楼层客房服务员岗位职责与工作流程.docx
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1、楼层客房服务员岗位职责与工作流程 益阳新乡情时尚酒店 楼层客房服务员岗位职责与工作流程 岗位职责 一、遵守酒店各项规章制度 二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人供应干净平安的客房 环境,满意客人的服务服务需求。 三、按标准操作流程和规定运用的清洁工具整理清扫客房,刚好补充客人所需的 各类物品,刚好记录住房、查房、退房时间、客房消费、报修状况,每天对 清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。 四、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。 五、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保 管和上缴,不得私自扣留。 六、仔细听取来宾看法,并
2、将客人的信息及建议刚好反馈给酒店管理层,主动提 出合理化建议。 七、疼惜酒店财产,力求节约,按质按量完成交办的各项事宜。 工作流程 一、工作车打算 (1)清洁工作车,并置备好须要的布草、客用消耗品、清洁用品和客房工作报 表。 (2)将工作车推到须要打扫的房间门旁,拦住房门的一半,紧靠墙面,但不撞 在墙上或者把工作车停放在走廊中间。 二、打扫客房次序 (1)客人已退房离店的房间 (2)客人须要打扫卫生的续房。客人如在房间须征得客人同意方能进入打扫卫 生。 (3)上一个工作日的空房。 三、进房程序 (1)轻轻敲门三次,每敲一次表明自己身份。 “服务员” (2)用房卡打开房门。 (3)房门开启三分之
3、一时,再次表明自己身份。如房间有客人应答,在征得客 人同意后方可进房。 (4)将房门放开,进行清扫工作。 四、巡察检查 (1)进房后先将窗帘拉开。 益阳新乡情时尚酒店 (2)打开全部照明灯具,并检查是否完好有效。 (3)检查门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以及各种家具设备是否完好,若 有破损刚好向领班报修,并在登记表上做好记录。 (4)留意在清扫客人已离店的房间时必需细致检查是否有客人遗留物品,若有 发觉应马上上报并做好记录,并通知领班将遗留物品交与前台保管。 五、清扫垃圾 (1)将房内的纸屑、果皮等垃圾放入垃圾袋。 (2)清洁烟灰缸,烟灰缸内放少许水,将烟蒂浸湿后也倒入垃圾袋内。 (3)留意
4、床脚、靠背、桌椅下方、门后、衣柜、床头柜、电视柜等卫生死角的 清扫,必需保持房间整体清洁无尘。 六、清理脏布草 (1)换下的布草记清数目后放入布草车内,发觉有破损的布草须登记并分开存 放。 (2)从工作车上带进干净的布草更换。 七、铺床 (1)铺床单:正面朝上,褶线居中,两边匀贴,床垫四角拉平包严。留意铺床 时不要掉落头发留在床单上。 (2)铺被单:印字Logo朝上,褶线与床单褶线相叠,上端铺到床头顶端然后 反折,下垂两侧匀整。留意铺床时发觉有破损的或者未洗干净的床单和被 套要刚好更换。 (3)套枕套:将枕芯塞入枕套,四角对准整平、拍松。发觉有破损或者有污渍 要刚好更换。 八、抹尘 抹尘依次从
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