2022年酒店年度目标责任书.docx

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1、2022年酒店年度目标责任书酒店年度目标责任书在日常生活和工作中，许多地方都会运用到责任书，责任书可以更好地明确我们应当担当的任务，有利于我们完成应当完成的使命。那么你真正懂得怎么制定责任书吗？下面是我细心整理的酒店年度目标责任书，仅供参考，欢迎大家阅读。酒店年度目标责任书1为明确责、权、利，充分发挥宾馆全体员工的工作主动性和创建性。依据该单位实际和公司发展状况，特签订酒店 年度经济目标责任任务书。一、本年度主要经济目标(一)收入 万元。(二)利润 万元。二、年度重点工作(一)主动开发市场，增加客源，提升入住率。(二)用好宾馆这个平台，开展多种经营，努力增加收入。(三)依据*市的有关规定和宾馆

2、实际状况，完成价格调整。(四)持续培训，提升员工业务操作技能和服务水平。(五)完成地毯铺设和拖鞋更新。(六)加强内部管理，完善内控程序，严格执行公司收支两条线制度，确保款、票、班次交接等与实际相符。(七)保质、保量、保进度地完成上级领导要求的其它工作。三、经济政策及考核方法：(一)完成年度收入和利润指标，在保持上年薪酬发放不变的前提下(年终奖为 个月岗位工资)，增发 万元嘉奖宾馆经理。一般员工的嘉奖公司另行研定。(二)完成年度收入指标并超额完成利润指标，按超额利润部分的 %提取嘉奖，其中的 %嘉奖经理， %嘉奖一般员工。(三)未完成年度利润指标，除不增发年度嘉奖外，另扣发经理个月岗位工资。(四

3、)全部新计提嘉奖的 %与年度收入指标挂钩考核。如完成年度收入指标，则该部分嘉奖不予扣减。如未完成年度收入指标，则该部分嘉奖扣减 %后再按本责任书明确的安排方法安排。(五)本部门年度平安、消防、维稳责任任务书具有年度工作推翻权。四、其它说明(一)全部嘉奖均为税前收入。(二)未尽事宜另行商定。(三)经理的责任津贴按公司规定实行季考核后发放。(四)经营考核期间：20xx年x月x日到 20xx年x月x日公司总经理： 酒店经理：20xx年x月x日 20xx年x月x日酒店年度目标责任书2不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚起先对前台工作一窍不通到现在独挡一面，我信任这里面除了我自己的付出与努力，更离

4、开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，客人恒久是对的这句服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。现对上半年前台工作总结如下。一、前台工作内容酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接等服务。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重

5、要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历，快速成长。二、加强业务培训，提高自身素养前厅部作为酒店的门面，每个员工都要干脆的面对客人，员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人供应优质的服务。三、加强销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部依据市场状况，主动地推动散客房销售，上半年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待

6、员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。四、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人刚好结帐，令客人满足。前台收银处

7、是客人离店前接触的最终一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，事不关已，高高挂起最不行取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应镇静冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明状况，恳求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人看法，这时客人往往被你的热忱帮助感化，从而变更最初的不良印象，甚至会建立密切和相互信任的客我关系。只有学习才能不断磨砺一个人的品德，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫捷的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空！第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页