开展校园及周边食品安全专项整治实施方案.docx
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1、开展校园及周边食品安全专项整治实施方案开展校园及周边食品安全专项整治实施方案为进一步加强校园及周边食品安全监管,规范食品经营行为,营造安全消费环境,确保师生身体健康和生命安全,根据省、市有关要求,结合我县实际,制定本实施方案。一、指导思想坚持安全第一、预防为主、综合治理的原则,牢固树立师生利益无小事,食品安全是大事的理念,认真贯彻落实食品安全法和国家、省食品安全有关规定和要求,注重以人为本,从关注民生、保障师生身体健康和生命安全的高度出发,不断提高食品经营者诚信度、食品消费环境安全度、师生和学生家长食品消费满意度,保障在校师生的饮食安全,为学生营造安全上学、放心消费、舒心生活、健康成长的环境,
2、积极构建和谐平安校园。二、工作目标校园及周边食品经营主体证照齐全,食品质量明显提高,无照经营和制售假冒伪劣行为得到有效治理;学生鉴别假冒伪劣食品能力显著提高,维权意识明显增强;校园及其周边食品安全消费环境良好,无食品安全事故发生。三、组织领导为确保校园及周边食品安全专项整治顺利开展,经县政府研究,决定成立领导小组,组成人员如下:组 长:副组长:成 员:领导小组下设办公室,办公室设在县食药监局,办公室主任由李强兼任。四、工作重点(一)整治的重点区域全县各级各类学校校园及周边(指学校校门两侧及街道对面两侧300米以内的范围)食品摊点。(二)整治的重点环节校园及周边的小餐馆和饮食流动摊点;校园内商店
3、(小卖部)及周边食品经营摊点(门店),小食品店及流动摊点。(三)整治的重点品种奶豆制品、熟肉制品、饮料、儿童食品以及各种烧烤食品、即食食品、裸装食品等。(四)整治的重点内容1.无证、无照经营食品行为;2.食品经营者的各类食品农药残留、甲醛等超标问题;3.定型包装食品无标签、无厂名、无生产日期、无保质期和无生产许可的五无食品;4.散装、裸装食品无安全标签(名称、产地、生产日期、保质期);5.冷藏条件不达标、食品过期变质、卫生条件差等方面问题。五、职责分工(一)县食药监部门负责对校园及周边食品流通环节、餐饮环节经营主体的监督检查,加大对校园及周边超范围经营或无证经营食品行为的依法查处取缔工作;对以
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