要平常多学习。我们每天要重复多少次“欢迎光临”“欢迎再次光临”连自己都数不清,我们以热忱的口吻说的时候,顾客会特别兴奋,使其产生愉悦的购买心理。反之,会使顾客产生厌烦心情,甚至吵上一架,这样就得不偿失了。5. 为人处事。作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为困难的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥当处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思索,而不是只是考虑自己的事。通过本次实习,我的实力也有所提
29、高。做事情会比从前更有耐性,更加细心,在工作看法上也有很好的转变。本次实习也为我即将步入社会工作奠定了基础,让我更加坚决自己的信念,努力奋斗,自强不息。言语是无力的,要付诸于行动才行啊,这次实习为我们即将步入社会奠定了基础,我要始终保持这种工作热忱和主动的看法面对接下来的挑战。超市实习报告 篇4一、实习的目的通过实习了解食品产业营销管理状况,在这个基础上把所学的管理专业理论学问与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培育实际工作实力与分析实力,同时使各方面实力及素养得到全方位的熬炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的。二、实习的要求(1)了解企业的总体状况,包括企业历史、现状,企
30、业营销状况,企业产品项目状况;(2)熟识调查与预料的程序、内容与方法并参加企业销售管理部门负责的市场调查与预料工作(3)了解企业销售安排的编制、执行和完成状况,对企业营销中的4P进行探讨同时熟识企业的各种经营策略和管理方法;(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的促销对策进行探讨;(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业实行的主要价格策略及定价技巧;(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;(9
31、)了解企业开展公共关系的状况,企业在面对对自己有利的机会和不利的威逼方面开展公关活动的力度和强度分析。三、正文随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为将来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应当严于自身的素养,培育较强的工作的操作实力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习,学到了很多书本以外的学问,受益非浅。首先介绍一下我的实习单位:维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等
32、的现场加工制作。并设有休闲区,是县乡居民购物消遣的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。第一天主要是听取超市的简洁介绍和现状;熟识超市商品类别和分布状况,了解超市的也许状况。从其次天起
33、就忙劳碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么简单,特殊是刚从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的生疏和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简洁,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最终能够胜利,前面的每一步基础都要打好。维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满意各种不同需求。每过一段时间,超市会进行一次市场调查,一般实行机械抽样。用视察法有目的的有针对性的进行视察记录,据以探讨顾客的行为和心理。这种调查法多是在被
34、调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观,好用性也比较大。但是只能看到现象,不能说明缘由,更不能说明购买动机和意向。企业销售安排是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超市都会制定年度安排,长期的战略安排也会为维扬超市指明发展方向。首先对市场细分,不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必需擅长识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管理就是要在细心选择的目标市场,慎重安排资源和力气。维扬食品超市的首要目标顾客是旁边居民区的居民。应当以便捷、物美价廉为服务前提。超市实习报告 篇520xx年7月份,我进入了自己高校生活另一个重要阶段实习
35、。在这里,我是抱着老师和父母的期望而投入实习的。这次我所参与的实习不是做表面功夫,实习的结果也并不是那么重要,重要的是过程,还有乐在其中的那份痛并欢乐着的感受和收获。通过实习不仅仅让我了解到专业学问应用到实践中的困难性和难度性。了解到,书本和现实之间的差别抑或有很多出入的地方,而且让我进一步提高工作实力。一、实习的基本概况(一)实习时间20xx年7月4日-8月28日(二)实习地点南宁*超市(三)实习岗位超市选购物流方面的实习(四)实习内容和过程首先,是学习阶段。通过这一阶段,主要是学习*超市的基本状况,重点学习了解超市选购、物流方面的状况。其次,实践阶段。通过这一阶段,主要是在超市师傅的帮助指
36、导下,开展销售方面工作的详细实践,参加实际工作,并对超市物流方面的状况进行粗浅探讨,查找问题并分析问题。第三,总结阶段。通过这一阶段,一方面,对超市物流方面工作存在的问题,进行改进,完善和提高。另一方面,总结为期一个月的实践状况。我的工作内容是选购和负责物流方面的工作。首先是选购。详细工作就是根据超市销售须要,坚持货比三家,比价格、看质量、比服务,在保证质量的前提了,筛选价格相对较低的产品,从而做到了选购的物资质优价廉,为超市节约成本。同时,根据超市生产经营实际状况,突出节约的原则开展招(议)标选购工作,尽限度降低选购价格。另外,关于物流方面,我的主要工作是进行内部来料检验和外部供应商沟通,以
37、及与超市其他部门的沟通工作。当我们收到进货单时,我们就要对货物进行检查,然后对单检货。第一步要核对好信息,确定来料外包装上的标签信息与我们手上的样品标签信息以及进货单上的信息是否一样,即物料名称、编号是否一样。其次步依据送货单上的明细说明对来料进行最基本的外观检查。第三,依据货物状况,该核对货物信息的的要核对资料,该将货物与其他货物进行组装检查的,应留意该留意的地方。第四,确定后,便要开出收货报告,由部门经理签字。第五,货物存入仓库。第六,仓库根据超市发货要求,组织发货。二、实习感受(一)成果与收获作为一名选购和仓库管理的实习人员,不仅仅要会做事,而且工作本身的工作特性确定了作为仓库管理人员应
38、有的实力:视察实力、逻辑推理实力、沟通实力、处事实力以及敏捷应变实力,另外也必需拥有吃苦耐劳、乐观开朗、心胸开阔的心态,否则工作的压力困难程度会让你喘不过。作为一名选购和仓库管理人员,首先得对整个工作流程熟识,然后按流程工作。熟识产品,按标准检验,处理品质异样问题,要跟踪到位,与供应商建立友好的合作关系,与其他部门沟通要有章有序有条可依。这次实习,给了我不少精神上的冲击。在这里,我不仅收获了工作上的成就也收获了很多为人处事的人生哲学。让我得到了很好的成长。因为我是负责选购和物流上仓库管理那一块的。所以工作给了我不少的难题和压力,虽然有时会寝食难安,有时也要与别人争论的面红耳赤,有时也会委屈的无
39、人理解。而这时正是考验我们的时候,这个时候,我既要尽快熟识本岗位,学会如何选购、如何检货,熟识并擅长与其他部门及供应商沟通。在实习中,这些我都做到了。我想我代表的不仅仅是个人,而是当代高校生,我用实际行动证明白,刚刚出校门的我们或许阅历不足,或许思想还不成熟,但我们的综合素养并不差,只要我们坚持下来专心去做,我们肯定能行。很兴奋,不到一个月的时间,我就完全接手工作了,能独当一面了,并能精彩的完成工作任务,期间解决了几个重大历史品质问题。同时得到了上级、同事们的一样认同。这段实习经验,不仅仅是我人生的一个转折点,也是我重新相识自己的一大转折点。我学会了面对工作,如何去看待它做它做好它做好实质性的
40、工作,学会了如何更好的去与他人沟通建立友好关系,学会了如何更好的见机行事。在这里,实习给了我成长的平台,在这里,我收获的不仅仅是工作上的成就,更是让我的内心世界以及精神追求、心胸看法,人生价值观有了一个全新的定位。(二)问题与不足通过实习,我认为作为一家超市,他的物流方面还存在很多的问题和不足,制约了超市的发展。比如:1、超市供应商不稳定,导致选购周期过长通过实习得知,超市在选购方面,由于价格等方面缘由,超市常常频繁更换供应商,而供应商的更换,必定造成原料不能刚好到位,从而致使生产周期过长,不利于市场快速反应。超市在实际生产过程中,须要不断地选购和消耗大量的物料,这些物料品种多,数量大,而超市
41、又不进行科学管理,不仅造成大量奢侈和损失,还导致生产效率降低,成本抬高。同时,供应商关系管理方面比较薄弱,没有与供应商建立长期合作伙伴关系。2、超市缺乏特地的物流管理机构和人力资源超市没有特地负责物流的部门,无法落实责任,降低了物流效率。比如没有人为低效率的配送负责任,也没有人为高额的库存负责任。由于没有特地的机构来协调和处理相关事宜,使问题出了也没有关切和探讨,导致不断重复同样的错误。当然,改善和提高就更没有人会问津了。3、库存管理不到位拉升了物流成本超市去年成品库存1000万元。其中,滞销品占20%即200万元,滞销品的干脆成本约为140万元。滞销品的平均销售价格一般低于成本的30-40%
42、,这样干脆带来的成本损失为60万元;销售利润损失为60万元;银行费用12万元。超市每年的滞销品损失所增加的物流成本合计约为15万元。另外,重复建设的库房以及由此带来的维持和管理成本,使超市的销售物流成本肯定高于17万元。不合理规划库存也是导致库存成本上升的重要缘由之一。同时,制造过程中须要品种多,仓库面积大,范围广,每天须要处理成百上千的库存单位,不合理规划库存导每天处理的收发单据量的加大。三、对策与建议(一)与供应商建立长期合作关系在新的竞争环境下,超市应当打造与供应商之间的伙伴关系。因为,供应商不是超市的外部资源,而是超市的重要组成部分,是超市的一员。必需建立加强渠道成员之间的共同和沟通,
43、为渠道成员不但供应利润化的产品和服务,更要供应长久的盈利实力和竞争优势。在建立与渠道承运的沟通方面,超市应从而加强与供应商的沟通和沟通,增进了解和供应商间的关系,增加信任度和忠诚度。定期召开供应商联谊会,相互了解,促进友情,进而形成共同联盟。(二)成立特地物流机构,配备专业物流人员建议超市组建物流事业部,以过程管理为线条,以信息化为手段对物料的选购、存储、运输、配送进行精细化管理。同时,在物流事业部中应成立选购管理中心、仓储管理中心、销售配送中心。要处理好各个部门之间的连接,防止工作真空和工作重复。仓储中心存在销售物流与选购物流功能交叉,既负责原材料的入库、保管和出库以及相关的信息管理与传递,
44、又负责物流事业部的成品的入库、保管、包装、出库及与各个分超市的周转库房的协调、信息的沟通与合作。(三)实行科学的库存管理,降低存货水平首先,要建立物流信息体系。这是超市及物流事业部有效限制存货的技术手段,而且有利于各个分超市之间调剂存货。其次,建立存货ABC分类模型,将存货中的分类状况同步传递给相关部门、超市,使得产品投放决策的专家和领导重点关切“20%”的重点产品在不同区域的市场反应。第三,通过科学的物流管理使超市的库存水平达到较为志向的状态,可以大幅度降低存货,滞销品损失也将大幅度下降。四、结束语当然,实习不仅给了我相识社会的机会,让我深化超市,了解超市发展,视察反思现实中存在问题,而且让
45、我更加认清自己,了解自己,重新定位自己,在理论付诸于实践的同时,也将自己跟社会接轨,经志向跟现实接轨。在工作中提升自己实力的同时,也无形地成长了自己的人生观、价值观,在为人处事的敏捷娴熟中成就我多姿多彩的青春与欢乐。在这里,Teamwork Spirit、责任、用心、专注、专业、宽容、乐观等等,这些对我而言将对我一生受益匪浅。超市物流实习报告(二)通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业实力和技巧。一、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务实习时间
46、:20xx年7月11日20xx年8月27日实习单位:深圳市xx百货创业购物广场实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。二、实习主要内容(一)实习单位简介:xxx连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20x
47、x年1月17日在深胜利上市。深圳市xx百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。(二)实习详细过程实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。第一个阶段,07月11-07月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的运用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据运用公司泰斯码系统(一种主要运用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。其次个阶段,07月17日-07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一
限制150内