2022年食品安全承诺书汇总六篇.docx
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1、2022年食品安全承诺书汇总六篇食品平安承诺书汇总六篇在不断进步的时代,承诺书的运用越来越广泛,不同的承诺书内容同样也是不同的。你所见过的承诺书是什么样的呢?下面是我细心整理的食品平安承诺书6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。食品平安承诺书 篇1为消费者供应平安的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的管理措施,确保食品平安。为此我们慎重承诺:一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信遵守法律经营。二、主动协作选购单位刚好供应合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料
2、的真实性。三、保证产品的包装、运输,符合有关的卫生要求,不对产品造成污染。四、刚好回收验收不合格的产品,主动召回可能对人身健康平安造成危害的产品。如违反上述承诺,本企业情愿担当相应的法律责任。本承诺在双方合作期间有效。承诺单位:_(盖章) 选购单位:_(单位)负责人签名:_负责人签名:_日期:_年_月_日 日期:_年_月_日食品平安承诺书 篇2为加强学校饮食卫生平安管理,确保师生身体健康及生命平安,作如下承诺:一、严格根据中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学
3、校食堂食品卫生平安的第一责任人,校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程,不定期召开会议,专题探讨工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行状况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品平安工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规。三、饮食原料及货物购进,严把质量关,落实索证索票制度,按要求具体登记食品进货台账。选购的.大宗食品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。
4、禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外,必需保持清洁卫生,应实行必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防X、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。六、食堂的设备和用具,餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登记 八、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制,不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或
5、运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售X变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。九、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。十、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,照实供应有关状况,并对提出的整改看法仔细落实。十一、发生学生食物中毒事务,要马上上报并爱护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。食堂管理人是食堂平安的主要责任人,对食堂的平安负全部责任,必需严格执行以上各条规定。
6、承诺单位(签章):20xx年03月17日食品平安承诺书 篇3东丽区华明街管理委员会:本人拟于华明家园开小吃店一间,主营云南米线。为确保食品卫生平安,依据中华人民共和国食品卫生法的规定和卫生部餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范的要求,特做承诺如下:一、严格根据卫生法律法规和卫生标准要求,做好员工个人卫生,实行每日卫生检查制度,确保员工穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩戴饰物,男员工不留长发和胡须;操作前将手洗净,保持手部清洁;不得在食物、餐具、厨具旁边咳嗽、打喷嚏;入厕前脱掉工作服,出厕后必需洗手;发觉有阻碍餐饮卫生平安病症的,马上脱离工作岗位;加强内部卫生管理,确保基础
7、卫生设施齐全。二、严把进货关,坚持进货索证制度,绝不选购“三无”食品、原(辅)料和过期变质食品,绝不选购渠道不明的畜禽肉类及其制品,不选购食品卫生法第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料,建好食品购销台账。三、严格遵守食品生产加工操作规程,食品加工必需烧熟煮透,严格根据国家标准运用食品添加剂;严格坚持饭菜食品试尝、留样制度,食品留样做到数量足、时间够,严防群体性食物中毒事务的发生。四、制定食物中毒、突发公共卫生事务应急处置预案,对供应食品可能造成人身平安重大事故时,保证刚好召回,刚好妥当处理突发公共卫生事务。五、自觉接受社会舆论监督,主动协作卫生行政部门队本店的食品卫生监督检查,热忱接待消费者
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