美国茶叶市场概况.docx

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1、美国茶叶市场概况 作 者：佚名 来源：本站原创 更新时间：2003-12-15 美利坚合众国(The United States of America)位于北美洲南部，东濒大西洋，西滨太平洋，由于本土48州和阿拉斯加、夏威夷两海外州组成。面积9，372，614平方公里，人口2.63亿(1995年)。来自各大洲的100多个民族的移民后裔逐步融合为一个美利坚族，其中84为欧裔白人。居民多信基督教新教和天主教。英语为官方语言。首都华盛顿哥伦比亚特区，人口61万。 美国本土地势东西两侧高，中间低，明显分为三个纵列带。气候类型困难多样，本土多为温带和亚热带气候。工农业生产均高度发达，国民经济总值长期居于

2、世界第一位。工业门类齐全，农业区域化、机械化、商品化程度很高。 美国是世界主要茶叶进口、消费国之一，而且历史悠久，早在美国独立以前的1660年就有欧洲移民将茶叶引进北美殖民地，1767年已有将近90万磅(合400多吨)。由于英国殖民当局征收高额茶叶进口税，1773年12月发生历史上出名的“波士顿倾茶事务”(亦称“波士顿茶党案”Boston TeaParty)波士顿码头工人将一条英国商船上的284箱倒入大海。1783年英国殖民当局同意美独立。独立斗争后次年1784年美国急需茶叶，派“中国皇后号”满载花旗参等来广东摄取茶叶等物资。该船返国，获利甚来，惊动一时。1784年又派“才智女神之星号”来华。

3、以后又多次派船来华运茶。 1784年后到1860年止输入美国的华茶数如下： 年份 数量(吨) 年份 数量(吨) 1784 399 1815 3，503 1794 652 1825 4，569 1804 3，483 1835 7，415 1845 8，919 1855 11，350 大致到1860年止，美国进口茶中，华茶仍占96.41，以后逐年下降，到太平洋斗争前1940年仅已592。随后的30年间(包括其次次世界大战和战后初期)，由于政治和经济两方面的因素美国茶叶进口和消费大大削减-1942年美国茶叶进口虽减至217万吨的低点，还不到20世纪初之半。“二战”后美国茶叶市场逐步复原，1954年美

4、国茶叶进口大体上复原到40年前的水平-517万吨。20世纪60年头以后美国茶叶进口步入缓慢增加时期，1977年第一次突破9万大关以后，虽然仍有反复，但是终归是在较高水平上的反复，不同于40年头到50年头的状况。90年头美国茶叶进口进入新的增加时期，增加势头较前显著-4年在9万吨以上。新世纪之初的2001年美国茶叶进口增至967万吨的创纪录水平。 美国几乎从全部的茶叶生产国进口茶叶，但是主要供应者依次为阿根廷(2001年占美进口41)、中国(16)、印度尼西亚(66)、马拉维(60)、印度(56)、肯尼亚(49)、斯里兰卡(34)。最近10年以来美国茶叶进口国别的最大改变是从阿根廷进口增加(20

5、01年比1991年增加105)和从中国进口削减(同上述时期削减28)。从印度尼西亚进口更锐减52。 最近10年美国茶叶进口的品种也有所改变绿茶增加得比红茶快，绿茶在整个进口中所占比重也相应上升。2001年美国绿茶进口比1991年增加55，比重由8上升到11。同期红茶增加 11，比重则由92下降到89。由此可见，美国茶叶市场绿茶消费在增加。除红、绿茶外，美市场进出口肯定数量乌龙茶、花茶以及及其它保健茶等品种。中国由于2002年向美出口共155万吨。其中绿茶4954吨，红茶8649吨，乌龙茶、花茶等1923吨。对冰茶情有独钟。许多美国人一年四季都饮冰茶(当然夏季更多)，这在世界上或许是独一无二的。

6、美国人饮冰茶一起先当然是自己在家里用散装的茶叶冲泡或煮的。到20世纪中叶袋泡茶产生并快速发展起来以后，一般都用袋泡菜制作冰茶了。随后速溶和类似速溶茶的“冰茶冲剂”(iced tea mix，有人译为“混合冰茶”看来不妥)问世，制作冰茶更 便利了。20世纪80年头末到90年头初瓶装或罐装的“现成茶饮料”(ready-to-drink，往往缩写为RTD)异军突起，不胫而走地进入冰茶领域，冰茶的内容更丰富了。美国的冰茶有加糖的也有不加糖的，有加柠檬或其它香料的也有什么香料都不加的。制作冰茶(包括“冰茶冲剂”和“现成茶饮料”等)的原料既有红茶也有绿茶。 美国茶叶市场的稳步发展看来有以下几个方面的缘由：

7、 (一)人们健康意识不断增加，茶叶作为一种自然健康饮料声誉日隆，在肯定程度上超过了咖啡和其它软饮料尤其是以“可口可乐”和“百事可乐”为代表的碳酸饮料。在各种软饮料群雄逐鹿的美国。茶叶的优势地位日益明显。在很多美国人心目中茶叶已经成为最志向的饮料。据美国业界调查，现在美国夏季家庭饮料消费中大部分是冰茶。 (二)茶叶消费方式或茶叶形态日益多样化，饮茶越来越便利。从散叶茶到袋泡茶(袋型既有方有圆)，从袋泡茶到速溶茶(包括类似速溶的冰茶冲剂)，从速溶茶到现成茶饮料，使当代美国人要饮茶唾手可得。 (三)行业组织和业界人士的促销活动取得胜利。除了广告宣扬以外，美国业界长期以来组织过多次“茶叶与健康”。 1

8、991年我曾派出专家小组参加该活动，使茶叶有益健康且可防病治病的观念日益为更多的人所接受，茶叶的“身价”也越来越高。美国茶叶市场常常出现新的消费热点反过来又推动了茶叶消费。例如，现在美国除了一般袋泡茶以外，还有各种“特色茶”(Specialtytea)用特定原料茶叶为特定用途或特定品牌拼配的茶叶，“溢价茶”(Premium tea)泛指一般茶叶以外的高档货，也包括特色条。最近几年美国出现了一种叫做“茶”(Chai，明显是仿照汉语“茶”宇的发音)的饮料，用茶叶、牛奶和某些香调料配以适量甜味剂制成。这种饮料经推出就颇受消费者青睐，被称为“茶”(chai)现象。这种“茶”饮料的出现可以说是从新的侧面

9、显示了茶叶的魁力。 有人据此认为，今日的“茶”(chai)客完全可能成为明天的茶(tea茶叶)客。和其它发达的茶叶市场相像，美国有行业协调和促进消费的行业组织，主要有两个，即(1)美国茶叶协会，由进口、包装、批发商等组成。(2)美国茶叶委员会，由美国茶叶协会和印度、斯里兰卡等产茶国组成，共同出资促进美国茶叶消费。活动方式敏捷多样，如有的在女子学校培育教化饮茶习惯。据说效果不错。 美国市场高度最达。茶叶销售基本上集中于少数几家拼配厂家。主要有立顿、雀巢、泰特第、南方等。其中立顿占50左右市场，是美国最大茶商，与我国已建立了几十年业务关系。 ( 稿件来源:茶叶经济信息 宁波市茶叶联合公司转载 美国茶叶市场概况 俄罗斯茶叶市场概况 全球茶叶市场形势与发展概况 美国健身器材市场概况 美国概况 美国与加拿大茶叶市场发展状况分析 乌石茶叶项目概况 概况试题美国 美国概况习题 武夷山茶叶资源概况 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页