《化学必修二,认识有机物——乙醇》教案.docx

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1、化学必修二,认识有机物乙醇教案学科目标与核心素养：1、通过模型认知、试验探究分析，了解乙醇的结构、性质和应用，初步学会相识有机化合物的一般思路，发展改变观念和证据推理与模型认知的学科素养。2、通过探究乙醇的催化氧化反应试验并分析其反应规律，相识一种有机反应类型-氧化还原反应的基本规律，知道乙醇在肯定条件下可以转化为乙醛、乙酸，了解有机化合物的转化。培育科学探究与创新意识的核心素养。3、通过乙醇在生产、生活中的实际应用，相识乙醇在能源、饮食、健康等方面的应用价值，知道如何合理运用常见的有机化学品。培育科学精神与社会责任的学科核心素养。教学重点、难点的确立：重点：1.乙醇分子的组成和结构。2.乙醇

2、的主要化学性质。难点：1.建立乙醇分子的立体结构模型2.催化氧化反应中的断键位置教学过程：情境导入：1.同学学古诗中也有学过一些酒的诗句，同学们能想得起来吗？2.依据生活阅历，总结乙醇的物理性质任务一：总结乙醇物理性质任务二：搭建模型 微观探析乙醇的结构依据乙醇分子式：C2H6O推断乙醇的结构式问题1.乙醇的分子结构和哪种烷烃分子相像？问题2.在乙烷分子结构中嵌入一个O原子（即得到C2H6O），有几种状况，并组装。请写出它们的结构式。（附：依据C、H、O原子的成键特别性，推想乙醇的可能结构）过渡：乙醇的结构究竟是哪一种呢？示范试验：书本试验7-4操作步骤：1.在一支大试管里取2ml的无水乙醇。

3、2.再向其中加入一粒新切的、用滤纸擦干表面煤油黄豆粒大小的金属钠。问题3、依据乙醇的结构，请推想、分析：乙醇与金属钠反应的现象如何？归纳：仔细视察试验现象，同时回忆以前学习的钠和水反应的试验现象。（小组探讨）1.水和钠的反应说明水中 键易断裂？2.由乙醇和钠的反应说明乙醇中存在 键简单断裂？小结：金属钠与C2H5OH反应断O-H共价键，该共用电子对偏向O，O-H简单断。思索：书本乙醇燃烧火焰不稳定，会跳动，并且加热乙醇会挥发出C2H5OH，乙醇燃烧会产生CO2，烧杯上澄清石灰水会变浑浊。请问该如何进行改进试验？任务三、证据推理构建乙醇的化学性质的认知模型1、乙醇与活泼金属钠、钾反应投影：（1）

4、播放乙醇与金属钠反应的微观动画。（2）写出乙醇和钠反应的原理。（3）进一步写出乙醇和钾反应的原理。2、乙醇的氧化反应（燃烧反应）【投影：加油站的宣扬标语。联系课前归纳整理乙醇的用途，回忆书写乙醇的燃烧方程式。3、乙醇的催化氧化问题：酒是人们常常接触的饮品，为什么人喝多了会醉？乙醇在人体内发生了怎样的改变？查酒驾的原理是什么？学生试验：试验操作：把一根弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰中加热，使铜丝表面生成一薄层黑色的氧化铜，马上把它插入盛有乙醇的试管里，这样反复操作几次。试验现象：_小结：铜丝在外焰上加热后变成黑色的氧化铜，伸入乙醇后又变成铜，说明铜丝在反应中充当催化剂的作用。动画模拟乙醇在催化氧

5、化过程中的断键位置。乙醇催化氧化的反应方程式：_拓展：CH3CH（CH3）OH 与CH3C（CH3）2OH能发生催化氧化反应吗？若能，写出相应产物从这实例得到什么启示？结论：羟基连接碳原子上有氢原子时才可以被氧化4、乙醇能被强氧化剂氧化思索：乙醇在生活中的另一個应用查酒驾依据乙醇什么化学性质？任务四、科学看法与社会责任了解乙醇的用途板书设计：小结：小组为单位畅所欲言本节课的收获课堂小测：乙醇分子中不同的化学键如图：化学反应中乙醇的断键位置1、与活泼金属反应键 断裂2、CH3CH2OH 燃烧键 断裂3、在Cu或Ag催化下和O2反应键 断裂广东省茂名市第十六中学 唐妃琼 猜你喜爱 铜丝乙醇结构 H

6、NO3和Cu反应试验再改进新课程下旬(2022年4期)2022-05-10见证电流学与玩(2022年3期)2022-08-27补充个Cu催化（脱氢）氧化乙醇的试验化学教与学(2022年11期)2022-03-06铜在氯气中燃烧试验的创新设计化学教与学(2022年6期)2022-07-07当型结构与直到型结构的应用中学生数理化高一版(2022年1期)2022-04-25物质结构规律归纳中学化学(2022年10期)2022-01-07半包围结构作文大王低年级(2022年3期)2022-03-11世界主要国家乙醇燃料生产状况能源(2022年12期)2022-12-23汪曾祺专辑湖南文学(2022年4期)2022-05-22生活中两种常见的有机物(第一课时)学案成才之路(2022年35期)2022-06-09 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页