中秋国庆期间食品安全专项检查工作汇报.docx

《中秋国庆期间食品安全专项检查工作汇报.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中秋国庆期间食品安全专项检查工作汇报.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、中秋国庆期间食品安全专项检查工作汇报 中秋国庆两节期间食品平安专项检查总结 为确保在国庆节、中秋节“双节”期间我市人民群众的饮食平安，保障广阔群众的身体健康，我市仔细开展食品平安监管工作。 仔细实行*省食品平安委员会关于做好中秋、国庆节期间食品平安保障工作的通知（20228号）文件精神、*省人民政府关于进一步加强食品平安工作的看法2022113号文件精神和*市人民政府关于在全市开展中秋国庆节前食品平安大检查的通知，结合我市食品平安工作的实际状况和州人民政府对食品平安工作的总体要求，切实把食品平安整治工作真正落到实处，让全市人民过上一个平安、祥和的节日。根据专项检查方案的统一部署和要求，组成了由

2、市食品平安委员会副主任、市食药监局副局长*带队的由工商、质监、卫生等部门人员组成的10人食品平安专项检查小组。于9月5日起，历时11天的时间，赴全市所属各县开展食品平安专项大检查。通过听取各县政府分管食品平安工作领导汇报，再随机进行实地抽查，最终由检查组反馈检查状况的方法进行开展工作。现将检查状况报告如下： 一、主要做法 （一）领导重视，健全机构 食品平安工作所系全市人民群众的身心健康和生命平安，维系着千家万户的生活华蜜，不仅关系到全市社会的安定和人心凝合，还关系到党和政府的形象和威信。为使专项检查工作真正落到实处，圆满完成市人民政府交给的食品专项检查任务，切实加强对食品平安工作的领导。成立了

3、以市人民政府副秘书长、市食品平安委员会副主任*为组长；市食品平安委员会办公室副主任、市食药监局、市工商局、质监局、卫生局、农业局、畜牧局、粮食局副局长为副组长；市工商、质监、卫生等相关单位人员为成员的专项检查领导小组。 （二）统一领导，细心组织 检查组在市食品平安委员会的统一领导下，牢记职能，紧紧围绕食品平安工作是一项“民心工程”这一宗旨，仔细履行职责，坚持依靠各县属地监管的原则，坚持高标准、高质量、高起点的原则。严格根据方案部署要求，紧密结合xxxx20228号文件精神和市人民政府关于两节期间食品平安专项检查的通知。以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，以粮、肉、蔬

4、菜、奶制品、豆制品、水产品、月饼、饮料、儿童食品、保健食品等十大类重点产品进行实地检查。共检查了60余个单位（75个点）。其中学校食堂6个（14家）、幼儿园食堂2个、农贸市场6个、超市7家、榨油厂4家、蛋糕加工销售店6家、酱油厂2家、饭店食馆8家、包子店1家、饵丝加工厂1家、啤酒厂1家、海鲜市场1个、饮料厂2家、建筑工地食堂1个（3家）、屠宰场4个、酒厂1家、日用小杂货店5家、小卖部7家。通过检查，工作组要求整改食品加工经营企15家，学校食堂3家，取缔酱油加工厂1家，查处部分过期食品5家，超前印制月饼生产日期2家。 检查餐饮业，主要检查了“三证”办理状况、内部设施状况，有无防蝇设施和冷藏设施，

5、以及环境条件等；检查糕点店，主要检查原料选购、以及包装、操作间是否符合卫生条件等；检查农贸市场，主要检查了内部管理状况、公允称设置状况，以及归行划市状况等；检查超市，主要查“三证”状况，不合格、过期产品是否上架、从业人员有无健康证等状况；检查小企业、小作坊，主要检查了设备是否平安，是否存在平安隐患，各种证照是否齐全，以及卫生环境条件等。 二、好的方面 （一）各县人民政府高度重视食品平安工作，仔细实行上级的工作指示和要求。成立了特地的平安委员会，并建立了食品平安委员会会议制度、食品平安委员会工作职责和工作制度、食品平安事务应急预案（试行）等各项制度，方案齐全，把食品平安工作纳入政府重要议事日程。

6、做到主要领导亲自过问、亲自部署、亲自督查，分管领导详细抓， 仔细履行政府对本辖区食品平安负总责的属地监管职责。 （二）各县加大了对食品平安的宣扬力度，共发放各种宣扬资料36000余份，设立询问点18次、宗教活动场所食品平安学问宣扬20余次，利用广播电视、报刊、制作宣扬图版等新闻媒体广泛宣扬。不断提高生产、经营单位以及从业人员对食品平安意识和法律观念。 （三）检查中各县分管食品平安工作的领导亲临一线，自始至终主动参加，各职能部门主动协作检查组工作。做到各司其职，各负其责，小问题当场解决，不留尾巴。大问题则成相关职能部门限期进行整改。做到政府统一支配、部门分工协作，日常监管工作成效明显。 三、存在

7、的问题和困难 （一）食品平安监管部门较多，多头监管，造成各部门对企业的要求不一样，出现监管盲区和空白，食品平安存在隐患。 （二）我市多数食品生产加工企业规模小、产量低、生产设备简陋、生产环境差、达不到生产许可条件，食品质量得不到保障。小作坊式生产加工多，规范管理难度大。 （三）专项经费得不到解决，食品平安监管工作还须要进一步加强。 （四）食品监管部门协调沟通上须要进一步加强。 （五）加强学校及周边食品平安整治，有部分学校食堂、餐饮点卫生条件较差，没有防蝇防尘、冷藏等食品生产加工和经营的必要硬件设施；全市还有四个县市未启动食品平安量化分级管理机制。 四、下一步工作准备 在接下来的工作中，我局将结

8、合食品添加剂专项整治工作，接着巩固餐饮业食品添加剂专项整治成果，加大餐饮业预防食物中毒的宣扬培训工作，不断强化管理相对人食品平安意识，确保我市人民群众饮食消费平安。 中秋国庆期间食品平安专项检查工作汇报 老厂乡“中秋”“国庆”期间食品平安检查状况工作汇报 国庆期间食品平安工作汇报 中秋期间食品平安专项检查总结 中秋国庆两节期间食品平安专项检查总结 泥沟乡秋季学校和中秋国庆期间食品平安专项检查工作方案 春节期间食品平安专项检查工作总结 翠峰小学中秋国庆期间食品平安专项 中秋食品平安专项整治工作汇报 春节期间食品平安专项检查汇报 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页