客房服务员岗位岗位职责.docx
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1、客房服务员岗位岗位职责 客房服务员岗位岗位职责 1 做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整齐。 2 刚好补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。 3负责检查所在区域设备设施的运转状况,刚好报告修理项目,发觉异样时,上报处理。 4负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调整,保证营业场所,所须要的标准及营业气氛。 5负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的平安。 6熟识营业场地的位置,客房的分布及运用状况,牢记服务项目,价格,主动做好推销。 7为客人供应食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。 8疼惜公司的财
2、产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。 9 协作领班和对包房的运用状况,精确规范的填写各类单据。 10牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确运用的学问和实力,加强防火防盗的意识,仔细做好交接班记录 11仔细听取来宾的看法,并将客人的信息及见议刚好反馈给上级。 12主动参与培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整齐,正确运用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 二、客房服务员的工作日程 早班 7:508:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。 8:058:30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设
3、施及来宾投诉,卫生,工程,平安问题。整改事项。 8:308:50 检查设备设施,上报工程问题。 8:5010:30 清理本区域房间和公共区域的卫生。 10:3011:30 倒班用餐,每班30分钟,留意用餐的纪律,杜绝奢侈现象。 11:3013:30清理本区域房间和公共区域的卫生。 13:3015:50 站位,迎接来宾,微笑,运用统一服务用语。 15:5016:05填写交接班本,打算交接。 16:0516:30 两班交接,按交接班要求交接。 16:3016:40 开班后例会,点名,总结当班工作状况,集体有序离开营业区。 中班 15:5016:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一
4、天整改重点。布置 单班的工作内容。 16:0516:30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及来宾投诉,卫生,工程,平安问题。整改事项。 16:3016:35 检查设备设施,上报工程问题。 16:3517:35倒班用餐,每班30分钟,留意用餐的纪律,杜绝奢侈现象。 17:3519:00清理本区域房间和公共区域的卫生。 19:0023:50 站位,迎接来宾,微笑,运用统一服务用语。 23:5000:05填写交接班本,打算交接。 00:0500:20 两班交接,按交接班要求交接。 02:0000:30 开班后例会,点名,总结当班工作状况,集体有序离开营业区
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